一休レストラン 目的・シーン ホテル ビュッフェ
(全域)
全国
  • 北海道
  • 青森県
  • 岩手県
  • 宮城県
  • 秋田県
  • 山形県
  • 福島県
  • 東京都
  • 神奈川県
  • 埼玉県
  • 千葉県
  • 茨城県
  • 栃木県
  • 群馬県
  • 新潟県
  • 山梨県
  • 長野県
  • 富山県
  • 石川県
  • 福井県
  • 愛知県
  • 岐阜県
  • 静岡県
  • 三重県
  • 大阪府
  • 京都府
  • 兵庫県
  • 滋賀県
  • 奈良県
  • 和歌山県
  • 鳥取県
  • 島根県
  • 岡山県
  • 広島県
  • 山口県
  • 徳島県
  • 香川県
  • 愛媛県
  • 高知県
  • 福岡県
  • 佐賀県
  • 長崎県
  • 熊本県
  • 大分県
  • 宮崎県
  • 鹿児島県
  • 沖縄県
リセット 閉じる
時間
全料理ジャンル
リセット 閉じる
こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

ホテル ビュッフェにおすすめ レストラン

- 全249件(1 - 20 件)

ホテル ビュッフェにおすすめ レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン ■グラススパークリングワイン または ノンアルコールスパークリング
■ランチブッフェ(100分制)
【シグネチャー】
 ローストビーフ
【ライブキッチン】
 握り寿司
すき焼き
 しゃぶしゃぶ
【前菜&サラダ】
 鯛のスモークとキヌアのタルタル仕立て
 スモークサーモンのサラダ仕立て カラマンシービネガー風味
 キャロットラペ
 スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
 マスカルポーネとパンドエピス
 タコのバジル風味ソース
 豚タンのブラックペッパースモーク
 生ハム マンゴーの薫り
 オリーブのカクテル
 サラダコーナー(自家製野菜のドレッシング等)
【グリルキッチン】
 帆立貝の網焼き
 ソフトシェルシュリンプの網焼き
 厚切りベーコンの網焼き
【鉄板焼き】
 イベリコ豚の鉄板焼き
 牛肉の鉄板焼き
 彩り野菜の鉄板焼き
 ピッコロ カルツォーネ
【パスタ】
 ポルチーニのクリームパスタ
 緑野菜のパスタ アンチョビ風味
【煮込み】
 牛肉と野菜のポルシチ風
 ブイヤベース ザクロ風
 ビーフシチュー
 ニョッキ入り鶏と野菜のトマト風味
【その他洋食】
 海老とレンズ豆のペンネグラタン
 ムール貝の白ワイン蒸し
 ドフィノアポテト
 サーモンとフイユタージュのオーブン焼き カレークリームソース
 十六穀米 パルミジャーノリゾット
 マトウダイのアクアパッツァ オリーヴオイルの香り
 カリフラワークリームスープ
 フライドポテト
 パン各種
【エスニック アジアン】
 チキンの唐揚げ スイートチリソース
 海老とカリフラワー入り赤カレー
 牛肉とクコの実入り黒カレー
 イチゴカレー
 ナン
 ミックスビーンズと春雨のピリ辛風
 わさび風味長茄子
 はすの芽梅酢
 アンコウのフリット
 野菜のフリットミストなど
【デザート】
 お楽しみプチスイーツ
 ジェラート各種
 フルーツ各種
【ドリンク】
 ホットコーヒー・紅茶

2018年に人気のあったプランやレストランをご紹介する「一休レストラン アワード」。東西人気レストラン ブッフェ部門ランキング受賞を記念して期間限定プランをご用意。この機会にぜひご利用下さい 【Buffet & Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO】 ブッフェとカフェ、2つの空間が居心地が良くお客様の大切なお時間を演出します。 日付限定&一休限定で、グラススパークリング付サンキュー感謝プランをご用意いたしました。 この機会にぜひご利用ください。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン ■■■ある日のメニュー(一例)■■■
■お飲み物を下記よりお選びいただけます。
スパークリングワイン(ロゼも含む)、またはビール、赤又は白ワイン、ノンアルコールビール、ソフトドリンクのうち2グラス
■アペタイザー(お好きなだけお召し上がりください)
新鮮な野菜とバラエティー豊かなシーフード、各国のチーズなどを使った本格的地中海料理をブッフェテーブルより
【モロッコ】
ひよこ豆のフムス & 小エビのマリネ
焼き茄子と練りゴマのピュレ「ババガナッシュ」
【イタリア】
季節野菜のバーニャカウダ
キノコとモッツァレラチーズのピッツァ
【フランス】
ベーコンとほうれん草 マッシュルームのキッシュ ロレーヌ
冷製ポテトスープ ヴィシソワーズ
【スペイン】
牛ひき肉のミートパイ “エンパナーダ”
タコとポテトのサラダ ガリシア風
【トルコ】ナスとパプリカの冷製ムサカ
【ギリシャ】ギリシャヨーグルトとキュウリ ハーブのディップ「ザジギ」など
■パスタを2種からお選びください
別途チョイスにございます、パエリアまたはリゾットをオーダーいただいた場合はご追加料金が発生いたします。予めご了承くださいますようお願い申し上げます
■ローストビーフ
■ホットビュッフェセレクション
お肉とお魚 など
■デザートブッフェ
季節のフルーツや上質なチョコレートなどを使ったホテル自家製のケーキ各種と、
焼き菓子・アイスクリーム・シャーベットなどをお好きなだけ
マンゴーとパッションフルーツのババロワ
モンブラン
パンプキンタルト
チュロス チョコレートソース
りんごとバニラのシュー
塩キャラメルアイスクリーム
など
■食後のコーヒー 紅茶 マンダリンオリエンタルブレンド

