【ランチ】新潟県にある厳選レストラン

新潟の穏やかな空間で、全国の旬を味わう高級鮨の贅沢なひととき

ここでしか味わえない新しい味覚体験を

新潟に開花。熟成鮨と地魚のハイコスパな粋。

記念日に、バースデーに。夜景を楽しむ地上100mの鉄板焼き

田園が育む天然鴨と厳選食材を味わう、静寂の贅沢

旬の食材の良さを最大限に活かしたシンプルな調理と器や盛り付けで目でも楽しんでいただける料理を心がけております。

新潟の歴史と文化が薫る閑静な街並みに佇む築100年の旧新潟県副知事公舎 当店の特別な世界観、特別な美食のひとときをお過ごしください。

新潟ガストロノミーを体現。ここでしか味わえない、【時間】と【空間】を堪能。

新潟駅万代口正面、マルタケビル8階。 フランス料理とワインを楽しむレストラン「シャレルランデヴー」。

新潟県でも指折りの本格懐石を楽しめるお店

【築100年以上の文化財】地元でとれる四季折々の食材を最大限に生かしたフレンチを堪能。デートや特別な日に、大切な方との思い出に最高の時間を。

湯葉と豆腐にこだわった、彩りあふれる懐石料理

信濃川と萬代橋をのぞむ、モダンなインテリアの中国料理レストラン。ニッコーホテルズならではの、定評のある広東料理をご賞味ください。

1933年創業、新潟の旬魚と職人技が織りなす美食の隠れ家です。落ち着いた和モダンな空間で、五感で味わう鮨をご堪能ください。

新潟の豊かな恵みを上品な懐石で楽しむ至福のひととき

佐渡ならではの海の素材を愉しむ。 旅の思い出に欠かせない鮨の名店。

新潟地産の旬魚と地酒を、職人技が光る本格鮨割烹で堪能

新潟の恵みを心ゆくまで堪能できる、贅沢なひとときをあなたにお届けします

良質な和牛や日本海の新鮮な魚介など、選びぬかれた食材をお客様の前で焼き上げます。落ち着いたカウンター席は記念日やご接待にもおすすめです。

洗練されたモダンな空間と上質なサービスでおもてなし。新潟郷土料理と村上牛の鉄板焼き、新潟の地酒を存分にご堪能下さい。