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バイキング/ブッフェ

Harbor Kitchen/ハイアット リージェンシー 横浜

日本大通り駅 徒歩2分

8,000円〜9,999円
6,000円〜7,999円
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クチコミ

Harbor Kitchen/ハイアット リージェンシー 横浜

4.53
すばらしい-185件の総合評価
料理・味
4.60
雰囲気
4.43
サービス
4.32
コスパ
4.51
ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

料理の種類も多くて味もとても美味しくてすごく素敵な時間を過ごす事ができました。 ヨーロッパフェアだったので馴染みのあまりない料理も多かったのですが料理の説明が書かれていて料理も選びやすかったです。 ただ、スタッフの方に席に案内してもらう時に他のシェフのような方が案内してるスタッフの方と私の間をすり抜けて行きました。 知り合いのお客さんの所に向かう為のようでしたが、案内されてるお客さんの目の前を遮って歩く行為ってすごく失礼なんじゃないかと思いました。 他が良かっただけにとても残念な気持ちです。

ランチ
4.0

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

赤ちゃんからお年を召した方まで幅広い年齢の客層で割とカジュアルで程良く賑やかな雰囲気です。 はじの席だったので静かに食事を楽しむことができました。 お肉料理の種類がたくさんあって驚きました。 どれも美味しかったですが前菜のエビ、サーモン、ライブキッチンのパスタ、お寿司のサーモンとマグロ、生ハムとフルーツ、ジェラートのマンゴーとフランボワーズと焦がしキャラメル、エクレアが特に美味しかったです。 反対にポンデケージョは硬くてチーズの風味が無くてちょっとあんまりでした。 生ハムだけのプレートがなかったのと、生ハム&フルーツのプレートのシャインマスカットだけ全部取っていく方がいて残念でした。 また、チーズを取るときに個々にナイフを置いてないので小さなトングのみでは元々完全に切れてないので取りづらかったです。3種類のチーズを一つのナイフで共有するのでブルーチーズと他のチーズとが混ざっていました。 二時間制ですが14時15分頃からは片付けの雰囲気になるので二時間ゆっくり楽しみたい方は12時からの回をお勧めします。 お料理の種類が多くて質も良く、スタッフの方々もプレートをこまめに下げてくださり気持ちよく食事が出来ました。 また利用させて頂きたいです。

ランチ
4.5

料理・味4.5

雰囲気4.5

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

初めて伺いましたが、お料理やデザートメニューが豊富で、特にローストビーフはとても美味しくおかわりしました。窓際の席でしたが、ちょうど空調が悪い席だったのかかなり暑く、もう少しゆっくり涼しく食事が楽しめたらさらに良かったです。スパークリングのフリーフロー付きにしましたが美味しく良質なもので、たくさん頂いたにもかかわらず悪酔いせずに済みました。またメニューが変わったら是非伺いたいと思います。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気4.5

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

初めて利用しました。料理の種類も多く、全体的にかなり完成度の高いビュッフェでした。 特に寿司が美味しかったです。赤身は脂がほどよく乗っていて、旨味と柔らかさのバランスも良く、他のホテルビュッフェでは食べたことないクオリティでした。赤シャリは柔らかく握られ小さめで、ネタはシャリに対して大きめ。寿司屋で出てきても違和感がないような寿司で、イカ、ツブやブリも美味しかったです。土日祝日には穴子やアジ、イクラなども提供されているようなので、平日ももう少し寿司の種類が増えるとさらに嬉しいです。 肉料理も良く、国産牛のローストビーフは柔らかく美味しかったです。ただ、個人的にはローストビーフよりも同じ肉を使っていると思われるロモサルタードの方が好みで、こちらを多くいただきました。ハラミ、鴨、ラムも美味しく、肉料理全体の満足度が高かったです。 その他にも、ルンダン、グリーンカレーのような味わいの料理、牛カツ、エビカツ、エビと貝のシーフード料理など、種類を変えながら楽しめました。前菜も良く、チーズやフルーツまで含めて、料理の種類が多いだけでなく、それぞれの完成度も高いと感じました。種類が充実していたため、チーズマカロニやイチゴのデザートなど、食べ忘れてしまった料理もありました。 デザートは料理と比べると普通という印象でしたが、コーヒーゼリーとフランボワーズジェラートは美味しかったです。フェアによって内容が変わると思うので、今後にも期待したいところです。 サービス面でも料理の補充も非常に良く、最後までしっかり補充されていました。空いた皿も適切なタイミングで下げてもらえ、接客も良かったです。 全体として、寿司、肉料理、シーフード、前菜など幅広く楽しめて、料理の質も高いビュッフェでした。特に寿司のクオリティはかなり高く、個人的には関東のホテルビュッフェでもトップクラスだと思います。料理の内容やサービスまで考えるとコストパフォーマンスも非常に良く、是非また利用したいと思います。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