【タイムセール】 ヴェネツィア産大理石を使用した新古典主義様式の外観を持つ重要文化財、三井本館の外壁を横目に、日本橋三井タワー内に位置する広々としたアトリウムで本格的な地中海料理をお楽しみいただけます。 オリーブオイルをはじめ、瑞々しい野菜やバラエティー豊かなシーフードをふんだんに使った地中海料理は、ギリシャ、イタリア、スペイン、トルコ、モロッコなどのヨーロッパや北アフリカ諸国の料理で、ユネスコで世界無形文化遺産にも登録されています。大地の恵みをふんだんに受けた数々のお料理を心行くまでお楽しみください。

4,000円〜4,999円
4,000円〜4,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン <グリル料理>
 武藏窯で焼き上げるビーフ・ポーク・チキン、ホタテ、季節野菜、窯焼きピッツァ など
<和食料理>
 季節野菜の天麩羅、つみれ鍋、煮物、おばんざい、いなり寿司、冷やしうどん など
<中国料理>
 季節野菜の炒め、上海焼そば、焼売、春巻き、ゴマ団子、ラーメン、フォー など
<冷製料理>
 魚介のマリネ、サーモンのサラダ仕立て、野菜のマリネ など
<温製料理>
 3種のソースのパスタ、スペシャルカレー、ニョッキ、お好み焼き など
<サラダバー>
 季節の野菜各種、旬のフルーツ各種、新鮮野菜しゃぶしゃぶ など
<デザート>
 パティシエこだわりスイーツ、人形焼、雷おこし など
<ドリンクバー>
 コーヒー、紅茶、お茶、ウーロン茶、ジュース各種

<プランのここがおすすめ> 1.平日のご利用日限定でお得!  通常¥3,780のところ→¥3,500の特別料金にてご提供致します。  ぜひ限定日に合わせてスケジュールをご調整ください! 2.季節ごとのおすすめ料理をご提供!  和洋中からスイーツまで、およそ150種類のブッフェメニューは  季節ごとに一部おすすめ料理をご提供しています!  旬の食材を取り入れた豊富なメニューをお楽しみ下さい。 ※東京スカイツリー(R)側、窓際等お席のご要望は承れません。 ※ランチ1部は11:30〜13:00/ランチ2部は13:30〜15:00の最長90分の  入替制となります。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン ■ソフトドリンク付
(下記よりお好きなドリンクを当日お選び下さい。)
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・アップルジュース
・ウーロン茶
※メニューは定期的に変更となります。
※記載内容はメニュー例となります。ご了承くださいませ。

■ブッフェ内容
・ローストビーフ
・ロティサリーで焼き上げた、ひな鶏
・キャラメリーゼしたローストポーク
・牛肉と野菜のホテルカレー 
・サーモンのフィレ、西洋ネギのクリームソース
・カサゴのロースト、彩り野菜ソース
・各種デザート
・5種のマカロン
・フルーツ各種類
・チョコファウンテン(ビターチョコレート、ストロベリー)など
・コーヒー、紅茶

<デザートメニュー>
■桜デザート【3/20〜4/26】
・酒粕のミニタルト
・桜マカロン
・桜餅
・桜クッキー
・桜風味のゼリー
・ルビーチョコレートパンナコッタ 桜ソース
■北海道デザート【3/20〜7/19】
・グリオットミントケーキ
・グレープフルーツタルト
・北海道メロンロールケーキ
・カラメルチョコレートケーキ
・オレンジチョコレートケーキ
・北海道ミルクプリン
■抹茶デザート【4/27〜7/19】
・抹茶葛餅 黒蜜添え
・抹茶マカロン
・抹茶ミニタルト
・抹茶ロールケーキ
・抹茶スフレチーズケーキ
※デザートの内容は、変更する場合がございます。

平日の遅いランチタイムに【ソフトドリンク付】のお得なプランをご用意しました。 ランチブッフェでは、シェフがカッティングするロースト料理、目の前で調理するグリル料理をはじめ、石窯焼きピッツァ、約20種類の温かいお料理・各種オードブルなど、バラエティ豊かなお料理をご用意しております。 また、約11種類のデザート、チョコレートファウンテン、フルーツ等、デザートも豊富に取り揃えました。 カスケイドカフェならではのバラエティ豊富なお料理を、どうぞお楽しみください。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン <3/16〜5/31までのメニュー例>
【パフォーマンスメニュー】
・国産牛のローストビーフ 2種のソースとレフォールで
・ジャンボハンバーグ 八丁味噌入りデミグラスソースで 
・春菊のチーズリゾット 桜仕立て
・サンドウィッチバー
・握り寿司カウンター
・パティシエお勧めデザート
【冷製料理】
・スモークピンクサーモンのボストネーズ
・チキンと菜の花の辛子和え
・キヌアとツナのイタリアンサラダ
・胡麻のムース
・蕪とワカメのマリネ
・フルーツみつ豆
【サラダ】
・メランジェサラダ ベビーリーフ
・チェリートマト
・胡瓜
・スプラウトサラダ
・大根と人参のジュリアンサラダ
・春雨サラダ
・卯の花サラダ
【温製料理】
・豚肉の低温焼き ガーリック風味
・ホタテフライ
・チキンのソテー 柑橘風味
・魚介のアッラガナーテ
・春野菜のガーリックバター炒め
・シーフード入りオムレツ 中華風
・春のスパゲッティーペペロンチーノ
・手羽先の梅照り焼き
・チキン唐揚げとポテトフライ
・ボストンクラムチャウダー
・新横浜プリンスホテル伝統のビーフカレー
【サンドウィッチバー】
・食パン クロワッサン バターロール くるみロール トルティーヤ マフィン バケット
・トッピング各種
・ソース各種
【和食・麺】
・ワカサギの磯部揚げと野菜の天ぷら (塩、大根おろし、生姜、つゆ)
・桜彩麺
・味噌とんこつラーメン
・豚汁 漬け物各種
【エスニック】
・ナスと豚肉のピリ辛炒め
・甘エビの唐揚げ マヨネーズソース炒め
・飲茶各種(焼売 小龍包 一口肉まん)

