上野のディナー

「上野ディナー」のおすすめ16 店舗目は、開放的な空間でヘルシーメニューやティータイムをお楽しみいただける本格中華料理店「鼎上記」。お料理は四川料理をはじめ中華全般をお楽しみいただけるメニューとなっています。またお得なコース料理も複数準備していますので、少人数から会社宴会など、各種お集まりにご利用いただけます。

開放的な空間でヘルシーメニューやティータイムをお楽しみいただける本格中華料理店「鼎上記」。お料理は四川料理をはじめ中華全般をお楽しみいただけるメニューとなっています。またお得なコース料理も複数準備していますので、少人数から会社宴会など、各種お集まりにご利用いただけます。

シチュエーションに合わせて楽しめる開放的な空間

ビルの8階にある店内は、眺めがよく開放的なスペース。ガラス張りの窓から自然光が差し込むなかでのお食事をお楽しみいただけます。オープンキッチン横は、高級感のあるダークなインテリアに囲まれ中国風デザインのロールカーテンで3部屋に仕切られた半個室となっており、デートや女子会にも最適です。上野駅、御徒町駅から3分以内、上野御徒町駅、上野広小路駅からは1分と、アクセスも良好。お買い物の合間や観光帰りにぜひご利用ください。

心を込めた本場の中華料理で皆様をおもてなし

お料理は四川料理をはじめ中華全般が楽しんでいただけるメニューが勢揃い。少人数でのお食事から大人数の宴会まで、幅広く対応しております。人気の「飲茶セット」は、お買い物の休憩に最適。そのほか、美容なアンチエイジングで女性に人気のメニューも揃えております。開放的な空間で、本格中華料理をごゆっくりとお楽しみ下さい。

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「上野ディナー」のおすすめ17 店舗目は、“光”の名を冠した空中庭園。水と緑を眼下にのぞむ幻想的な空間“LUCIS GARDEN”。LUCISとは、ラテン語で“光”。眼下に広がるのは、不忍池、そして上野公園。水と緑の風景をのぞむ幻想的な光の空中庭園、それが“LUCIS GARDEN（ルーキス・ガーデン）”です。 四季のうつろいを存分に感じることができるあたたかみのある場所で、ゆったりとした時間の流れを感じてください。

“光”の名を冠した空中庭園。水と緑を眼下にのぞむ幻想的な空間“LUCIS GARDEN”。LUCISとは、ラテン語で“光”。眼下に広がるのは、不忍池、そして上野公園。水と緑の風景をのぞむ幻想的な光の空中庭園、それが“LUCIS GARDEN（ルーキス・ガーデン）”です。 四季のうつろいを存分に感じることができるあたたかみのある場所で、ゆったりとした時間の流れを感じてください。

三つの文化の融合させた空間

LUCIS GARDENは、明・清代、風光明媚な江南地方で、多くの文人によって盛んに造られた中国式の庭園と、中国華北・西北地方などに多く見られる中庭を囲んだ伝統的家屋建築「四合院（しごういん）」という二つの庭園文化を、五行思想に基づいて融合させた、知的好奇心を刺激する哲学的な空間で構成されています。伝統文化を五感で感じることができる心地よい空間が、あなたをお迎えします。また、不忍池の先に立つ東京スカイツリー（R）の姿を見ながら食事をお楽しみいただけます。

東天紅名菜「ふかひれと鮑、乾貨の壷煮」

中国ではこの香りを嗅ぐと、修行中の僧侶も垣根を飛び越えてかけつける程美味しいといわれている料理。 ふかひれ、鮑、椎茸などをじっくりと煮込み素材の旨みを凝縮させた逸品です。

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「上野ディナー」のおすすめ18 店舗目は、明治28年創業以来、日本屈指の目利きが厳選した黒毛和牛を取扱う人形町今半の名物すき焼は、肉の旨味を逃さずに「焼くように炊く」のが特長です。店拵えは落ち着いた数寄屋造りで、個室のご用意がございます。大切なご接待やご商談、ハレの日のお祝いやご会食にと、広くご利用いただけます。極上の黒毛和牛のすき焼、しゃぶしゃぶ、網焼ステーキを、四季折々のお料理と共に、存分にお楽しみくださいませ。

