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クリスマス ブッフェにおすすめ グルメ・レストラン

- 全227件(1 - 50 件)

クリスマス ブッフェにおすすめ グルメ・レストラン 情報を掲載。クリスマスシーズン限定のメニューやクリスマスケーキなど、この時期ならではの味わいを楽しむ♪クリスマスブッフェ特集はこちら>

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コース一人あたり
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  • 5,500円
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  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ■西洋料理■
お客さまの目の前で調理するサテライトキッチンはライブ感が満載!
■和食■
店内の中央。ハプナ名物のゆで蟹をご用意している人気のコーナーです。
■中国料理・アジアンフード・その他■
スープやカレー、サラダバーも設置した異国感漂うコーナーです。
■デザート・スイーツ■
彩り豊かなスイーツボードからお好きなだけどうぞ!
「パティシエおすすめケーキ」「カップデザート各種」「スイートファウンテン」など
※料理ボードは15:00で終了となりますがお席のご利用時間は15:30までとなります。

120分制ランチブッフェプランです。 新しいスタイルのブッフェレストラン「LUXE DINING HAPUNA(リュクス ダイニング ハプナ)」として、食のエンターテインメント・リゾートをコンセプトに、 健康を意識した体に優しい料理を楽しんでいただく大人の美食空間です。「ハプナ」はハワイ語で「水の湧き出る命の泉」という意味。ハプナの語源を意識した水盤を配し、緑豊かな観葉植物につつまれ 石風タイルで緩やかに区切られた店内は席に座るだけでリゾート地に いるような気分でお食事がお楽しみいただけます。

SALE
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン [ビュッフェ] 
※メニューは定期的に変わります。
※記載内容はメニュー例となります。
・ローストビーフ
・ロティサリーで焼き上げた、ひな鶏
・キャラメリーゼしたローストポーク
・牛肉と野菜のホテルカレー 
・サーモンのフィレ、西洋ネギのクリームソース
・カサゴのロースト、彩り野菜ソース
・各種デザート
・6種のマカロン
・フルーツ各種類
・チョコファウンテン(ビターチョコレート、ストロベリー)など
・コーヒー、紅茶

【席数限定企画】 平日13:30の遅いランチタイム限定で、特別料金のお得なプランをご用意いたしました。 ランチブッフェでは、シェフがカッティングするロースト料理、目の前で調理するグリル料理をはじめ、石窯焼きピッツァ、茹でたてパスタの他、約20種類の温かいお料理・各種オードブルなど、バラエティ豊かなお料理をご用意しております。 また、デザートセクションで大人気の濃厚ソフトクリームをはじめ、スウィーツ、2種類のチョコレートファウンテン、フルーツ等、デザートも豊富に取り揃えました。 カスケイドカフェならではのバラエティ豊富なお料理を、どうぞお楽しみください。

SALE
2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン 日本庭園に面し自然光がふりそそぐ広く明るい店内。水と緑、時間帯ごとに異なる多彩な料理、シェフの調理風景とスタッフや仲間との語らいが作りだす、賑わいダイニング。森の中にあるレストランのような、独創的でモダンな空間。

〜お飲み物〜
・選べる2ドリンク付
ビール、グラスワイン(赤or白)、グラススパークリング(白)、ノンアルコールワイン(赤or白)、オレンジジュース、ウーロン茶

〜お料理〜
<メインディッシュ>
※下記から1品お好みの料理をお選びいただけます。
・鶏モモ肉のロースト レモンペッパー風味
・ポークのコルドンブルー仕立て 焦がしバター香るグレイビーソース
・サーモンのオーブン焼き キノコソース
・パヴェットステーキ&フライドポテト エシャロットソース(+¥1,000)
<ビュッフェラインアップ>
【冷製料理】
・サラダタブレ〜ガラムマサラの香り〜
・生ハム&モッツアレラチーズのサラダ 秋のスタイル
・小海老とタコ&シラチャーソース
・栗とキノコ&生ハムのタルティーヌ
・キメジマグロの柚子風味
・鰯のマリネ&タップナード
・サラダバー
【温製料理】
・豆乳豆腐の蒸篭蒸し風
・ポーク&シュークルート アルザス風
・仔羊と野菜の煮込み“ナヴァラン”
・カボチャのチーズ焼き
・キノコとパンチェッタのオイルソース&ペンネ
・黒カレー
【スタンドクッキング】
・小海老のタコス
・パスタステーション(本日のおすすめソース2種)
【デザート】
・デザート各種
・フルーツカクテル
※お席は120分制(お料理、お飲物をおとりいただけるのは22時まででございます)

●選べる2ドリンク付 ビール、グラスワイン(赤or白)、グラススパークリング(白)、ノンアルコールワイン(赤or白)、オレンジジュース、ウーロン茶 ■人気のポイント 他所ではあまり見かけない珍しい野菜や、朝採れ野菜など、ホテルならではのラインアップを誇るサラダバー。美容に気をつける女性はもちろん、野菜をたくさん食べる機会の少ない男性におすすめ。十数種類のディップやドレッシングも好評です。

SALE
4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ホワイトクリスマスツリーとシャンデリアが美しい“永遠のシンデレラ”のコーナーでは、
ラインストーンを散りばめたカボチャの馬車やガラスの靴と共に、
シェフ播田によるエレガントなスイーツがブッフェ台を彩ります。
“魔法はいらない!”エリアは、魔法の力を借りずに自分の力で王子様を見つける現代版シンデレラを、
メルセデス生まれのシティ・コンパクト「スマート」と、
世界中のセレブに愛されるイスラエル発バス&ボディケアブランドSABONとのコラボレーションで贈る
ユニークなデコレーションと、カラフルなデザートで表現します。
<メニュー>
・置いてけぼりのフルーツカクテル (フルーツアボカドソース)
・ミントゼリー&ホワイトチョコレートクリーム
・ホットショコラ
・灰かぶり姫の黒胡麻とバナナのケーキ
・マンダリンのヴェリンヌSABON風
・今宵のドレス (ライムミントレアチーズケーキ)
・王子様が待っている (ホワイトチョコレート馬車風ケーキ)
・お妃選びの舞踏会(ドットケーキ)
・ブッシュドノエル
・スマート・バイト (フルーツムース、プチスフェール。パートシュクレ)
・時間よ止まれ (螺旋階段ケーキ)
・意地悪なお姉さん風ミックスベリー入り塩チーズタルト
・魔法はいらない!ベリーのタルト SABON風
・シンデレラの靴風エクレア
・ミント割れチョコ
・パンデピス
・カヌレ灰かぶり仕立て
・コンポートフィグ
・チョコレートファウンテン(ミントチョコレート&ダークチョコレート)
・カップケーキ
・クッキー
・翌晩のお妃選びの舞踏会レインボーケーキ
・2種類のロリポップ
・3種類のスティックケーキ
<コーヒー又は紅茶付き>