・フルーツ
・デザート各種
・ソフトクリーム
・ソフトドリンク

※お席のご希望はご遠慮頂いております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください
※ランチの営業時間は11:30A.M.〜3:00P.M. になります。

■■3月期間限定プライス■■ 「味・香り・音」を楽しめるライブキッチンでは、出来立てのお料理をパフォーマンスとともにお届けします。季節の食材とシェフ自慢の料理の数々を五感で楽しむ新しいブッフェが特別価格で登場! 是非、この機会にお愉しみください!!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン <お食事>
■インターナショナルブッフェ(通常ブッフェ)
インターナショナルブッフェの名のとおり、前菜からデザートまで、常時50種類以上もの国際色豊かなお料理をご用意しております。グリルしたお肉を取り分けるカービングサービスは特に人気です。
<おすすめの一品>
・テラスのシェフたちによる本格的な料理の数々はもちろん、期待を裏切らないホテル味、絶品カレーも是非!
・絶妙な火加減で仕上げシェフが取り分けるグリル料理
・プレミアムソフトクリーム「クレミア」
 コーンの代わりはクリームと最も相性の良いラングドシャ。
 北海道生まれの上質な生クリームをふんだんに使用。ミルクの旨みが詰まった深みのあるコクとまったりとした口どけを楽しめます。
・焼きたてパン
・スープ
・サラダ
・前菜
・魚料理、肉料理
・パスタ
・デザート
※ メニューはシーズンやイベントにより変更されます。

土曜、日曜、祝日限定、通常6,224円のランチブッフェを5,065円でお召しあがりいただけます。   1日を通じて、インターナショナルな料理をご提供しているホテル随一のオールデイ・ダイニング。明るく広々としたホールでは、ライブ感あふれるオープンキッチンから生み出されるバラエティ豊かな料理や、ペストリーシェフによる人気のスイーツをご満喫いただけます。初夏から秋口にかけて、季節限定で屋外のパティオがオープンし、ドッグカフェとしてご利用いただけます。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン 〜スイーツ、軽食、ドリンクなど苺を使用したメニュー約50種〜
【デザート】 スパーク キャンディー ストロベリーチョコレート/マロゥブルーティーゼリー ストロベリー レモンシロップ/ハートデコレーション ストロベリー ロングパイ/ウサギの耳チョコレート ストロベリームース/ラビットテイル ストロベリー メレンゲ/ストロベリークッキー/スプーン ストロベリー モンブラン チョコレート/ジョーカー オペラ/
コットンキャンディー ストロベリー ババロワ/ストロベリープリン など
【軽食】 ピッツァ 苺のクアトロフォルマッジ/カルツォーネ 苺 ベーコン ホウレン草/フィッシュバーガー 苺のタルタルソース/苺のアランチーニ/苺のパンツァネッラ/スパゲッティーペペロンチーノ 苺とサルシッチャ など
【ドリンク】 グリーンアップル ストロベリー スパークリング など
※お席のご利用は90分制とさせていただきます。
※マリオット ボンヴォイご優待対象外です。

「不思議の国のアリス」の物語に登場する個性豊かなキャラクターを模したキュートな見た目のスイーツから、不思議な食感や演出が楽しめるスイーツまで取り揃え、五感で楽しめるアフタヌーンブッフェ「アリス・イン・ストロベリーワンダーランド」の世界観をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン ■お飲物(お一人様1杯)
グラスロゼスパークリングワイン
(ノンアルコールカクテルに変更可)

■ドリンクコーナー 約30種■
セレクトが楽しい!「アレンジフレーバー炭酸水」
オレンジジュース、アップルジュース
コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、カフェラテ
ダージリン、アールグレイ、カモミール 他
■「ブッフェ」メニュー例■
【ファーストディシュ】
コラーゲンたっぷり鶏と春野菜のパイ包みスープ
【サラダ】
彩り野菜のガーデニング風 お好みのソースで
キヌアと豆腐のサラダ 麻婆豆腐風
桜鯛のマリネと根菜のサラダ
桜海老と春雨のスパイシーサラダ     
春野菜と白魚のサラダ 二ソワーズ風
【前菜】
フォアグラのフランとグリンピースのスープ
鴨と人参のラぺ 甘夏添え
ゴマ豆腐 山菜添え
しらすと春キャベツのキッシュ
サーモンの炙りと春野菜のマリネ
田舎風パテとブリオッシュのミルフィーユ アプリコットチャツネ
【定番】パリパリチキン  お好みのソースと薬味で
【寿司】鮪、烏賊、サーモン
【麺】ライスヌードルの汁そば
【スープ】ベーコンと春キャベツのブイヨンスープ 
【温製】
春野菜たっぷり あつあつラザニア
海の幸のムースリーヌとグリンピースのピューレ添え
具だくさんのスパニッシュオムレツ 
仔牛のロースト 粒マスタードのクリームソース
サワラとシーフードのマリニエール風
豚バラ肉のオーブン焼き 春野菜と共に
バリ風ナシゴレン
【アイスクリーム】
バニラ、チョコレート、ストロベリー、桜
【ベリーヌ】
桜餡のおしるこ
苺ブランマンジェ
桜ゼリー
抹茶と桜のシャンティー
【ガトー】
苺チーズケーキ
桜ムース
苺タルト
桜とラズベリーのシュークリーム