明治28年創業以来、日本屈指の目利きが厳選した黒毛和牛を取扱う人形町今半の名物すき焼は、肉の旨味を逃さずに「焼くように炊く」のが特長です。店拵えは落ち着いた数寄屋造りで、個室のご用意がございます。大切なご接待やご商談、ハレの日のお祝いやご会食にと、広くご利用いただけます。極上の黒毛和牛のすき焼、しゃぶしゃぶ、網焼ステーキを、四季折々のお料理と共に、存分にお楽しみくださいませ。

情緒あふれる店内はゆったりと落ち着いた空間

情緒あふれる上野広小路店は、御徒町駅よりほど近く、上野広小路の交差点、鈴乃屋ビル6階にございます。広々とした個室もご用意しており、掘り炬燵式個室もございます。2名用、4名用、6名用と、小人数から利用できる個室が多数ございますので、用途に合わせてお選びいただけます。会食や接待、記念日などお客さまの用途に合わせて大切な方との贅沢なひとときをお過ごしください。

黒毛和牛のすき焼、しゃぶしゃぶ専門店「人形町今半」の老舗の味

黒毛和牛をとり入れた料理を中心に、五感でお楽しみいただける料理創りを心掛け、伝統に培われた日本料理の新たな可能性をご提供いたします。季節の旬、海の幸、山の幸を取り入れて、四季折々の風情を演出し、料理の色彩を器と合わせて表現した料理を心掛けております。そして、厳選された黒毛和牛のすき焼、しゃぶしゃぶ、ステーキは専門店ならではの極上の味。口の中でとろける贅沢な味わいを是非ご堪能ください。

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「上野ディナー」のおすすめ19 店舗目は、センチュリオンホテル上野2階にある極上のジャパニーズラグジュアリー空間で、最高級A5ランク黒毛和牛ステーキやハンバーグなどの洋食メニューやコース料理をご提供いたします。上質で落ち着いた雰囲気で、最大200名様までご利用頂ける見晴らしの良い開放感溢れるワンフロア空間。各種Partyにも対応可能です。お客様のシーンに合わせたきめ細やかなサービスでおもてなし致します。

センチュリオンホテル上野2階にある極上のジャパニーズラグジュアリー空間で、最高級A5ランク黒毛和牛ステーキやハンバーグなどの洋食メニューやコース料理をご提供いたします。上質で落ち着いた雰囲気で、最大200名様までご利用頂ける見晴らしの良い開放感溢れるワンフロア空間。各種Partyにも対応可能です。お客様のシーンに合わせたきめ細やかなサービスでおもてなし致します。

デザイナーズホテルならではの上品な調度品や雰囲気溢れる煌びやかな和空間

上野駅より徒歩3分の好立地。ビジネスや観光でも快適にお寛ぎ頂ける、品の良い調度品や装飾に包まれたデザイナーズホテル｢センチュリオン上野｣の2階にございます。和モダン×エキゾチックの融合。全席ふかふかのソファ席でゆったりと寛げるお店です。デートや記念日、大切な方のご接待など幅広いシーンに、朝食から深夜の軽いお食事まで、お客様の用途に合わせてご利用いただけます。極上の寛ぎ空間で優雅にお食事のひとときをお愉しみください。

最高級A5ランクの国産黒毛和牛ステーキを美空間で味わう贅の極み

芸術的なサシが入った上質な脂身と肉本来の旨みと甘みが堪能出来る厳選黒毛和牛をご用意。150g〜300gまでお好みのサイズにカット致します。部位は風味豊かなサーロインと脂肪少なく柔らかいヒレからお選びいただけます。ランチタイムは牛100％のハンバークや、とろとろ牛すじのとれび庵カレーなどの洋食メニューが充実。土日祝限定でブッフェもございます。ディナーはコース料理でゆったりと。ワインをはじめお酒の種類も豊富に取り揃えておりますので、ワインと黒毛和牛ステーキのマリアージュを存分にご堪能下さい。

