新潟県にある友人・知人で厳選レストラン

新潟の旬を味わう、至福のひとときを

新潟の旬を味わう、カウンターで愉しむ、心温まる料理体験

一貫ずつ紡ぐ、 新潟の美味しい寿司物語

厳選した地鶏の魅力を最大限に発揮し、その日捌いた地鶏1羽を余すところなく

新潟に開花。熟成鮨と地魚のハイコスパな粋。

食の宝庫「新潟」の食材を使い、手作りにこだわったイタリア料理

新潟の恵みと季節を味わうフレンチ。心ほどける、美味しい時間と心地よいひとときを。

新潟の恵みを心ゆくまで堪能できる、贅沢なひとときをあなたにお届けします

新潟の旬を味わう至福のひと時を、和モダン空間で心ゆくまで堪能

世界のワインと旬の逸品を楽しむ落ち着きの空間

五感で四季を味わう、日本料理店。

佐渡ならではの海の素材を愉しむ。 旅の思い出に欠かせない鮨の名店。

食と語らい、人と向き合う

新潟の美味、匠の技と心に出会う

新潟の粋が香る、心に残る寿司体験

記念日に、バースデーに。夜景を楽しむ地上100mの鉄板焼き

新潟ワインと季節の新潟食材のマリアージュをお楽しみください。

地元新潟の旬食材とビール、ワイン、日本酒を堪能。上質な空間で味わうおつまみと美酒のマリアージュ。

抜群のロケーションのなか、地元新潟のハーブや新鮮な魚介を使ったヘルシーなフランス料理をお楽しみ頂けます。