今年のクリスマスデザートフェアは「シンデレラ」の物語をテーマに、11月1日(水)から12月25日(月)までの期間開催します。シャルル・ペローの物語から着想を得た本フェアでは、“永遠のシンデレラ”、そして“魔法はいらないシンデレラ”の2つの異なるシンデレラ・ストーリーをお楽しみいただけます。 6mのクリスマスツリーが飾られ華やいだ雰囲気のラウンジ内で、2つのストーリーから成るオリジナルスイーツや定番のクリスマスケーキとともに夢見心地なスイーツタイムをお過ごしください。

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ■乾杯グラススパークリング お一人様1杯付
 (ノンアルコールスパークリングへご変更いただけます)

■ディナーブッフェ
【前菜&サラダ】
オリーヴのカクテル
スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
フォアグラのフラン ミックスベリーソース
帆立貝のスモークとキヌアのタルタル仕立て
セロリラヴのポタージュ ザクロ添え
タコのガルシア風
鰯の燻製とオリーヴのハーモニー
コールドミートの盛り合わせ
スモークサーモンとサラダ仕立てカラマンシービネガー風味
サラダバー 自家製野菜のドレッシング等
【シグネチャー】
塩麹でマリネした骨付きローストビーフ
【和食シグネチャー】
握り寿司
すき焼き
しゃぶしゃぶ
【網焼き】
帆立貝の網焼き
蟹の網焼き
大アサリのブルゴーニュ風
彩り野菜の網焼き
フォアグラの網焼き
【鉄板焼き】
タイムとガーリック風味の仔羊肉の鉄板焼き 南仏野菜添え
北海道産カチョカバロの鉄板焼き
小さなポットに入った海老と茸のアヒージョとガーリックトースト
【パスタ】
ごろごろ野菜とシーフードのトマトクリームパスタ
コンキリエパスタベーコン茸 ポルチーニの香り
 
【煮込み】
ブイヤベース ザクロ風
豚ロース肉とアサリのアレンテージョ風
牛肉と野菜のボルシチ風
仔牛肉のクリーム煮エストラゴン風味
ニョッキ入りラムトマトのタイム風味
豚すね肉の煮込みコチュジャン風味
【洋食その他】
オマール海老のクリーム仕立てトリュフ風味 パイ包み焼き
ムール貝の白ワイン蒸し
小さなココットに入った海老と柿のペンネグラタン
サフラン風味のシーフードパエリア
真鯛のアクアパッツァ 南仏野菜オリーヴオイルの香り
マッシュルームのポタージュ 松茸の香りをのせて
など
【エスニック・アジアン】
海老とカリフラワー入り赤カレー
牛肉とクコの実入り黒カレー
チキン入りカボチャカレー
ミックスビーンズと春雨のピリ辛風
ラゲと金針菜の白胡麻風味
鮪のやまかけ
揚げ出し豆腐
ワカサギの唐揚げ
鶏の唐揚げタイ風サラダドレッシング
野菜のフライ
など
【デザート】
アントルメグラッセ(アイスケーキ)
お楽しみプチスイーツ各種
ジェラード各種
【ドリンク】
ホットコーヒー、紅茶各種

【Buffet & Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO】 ブッフェとカフェ、2つの空間が居心地が良くお客様の大切なお時間を演出します。 ブッフェは6つのライブキッチンをご用意。 シグネチャーメニューのローストビーフは、骨付きローストビーフをゆっくりと火入れし、旨みを引き出しております。 グリルキッチンでは、蟹やフォアグラを焼きたてでご提供。 また、人気の鉄板焼き、寿司カウンター、すき焼き、しゃぶしゃぶ、パスタをライブで楽しめます。 デザートは、イタリアンドルチェをテーマに、見た目も綺麗なプチスイーツや、アントルメグラッセ(アイスケーキ)、ジェラートをぜひご堪能ください。

SALE
4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ■■■ある日のメニュー(一例)■■■
■アペタイザー(お好きなだけお召し上がりください)
新鮮な野菜とバラエティー豊かなシーフード、各国のチーズなどを使った本格的地中海料理をブッフェテーブルより
【モロッコ】
ひよこ豆のフムス & 小エビのマリネ
焼き茄子と練りゴマのピュレ「ババガナッシュ」
【イタリア】
季節野菜のバーニャカウダ
キノコとモッツァレラチーズのピッツァ
【フランス】
ベーコンとほうれん草 マッシュルームのキッシュ ロレーヌ
冷製ポテトスープ ヴィシソワーズ
【スペイン】
牛ひき肉のミートパイ “エンパナーダ”
タコとポテトのサラダ ガリシア風
【トルコ】ナスとパプリカの冷製ムサカ
【ギリシャ】ギリシャヨーグルトとキュウリ ハーブのディップ「ザジギ」
など
■ローストビーフ
■ホットビュッフェセレクション
■デザートブッフェ
季節のフルーツや上質なチョコレートなどを使ったホテル自家製のケーキ各種と、
焼き菓子・アイスクリーム・シャーベットなどをお好きなだけ
マンゴーとパッションフルーツのババロワ
モンブラン
パンプキンタルト
チュロス チョコレートソース
りんごとバニラのシュー
塩キャラメルアイスクリーム
など
■食後のコーヒー 紅茶 マンダリンオリエンタルブレンド

アトリウムの広々とした空間で、ブッフェ形式のお料理をお好きなだけカジュアルにご堪能ください。素材を大切に一つひとつ手間をかけ、心を込めてつくる自信作をぜひご賞味ください。 ヴェネツィア産大理石を使用した新古典主義様式の外観を持つ重要文化財、三井本館の外壁を横目に、日本橋三井タワー内に位置する広々としたアトリウムで本格的な地中海料理をお楽しみいただけます。 オリーブオイルをはじめ、瑞々しい野菜やバラエティー豊かなシーフードをふんだんに使った地中海料理は、ギリシャ、イタリア、スペイン、トルコ、モロッコなどのヨーロッパや北アフリカ諸国の料理で、ユネスコで世界無形文化遺産にも登録されています。大地の恵みをふんだんに受けた数々のお料理を心行くまでお楽しみください。

SALE
3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン このプランは一部11:30〜13:10及び2部13:30〜15:10までの100分間ご利用いただけます。
ライブキッチンでは出来立てのお料理をお楽しみいただけます。
<9/16〜11/30メニュー例>
【ライブキッチンメニュー】
○国産牛のローストビーフ 2種のソースとレフォールで
○ジャンボハンバーグ キノコのシチューソース
○カボチャとベーコンのチーズリゾット
○握り寿司カウンター
○パティシエお勧めスペシャルデザート
【冷製料理】
・スモークサーモンのマリネ、みかん添え
・チキンのマリネ、エストラゴン風味
・長崎県産ところてんのナムル仕立て
・きのこのマリネギリシャ風
・杏仁豆腐
【サラダ】
・メランジェサラダ ベビーリーフ
・チェリートマト
・胡瓜
・スプラウトサラダ
・スライスオニオン
・キタアカリのさっぱりサラダ           
・霧島黒豚ショルダーベーコンのペンネサラダ
 