ファーストディッシュのコラーゲンたっぷりスープから始まるブッフェ 「ヘルシー」「ビューティ」「フレッシュ」をコンセプトにライブ感あふれるブッフェ料理の数々をご用意。人気のパリパリチキン・お寿司の定番メニューはもちろん、旬の食材を使ったオリジナルメニューが好きなだけ味わえるランチブッフェをお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン <3/13〜5/9メニュー例>
※メニューは変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
【ランチおすすめメニュー】
・牛肉のステーキ
・ベジポッド
【Chef’s Specialty】
・うに + にく + いくら = 「うにくら」
・春をイメージした逆さちらし寿司「しらち寿司」
・サラダコーナー
・ベジポッド
・ツブ貝のマリネ グレープフルーツ風味
・タコのマリネ ポワブルヴェールの香り
・小海老と小柱 いちごのカクテル
・グリンピースのムース カリフラワーとコンソメジュレ
・砂肝のコンフィ
・アスパラガスと鶏胸肉のサラダ 生ハムパウダーの香り
・シャルキュトリー盛り合わせ
・スモークサーモンとコンディマン
・赤魚のオーブン焼き 筍とわかめバターソース
・カレイの香草パン粉焼き シチリア風「カポナータ」添え
・舌平目と湯葉のグラタン仕立て
・ホタテ貝柱と春の豆類 チリソース
・手羽元のロースト コリアン風
・春キャベツとアサリのパスタ
・牛すじピラフ ガーリックチップス添え
・シーフードオムレツ 明太子のクリームソース
・ポークロースト カラフルトマトとオリーブのタイム風味
・ステーキ
・カレーライス
・カレーうどん
・菜の花とベーコンのキッシュ
・スイーツブッフェ
・アイスクリーム
【ドリンク】
コーヒー・紅茶・ソフトドリンクなど
など上記含む約50種類のメニューをご用意しております。

※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。
※ブッフェメニューにつきましては、「卵、小麦粉、えび、かに、そば、落花生、乳製品」のアレルギー表示を行っております。

【SEAFOOD FESTIVAL〜春の美味と海の恵み〜】 春の食材や海の幸がバラエティ豊かに楽しめる「SEAFOOD FESTIVAL〜春と海の恵み〜」を開催! 旨みをじっくりと閉じ込めた人気のローストビーフにイクラとウニソースをあわせて楽しむ「うにくら」や、春をイメージしたラジョウならではの色彩華やぐちらし寿司など、多彩な海の幸はもちろん、春の美味や肉料理、食後のスイーツまで充実のラインナップでお届けいたします。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン ■乾杯シャンパン付
※アルコールが召し上がれない方は
ノンアルコールスパークリングワインに変更いたします。
SWEETS BUFFET
“Floating Strawberry Field”
2019/1/16 Wed. 〜 2019/4/30 Tue.
【メニュー一例】
※3月1日〜4月7日は、期間限定で桜スイーツが登場いたします。
・シャンパンムース 桜ゼリー
・桜ロールケーキ
・いちごと桜のティラミス
・いちごとバラのタルト
・ホワイトチョコレートといちごのケーキ
・チョコレートタルトいちご飾り
・フロマージュクリーム入りいちごスープ
・いちごとキャラメルムースのケーキ
・ショートケーキ
・いちごパルフェ
・いちごタルト
・いちごミルフィーユ
・いちごのクレームブリュレ
・マカロン各種
・焼き菓子各種
・サラダ各種
・シーフードマカロニグラタン
・ヘルシーチキン マスタードソース
・セロリラブのフラン バルサミコソース
・パン
・オープンサンド(スモークサーモン・生ハム・ビーフパストラミ)など
約25種類のスイーツとセイボリーをご用意しています。
■ドリンク
<TEA>
・ダージリン・サマー・ゴールド
・アイスティー
・ロイヤルミルクティー
・アイスロイヤルミルクティー
<COFFEE>
・コーヒー サンミゲル
・アイスコーヒー
・カフェオレ
・アイスカフェオレ
・カプチーノ
・カフェインレスコーヒー
<SOFT DRINK/JUICE>
・黒烏龍茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・クランベリードリンク
・パイナップルジュース
・りんごジュース
・マンゴードリンク
・ジンジャーエール
・スパークリングウォーター