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「上野ディナー」のおすすめ20 店舗目は、「梅の花」は、無添加にこだわった自然の美味しさ、自然の恵みをたっぷり受けて育った北海道産大豆“トヨマサリ”からつくられる湯葉と豆腐に、日本の四季をふんだんに盛り込んだ和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供致しております。同窓会、法事、お顔合わせ、新年会、歓送迎会等、大切なご接待や宴会には少人数の個室や大広間までシーンに合わせた和の情趣に包まれたお部屋をご用意。美味なる料理とおもてなしでお迎えいたします。

「梅の花」は、無添加にこだわった自然の美味しさ、自然の恵みをたっぷり受けて育った北海道産大豆“トヨマサリ”からつくられる湯葉と豆腐に、日本の四季をふんだんに盛り込んだ和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供致しております。同窓会、法事、お顔合わせ、新年会、歓送迎会等、大切なご接待や宴会には少人数の個室や大広間までシーンに合わせた和の情趣に包まれたお部屋をご用意。美味なる料理とおもてなしでお迎えいたします。

お祝いや法要に相応しい上質な個室

まるで旅館に訪れたような情緒溢れる店内。日本の古き良き伝統文化を継承する落ち着いた和空間は、外国のお客様のおもてなしにもにも喜ばれます。和の粋を感じる個室は2〜60名様までご利用可能です。テーブル席の洋個室や、ゆったりと足を伸ばせる掘り炬燵のお席、大小様々な個室はご家族のお祝い事やビジネス接待をはじめ、各種宴会に重宝いたします。上野広小路駅、上野御徒町駅より徒歩1分でアクセス抜群なのも魅力です。

湯葉と豆腐にこだわった、彩りあふれる懐石料理

「梅の花」では、様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意しております。お顔合わせやご結納、お誕生日や還暦のお祝いには、見た目にも華やかで豪華なお祝い懐石。大切な方の法要は、ご家族との再会の語らいのひととき。真心を込めた法要懐石で、心温まる会食を演出。お料理内容も、自慢の豆腐料理がメインの懐石や、黒毛和牛のステーキと魚料理を愉しめる懐石、黒毛和牛ロースのしゃぶしゃぶ付きの懐石など多彩ですので、いつ訪れても違う表情を愉しめるのも魅力です。

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「上野ディナー」のおすすめ21 店舗目は、上野の「やさい家めい」は、安心安全で美味しい野菜を使った“お野菜しゃぶしゃぶ”の店です。自称「畑の伝道師」のオーナーシェフ渡邉明が全国各地を巡り、探してきたおいしい野菜たち。野菜の味は もちろん、栽培方法から畑で使う肥料や農家の方々の人柄や考え方まで知ったうえで、お互いに信頼関係を築き、やっと仕入れることができたこれらの野菜。そのまま食べても十分においしい素材をやさい家めいでは「お野菜しゃぶしゃぶ」に！野菜に熱を加えることで食物繊維を摂りやすくなり、量を多く摂ることができます。

上野の「やさい家めい」は、安心安全で美味しい野菜を使った“お野菜しゃぶしゃぶ”の店です。自称「畑の伝道師」のオーナーシェフ渡邉明が全国各地を巡り、探してきたおいしい野菜たち。野菜の味は もちろん、栽培方法から畑で使う肥料や農家の方々の人柄や考え方まで知ったうえで、お互いに信頼関係を築き、やっと仕入れることができたこれらの野菜。そのまま食べても十分においしい素材をやさい家めいでは「お野菜しゃぶしゃぶ」に！野菜に熱を加えることで食物繊維を摂りやすくなり、量を多く摂ることができます。