【温製料理】
・豚肉のグリル BBQソース
・チキンのソテー スパイス風味
・白身魚のパン粉焼き プロバンス風 
・フライ盛合せ
・野菜のスチーム バーニャカウダソースで
・浦上そぼろのピザ
・干しエビときのこのペペロンチーノ
・長崎県産いかつみれのチーズ焼き バスケーズ
・きのこのポタージュ
・新横浜プリンスホテル伝統のビーフカレー
     
【サンドイッチバー】
・パン 7種類
・トッピング 12種類
・ソース 7種類

【和食・麺】
・海老と野菜の天ぷら 矢堅目の塩で (塩、大根おろし、生姜、つゆ)
・五島うどん(あごだし) 長崎ちゃんぽん
・豚汁、漬物各種

【エスニック】
・カレイロールのエスニック風
・シーフード入り中華風玉子焼き
・飲茶各種(焼売、もち米肉団子、一口肉まん)
・長崎あじコロッケ

【その他】
・フルーツ各種
・デザート
・コーヒー、紅茶
・ビューティーバー
・ソフトドリンク各種

※お席のご希望はご遠慮頂いております。

ブッフェダイニング ケッヘル」として2015年7月16日リニューアルオープン! 「味・香り・音」を楽しめるライブキッチンでは、出来立てのお料理をパフォーマンスとともにお届けします。季節の食材とシェフ自慢の料理の数々を五感で楽しむ新しいブッフェをご堪能下さい!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン 【メニュー一例】 スイーツ、軽食、ドリンク 約50種
※メニューは変更になる場合がございます。
■スイーツ
チョコレートロールケーキ ココナッツ オレオクッキー
チョコレートブラウニー
産地別チョコレート3種
チョコレートパイ
ビーツチョコレートマッドケーキ
チョコレートタルト オレンジソース
チョコレートシフォンケーキ
ラズベリーのダブルチョコレート
ライチフランボワーズムース ピンクパールグラサージュ
マンゴーココナッツムース フラワータルト
ダークチョコムース ブラックペッパークランブル
ダークチョコムース イチヂクソース
チョコレートパンナコッタ フルーツキャラメル
ダークチョコレートスコーン
ミルクチョコレートのシナモンドーナツ
イタリアンダークチョコレートムース
チョコレートブディーノ
ヘーゼルナッツサッシェ レモンチョコレート
チョコレートマドレーヌ コーヒークリスタルシュガー
マンディアン クリスタルファインナッツ
チョコレートファウンテン
ジンジャーダークチョコレート
リッツカールトンブルーキュラソーチョコレート など
■パティシエ細川
ホワイトチョコレートココナッツムース パールグラサージュ
×××カシスムース パープルグラサージュ
ルビープティシュー フランボワーズ 大葉クリーム
ミントバタークリーム ライムチョコレート
ダークチョコレートムース スモークベーコン
■軽食
チョコレートブルーベリークリームチーズボール
ブルーチーズ ダークチョコレート
リコッタチョコレートケーキ レーズン チョコレートチップス ナッツ ハーブ
ソルトチョコレートバタークッキー
チョコレートバナナブレッド 生ハムとモッツァレラのハンバーガー
チョコレートタリアテッレ アーモンド タレッジョチーズ オレンジ 松の実
■ピザ
リコッタコーヒーのカルツォーネ チョコレート ウォルナッツ
本日のピザ
■ライブステーション
チョコレートファウンテン
スプレンディードチョコレートお好み焼き
チョコレートクレープ クリーム バナナ オレオ
チョコレートリゾット アマレッティ ウォルナッツ4種のチーズ
チョコレートラビオリ チェスナッツ マスカルポーネチーズ ベーコン
■お飲み物
アイスチョコレートドリンク オレンジスパイス
アイスチョコレートドリンク レモン甘酒

イタリア料理「スプレンディード」料理長オリアナ・ティラバッシが監修するアフタヌーンブッフェの今回のテーマは、「チョコレートの工場」。 ノスタルジックな工場のパイプやギアをチョコレートで表現した芸術的なブッフェ装飾と、約50種のチョコレートアイテムの甘い香りが五感を刺激します。イタリアの伝統菓子ブティーノやチョコレートムースなどのデザートはもちろん、チョコレートお好み焼きやチョコレートリゾットなど、ユニークな軽食もご用意しております。   さらに、2017年「ヌーベル・パティスリー・デュ・ジャポン技術コンクール」で、「チョコレート細工味覚部門」および「ショコラ部門」の金賞およびグランプリを受賞したパティシエ 細川雅正のコーナーをご用意します。見る者を楽しませる芸術品のような、素材の豊かな味わいと素晴らしいハーモニーに感動を覚える、幸せのスイーツをご堪能ください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン 【北海道フェア2017】
■期間:第1弾 9月1日(金)〜10月19日(木)
    第2弾 10月20日(金)〜11月30日(木)
    第3弾 12月1日(金)〜12月20日(水)(メニュー内容考案中)
【第2弾おすすめメニュー】
・蟹大漁盛り
・厚岸町アサリと荒とろろのラーメン
【第2弾ランチタイム限定メニュー】
・十勝産チーズと野菜のオープンサンド
・タラコと北海道産山わさびの炒飯
【定番おすすめメニュー】
・ローストビーフ(カービングサービス)
 リラッサ人気No.1!シェフが目の前で切り分けて提供いたします。
・リラッサカレー
・セレクションブレッド
・サラダコーナー 
【デザートメニュー】
・カントリーホーム風景の牛乳ソフトクリーム
・北海道産北あかりの塩バターシフォンケーキ
・北海道産えびすかぼちゃのキャラメルパンプキンケーキ
・アイスクリーム3種
・白玉ぜんざい
その他、合計約50種類のお料理をブッフェスタイルにてご用意しております。

[ドリンクバー付き]
コーヒー、紅茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャエール、メロンソーダ、ピーチジュース、烏龍茶、フレーバーティー(3種)、アイスコーヒー、アイスティー