今回のスイーツブッフェのテーマは「いちご」。まるでいちご摘みを楽しむかのようにいちごのスイーツをお選びいただける“スイーツのいちご畑”をテーマに、いちごをより引き立てるシャンパンムースやフロマージュクリームなどを合わせた25種のスイーツ&セイボリーをご用意いたします! 中でも、お客さまのオーダーに応じ目の前でパティシエが仕上げるいちごパルフェは温かいストロベリーソースと冷たいバニラアイスのくちどけが魅力の一品となっています。 大きな窓一面に青い空が広がり、まるで天空に浮かんでいるかのような最上階のパノラミックなラウンジにて、口いっぱいに頬張りたくなるいちご畑のようなスイーツブッフェをお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン 【ランチブッフェ】

〜2019年3月16日(土)〜4月25日(木)〜
<ライブキッチン>
ローストビーフ
グラナパダーノで仕上げるスパゲッティ
 干し海老のみぞれあん 和風ソース
 ナポリタンソース
<スイーツパフォーマンス>
ジェラート
 キウイ
 イチゴ
 レモン
 マンゴー
 抹茶
 チョコレート
 カプチーノ
バニラアイスクリーム
シャーベット
【オードブル&サラダ】
海老のロワイヤル
ビーツフムスのタルトレット
彩野菜のゼリー寄せ
中華クラゲ
ふき山椒
かぼちゃレモン煮
サラダバー
【温製料理】
チキン南蛮
白身魚と海幸の香草パン粉焼き
たこ焼きとマヨネーズグラタン
ビーフピラフ
ピッツァ
オリーブとキノコのキッシュ
とんかつサンド
点心
ビーフカレー
桜ばらちらし
日替わりスープ
【デザート】
ショコラショー
ケーキ
 ショートケーキ
 オペラ
 ティラミス
 スフレチーズケーキ
 フレーズヨーグルト
 ミルクレープ
ミニタルト
 ピスタチオショコラ
カップデザート
 パンナコッタ
 プリン
 ムース
 ゼリー
フルーツ
 オレンジ
 メロン
 リンゴ
 キウイフルーツ
 パイナップル
 ドラゴンフルーツ
焼き菓子
フルーツ寒天
白玉ぜんざい
ソフトドリンク 各種

カジュアルで落ち着いた雰囲気の【Buffet Dining PORTO】 ローストビーフとグラナパダーノで仕上げたスパゲッティ。冷製蟹の盛り合わせなど和洋中のバラエティー豊かな料理が盛り沢山! ジュエリーケースをイメージしたショーケースにパティシエ自慢のスイーツ、色とりどりのジェラートを約30種類も取り揃えております。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン ■3/1-4/26 期間限定プロモーション「フィッシュ・ミーツ・ミート」を開催!(除外日:4/27-5/6)
■5/7-6/30 期間限定プロモーション「アメリカンBBQ」を開催予定!
--------------------------------------------------------------------------

■飲み放題付き(90分でラストオーダー)
ビール、ワイン赤・白、ウーロン茶、オレンジジュース
■メニュー例(3/1-4/26)
□前菜ブッフェ
・パスタサラダ ハムと海老 クリスピーエシャロット
・カプレーゼとペスト
・スモークパプリカとビーンズとツナのサラダ
・グリルビーフのカルパッチョ
・シュリンプカクテル
・鯛のハーブマリネ
・オニオンフォカッチャ 他
※パンはお席までお持ちいたします。
□選べるメイン1品
・仔牛のブレゼとサーモンのポーチ
・鱸のローストと牛肉の煮込み
・豚バラ肉のグリルとイカのソテー
・サーフ&ターフ ハーフロブスターとUSビーフテンダーロイン150gと季節野菜(追加料金2,300円)他
□デザートブッフェ
・ケーキ、タルトなど各種

メニュー例(5/7-6/30)
□前菜ブッフェ
・コブサラダ
・鴨胸肉と人参とコーンのサラダ
・メキシカンライスサラダ
・ハーブマリネサーモンとディルクリーム
・スモークターキー
・グリルビーフのカルパッチョ
・シュリンプカクテル 他
※パンはお席までお持ちいたします。
□メインディッシュ一例(下記から一つお選びいただきます)
・バーベキューUSチキンレッグ
・ランプビーフ串焼きロースト
・海老のグリル 3ピース
・US産アンガスビーフ リブアイ300gと季節野菜(追加料金2,300円)他
□デザートブッフェ
・ケーキ、タルトなど各種

※6歳〜12歳のお子様はこども料金を選択下さい。大人のお客様と同じお食事内容をお楽しみいただけます。
※5歳以下のお子様は、大人1名様につき1名のみ無料となり、2名様目よりこども料金を頂戴します。前菜とデザートブッフェをお楽しみいただけます。(ドリンクサービスはございません。)

■20階 「NOKA Roast & Grill(ノカ ロースト&グリル)」 質・鮮度にこだわった厳選素材を、オープンキッチンから「出来立て」でご提供するロースト・グリル料理のダイニング。 大阪の街を見渡せる素晴らしい眺望や、シェフのライブ感溢れるオープンキッチンなどが魅力の「NOKA Roast & Grill」。 素材の旨味を最大限に活かすシンプルな調理方法を用いて、肉、野菜、魚介類などの季節の厳選食材をダイナミックに調理し、 料理に合わせたソースや季節のお野菜とともにご提供します。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン ●選べる1ドリンク
グラスワイン(赤or白)、グラススパークリング(白)、ノンアルコール ワイン(赤or白)
●お土産