毎回人気で夏休みに予約を取るのが大変ですが、いつもたくさんのお料理で満足させていただいています。 次も予約が取れますように。

ランチ
5.0

料理・味4.0

雰囲気5.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

案内された席はソファ席になっており、大変座り心地が良かったです。料理はどれも美味しく感動しました。ローストビーフは食べた瞬間のとろける感じが素晴らしいのですが、反面、脂っこさが残るため沢山は食べることができませんでした。人それぞれ好みは違いますが、もう少し脂っこさが抑えられていると嬉しいです。グラスワインも美味しくいただきました。3種飲み比べのセットなどがあると更に楽しめると思いました。また食事をさせていただきたいと思います。楽しい時間をありがとうございました。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

相変わらずどのお料理も美味しく種類も多いので、気に入ったものをお代わりをしようと思ってもお腹の容量が追いつきませんでした。南米系のお料理はスパイシーで今の季節にぴったりですね。 スイーツも種類が多いので、厳選しました。 Harbor Kitchenさんのブッフェは全制覇は難しいので、毎回悩ましいです。 次回のフェアもまた悩みに行かせて貰います。

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

いつもは近隣の別のホテルのビュッフェに行っていましたが、こちらが美味しいと聞いて初めて来店しました。 本当にどのお料理も美味しく、また別のフェアが始まったら必ず行きます。

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

いつも宿泊し朝食で利用していたハーバーキッチンですが、ランチが評判がいいと聞いたので、期待して訪れました。普段着の高齢者が多かったのと、運動着のような格好をしている男性がいたことに少し驚きました。(これはお店やホテルの責任ではないですが) ここのお店やホテルの良いところは若いスタッフがいつも笑顔で一生懸命なところです。今回もそれは十分感じましたし、親切にして頂き嬉しかったです。 お料理は個性的な名前の物もあり、正直全てのメニューを食べることはできませんでしたが、それでもお腹いっぱい大満足のブュッフェでした。 ローストビーフのわさびのソースが他のものもブレンドしていたのか、しょっぱい&塩辛かったです。ローストビーフ自体は美味しく頂きました。 次のキャンペーンでも再訪するつもりですし、友人知人にも、ここのブュッフェを紹介したいと思います。

ランチ
2.5

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス1.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

料理はとても美味しいが、以前と比べて全体的にサービスが悪くなっているのでとても残念。当分はリピートをしたくない。

ランチ
3.0

料理・味3.0

雰囲気3.0

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス3.5

投稿日:

良い食材を、丁寧に調理して作られる料理は、どれも満足のいくものばかりです。 リピーターの方々で、いつも賑わっていて、予約が取り難いのは、仕方がないことですネ。 次回訪れることが、楽しみです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

何度も利用させていただいております。 この度料金が上がりましたが、それ以上にクオリティもさらに向上したように感じました。 お肉やお魚料理が美味しいのはもちろんですが、今回のビュッフェはスイーツが最高に華やかで、見ているだけで気分が高まりました。 ただ、胃のキャパが足りず、コーヒーゼリーパフェやピーカンナッツパイ、レッドベルベットケーキ、アイスくらいしか食べられなかったのが悔しいです。絶対にまた伺います。 普段はビュッフェで炭水化物をほとんど食べないのですが、今回はジャンバラヤが想像以上に美味しく、つい食べ過ぎてしまいました。 以前の「ヨーロッパ編」でいただいたフランスのジャンボンカマンベールが今でも忘れられません。友人たちも同じ意見です。 ぜひ定番メニューとして復活していただけると嬉しいです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