【北海道フェア2017】 北海道庁後援のもと、2017年9月1日(金)〜12月20日(水)まで「北海道フェア 2017」を開催いたします。 視察で訪れた生産者の方たちの想いがたくさん詰まった北海道食材を中心に、洋食・中華・和食・スイーツのバラエティ豊かなメニューをブッフェスタイルでご用意いたします。 ※ランチ券など各種券のご利用はこのプラン対象外なのでお電話でのご予約をお願い致します。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ■選べる1ドリンク付■
下記よりお選び頂けます。
生ビール/ワイン(白・赤)/ハイボール/ウーロン茶/ノンアルコールカクテル(2種類)
9−10月メニュー
【ライブキッチン】
そば粉のガレット スパイラル仕立て/ローストポーク 塩麹マリネ/鶏腿肉のスパイシーグリル タンドゥーリ風
【ランチ・ディナー共通(コール)】
無花果とクリームチーズのアンティパスト/秋刀魚と里芋のプレッセ オリーブの香り/オリーブのフリット アスコラーナ風/茸のデュクセルとウッフブイエ うに風味/魚介とパスタのカンパニョーラ グラナ・パダーノの香り/南瓜のクーリ 蜂蜜の香り/クレープヴォナシェンヌ スモークサーモンとともに/しらすと滑子の冷製パスタ/生ハムのムースリーヌとグジェール/田舎風パテ “パテ・ド・カンパーニュ”/ 鶏肉のスービット ソース・トンナート/焼き茄子と鰹のロミロミ仕立て 温度卵のソースとともに/ビーツのマリネとキヌアのインサラータ
【ランチ・ディナー共通(ホット)】
スペアリブの“ラケ” オレンジの香り/ベッカフィーコ いわしの香草焼き/ポレンタのグリル アイオリソースとともに/トリッパのトマト煮込み “カジョス”/ピッツァ・ボスカイオーラ/南瓜とベーコンのコンキリエ/パスタ ボロネーゼ・ビアンコ/イエローカレー ココナッツ風味/クラムチャウダー
スイーツ
ライブスイーツ(共通)
作りたて洋梨シャーベット/作りたて紅茶アイス/作り立てシブーストタルト
スイーツ
モンブラン/洋梨のムース/豆乳プリン/紫芋パイ/カボチャプリン/シブースト/パリブレスト/生チョコ/かぼちゃパイタルト/マロンブランデーケーキ/カフェロール/リリエントルテ
ソフトドリンク
コーラ/カルピス/カルピスソーダ/スプライト
※その他、パンやソフトドリンク含む70種類以上の多彩なメニューを取り揃えております。

-- リーガロイヤルホテル京都リニューアルオープン! 古都の表玄関「京都駅」より徒歩7分、ホテル1階に誕生した ビュッフェレストラン、「オールデイダイニング カザ」。 そのスタイリッシュな店舗空間と210席の広々とした店内は個室もあり、様々なシーンでご利用いただけます。

SALE
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ■食前酒
 ロゼスパークリングワイン(1杯)
  ※ノンアルコールスパークリングに変更可
ブッフェ内容ある日の冬メニュー例〜
OOO 期間中の限定料理 OOO
1・ 丸ごとターキーのローストのサラダ仕立て
2・ ローストビーフの握り
3・ 姫伊勢海老のプランチャ・数量限定タイムセール
■冬鱈とソバ・デ・アホをパイ包みスープにして
         〜コラーゲンとタイムの香りと共に〜
■サラダ
・生ハムとトマトのリーフサラダ バスク風 (スペイン)
・薫り立つ彩る冬野菜のマリネ       (ギリシャ)
・地中海の育み 魚介マリネ        (マルタ)
・チョップドサラダ ニース風       (フランス)
・ホワイトアスパラとブリュッセルキャベツ (ベルギー)
■ドレッシング
・バーニャカウダー(イタリア)
・フレンチ(フランス)
・ロメスコ(スパイン) 
・シーザー            など
■前菜
・骨付きボイルハム ハニーマスタードソース
・馬鈴薯のブランマンジェ シェリー香るコンソメジュレ 
・ビーツのシフォンケーキ リコッタチーズと共に  
・本日のお勧めテリーヌ
■ライブキッチン
・プレミアムローストビーフ スタンディングスタイル
・握りたてこだわり寿司
・揚げたての旬菜の天麩羅
・愛知県産味噌使用 赤だし味噌汁
■温製
・貴妃鶏翅(楊貴妃が愛した手羽先の醤油煮込み)
・XO時菜(季節野菜のココット蒸し〜XO醤を絡めて〜)
・三河鶏と地場野菜のパエリア        (スペイン)
・合挽き肉のアッシェパルマンティエ     (フランス)
・旬魚のカルディラーダ コリアンダーの香り (ポルトガル)
・クレイジーソルトでマリネした豚バラ肉シュークルート   (ドイツ)
・フィッシュ&チップス レモンコンフィ入りタルタルと共に(イギリス)
・世界一のアンチョビ香る海老と茸のアヒージョ(スペイン) 
・シェフズライブキッチン特製牛スジ肉欧風カレー 
・季節のスープ
■和食
・冬が漂うこだわりの一品
・煮物・漬物各種
■デザート
・専属パティシエが作るカラフルストーンアイス
・チョコレートファウンテン ・フルーツ ・シュー ・ポテトチップス ・ケーキ各種
■ドリンク
・オレンジジュース類、コーヒー類、紅茶類、フレーバー炭酸水など

○●早割プラン●○ 11月30日までにご予約頂きますと、通常価格より20%OFFでご予約頂けます! 期間中、丸ごとターキーのローストのサラダ仕立てやローストビーフの握り(クリスマス期間のみ)が登場! 更に、姫伊勢海老のプランチャが数量限定タイムセールで登場! 「冬のファンタジー」この機会に是非ご利用ください。 東京で大人気のブッフェレストランが、名古屋に初上陸! ファーストディッシュのコラーゲンたっぷりスープから始まるディナーブッフェ! 選べる乾杯酒がついたお値打ちプランです。 「ヘルシー」「ビューティ」「フレッシュ」をコンセプトにライブ感あふれるブッフェ料理の数々をご用意。 人気のローストビーフ、揚げたての天ぷら、握りたてのお寿司のほか、彩り豊かなサラダコーナー、専属パティシエが奏でるカラフルストーンアイスなど、お食事からデザートまで季節毎の食材が彩るランチブッフェをお楽しみ下さい。

SALE
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン <グリル料理>
 武藏窯で焼き上げるビーフ・ポーク・チキン、ホタテ、季節野菜、窯焼きピッツァ など
<和食料理>
 季節野菜の天麩羅、つみれ鍋、煮物、おばんざい、いなり寿司、冷やしうどん など
<中国料理>
 エビチリ、上海焼そば、焼売、春巻き、ゴマ団子、ラーメン、フォー など
<冷製料理>
 魚介のマリネ、サーモンのサラダ仕立て、野菜のマリネ など
<温製料理>
 3種のソースのパスタ、スペシャルカレー、お好み焼き など
<サラダバー>
 季節の野菜各種、旬のフルーツ各種、新鮮野菜しゃぶしゃぶ など
<デザート>
 パティシエこだわりスイーツ、人形焼、雷おこし など
<ドリンクバー>
 コーヒー、紅茶、お茶、ウーロン茶、ジュース各種
【10月のおすすめ】秋の味覚フェア!!
 豊穣の季節にふさわしく海の幸、山の幸をふんだんに使用した料理をご提供。
 だしが決め手の鴨南蛮そばをはじめ、フカヒレ餡かけそばや栗のリゾット、
 きのこのグリルなどをご用意いたします。
 さらに、ディナータイム限定で、スペインが生んだ最高峰の豚肉で柔らかな
 食感が特徴のイベリコ豚のグリル、鮭やいくらなどたっぷりのせた海鮮丼が
 登場します。
【11・12月のおすすめ】冬のあったかメニュー!!
 この季節にぴったりの「洋風鍋料理」の数々や「ロールキャベツ」をはじめ、
 パティシエ特製「季節のショートケーキ」など季節感あふれるデザートも充実。
 ディナー限定で、「本場イタリア産モッツァレラチーズのカービングサービス」や
 人気の「ズワイガニ」をお楽しみください。

