三越前のディナー予約

■■■ある日のメニュー（一例）■■■
■お飲み物を下記よりお選びいただけます。
スパークリングワイン（ロゼも含む）、またはビール、赤又は白ワイン、ノンアルコールビール、ソフトドリンクのうち2グラス
■アペタイザー（お好きなだけお召し上がりください）
新鮮な野菜とバラエティー豊かなシーフード、各国のチーズなどを使った本格的地中海料理をブッフェテーブルより
【モロッコ】
ひよこ豆のフムス & 小エビのマリネ
焼き茄子と練りゴマのピュレ「ババガナッシュ」
【イタリア】
季節野菜のバーニャカウダ
キノコとモッツァレラチーズのピッツァ
【フランス】
ベーコンとほうれん草 マッシュルームのキッシュ ロレーヌ
冷製ポテトスープ ヴィシソワーズ
【スペイン】
牛ひき肉のミートパイ “エンパナーダ”
タコとポテトのサラダ　ガリシア風
【トルコ】ナスとパプリカの冷製ムサカ
【ギリシャ】ギリシャヨーグルトとキュウリ ハーブのディップ「ザジギ」など
■パスタを2種からお選びください
別途チョイスにございます、パエリアまたはリゾットをオーダーいただいた場合はご追加料金が発生いたします。予めご了承くださいますようお願い申し上げます
■ローストビーフ
■ホットビュッフェセレクション
お肉とお魚　など
■デザートブッフェ
季節のフルーツや上質なチョコレートなどを使ったホテル自家製のケーキ各種と、
焼き菓子・アイスクリーム・シャーベットなどをお好きなだけ
マンゴーとパッションフルーツのババロワ
モンブラン
パンプキンタルト
チュロス チョコレートソース
りんごとバニラのシュー
塩キャラメルアイスクリーム
など
■食後のコーヒー 紅茶 マンダリンオリエンタルブレンド

■乾杯シャンパーニュ（お一人様1杯）

※メニュー例（月毎のメニューとなります）
■Antipasto Mist
　おもてなし 前菜盛り合わせ
■Insalata
　有機野菜のシーザーサラダ
　6か月熟成　ロディジャーノチーズを削りかけ
■Pizza
　王道のマルゲリータ（2ピース）
■Primo
　しらすとチェリートマトのマッキアート　スパゲッティ
■Carne
お好きなメインディッシュを下記より1品お選びください。
・入荷次第 本日の鮮魚
・兵庫県産 播州赤どり
・沖縄県産 四元豚
・USエイジングビーフ ＋550円
・徳島県産　阿波黒牛 ＋1,100円
・本日のおすすめメインディッシュ　詳しくはスタッフまでお尋ねください
■Dolce
・パティシエ特製デザート
■コーヒーまたは紅茶

■Free　Drink　2時間制（ラストオーダー90分）
・スパークリングワイン・ビール・ワイン（赤・白）・カクテル各種
・ソフトドリンク各種

■選べる2ドリンク 　（下記よりお選びください）
ビール、赤または白のハウスワイン、ソフトドリンク（グレープフルーツ、オレンジ等）

■■■■■サンプルメニュー■■■■■
トリッパの煮込み ズッキーニのサラダと唐辛子
または
海老とペコリーノチーズ 胡椒の“カチョエペペ”スタイル ラルド　
ミネストローネ　バジルの香り
豚肉と仔牛のナポリ風ラザニア ゆで卵 ミートボール
または
自家製パッパラデッレパスタ マッシュルームソース
（黒トリュフソースの追加 − 追加料金を頂戴いたします)
鱈のポーチ“バッカラ” ピッツァイオーラソース グリーンオリーブ
または
オーストラリア産ビーフリブアイ のグリル ポテトとふだん草
（国産牛サーロインステーキに変更 - 追加料金を頂戴いたします)
温かいりんごのクランブル バニラアイスクリーム
または
ケシキのクラシックティラミス(アルコールを含みます)
コーヒー または 紅茶

当プランは窓側席へのご案内ではございません。備考欄にリクエストとしてご記入いただいたとしても、あいにくご要望にお応えすることはできかねますので、窓際をご希望の際には窓際確約プランをご検討くださいますようお願い申しあげます。

通常、追加料金をいただく「USプライムビーフ肩ロースのグリル」を
期間限定でご提供いたします！

【6〜8月】アメリカンサマーナイト
■前菜
チャイニーズチキンサラダ
特製ドレッシングとぱりぱり食感がやみつきになる旨さ
■スープ
冷製アボカドのスープ
濃厚なアボカドのスープをトルティーヤチップスとご一緒に
■ピザ
海老とアーティーチョークのトマトソースピッツァ
アメリカンスタイルのもちもち食感
■魚料理
カジキマグロのグリル
マッシュポテトとカリフォルニアオレンジのクリームソース添え　
＋¥300・・・有頭海老のグリルを追加
＋￥800・・・ロブスターのグリルを追加
■肉料理
USプライム肩ロースのグリル
■寿司
カリフォルニアロール
ひと口サイズの創作ロール寿司
■デザート
本日のデザート

【追加オーダー可能】
■＋500円（お一人様分）
トリュフポテト

【飲み放題】※3時間制（ラストオーダー30分前）
スパークリング、赤白ワイン、オーガニック・サングリア赤白、
カールスバーグ生ビール、
ジンベースカクテル、ウォッカベースカクテル、ラムベースカクテル、テキーラベースカクテル、ビールベースカクテル、ワインベースカクテル、
カンパリ、カシス、ライチ、ピーチ等リキュールベースカクテル、
ハイボール、
ソフトドリンク（ウーロン茶、オレンジジュース、ペプシ、ジンジャエール、トニックウォーター）

