新潟県にある暑い夏の日で厳選レストラン

240年の歴史を紡ぐ老舗料亭で、新潟の旬を堪能する特別なひとときを

新潟の旬を味わう至福のひと時を、和モダン空間で心ゆくまで堪能

新潟に開花。熟成鮨と地魚のハイコスパな粋。

記念日に、バースデーに。夜景を楽しむ地上100mの鉄板焼き

創業80年 長岡自慢の郷土料理の懐かしい趣を取り入れ、上質な地酒を豊富に取り揃えるなど、常に工夫をこらし料理を提供しています。

新潟駅万代口正面、マルタケビル8階。 フランス料理とワインを楽しむレストラン「シャレルランデヴー」。

新潟の歴史と文化が薫る閑静な街並みに佇む築100年の旧新潟県副知事公舎 当店の特別な世界観、特別な美食のひとときをお過ごしください。

地元新潟と本場中国の食材が織り成す、あっさり彩り華やかな最先端中華料理

【全席完全個室】 日本海で水揚げされた鮮魚や新潟ブランド牛「村上牛」など、新潟の食の恵みを堪能し尽くす日本料理店。新潟地酒や飲み放題も充実。

新潟の恵みと季節を味わうフレンチ。心ほどける、美味しい時間と心地よいひとときを。

良質な和牛や日本海の新鮮な魚介など、選びぬかれた食材をお客様の前で焼き上げます。落ち着いたカウンター席は記念日やご接待にもおすすめです。

【築100年以上の文化財】地元でとれる四季折々の食材を最大限に生かしたフレンチを堪能。デートや特別な日に、大切な方との思い出に最高の時間を。

佐渡ならではの海の素材を愉しむ。 旅の思い出に欠かせない鮨の名店。

新潟の恵みを心ゆくまで堪能できる、贅沢なひとときをあなたにお届けします

新潟の旬を味わう、カウンターで愉しむ、心温まる料理体験

信濃川と萬代橋をのぞむ、モダンなインテリアの中国料理レストラン。ニッコーホテルズならではの、定評のある広東料理をご賞味ください。

新潟の地酒と極上寿司で心満たされるひとときを

厳選素材を用いた本格中国料理とワインのペアリングを愉しむ美食空間 会食や接待、デートにもおすすめ

世界のワインと旬の逸品を楽しむ落ち着きの空間