<プランのここがおすすめ> 1.平日のご利用日限定でお得!  通常¥4,980のところ¥4500の特別料金にてご提供致します。  ぜひ限定日に合わせてスケジュールをご調整ください! 2.季節ごとのおすすめ料理をご提供!  和洋中からスイーツまで、およそ150種のブッフェメニューは  季節ごとに一部おすすめ料理をご提供しています!  旬の食材を取り入れた豊富なメニューをお楽しみ下さい。 ※東京スカイツリー(R)側、窓際等お席のご要望は承れません。 ※ディナー1部は17:30〜19:30/ディナー2部は19:45〜21:45の  最長120分の入替制となります。  平日ディナー1部は17:30/18:00/18:30からお選びいただけますが、  ご利用時間はそれぞれのご予約時刻より最長で120分間の入替制  となります。  また、システム上ディナー2部は19:30と表示されますが、19:45〜と  なりますので、お間違えない様お気を付けください。

SALE
〜1,999円
5,000円〜5,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ■乾杯シャンパーニュ(お一人様1杯)
※メニュー例(月毎のメニューとなります)
■Antipasto Mist
 おもてなし 前菜盛り合わせ
■Zuppa
 季節のスープ
■Pizza
 王道のマルゲリータ(2ピース)
■Carne
お好きなメインディッシュを下記より1品お選びください。
・入荷次第 本日の鮮魚
・兵庫県産播州赤どり
・鹿児島県産 南洲八戒豚
・40日熟成 USエイジングビーフ +550円
・徳島県産 阿波黒牛 +1,100円
■Pasta
・しらすと無農薬栽培野菜のマッキアート スパゲッティ
■Dolce
 パティシエ特製デザート
■Caffe
 コーヒーまたは紅茶
■Free Drink 2時間制(ラストオーダー90分)
・スパークリングワイン・ビール・ワイン(赤・白)・カクテル各種
・ソフトドリンク各種

乾杯シャンパン(1杯1760円)+スパークリング等フリードリンク(1名4400円)付6品ディナー! XEXスタイルとも称されるオリジナリティ豊かなイタリアン。どこまでも自由なSalvatore Cuomoの発想から生み出される多彩なコースを、ホスピタリティ溢れる空間の中でお楽しみください。

SALE
2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン 【ハロウィンスイーツブッフェ
メニュー例
【ライブコーナー】
・お化けかぼちゃの巨大ケーキ
・フルーツフランベとシナモンのアイスクリーム(お1人様一皿)
【ケーキ】
・お化けかぼちゃのモンブラン
・マロンのモンブラン
・苺といちじくのショートケーキ
・洋梨とキャラメルのムース
・チーズと赤果実のムース
・紫芋のロールケーキ
・ヘーゼルナッツとチョコレートのムース
・黒沢牧場のバームクーヘン
【グラススイーツ】
・目玉ゼリー
・かぼちゃプリン
・赤果実のゼリー
・黒沢牧場の牛乳を使ったプリン
【プティフール】
・どくろシュー
・お化けマカロン
・かぼちゃのマドレーヌ
・プチチョコタルト
【その他のスイーツ】
・パンプキンチョコレートファウンテン
・ワッフル
・綿菓子
【軽食】
・パンプキンサラダ
・かぼちゃのポタージュ
・真っ黒なパスタ
・パンプキンローフ
・サンドウィッチ
・季節のピザ
・季節のフルーツ
・パン各種
【ソフトドリンク】
・コーラ
・ジンジャエール
・メロンソーダ
・白ぶどうジュース&ソーダ
・ウーロン茶
・緑茶
・コーヒー(HOT&ICE)
・カプチーノ
・抹茶ミルク
・ほうじ茶
・紅茶6種(セイロン/アールグレイ/その他フレーバーティ)
など

10月の 水・木・金限定 〜ハロウィンスイーツブッフェ〜 お化けや蜘蛛の巣など、ハロウィンをモチーフにした見た目にも楽しいスイーツをメインに、かぼちゃを使ったサラダやスープなど秋を感じていただけるメニューもご用意いたします。

SALE
5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン <お食事>
■インターナショナルブッフェ(通常ブッフェ
インターナショナルブッフェの名のとおり、前菜からデザートまで、常時50種類以上もの国際色豊かなお料理をご用意しております。グリルしたお肉を取り分けるカービングサービスは特に人気です。
<おすすめの一品>
・テラスのシェフたちによる本格的な料理の数々はもちろん、期待を裏切らないホテル味、絶品カレーも是非!
・絶妙な火加減で仕上げシェフが取り分けるグリル料理
・プレミアムソフトクリーム「クレミア」
 コーンの代わりはクリームと最も相性の良いラングドシャ。
 北海道生まれの上質な生クリームをふんだんに使用。ミルクの旨みが詰まった深みのあるコクとまったりとした口どけを楽しめます。
・焼きたてパン
・スープ
・サラダ
・前菜
・魚料理、肉料理
・パスタ
・デザート
※ メニューはシーズンやイベントにより変更されます。

土曜、日曜、祝日の14:15〜16:00限定、通常6,224円のランチブッフェを5,065円でお召しあがりいただけます。   ●ご利用時間 14:15〜16:00   1日を通じて、インターナショナルな料理をご提供しているホテル随一のオールデイ・ダイニング。明るく広々としたホールでは、ライブ感あふれるオープンキッチンから生み出されるバラエティ豊かな料理や、ペストリーシェフによる人気のスイーツをご満喫いただけます。初夏から秋口にかけて、季節限定で屋外のパティオがオープンし、ドッグカフェとしてご利用いただけます。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ●ランチビュッフェ+ソフトドリンク14種飲み放題
 スイーツは15種以上!
【9/1〜11/30のメニュー一例】
・サーロインステーキ トリュフソース
・マリネサーモンのソテー 小海老添え
●秋茄子とマッシュルームのパスタ ボロネーゼ
・ポークのロースト シャルキュティエールソース
・イワシの香草パン粉焼き マスタード風味
・鶏手羽元のフリカッセ アーモンド風味 温野菜添え
・トリュフと茸入りデミグラスソースのオムレツ
・秋野菜のタジン鍋 EXバージンオイルと茸のディップ
・サーディンと焼き茄子のマリネ
・蛸、プチトマト、ポテトのジェノヴェーゼ
・松の実入りホウレン草とベーコンのキッシュ
・オレンジ風味のさつま芋と生ハムのクープ
・チョップドサラダ
●スロッピー・ジョー
【スイーツ】
下記メニューは10/31まで。11/1からはクリスマススイーツが登場します。
・紫芋のデザートスープに魔法をかけて
・ファントム・ロール
・ムースとロールケーキのエナン
・飲むグラススイーツ フランボワーズ×マスカルポーネ
・アップル&スイートポテトのホットデザートピザ
・林檎とクランブルのタルト など
●印はランチ限定メニューです。
※お料理、スイーツともに、12/1からは新しいメニュー内容にてご案内いたします。
※お時間制限は設けておりませんので、来店時間からランチ営業終了までごゆっくりお過ごしください。