ALL-4-ONE
25th Anniversary Tour - Unplugged -
7.2.mon - 7.4.wed
[1st.show] open 5:00pm / start 6:30pm
[2nd.show] open 8:00pm / start 9:00pm
スペシャル・ディナーコース
〜ある日の一例〜
■Wスパークリング
■アミューズ
蕪のエスプーマ　キャビアのカナッペ
■前菜
北海道産ホタテとマグロのサラダ仕立て　甘夏と生姜のアンサンブル
■メインディッシュ
国産牛フィレ肉のポワレ　マデラソース　季節野菜を添えて
■デザート
チェリーのパブロバ
※料理内容は食材の仕入れ状況により異なりますので、予めご了承ください。
※価格にはミュージックチャージが含まれております。

■■ある日のメニュー■■
■お飲み物を下記よりお選びいただけます。
ビール、ノンアルコールビール、スパークリングワイン(ロゼも含む)、赤又は白ワイン、ソフトドリンクのうちおひとりさまにつき2グラスをお愉しみ頂けます。
■前菜ビュッフェ
メニュー 例
フムス　ヒヨコ豆の胡麻風味ペースト　ピタブレッドとともに
ザジギ　ギリシャヨーグルトとキュウリ　ハーブのディップ
サーモンのリエット クルトン添え
カツオのタタキ　ビーツのタップナード
ババガナッシュ　山羊のチーズと胡麻風味　茄子のピュレ
ナス ズッキーニ　パプリカのトマト煮　バジル風味
カボチャのマリネ　ローズマリー風味　など
■ブレッドビュッフェ
■パスタを2種からお選びください
別途チョイスにございます、パエリアまたはリゾットをオーダーいただいた場合はご追加料金が発生いたします。予めご了承くださいますようお願い申し上げます
■デザートブッフェ
当館のペストリーシェフ自慢のデザートセレクション
メニュー 例
ティラミス
トロペジェンヌ
季節のフルーツタルト
パッションフルーツとココナッツのムース
マチェドニア　
アイスクリーム4種 など
■食後のコーヒー 紅茶 マンダリンオリエンタルブレンド

〜メニュー例〜
・アミューズ
・海老とアボカドのサラダ
・本日のスープ
・サーモンのロティ　〜バスク風〜
・ロティサリーチキン
・デザート
・カフェ
＜フリードリンク＞　3時間制（L.O.30分前）
20種以上からお選びいただけるフリードリンクメニューをご用意しております。
・瓶ビール
・ワイン白・赤
　MAPU Cabernet Sauvignon
　MAPU Sauvignon Blanc Chardonnay
（シャトー・ムートンを所有するロスチャイルド社がチリで手掛けるワイン）
・ハイボール
・カクテル
　ジントニック、カシスソーダ、カシスオレンジ、カンパリソーダ
　アマレットジンジャー、ラムコーク、キール、スプリッツァー
　※ご要望に応じて、カンパリオレンジ、シャンディガフ、キティ（赤ワイン＆ジンジャー）など上記をベースにしたカクテルもご用意が可能です
・ソフトドリンク
　オレンジジュース、マンゴージュース、グァバジュース
　クランベリージュース、シャーリーテンプル、ヴァージン・ミモザ
　ウーロン茶、ジンジャーエール

※大皿でご提供いたします。シェアスタイルでお楽しみください。
　
【PANE】 ダッチオーブンで焼いた全粒粉の自家製パン
【AFETTATI e FORMAGGI】 イタリア産サラミ、プロシュート、チーズの盛り合わせ
【INSALATA】 柚子香るサーモンマリネとアボカドのサラダ バジルのソースと胡桃のアクセント
【RISOTTO】 36か月熟成のパルミジャーノリゾット
【SECONDO PIATTO】 炭火でじっくり焼き上げた牛ハラミを特製の赤ワインソースで
【PASTA】 本気のアマトリチャーナ
【DOLCE】 ジェラート2種盛り合わせ

※仕入れの都合上、お料理の内容が若干変更となる場合がございます※
* * 3時間飲み放題付 * *グラス交換制（L.O.は30分前です。）
・スパークリングワイン
・ハウスワイン　赤・白
・生ビール
・ウーロンハイ
・梅酒ソーダ
・カクテル各種（ウォッカ・ジン・カンパリ・カシス）
・ソフトドリンク各種（オレンジ・グレープフルーツ・アセロラ・コーヒー・紅茶・ウーロン茶）
※提供したお料理、お飲み物を残された場合、追加料金をいただく場合がございます。

DAVID BENOIT TRIO
デヴィッド・ベノワ・トリオ
■7.5.thu & 7.6.fri
[1st.show] open 5:00pm / start 6:30pm
[2nd.show] open 8:00pm / start 9:00pm
■7.7.sat
[1st.show] open 4:00pm / start 5:00pm
[2nd.show] open 6:30pm / start 8:00pm
スペシャル・ディナーコース
〜ある日の一例〜
■Wスパークリング
■アミューズ
蕪のエスプーマ　キャビアのカナッペ
■前菜
北海道産ホタテとマグロのサラダ仕立て　甘夏と生姜のアンサンブル
■メインディッシュ
国産牛フィレ肉のポワレ　マデラソース　季節野菜を添えて
■デザート
チェリーのパブロバ
※料理内容は食材の仕入れ状況により異なりますので、予めご了承ください。
※価格にはミュージックチャージが含まれております。