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汐留でポワレが楽しめる レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

汐留周辺 ポワレが楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 焼肉
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ポワレが楽しめるおすすめプラン ■ワイン3杯付き
【 スペシャリテ 】
フィッシュバンクスペシャル 雲丹のフラン
【 前菜 】
タスマニアサーモンのコンフィとムール貝のマリネ
【 スープ 】
オマール海老のカプチーノ
【 お魚料理 】
本日入荷の鮮魚のポワレ
【 メインディッシュ 】
〜下記よりお選びください〜
・山形県産米沢ポークのロースト
・和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル(+2,700 yen)
・神戸牛サーロインのグリル(+4,080 yen)
【 デザート 】
パティシエ特製デザート
■パン・パリトップブランド・メゾンカイザーのブレッド
■コーヒー・紅茶・小菓子

ワイン3杯付のお勧めプランの登場です!〜 Fish Bank TOKYOがお薦めする贅沢なコース料理〜絶品の生雲丹のフランやオマール海老のビスク、“贅沢ロッシーニ”などのメインディッシュもお選びいただけ、料理に合わせたスパークリングワイン、白・赤のワインをお楽しみください 店内はモダンで天井高があり落ち着いた雰囲気で、非日常を演出します。 地上215Mから東京の夜景をお楽しみいただきながら優雅なお時間をお過ごしいただけます。 ご来店お待ち申し上げております。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ポワレが楽しめるおすすめプラン ■食前酒■
シャンパン1杯
■コース内容■
【アミューズ】
本日のアミューズを1品
【前菜】
本日の前菜(1品お選びください)
・フレッシュフォアグラのポワレとトリュフ風味のゴマ豆腐
・あゆと白桃のサラダ スモーク仕立て
・岩ガキの冷菜 クラテッロサラミのアクセント
・サザエとジロル茸のソテー ブルゴーニュ風
・本マグロ大トロの炙り 自家製ラー油と白ゴマソース (+800円)
・オマールエビスパイスソテーマンゴービネガーソース (+500円)
【スープ】
スープをお選びください 
焼きとうもろこしの冷たいクリームスープ
or
かぼちゃの冷たいクリームスープ
【メインディッシュ】
メインディッシュを1品お選びください
<お魚料理>
・築地より本日入荷の鮮魚料理
・蒸しあわびとホタテ貝のフリカッセ 肝ソース (+1,000円)
・オマールエビのロースト ココナッツグリーンカレーソース (+1,000円)
<お肉料理>
・群馬県産氷室豚のカツレツ トリュフソース
・カナダ産鴨胸肉のロースト7種のエピス
・オーストラリア産仔羊(ヴィクトリア)の炭火焼
・本日のお肉料理
・黒毛和牛フィレ肉のステーキ トリュフ風味 (+1,500円)
・黒毛和牛 サーロインの炭火焼き 柚子胡椒風味 (+1,000円)
【サイドディッシュ】
特製 コラーゲン味噌茶漬け
【デザート】
アバンデセール
・ジャスミンのクレームブリュレ 〜マンゴーソルべと〜
・コーヒー 又は 紅茶

【食通の方にもお薦めの贅沢ディナー】 前菜11種・メイン9種から選べて、かつウェルカムシャンパンが付いた大変お得なプランです。 記念日にも最適です。 眼下に見下ろす東京湾のすばらしい眺望を楽しみながら、大切なお相手と、 思い出に残る優雅なひとときをごゆっくりとお過ごしください。 ■個室について ゆったりと眺望を楽しめるプライベートルームも有料にてご用意いたします。 (10名様まで。御利用料はランチタイム一室5,400円、ディナータイム10,800円) 気の置けないお仲間と、大切なお相手と、優雅なひとときをごゆっくりとお過ごしください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ポワレが楽しめるおすすめプラン ■グラスシャンパーニュ 
■コンラッド・ベア

<メニュー 一例>
■小さなおつまみ
■シェフからの可愛らしい一皿
■マグロのタルタル 卵黄のコンフィとアボカド
■マナガツオのポワレ 真蛸のラグーと新じゃが
■ソルトブッシュラムのロースト 賀茂茄子とバジル
  or
 黒毛和牛フィレ肉のポワレ 農園野菜と黒にんにく (+3000円)
  or
 神戸牛ロース肉の瞬間燻製 農園野菜とマスタード (+6500円)
■プレデザート
■ケーキ
■シュークロッカン パイナップルとフェンネル
■小さなお菓子 コーヒー、紅茶

フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがお届けするスマートパッケージ。全7品のフルコースディナーに、乾杯の1ドリンクをご用意いたしました。 繊細で洗練されたお料理を、高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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