上野駅から徒歩1分「上野の森さくらテラス」内 モダンでスタイリッシュ空間

上野駅から徒歩1分。落ち着いた雰囲気の店内には、デートや飲み会などに最適なゆったりとしたテーブル席、お一人様でもお気軽にご利用いただけるカウンター席、個室など様々なお席をご用意しております。ご宴会や女子会にもおすすめです。また、ランチタイムも営業しておりますのでお買い物の合間にもお立ち寄りください。モダンなスタイリッシュ空間でゆったりと至福の時をお過ごしください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

野菜で季節を感じる話題のお店「やさい家めい」

お店一番人気は、なんといっても「お野菜しゃぶしゃぶ」！毎日各地の美味しい旬のお野菜を直送。厳選野菜をいただきます。やさい家めいだからできる、お野菜の美味しく食べる為の方法を考えました。苦手なお野菜は、少しでもお口に運んで頂けるようにひと工夫。好きな物は更に好きに。お好みでお選び下さい。当店では、「身体の中から綺麗になる」お野菜をご提供いたします。

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「上野ディナー」のおすすめ22 店舗目は、JR上野駅不忍改札徒歩3分。 昼と夜で全く違った顔を見せるイタリアンバル　アクア。 ランチタイムは時間無制限のハーフビュッフェスタイル。 特注の窯で仕上げる本格ナポリピッツァやローストビーフを時間を気にせず楽しめる。 自慢のローストチキンも見逃せない。 イタリアンベースのサラダビュッフェやチーズフォンデュ。 専属パティシエが作るデザートと健康と美容を意識した手作りドリンクも召し上がれます。 ディナータイムは活気ある店内で本格ナポリピッツァにアクア自慢のシーフード料理、そして毎日気軽にお楽しみいただけるタパスなど豊富なメニューの数々。自慢の飲み放題ドリンクメニューは、ソムリエが考案するイタリアンならではのユニークなラインナップで合計80種類以上！

臨場感溢れるオープンキッチンのカジュアルイタリアン！

JR上野駅不忍改札徒歩3分。 昼と夜で全く違った顔を見せるイタリアンバル　アクア。 ランチタイムは時間無制限のハーフビュッフェスタイル。 特注の窯で仕上げる本格ナポリピッツァやローストビーフを時間を気にせず楽しめる。 自慢のローストチキンも見逃せない。 イタリアンベースのサラダビュッフェやチーズフォンデュ。 専属パティシエが作るデザートと健康と美容を意識した手作りドリンクも召し上がれます。 ディナータイムは活気ある店内で本格ナポリピッツァにアクア自慢のシーフード料理、そして毎日気軽にお楽しみいただけるタパスなど豊富なメニューの数々。自慢の飲み放題ドリンクメニューは、ソムリエが考案するイタリアンならではのユニークなラインナップで合計80種類以上！

ランチタイムは時間を気にせず楽しめるハーフビュッフェスタイル

「特注の釜で焼き上げる本格ナポリピッツァやローストビーフが時間無制限で楽しめる！メインにローストチキンも全ゲストにご用意。健康や美容を意識した特製ドリンクバーやスパークリングワインと白/赤ワインも飲み放題。アクアの魅力がたくさん詰まったランチビュッフェ。」

上野で気軽に楽しめるカジュアルなイタリアン

パリッ＆ジューシー、特製オーブンで焼き上げる「ロテサリーチキン」、一枚一枚丹念に焼き上げる「本格ナポリピザ」、当店自慢の「シーフード」料理、ワインとの相性ピッタリの小皿メニュー「タパス」の数々をお楽しみいただけます。また幅3メートルある壮大なワインセラーの中には、イタリア・スペインをはじめフランス・オーストラリアなど、常時30種類100本以上のワインをご用意しております。美味しいワインと、大地の恵みと料理の彩をご堪能ください。