初めて伺いました。 みなとみらい地区でのランチビュッフェとしてはリーズナブルな価格でした。 口コミが良かったのでかなり期待して行ったのですが、期待以上で大満足です。 お肉が好きなのでいろいろな肉料理を食べました。 ローストビーフとハラミがとても柔らかくて美味しかったです。 またマッシュルームソースがどのお料理にも合いオススメです。 刻みわさびもさっぱりして良かったです。 端にあったクラムチャウダーに最初気づきませんでしたが美味しかった。 お寿司は舎利が小さく程よい握りで美味しかったです。 サーモンが好きなのでお代わりしました。 ケーキが好きなのですが今回はジェラートのほうが好みで何回も頂いてしまいました^^; 今までいろいろなホテルビュッフェに行きましたが、こちらが一番良かったです。 またライブキッチンなども長蛇の列に並ぶなどもなく比較的ゆったりした時間が過ごせました。 最高の時間をありがとうございました。 また伺います!

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

ココを経験したら、他のビュッフェにはなかなか行けません。それくらい料理の味、雰囲気全てのクオリティが高く、いつも大満足して帰ります。今回は特にお寿司の種類が多く、お寿司好きな私はテンション上がりました。また伺います。

ランチ
4.0

料理・味4.0

雰囲気3.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

肉、魚、野菜等バランスがとれていて、全体的に美味しかったです。とりわけ、ブルドポークは柔らかくて美味でした。 ただ、バックリプ、骨付き豚肉は、身が少なくてとても硬い肉質でした。もっと柔らかく調理して頂きたかったです。 前回のアジアフェアでも骨付き豚肉がありましたが、とても硬かったです。他のお店では柔らかく調理してあったので、こちらのレストランでも柔らかく調理をして頂けると有り難いです。 デザートは、チョコレートブラウニーと南瓜プリンは濃厚で美味しく、定番に サービスもとても良いです。新宿の方が近いので、新宿も同じメニューがあれば、大変有り難いです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気3.5

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

何度目かの利用です。テーマが毎回変わりますが、夫がアメリカ人なので、今回はとても楽しんでいました。マカロニ&チーズは、その場で和えてくれて濃厚チーズたっぷりで気に入りました!団体の外国人の方々が沢山いまして、料理を取らずに歩き回ったり、コーヒーマシンの前で何人かで話していたりで、娘が話が終わらないから取りに行けないと困ってました。私は気になりませんが、気にする人はいると思います。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

今回で3回目。いつもおいしくて大満足しています。またメニューが変わったら予約します!定番のお寿司とローストビーフとジェラートは安定の美味しさ。今回かなりお肉系がおおかったので次のフェアではバリエーションが多いと嬉しいです。(サイドで野菜系の料理増えたら嬉しい)あとデザートは冬にあったティラミスがおいしかったのでまたメニューに復活してくれること期待してます!

ランチ
5.0

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

1年ぶりに利用させていただき、全ての料理が美味しかったのですが、時間制限が2時間と決まっているので、12時より案内が始まるので、沢山の方が並んでいて呼ばれるまで10分くらいかかるため、開始時間10分くらい前から、案内をしていただけると時間ロスしなくてもっとゆっくり食事を楽しめるので、ご検討いただけると助かります。 お寿司がとても美味しかったです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

お料理の種類の多さ,味,お店の雰囲気,スタッフさんの対応も,本当に大満足でした。 いつもながら,ローストビーフも安定の美味しさで,胡桃(?)が入った変わったソースを含めた種類豊富なソースで味変えをして楽しめました。 また,お寿司はシャリが小さく,ネタはしっかりで食べやすく7種類位食べられて,すごく良かったです。 デザートも1つ1つ食べやすい量で,綺麗にデコレーションされて,グラス式のパフェやかぼちゃのプリン,カップケーキが特に美味しかったです。 2時間があっという間で,お腹と時間に余裕があれば,パンもベーグルとかあったので食べたかったです。 今回のフェアからちょっとお値段も上がったようなのですが,それでも内容的には,全然コスパは良く,行ったばかりなのですが,またこのフェアのうちに行きたいと思いました。 どうもありがとうございました。

ランチ
4.0

料理・味4.5

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

何度も利用をしています。1ドリンクサービスがあると幸いです。横浜のホテルでは一番おいしいと思います

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