ランチは平日がお得! この秋は、トリュフソースで味わうお肉料理や、秋の食材を巧みに用いたフランス料理、一皿ずつ出来たてを提供するボロネーゼパスタなどが登場。 さらに、キュートな見た目と上品な美味しさが広がるハロウィンスイーツもご用意。 秋の味覚を心ゆくまでお楽しみください。 【ご利用時間】 営業時間(11:00〜14:30)内、お時間制限なし

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ■シュラスコ
メインのピッカーニャ(いちぼ)を含むブラックアンガス牛の様々な部位や鶏肉、豚肉、リングイッサ(ソーセージ)、野菜など、常時13種類取り揃えています。
■サラダバー
常時40種類以上の新鮮な野菜やデリ、パルミット(ヤシの新芽のボイル)などのブラジル独特の素材や、フェジョアーダ(煮込み豆料理)といったブラジル料理もご用意しております。
■デザートビュッフェ
■ドリンクバー

バルバッコア(BARBACOA)”はブラジル・サンパウロで1990年にオープンし、ブラジルで圧倒的な人気の有名シュラスコ料理店。肉を塊のまま串に刺し、岩塩のみで焼き上げお客様のテーブルまでお持ちし、目の前でお好きなだけ切り分けます。肉は油を一切使用せずに焼き上げる為、無駄な脂が落ちてヘルシーです。肉だけではなく40種類以上の巨大なフレッシュ・サラダバーも自慢の一つです。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ■□「マーブルラウンジ」の人気デザートと出来立て点心&軽食を楽しめるランチメニュー□■
デザートも点心もお好きなだけどうぞ!
※お席は2時間制となっております。
■ドリンク お一人様1杯付
乾杯スパークリングワイン
※アルコールが苦手な方はソフトドリンク へご変更可能です。

■マーブルラウンジデザートブッフェより
※下記は10/1から10/31までのメニューでございます。
薔薇のジュレ パンナコッタ
ショコラ・ダムール(チョコレートプリン)
シャンパンゼリー(アルコールを含みます)
フロマージュブラン・ラズベリーソース
王妃の真珠(レアチーズケーキ)
喪帽風ルリジューズ、チョコレートシュー&チェリークリーム
フランスの薔薇(バラとラズベリーのメレンゲシャンティ)
シャルロットケーキ
王妃の宝石箱(赤いベリーのタルト)
マカロン(2種類)
黒い玉座フォンダンショコララズベリーソース
別れの花のカップケーキ 2種類(黒&黒赤)
マリー・アントワネット アンティークケーキ (アップルパウンドケーキ) ※マリーアントワネットの好物だったと言われるピンク色のケーキ。ニナスのレシピ。
※メニュー内容は予告無く変更となる可能性がございます
■クレミアアイスクリームコーナー
北海道生まれの上質な生クリームをふんだんに使用。ミルク感際立つプレミアムソフトクリーム。
■〜中国料理「王朝」より〜
※下記は10/31までのメニューでございます。
クラゲ入りサラダ
タラバ蟹、豚肉入り卵スープ
【点心オーダーセレクション】
海老蒸し餃子
ニラ入り翡翠海老餃子
黒豚焼売
海老入りもち米肉団子
もち米肉団子
ミニ肉まん
海老・鶏・豚肉入り揚げ団子
海鮮ライスペーパー巻揚げ
海老入り揚げ餃子
野菜焼そば

毎年予約が取れなくなるほど大好評のマーブルラウンジ「デザートブッフェ」のデザート約14種類と中国料理「王朝」の点心をお好きなだけお召し上がりいただけるデザート&点心ランチ。デザートはかわいらしくデコレーションされたブッフェ台から、点心はオーダーをいただいてから出来立てをご用意します。 大きな窓から光の差し込む明るい店内で、ゆったりとくつろぎながら、大人気デザートブッフェと点心を心行くまでお楽しみください。 ※点心のラストオーダーは13:45となります。予めご了承ください。

SALE
2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ■お土産
【例】りんごチョコ(2名様につき1個)
■1ドリンク(下記からお好きなものをお選びください)
 生ビール(ピルスナーグラス)、ワイン(赤、白)、コーラ、ジンジャエール
 
〜9月・10月メニュー例〜 秋の味覚ブッフェ
※日によって料理の内容が替わります
■コーナー料理
イベリコ豚のステーキ
天ぷら
パスタ2種
■温製料理
牛バラ肉のプルコギ
チキンのマカロニグラタン
カラスカレイのロースト キノコと湯葉の豆乳クリームソース
ミックスピラフ
パンケーキ&ワッフル
フレンチトースト
ピザ2種
中国料理「花梨」より中華料理1品
ご飯
近江牛カレー
コーンスープ
赤出汁
■冷製料理
チキンのピリ辛胡麻ダレ和え
具沢山のサラダうどん
炙りベーコンとキノコのレンズ豆のマリネ
京揚げとチリメンジャコの湯葉、水菜と大根の京風のメリメロ
焼き茄子と小海老の和風あんかけ
香の物
サラダ
パン
フルーツ
デザート
 
■14種のソフトドリンク飲み放題

14種類のソフトドリンクが飲み放題付きのランチブッフェに選べる1ドリンク&お土産をお付けして、最大4,688円のプランを2,600円にてご提供いたします。さらに、小学生以下のお子様は無料でご利用いただけます。    50種類を超えるバラエティに富んだお料理と彩り豊かなデザートが並びます。 シェフズキッチンコーナーでは焼きたてのイベリコ豚のステーキをはじめ、ライブ感あふれる調理風景を目でもお愉しみいただけます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ワールドブッフェ(10/21〜11/17)
■カーヴィングサービス
10/21〜10/31
・【ポルケッタ】イタリア産ホエー豚バラ肉のロースト(平日)
11/1〜11/17
・豚肩ロース肉のロースト ブラウンシュガーのキャラメリゼ(平日)
■パフォーマンスキッチン
10/21-10/31
・かぼちゃのニョッキ キノコクリームソース
11/1-11/17
・海老のラクサヌードル、鶏肉のフォー
■冷製料理
・真っ赤なクスクスとタコのタプナード
・紅芯大根と柿のマリネ オリーブオイルとハチミツ風味
・キヌアとツナの雑穀サラダ
・鯖と薩摩芋と牛蒡の南蛮漬け
・かぼちゃとヨーグルトのサラダ メープル風味 など
■温製料理
・野菜のボリートミスト
・秋鮭のオーブン焼き ケイジャンスパイス風味
・栗と叉焼のまぜご飯
・具沢山ビーフカレー
・コーンとツナのピザ
・かぼちゃのクリームスープ など
■サラダ
■和食
■デザート
・ガトーショコラ
・清美オレンジロール など
■ソフトドリンク
・コーヒー
・フレーバーティー
・オレンジジュース
・ウーロン茶