名物デザートのマウンテンホールケーキ

スポンジケーキに甘さ控えめのクリームを山のように重ね、フレッシュストロベリージャムで仕上げる絶品デザート。もちろんお好みでメッセージも！

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「上野ディナー」のおすすめ23 店舗目は、ステーキダイニング鷹がご用意するお肉は全て国産黒毛和牛のA5等級。最高品質のお肉をお楽しみいただけます。海鮮料理も店内水槽より活鮑、活伊勢海老、活帆立、活オマール海老を小気味良く捌き、ご提供いたします。カウンター鉄板半個室をご用意しておりますのでご接待・会食・記念日・誕生日など様々なシーンでご利用くださいませ。

ステーキダイニング鷹がご用意するお肉は全て国産黒毛和牛のA5等級。最高品質のお肉をお楽しみいただけます。海鮮料理も店内水槽より活鮑、活伊勢海老、活帆立、活オマール海老を小気味良く捌き、ご提供いたします。カウンター鉄板半個室をご用意しておりますのでご接待・会食・記念日・誕生日など様々なシーンでご利用くださいませ。

接待・記念日・大切な日に

大事な一日には、鉄板カウンター付の半個室(4名〜6名)が最適です。プライベート感覚でお使いいただける、少人数での宴席に最適なお部屋です。シェフの見事な手さばきや鉄板の上で踊る食材を目の前で愉しみ頂けるライブ感溢れる鉄板焼はお食事のひとときを素敵に演出してくれるので特別な日に最適です。厳選した食材ときめ細やかなサービスでおもてなし致しますのでぜひ、接待や記念日・お祝いなどにご利用ください。

お肉は全て、国産黒毛和牛のA5等級

シンプルな鉄板焼だからこそ、素材への強いこだわりがあります。当店で使用する牛肉は、全てが最高級のA5ランク・国産黒毛和牛のみを使用。濃厚ながらも、軽やかな口当たりが楽しめます。おすすめはA5ランク黒毛和牛ロースの握り寿司。口に入れた瞬間にとろける味わいは上質なお肉だからこそ。鉄板焼の締めに是非ご賞味ください。お肉以外にも活ホタテや活アワビ、活伊勢海老、活オマール海老など魚介類も店内の生簀から揚げたて新鮮のものをご提供しております。当店の自慢の食材の数々をぜひご堪能ください。

「上野ディナー」のおすすめ24 店舗目は、下町のフレンチレストランとして30周年を迎えるにあたり、より美味しく料理とワインを楽しんで頂けるように、1階はレストラン、2階にワインショップとレストランを併設へリニューアル致しました。2階席は主に、パーティルーム、貸切スペースとして、クラス会、ウエディング、法事、各種パーティでご利用頂けます。異国情緒溢れる空間で、ゆったりとお食事をお楽しみください。

30年愛されているのは素敵なおもてなしと確かな一皿があるから

下町のフレンチレストランとして30周年を迎えるにあたり、より美味しく料理とワインを楽しんで頂けるように、1階はレストラン、2階にワインショップとレストランを併設へリニューアル致しました。2階席は主に、パーティルーム、貸切スペースとして、クラス会、ウエディング、法事、各種パーティでご利用頂けます。異国情緒溢れる空間で、ゆったりとお食事をお楽しみください。

どこか懐かしいヨーロッパの田舎を感じさせるフレンチレストラン

絵画や綺麗な洋食器に囲まれた、どこか懐かしいヨーロッパの田舎を感じさせるフレンチレストラン。外観からは想像できないような、ピンクを基調とした可愛らしい空間。どこか懐かしいヨーロッパを感じさせます。 店内にところせましと飾られた絵画はオーナーのコレクション。 優しい味のお料理や当店卒業生の仲田晃司氏の造るプライベートワインと共に運ばれてくる洋食器はマダムのコレクション。 芸術好きなお客さんや常連さんに愛されて今年で30年目です。