メニュー
〜料理内容〜 3月7日(木)〜5月14日(火)
※4月27日〜5月6日はメニューが変わります※
※上記以降はメニュー変動の可能性がございます。※

【ビュッフェラインナップ】
<冷製料理>
・カツオのミ・キュイ プロヴァンス風
・カラフルエッグのプチタルト
・苺のガスパチョ仕立て
・筍とチキンのバジル&ナッツのフレーバー
・小松菜と甘酒のグリーンスムージー
・和風総菜
・豆腐と海藻のサラダ コリアンドレッシング
・茸とポテトのタラモサラダ
・彩り野菜&地中海風ディップソース(ラブネ・フムス・ババガヌーシュ・オリーブペースト)
<温製料理>
・ロイヤルホテルのカレーライス
・本日のポタージュ
・ニューイングランド風クラムチャウダー
・ポルトガル風ブイヤベース“カルディラータ”
・チキンのオレンジマーマレード焼き ほのかなカルダモンの香り
・リコッタチーズとほうれん草のメッツァルーナ
・フライドライス“Caprice du Chef”
・本日のピッツァ
・ロールキャベツのグラタン仕立て
・本日の揚げ物&フライドポテト
・スモークスプラット&セミドライトマト・小松菜のパスタ
<スタンドクッキング>
・アンガス牛モモ肉のローストビーフ
・ブルドポークのオープンサンドイッチ
<デザート>
・もっちりアイスクリーム&ベリーソース(スタンドクッキング)
・デザート各種
・フルーツカクテル
<フリードリンク>
・オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、ジンジャエール 他10種以上
・コーヒー(ホット)、紅茶(ホット)
※お席は90分制(お料理、お飲物をおとりいただけるのは15時まで)となります。

■■期間限定タイムセール■■   カレー、スープやデザートをお好みの料理をお好きなだけお召しあがりいただけます。 サラダバーには10種類以上のドレッシングやサラダディップが勢ぞろい。サラダランチスタイルもお楽しみいただけます。 ■ランチフルビュッフェ ■1ドリンク ■お土産

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン ■ソフトドリンクフリー

■1/7〜2/28メニュー
・本日の生春巻き
・ポークリエット
・ソルガムきびと鶏むね肉のナムル風
・ヒヨコ豆・キュウリ・ツナのサラダ 香菜風味
・海老とレモングラスマリネ オリエンタル風
・ハーブ香る挽肉とジャスミンライスのサラダ‘ラープ ムー’
・タイ風 豚ミンチと大根のスープ ナンプラー風味
・ミニガパオライス
・麻婆豆腐
・韓国風豚キムチポッカ
・海老と野菜のかき揚 みぞれ出汁
・エッグ バンズサンド
・サラダバー各種
・和風 きのこと春菊の黒七味ペペロンチーノ
・ライスヌードル‘フォー’
・焼豚風ローストポーク
・インドネシア風焼き鳥‘サテ’
・本日のミートグリル
・日替わりカレー
・日替わりピザ
・デザート&ジェラート
・フルーツ各種
■3/1〜5/6メニュー
・春キャベツとペコリーノチーズのフリッタータ
・ジャガイモ風味のパンナコッタ なめらかなグリーンピースのピュレ
・カポナータとポルペッティーニ
・白いんげん豆・タコ・ツナのサラダ
・サンマルツァーノトマトのローストとモッツァレラチーズのカプレーゼ
・赤キャベツのアグロドルチェ
・豆・野菜・ソーセージの田舎風煮込み“コンタディーナ”
・パスティス香る白身魚と浅利のアクアパッツア
・ポークピカタ セロリ風味のトマトソース
・本日のラザーニャ
・リゾット・ア・ラ・ミラネーゼ チーズ樽仕上げ
・とうもろこしとチーズのライスコロッケ
・イタリアンサンドウィッチ
・牛肉のロースト タリアータ風 ジェノベーゼソース
・ローズマリー香るポークスペアリブのグリル
・サラダバー各種
・日替わりカレー
・日替わりパスタ
・日替わりピザ
・デザート&ジェラート
・フルーツ各種

※5/7以降メニューは替わります。
※お子様連れの方は、ご予約時にお子様の人数を選択後オプションメニューより
プランをお選びください。
3歳以下のお子様は無料となりますので、オプションの選択は不要です。

高さ日本一の超高層ビル「あべのハルカス」の上層階に位置する「大阪マリオット都ホテル」。朝食からディナーまで、ブッフェスタイルで楽しめる「COOKA」(クーカ)は、ホテルロビーに隣接した19階にございます。 開放感あるオープンキッチンでは、目の前でシェフが調理をし、音や香りなどライブ感たっぷりの中で出来立てのお料理をお楽しみ下さいませ。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン 鉄板焼、寿司をはじめ、和・洋・中・スイーツと豊富なお料理の数々を、店内中心部に広がる「ステージキッチン」より“出来たて”でお楽しみいただけます。
●前菜・サラダバー・スープコーナー
和・洋・中の前菜やスープ、珍しい西洋野菜のサラダバー
●麺コーナー
麺類を小ポーションでご用意いたします
●鉄板焼コーナー
ビーフステーキ、ハンバーグなど目の前で焼き上げます
●寿司コーナー
約7種のねたを職人が目の前で握ります
●揚物・焼物・主菜コーナー
揚げたての天ぷらや、ローストビーフまで
季節ごとにかわる多彩なメニューをお楽しみいただけます
●スイーツコーナー
「パティスリーSATSUKI」のデザートが常時15〜20種並びます
※食材の仕入れ状況により内容が異なる場合がございます