※次回のご案内 クリスマスブッフェ(11/18〜)

【平日13:30はお得にランチブッフェを!】 平日は13:30からのご利用でお得にランチブッフェをお楽しみいただけます。 明るい店内でご家族やお仲間とにぎやかなランチタイムをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン 10月7日〜10月29日までのメニュー
■冷製料理
・北海道産サーモンのタタキ バジルドレッシング
・北海蛸のカルパッチョ
・海老と南瓜のサラダ シーザードレッシング
・蟹とトマトのパスタサラダ
・北海道産帆立貝と茄子のサラダ カニみそドレッシング
・北海道産鶏胸肉の冷製 和風ソース
・カジキのサラダ 柚子胡椒風味
■サラダコーナー
・北海道産サーモンとポテト・コーンのサラダ オリーブ風味
■温製料理
・北海道産牛肉のロースト(カービングサービス)
・ラーメン(カービングサービス)
・白身魚のポワレ 北海道産クリームのサフランソース
・秋サケのポワレ トマトソース
・北海道産鶏腿肉のポワレ パプリカ風味
・北海道産豚肉のロースト 香草風味
・北海道産イワシのオーブン焼き マスタード風味
・蟹クリームコロッケと帆立貝フライの取り合わせ
・スープカレーとナン
・スチームライス
・温野菜
・北海道産ポテトのクリームスープ
■デザート
・ケーキ各種
・フルーツ各種
・シフォンケーキ
・プチシュー
・北海道小豆の冷やしぜんざい
・アロエと北海道ヨーグルト
・フルーツカクテル
■小菓子
■コーヒーと紅茶
■パン


定番人気を誇るローストビーフなど美食がズラリ。 52階からの眺望とともにワンランク上のブッフェをご堪能下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン <グランシェフブッフェ>※9/6〜11/28
<冷製>
金平とひじきの和風フリッタータ
レンコンと秋の茸のペペロンチーノ
彩り野菜と生ハムのサラダ仕立て
色々トマトのカプレーゼ
チキンと根菜のシーザー風チョップドサラダ
海老とたっぷりパクチーの生春巻き
<サラダバー、スチーム>
季節の野菜各種
ドレッシング
<スープ>
味噌汁
トムヤムクン
<うどん>
「麺処NAKAJIMA」肉うどん
<温製>
タイ風焼き鳥 青パパイヤのサラダ添え
白身魚の黒酢炒め
茄子と挽肉の四川風炒め
白身魚のフリッター 香港スタイル
シュウマイ、肉まん
秋鮭と茸のオーブン焼き “ピッツァイオーラ”
チキンソテーと色々キノコのトリフォラート
銀座カレー & Jシリアル
ポークカツサンドウイッチ
カボチャとサツマイモのドフィネ風グラタン
海鮮焼きそば 旨塩
<シェフサービス>
ローストビーフ
信玄鶏のローストチキン
ロースト仔羊
Jシリアルオムライス
ニューオータニナポリタン
どんぶり二種(ソースカツ丼&ローストビーフ丼)
<パン>
日替わりパン
<スイーツ>
スーパーメロンショートケーキ
スイーツ14種
ハワイアンパンケーキ
週代わりフレンチトースト2種
ジェラート4種
フルーツカクテル2種
■食後のコーヒー or 紅茶(おかわり自由)

新たに生まれ変わるビュッフェレストラン「タワービュッフェ」では、各分野のスペシャリストが手掛けるおすすめ逸品をお楽しみいただけます。 ニューオータニが長年培ってきた“シェフの技”と“本場の味”を144mからの絶景とともにご堪能ください。それぞれの分野のスペシャリストが手掛けるグランシェフブッフェです。 当プランでは、窓側席へご案内をさせていただきます。 【特典】 食後のコーヒー or 紅茶(おかわり自由)

SALE
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ※女性専用のプランとなります。男性のお客様はご利用いただけせんので、予めご了承ください。
<9月1日(金)〜11月30日(木)「肉(29)2×9いっぱい(18)」>
【ライブキッチンコーナー】
・黒毛和牛のステーキ キノコピラフ添え
・舞茸天と鶏天の二種盛り
・ローストビーフ 刻みわさび添え
・ふかひれと鶏肉のあんかけラーメン with P(パクチー)
・チーズで絡ませたパスタ(ミートソース、スモークサーモンのクリームソース)
【中国料理】
・野菜の甘酢漬け
・豚バラ肉のニンニクソース掛け
・キノコと紫蘇の炒飯
【日本料理】
・松茸入り茶碗蒸し
・鶏の酒蒸しと秋野菜柚子胡椒風味
・焼き鯖寿司
・サーモンの炙り寿司
【西洋料理】
・海老とカボチャのマリネ ガーリック風味
・鴨の燻製とさつまいものクリームチーズサラダ
・キングサーモンのソテー ペペロナータ バジル風味
・秋鮭とキノコ 白葱の味噌ミートグラタン
【デザート】
・ローストビーフ風 木苺のロールケーキ
・栗のティラミス
・南瓜と栗のモンブランケーキ
・洋梨のムース 柿ソース
・和栗のあんかけプリン  等40種類以上

ランチタイムにお得にゆったりとお楽しみいただけるプランをご用意しました。 お仲間やご友人、お誘い合わせの上、ぜひご利用ください。 デザートバイキング&ソフトドリンクバー付きですので、オープンの11:30にご来店いただければ最大3.5時間(通常2時間)たっぷりお楽しみいただけます。 【平日ランチ】 1日5組限定!最大3.5時間お楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン 【平日】時間無制限 11:30〜15:00
【土日祝】完全2部制90分制 
1部11:30来店〜13:00 2部13:30来店〜15:00
■一休特典
乾杯スパークリングワイン付
<9/1〜のメニュー例>
■ライブキッチン
ビーフステーキ カッティングサービス
揚げたて 天ぷら
店内で焼き上げた 秋刀魚のジェノべーゼピザ
和風パスタ ボスカイオーラ
店内で焼き上げたパン
■ボードメニュー
きのこキッシュ
秋の定番 栗のピラフ
チキンのソテー フォアグラ入りトリュフ薫るソース
秋の風物詩 秋刀魚と茄子のグラタン
ゆで蟹
お好み仕上げ 海の幸丼
野菜が主役 バーニャフレッダ
マルシェ風 コブサラダ
ビーフとマッシュルームの煮込みカルボナード風
北海道牛乳たっぷり クラシックプリン
フルーツ・ケーキ各種
■ボードドリンク
コーヒー
紅茶

