東横イン東京日本橋周辺のおすすめレストラン

大人の隠れ家空間で、日本の食材と広東技法のハイブリッド料理のイノベーションカントニーズに新しい発見をお楽しみいただけます。

豊後水道で水揚げされた天然物の虎河豚に魅了され、国内最高クラスの品質に拘っています。鼈は主に鹿児島、熊本県産の物を使用しています。

人形町駅近くの隠れ家で味わう、名店出身の店主が創る炭火焼鳥の極み

人形町・小伝馬町エリアの気軽に入れるフレンチ店。オーナーシェフ下屋忍がお届けする本格的なフレンチを、カジュアルにお愉しみくださいませ。

季節の食材を意識したシェフの繊細なコース料理と ソムリエが厳選したワインをお楽しみいただけるフレンチのお店。

伝統の継承と新たな価値感が融合して進化を続ける日本橋の地で、こだわりの鰻を提供いたします。

都会の暮らしで忘れかけた何かを思い出させてくれる「大人の空間」。カジュアルスタイルで肴と寿司をコースにておもてなし。

紀州備長炭で焼き上げる本格炭火焼鳥を味わう隠れ家

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東横イン東京日本橋 505m

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イノベーティブ/フレンチ

丁寧に生産された旬の食材を用いること、人と環境に寄り添う事、一次産業の持続可能性に向き合うこと等、今の時代に適うおいしさを追求するレストラン

フィレンツェ擁するトスカーナ州の料理を中心に夏はシチリア島の島料理。秋冬はピエモンテ州の温かい料理でお楽しみください！

古今独歩「あひ鴨一品」の看板を掲げてより百年以上、今も昔と変わらぬ味と風情を残し、多くの文人墨客の御贔屓を戴いております。

昭和の木造建築をそのまま活かした温かみのある個室で、じっくりと丁寧に焼き上げた、味わい豊かな国産鰻をご堪能下さい。

日本各地はもとより、ヨーロッパの旬の食材や名物のトリュフ料理などを織り交ぜ、お客様に召し上がっていただきたい料理を丁寧にご提供致します。

和食歴20年以上の匠による、天ぷらと鮮魚が自慢の隠れ割烹。 旬食材を使用し丁寧に仕立てられた割烹を美酒とともに。 接待から気軽な会食までどうぞ。

まるでイタリアの田舎にあるようなトラットリアで、こだわりの旬の食材を使った料理とソムリエ厳選のワインをお楽しみください。

ムーディーで大人の雰囲気をお楽しみいただける洗礼された店で、新鮮な魚と日本酒をお楽しみください。

江戸の伝統技で仕上げる名物「梅田丼」。人形町で味わう唯一無二の鰻体験。

パリの雰囲気漂う店内で楽しむ本格フレンチ。気軽さと奥深さを一度に味わう贅沢なひととき

漁港直送の鮮魚を使用した創作料理と厳選日本酒を心ゆくまで堪能