【一休限定優待プラン】 乾杯時のスパークリングワインも選べる1ドリンクに食後のコーヒーを付けた限定プランをご用意いたしました。 ザ・メイン17階から360度のパノラマ展望とともに、目の前に広がる景色を眺めながら、これまでにないスタイルのビュッフェをお楽しみください。 ※4〜12歳のお子様はお子様料金を頂戴いたします。(3歳以下のお子様は無料でございます)

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン ■お一人様 2ドリンク付
・乾杯シャンパン
・ビール・ワイン・焼酎
・ウィスキー・オリジナルカクテル など

【3月1日〜4月24日のメニュー】
■ホタテ貝とヤリイカ、ブルグルのサラダ仕立て 
 ピンクグレープフルーツのアクセント
■合鴨のロティとタケノコのグリルのアンサンブル 
 マデイラワインとマーマレードのソース
■ポタージュ・パルマンティエ(ポテトのクリームスープ)
■メイン料理<下記より1品お選びください>
 ・オマール海老とサワラのポワレ アサリと桜葉のジュにて
   又は
 ・ローストビーフ オニオンマスタードソース
■デザート<下記より1品お選びください>
 ・ストロベリーパンナコッタと抹茶ロールケーキ ミルクアイスを添えて
   又は
 ・小さなチーズの盛り合わせ
■パン
■コーヒー 又は 紅茶
※食物アレルギーをお持ちの方はご相談下さい。
※新しいメニューは決まり次第掲載いたします。

シリウス人気のディナーコースに乾杯のシャンパンをはじめ選べる2ドリンク付きのスペシャルプライスディナープランとなっております。(内容 ビール・ワイン・焼酎・ウィスキー・オリジナルカクテルなど45種類の中からお選び下さい。(最大36%オフ!) 横浜一の高さを誇る横浜ランドマークタワー。その最上階に位置するスカイラウンジ「シリウス」で素敵なひと時お過ごしください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン <メニュー例> 
〜冷たい前菜〜
蛸と菜の花の白和え とびっこ添え
スモークチキンのカリフラワーソース
クスクスとサラミのジェノベーゼソース
紅ズワイ蟹と牛蒡のサラダ仕立て アスパラガスのソース
スモーク鴨とセロリラヴ グレープフルーツソース
グリーンピースの冷製スープ 桜の花を添えて
テリーヌ3種類の盛り合わせ マーテルソース
スモークサーモン
鰆のエスカベッシュ 小松菜添え
帝国ホテル伝統のポテトサラダ ミモザ風
ウドと烏賊と海藻の西京味噌ソース和え 
 
〜温かいお料理〜
本日のスープ
玉葱のクリームスープ
本日のパスタ
タンドリーチキンとキャベツのフェンネルソース
メカジキと長芋とワカメのメレンゲ焼き
赤甘鯛の白ワイン蒸し フランセーズ風
筍とリゾーニのシーフードグラタン
鶏肉と山菜の五穀米ピラフ
牛肉のコロッケ
蟹クリームコロッケ
 
〜お客様の目の前にて仕上げます〜
ポレンタとソーセージのアンチョビソース
小海老と鰯ツミレのみぞれあんかけ
エスカルゴの香草クリームソース
野菜たっぷり伝統カレー
ハッシュドビーフ
牛フィレ肉のパイ包み焼き 赤ワインソース
ローストポーク パイナップルソース
※ その他デザートなどを含め、約40種類のメニューをご用意しております。

提供内容は季節により変更となりますので、予めご了承ください。

日本で初めて“バイキング”という食のスタイルを生みだした帝国ホテルのブフェレストラン。一休限定で特別料金プランをご用意いたします! ご利用時間は90分、 13:30〜15:00 までとなります。 前菜からダイナミックなロースト料理や焼きたての香ばしいパイ料理、デザートまで約40種類のメニューで、大切なご家族、ご友人とのかけがえのないひとときをお過ごしください。 ※13歳以上は大人料金を頂戴いたします。 ※12歳以下のお子様のご利用につきましては通常料金のご案内となります(通常料金:4〜12歳 3,850円、3歳以下 無料)。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン ■選べる1ドリンク付■
下記よりお選び頂けます。
生ビール/ワイン(白・赤)/ハイボール
ウーロン茶/ノンアルコールカクテル(2種類)
3/1~4/26メニュー
【ライブキッチン】
豚バラ肉のロースト ポルケッタ
鶏もも肉のグリル ハーブの香り
白身魚と魚介の白ワイン蒸し パピヨット仕立て
【ランチ限定】
そら豆と筍のジェノベーゼ
あさりのロワイヤルと菜の花のクーリ
ピラフ カプリチョーザ
若鶏とトマトの煮込み ビネガー風味
【ランチディナー共通コール】
炙りカツオのタリアータ シチリア風 酢橘風味
鶏肉のスービット トンナートソース ミモザ風
スモークサーモンとチーズのテリーヌ仕立て
ビノス貝と春キャベツの冷製スープ
モッツアレラチーズとトマトのパスタ カプレーゼ
白身魚のクロケット仕立て アクラ・ド・モリュ風
コンキリエとアボカドのファルシー仕立て
魚介とパスタのカンパニョーラ グラナ・パダーノの香り
アトランティックサーモンのリエットとおこげのクロスティーニ
ウフ・マヨネーズ カシス風味 エッグベネディクト風
新玉ねぎのヴルーテと帆立貝のタルタル スモーク仕立て
和惣菜
【ランチディナー共通ホット】
クラムチャウダー
牛すじと茸の欧風カレー
シラスと菜の花 桜のペペロンチーノ
カサレッチェのブッタネスカ
ツナとコーンのクリーミーピッツア バンビーノ
アサリとトマトのフレーグラ サフラン風味
桜エビと春キャベツのケークサレ
ホワイトアスパラガスとニョッキのグラチネ
イイダコとアンデスポテトのアフォガード
豚肩ロースのソテーのシャルキュティエル風
【デザート】
桜アイスクリーム
オレンジシャーベット
桜シフォンケーキ
桜ムース
桜ブランマンジェ
レモンメレンゲパイ
スフレチーズケーキ
桜ティラミス
ホワイトチョコレートケーキ
なめらかプリン
70種類以上の豊富なメニューをご用意しております。