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「上野ディナー」のおすすめ25 店舗目は、上野広小路駅からほど近くにある【上野鮨 榮】。長年の経験を経た店主が作る、四季を表現したお料理をお愉しみいただけます。日本酒だけではなく、ワインやシャンパンと共に楽しめる粋な味わいのお料理を「上野鮨 榮」で心ゆくまでご堪能ください。

上野広小路駅からほど近くにある【上野鮨 榮】。長年の経験を経た店主が作る、四季を表現したお料理をお愉しみいただけます。日本酒だけではなく、ワインやシャンパンと共に楽しめる粋な味わいのお料理を「上野鮨 榮」で心ゆくまでご堪能ください。

和の空間でゆっくりと

板前の華麗な手仕事を愉しめる白木のカウンター席と、ゆったりとしたテーブル席がある【上野鮨 榮】。格子で区切られたテーブルのお席は、個室のような空間になっておりますので、肩ひじ張らずにゆっくりとお過ごしいただけます。美味しいお料理とお酒を心ゆくまでご堪能ください。

旬を感じる和の食材を堪能

店主自らが市場で厳選した食材を使用している【上野鮨 榮】。春は山菜を夏は鮎、秋は松茸、冬にはカニやフグなど、豊かな自然の恵みを五感で堪能できる、味わい深い日本料理を心ゆくまでご堪能ください。

「上野ディナー」のおすすめ26 店舗目は、豊かなる食のひととき、真心のおもてなし。太昌園では、長い歴史に培われた韓国の食文化を大切にしながら日本人の繊細な味覚に合った味づくりを心がけ、吟味された素材を多彩なメニューでお届けします。 当店、太昌園別館ではお客様の人数・様々なシチュエーションに合わせてご利用ください。

豊かなる食のひととき、真心のおもてなし。太昌園では、長い歴史に培われた韓国の食文化を大切にしながら日本人の繊細な味覚に合った味づくりを心がけ、吟味された素材を多彩なメニューでお届けします。 当店、太昌園別館ではお客様の人数・様々なシチュエーションに合わせてご利用ください。

レトロな雰囲気でゆっくりと

太昌園別館では、お客様の人数・様々なシチュエーションに合わせてご満足頂ける料理とサービス、空間を提供致します。ご接待やご会食の機会にどうぞご利用くださいませ。

ご満足頂ける料理とサービス

一頭買いならではの多種多様な部位の中から厳選した部位を盛り込んだおまかせ厳選盛りなど、当店ならではのメニューも豊富にご用意しております。韓国の食文化を大切にしながら 日本人の繊細な味覚に合った味づくりで、素敵なひとときをご堪能ください。

「上野ディナー」のおすすめ27 店舗目は、フレンチで研鑽を積み、京都の洋食の名店で培った技。洋食の聖地、そして芸術とカルチャーが行き交う”上野”を舞台にネオノスタルジーな「bistro 洋食」を提案。日本が独自に進化させてきた”洋食”にフレンチの革新をプラス。「上野洋食 遠山」が世界に発信する新感覚の「ジャパニーズ・フード」温故知新なメニューが誘う「本当に美味しいものを食べてもらいたい」と料理人生を紡いできた遠山流、唯一無二な食体験を。

フレンチで研鑽を積み、京都の洋食の名店で培った技。洋食の聖地、そして芸術とカルチャーが行き交う”上野”を舞台にネオノスタルジーな「bistro 洋食」を提案。日本が独自に進化させてきた”洋食”にフレンチの革新をプラス。「上野洋食 遠山」が世界に発信する新感覚の「ジャパニーズ・フード」温故知新なメニューが誘う「本当に美味しいものを食べてもらいたい」と料理人生を紡いできた遠山流、唯一無二な食体験を。

懐かしさを感じる空間

エスカレーターを登ればそこには大きなポスターが。店内は欧風なテーブルとイスでおしゃれな雰囲気を演出し、大きな窓からは上野駅と付近の景色が楽しめる。そんな店内で、ランチは気軽な洋食を、ディナーはワインを楽しみながらビストロとして懐かしさを感じながら落ち着いた空間での時間を堪能できる。

故郷 火の国・熊本が育んだ「火入れ」のマエストロによる入魂のデミグラスソース

完成まで約1週間かかるソースは、秘伝の出汁をベースに愛情と手間を惜しまず仕上げ、濃厚でまろやか、口の中で幾重にも旨味が弾ける、懐かしく飽きることのない味。遠山シェフ自慢の「特選デミグラスハンバーグ」は、遠山の故郷である熊本の天草ポークと国産牛肉を使い、タルタルステーキのような、どっしりとした肉の凝縮感が楽しめる。素材の温度に配慮しながら合わせた“俵型”が特徴で、フライパンで外を香ばしく、そして中をオーブンでじっくりと焼き上げる。外と中の温度の変化でギュッと閉じ込めた肉汁が口の中で一気に溢れ出す。

ひとつの食材が秘める“可能性” を活かしきる

食材の声を聞き、そこにある「いのち」の真価を活かすこと。それぞれの食材に相応しい切り方、繊細な火入れにこだわり「美味しさを引き出す」ことをどこまでも追い求める。その情熱と技術は、料理界の名だたる重鎮の食欲を満たし、口福を奏で続ける。遠山流の味づくりの秘訣とは研ぎ澄まされた五感と経験に裏付けされた技、ライブ感とインスピレーション。次世代に伝えたい食材のハーモニー。

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「上野ディナー」のおすすめ28 店舗目は、仲御徒町駅から徒歩1分の【和楽庵】。毎日石臼で引いた蕎麦粉を使用した手打ち蕎麦と、豊洲から仕入れた鮮魚の刺身や天ぷらや、岩手がもの炙り焼きなど、種類豊富な逸品をご堪能いただけます。和の趣を感じる店内で、店主が全国各地から集めた20種類以上の日本酒と、美食を味わう至福のひと時を大切な方とゆっくりとお愉しみください。

仲御徒町駅から徒歩1分の【和楽庵】。毎日石臼で引いた蕎麦粉を使用した手打ち蕎麦と、豊洲から仕入れた鮮魚の刺身や天ぷらや、岩手がもの炙り焼きなど、種類豊富な逸品をご堪能いただけます。和の趣を感じる店内で、店主が全国各地から集めた20種類以上の日本酒と、美食を味わう至福のひと時を大切な方とゆっくりとお愉しみください。

和の趣を感じる素敵な空間

和楽庵の店内は、白木と土壁を基調としており、格子や障子などを使用した和の趣を感じる大人の空間です。ゆったりとしたテーブル席のほか、周りを気にせずにお食事いただける半個室もございます。肩ひじ張らずにゆっくりと、落ち着いた雰囲気の素敵な店内で、美味しいお酒とお蕎麦をお愉しみください。

旬の食材を心ゆくまでご堪能

蕎麦はもちろん、お料理に使用する様々な食材にこだわりのある【和楽庵】。蕎麦は、時季に合わせて全国各地から仕入れており、毎日店舗の石臼で挽き、手打ちで香り高い蕎麦に仕上げています。魚介類は、店主が自ら豊洲市場にて厳選しておりますので、旬の鮮魚を使用したお刺身、車海老や朝締めの穴子などの天ぷらなど、鮮度を感じる美味しいお料理をお愉しみいただけます。大切な方とゆっくりと、美味しいお料理とお酒をゆっくりとご堪能ください。

「上野ディナー」のおすすめ29 店舗目は、上野駅からほど近い場所にNOHGA HOTELが誕生いたしました。その地域と深くつながること、そこから生まれる素敵な経験をNOHGA HOTELは大切にします。その1階に、Bistro NOHGAがございます。当店は、世界の人々・地域の人々が気軽に集える街中に溶け込んだレストランです。日本の四季を感じられる、一日の活力につながるような味をご提供いたします。