【ソフトドリンク】
コカ・コーラ/カルピス/カルピスソーダ/スプライト
その他、パンやソフトドリンク含む70種以上のメニューを取り揃えております。

リーガロイヤルホテル京都リニューアルオープン! 古都の表玄関「京都駅」より徒歩7分、ホテル1階に誕生した ビュッフェレストラン、「オールデイダイニング カザ」。 そのスタイリッシュな店舗空間と210席の広々とした店内は個室もあり、様々なシーンでご利用いただけます。

4,000円〜4,999円
4,000円〜4,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン <ディナービュッフェ>
■スターター(日替わり)
ミックスサラダ
マッシュルームのマリネ
ローストベジタブル
シュリンプサラダ
鮪のタルタル
白身魚のセビーチェ マンゴーコリアンダーサルサ
3種のチーズ
生ハム、サラミなどのシャルキュトリ
ビーフカルパッチョ など
■シーザーサラダステーション
■ライブ鉄板
牛肉の鉄板焼
■寿司
海鮮ちらし寿司
■カービングコーナー(日替わり)
ローストビーフ(レッドワインソース マッシュルームソース)
ローストチキン
サーモン
ポークリブ(バーベキューソース)ポークベリー(ビーンズソース)など
■シーフードステーション
かに、ムール貝、えび、刺身
■メイン(日替わり)
シーフードパエリア
ほうれん草のキッシュ
ミックスベジタブル オイスターソース
本日のピザ
ラムレッグロースト(ラタトゥイユとバルサミコ)
チキングリーンカレー
チキンキーマカレー
チキンの甘酢あんかけ
ソテービーフ四川唐辛子ソース
中華風フライドヌードル
メカジキのソテー トマトビネグレット など
■ライブクッキングステーション(日替わり)
クリームマッシュルームソースのフェットチーネ
チキンとトマトソースのペンネ
バジルペースト スパゲッティ
クリームシーフード スパゲッティ
あさりとバジルペーストのリングイネ など
■スープステーション(日替わり)
パンプキンスープ
トマトスープ など
■デザート
「ストロベリーCATSコレクション」より厳選された15種類のデザートをお楽しみいただけます。

毎年大人気の「マーブルラウンジ」いちごデザートビュッフェより、フレッシュいちごを含む選りすぐりのいちごデザート約15種類と、カニや、牛肉の鉄板焼、イクラが散りばめられたちらし寿司など約60種類の豪華なお料理を一度に楽しめるお得な「デザート&ディナービュッフェ」ご用意しています。 直前予約、金曜・日曜の最安値プランでお得に「ディナービュッフェ」をご利用いただけます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン 【1ドリンク付】(下記よりお選び頂けます)
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶

【メニュー例】<2部制90分>
(メニューは季節ごとに変わります)
〜3月・4月〜

【冷製料理】
・サラダバー
ヴェネチア風オイルサーディン/アボカドと野菜のサラダ/コールドビーフカルパッチョ/パルミットとベビーホタテのサラダ/チキンと菜の花のミモザサラダ/カプレーゼ/スモークサーモンのマリネ/キノコのマリネ/スーパーフードサラダ/季節野菜のロースト/キッシュ 等
【温製料理】
シェフ特製日替わりパスタ/仔牛のロースト マルサラ酒ソース/ラムのミートボール煮込み/ローストビーフ赤ワインソース/本日のスープ/サーモンのソテー ヴェルモットソース/季節野菜のグリル/なすとモッツァレラチーズのグランナポリ風/ムール貝のパン粉焼き  等
※メニューは変更になる場合がございます。
【デザート】4月26日まで
・酒粕のミニタルト
・チェリーケーキ
・チェリーコンポート
・和菓子(桜餅)
・桜クッキー
・ルビーチョコレートパンナコッタ 桜ソース
・桜ロールケーキ
・桜風味のゼリー
・桜風味のキャンディー
・パブロバ
・ティラミス
・チョコレートケーキ
・ローズマリーカントゥッチ
・アーモンドタルト

※アイスクリーム・シャーベットはテーブルオーダー制となっております。
【コーヒー・紅茶】
※お飲み物のご注文はテーブルにて承っております。
お近くのスタッフへお申し付け下さいませ。
※2部制でのご案内でございます。
・1部11:30〜13:00
・2部13:30〜15:00

ブッフェを堪能したい方には是非おすすめのイタリアンランチブッフェです。 ライブキッチンではお客様の目の前で、シェフがイタリアン料理をご提供いたします。本場イタリアの味をこの機会に是非ご賞味ください。

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 最後へ