上野駅からほど近い場所にNOHGA HOTELが誕生いたしました。その地域と深くつながること、そこから生まれる素敵な経験をNOHGA HOTELは大切にします。その1階に、Bistro NOHGAがございます。当店は、世界の人々・地域の人々が気軽に集える街中に溶け込んだレストランです。日本の四季を感じられる、一日の活力につながるような味をご提供いたします。

清潔感のある店内で驚きと感動をお伝えします

Bistro NOHGAは、世界の人々・地域の人々が気軽に集える街中に溶け込んだレストランです。清潔感のある店内で、皆様により気持ちよくご利用いただけるかと思います。また、使用する食器は地域の職人やデザイナーが作っているもの。世界の人々に日本のモノづくりのすばらしさを手に取って感じて頂くことができます。

「自然」にこだわったお食事とドリンクをご堪能ください

当店では、日本の四季を感じられる旬を活かしたやさしい味付けのコンテンポラリーなフレンチベースのメニューの数々をご提供いたします。地域のお店で取り扱われるこだわりの食材含め、生産者の顔が見えてなるべく自然な製法で作られた新鮮な厳選素材を使用。一日の活力につながるような味をご提供いたします。

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「上野ディナー」のおすすめ30 店舗目は、上野駅から徒歩1分の大人の和食ダイニングです。肩肘張らずに、東北の旬の味覚をお楽しみいただけます。素材本来の味を活かした熟練の技でご提供する和食を、心行くまでご堪能下さい。当店では高級食材を使用した料理のほか、お手頃価格のB級グルメも味わえます。他にも、せんべい汁など人気の郷土料理もお召し上がりいただけます。これからも東北6県を盛り上げて行きたく、郷土の美味しさを上野より発信いたします。

上野駅から徒歩1分の大人の和食ダイニングです。肩肘張らずに、東北の旬の味覚をお楽しみいただけます。素材本来の味を活かした熟練の技でご提供する和食を、心行くまでご堪能下さい。当店では高級食材を使用した料理のほか、お手頃価格のB級グルメも味わえます。他にも、せんべい汁など人気の郷土料理もお召し上がりいただけます。これからも東北6県を盛り上げて行きたく、郷土の美味しさを上野より発信いたします。

和モダン空間で寛ぎのひとときを

お洒落なデザインと間接照明が暖かな、落ち着いた雰囲気の中で優雅なひと時をお楽しみ下さい。中でも人気のお席は、デートやおひとりさまは勿論、2名様での会食に人気の粋なカウンター席。目の前で職人の技をご覧いただけます。温かみのある灯りは時間を忘れ、ゆっくりと流れる空間で心落ち着く穏やかな雰囲気を演出します。JR上野駅・浅草口から徒歩1分と利便性も抜群です。お気軽にいらっしゃいませ。

修行を積んだ職人が丹精込めて作ります

仕込みに時間をかけ当たり前の仕事をする。和の基本に忠実に従い厳選された食材を最大限に引き出します。職人一人一人が一番美味しくお召し上がって頂くために手間暇かけじっくり作ります。焼き物も最高に美味しい状態で召し上がっていただくため焼き加減はもちろん、備長炭の炭起こしから一つ一つ手作業で毎日管理します。料理長は会席料理を帝国ホテルなどで修行を積んだ経験がございます。和に特化し季節を感じる和食を、シンプルにお愉しみ下さい。

青森県の十和田より、旬野菜を直送。東北の素材をふんだんに使用しております

当店で使用する野菜の9割が東北の食材です。雪融け水に含まれる豊富なミネラルが、栄養素の高い東北野菜を育て上げます。自然の贈り物である新鮮な野菜。また、魚介は素材本来の持つ、甘みや旨みを最大限に活かし料理人がさばき、肉は一頭一頭愛情をかけて育て上げられ、山形の自然の音以外何もない大自然の中でストレスなく育った山形牛を使用。その中でも最上ランクの肉質のみを厳選しております。素材本来の味を活かすよう心がけ、熟練の技で料理をご提供。他店ではなかなか食べられない、独創的な料理の数々をご賞味下さい。

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