<お席のご利用時間は下記とさせていただきます> 【平日】時間無制限 11:30〜15:00 【土日祝】完全2部制90分制  1部11:30来店〜13:00 2部13:30来店〜15:00 ※平日と土日祝でお席のご利用時間が異なりますので、ご注意くださいませ。 食はひとを笑顔にします。四季折々の食材や香りなど五感を刺激する要素が集う場所〜マルシェ〜 バラエティー豊かな料理、ライブキッチンから放たれる臨場感、それは誰もが心躍る至福の時間。 そんな食の空間をブッフェダイニング プリンスマルシェよりお届けします。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン 【人気のランチブッフェがシェフピアンカの料理でパワーアップ】
シェフおすすめのパスタやアンティパスト、お魚料理や肉料理をお好きなだけお召し上がりいただけます。
※土曜、日曜、祝日は2部制
1部:11:00 - 12:30
2部:13:00 - 14:30

アンティパストからデザートまで豊富なメニューをご用意! お好きなだけお召し上がりいただけます。 自慢のローストコーナーでは目の前でお好みに応じて切り分けてご用意いたします。 充実した食材を使用した和食コーナーもございます。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ■選べるお飲物(お一人様2杯)
・グラスロゼスパークリングワイン
・グラス赤ワイン
・グラス白ワイン
・ノンアルコールカクテル
「日本を味わおう」第10弾 〜新潟〜フェアー
開催予定期間 10月1日〜11月30日
■ファーストディッシュ(ソースアートディッシュ)
■料理・デザート
・定番の人気メニュー「パリパリチキン」
・サラダコーナー
・温製料理コーナー
・カレーコーナー
・スープコーナー
・パンコーナー
■デザートコーナー
「ベリーヌ」おしるこ、ヤスダヨーグルトのパンナコッタ、コーヒーゼリー、洋ナシのベリーヌ
「ガトー」洋ナシのムース、かぼちゃのタルトレット、モンブラン、エクレア
ヤスダヨーグルトとフルーツサラダ、洋ナシのスープ、新潟コシヒカリのシフォンケーキ、コーヒーロール、クラシックショコラ、クグロフ、マロンマドレーヌ、アップルパイ、タルト、マカロン、クッキー
■アイスクリーム&シャーベットコーナー
・クラッシュキャンディー・カラフルテイストパフェ
・バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、抹茶アイスクリーム、西洋なしシャーベット
■小菓子
・クッキー、マカロン  他
■ドリンクコーナー 約30種
セレクトが楽しい!「アレンジフレーバー・炭酸水」
 オレンジジュース、アップルジュース
 コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、カフェラテ
 ダージリン、アールグレイ、カモミール

「ソース・アート・ディッシュ」から始まるデザートブッフェ! ライトミールコーナーでは定番の人気メニュー「パリパリチキン」ほか、デザートとライトミール合わせて約50種類のメニューは、遅めのランチ または 早めの夕食としてもお召し上がりいただける内容です。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ブッフェ 90分制】
※【メニュー】例となります。
【ライブパフォーマンス】
 シーソルトでマリネしたローストビーフ
 大きなチーズで仕上げたパスタ
【デザートパフォーマンス】
 バニラアイスクリーム
 ジェラート
 (カプチーノ・チョコレート・ラズベリー・レモン・マンゴーパッション)
<その他 ブッフェメニュー>
【冷製料理】
 冷製蟹
 ちらし寿司
 シーフードとコンキリエのサラダ
 ツナとポテトのサラダ
 スモークサーモンとカリフラワーのタマゴサラダ
 エスニック風 ピリ辛春雨サラダ
 日本蕎麦
【温製料理】
 ハンバーグドリア
 ミックスピザ
 サーモンソティ キノコクリームソース
 豚肩ロース バーベキューソース
 チキングリエ ハニーマスタードソース ピラフ添え
 ビーフカレー
 豚肉のあんかけ焼きそば
【お子さま向け料理】
 たこ焼き
 春巻き
 フライドチキン
【デザート】 
 ショコラショー
 ショートケーキ・ダブルチーズケーキ・フレーズヨーグルト
 カステラ・ブラウニー
 ミニマフィン2種
 ラズベリゼリー・ブランマンジェ
 フルーツ寒天・ところてん・白玉ぜんざい

 その他、サラダバー、パン、フルーツ、ソフトドリンク各種
 和洋中バラエティ豊かにご用意しております。

※上記のメニューは10月31日までの内容となっております。

■バラエティーランチブッフェ<90分制>(平日) ローストビーフ!冷製蟹の盛り合わせ!ちらし寿司、デザートパフォーマンスコーナーでのジェラートなど和・洋・中バラエティー豊かな料理が盛り沢山!

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン 〜メニュー〜
2017年10月2日(月)から
<冷製料理>
・カブとレモンのマリネ イタリアンパセリ風味
・北海道・北見市産のオニオンとポテトのサラダ
・さつまいものフリット カラメリゼ風
・冬瓜とグリーンオリーブのマリネ
・えのき・椎茸・マッシュルーム・ししとうのマリネ ガーリックフレーバー
・今月のパスタサラダ
・カボチャのグリル トマトとオニオンコンディメント
・シーズナリーベジタブルの“SHABU-SHABU”スタイル
・トウモロコシの冷たいスープ 
・麦まるごとうどん お好みのスタイルで ほか
<温製料理>
・ポークとオニオンのソテー ジンジャーフレーバー
・白身魚のフリット タルタルソース添え
・白身魚のソテー 白ワインバターソース ハーブ風味
・鶏モモ肉のロースト マスタード風味
・旬の野菜のオリーブオイルソテー
・オニオンカレー
・タイ風カレー
・窯焼きピッツァ 焼きたてサービス
・ウィークリースープ トスカスタイル ほか
<アクションコーナー>
・パルミジャーノレッジャーノであえる茹で上げパスタ
・ミートソース、トマトソース、カルボナーラ、ペペロンチーノ
・オリジナルふわふわオムライス
・ローストビーフ オニオンコンポート添え
・シーズナリーベジタブルフリット ピンチョス スタイル
<デザート>
・フルーツ各種
・ケーキ各種
・コーヒーまたは紅茶 ほか

※土・日曜日、祝日はキッズコーナーが登場!
メニュー例
コーンスープ
ハンバーグ
フライドポテト 他

※お米は特に表記のないものに限り、国産米を使用しております
※入荷等の状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます

大人気ローストビーフに パルミジャーノレッジャーノで和えるパスタ お野菜も豊富! 女性に大人気のランチブッフェ ●こちらのプランではお席をお選びいただく事が出来ません。 ●5名様でのご利用は4名席へ椅子をつけてのご案内となるためお席が狭く感じられる場合があります。 ●1部 11:30〜90分 2部 13:30以降90分

SALE
3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ●1ドリンク付(下記よりお選びください)
スパークリングワイン、生ビール、ワイン(赤or白)
ノンアルコールミモザ、ノンアルコールベリーニ
ノンアルコールカシスソーダ、ソフトドリンク 
〜11月からのメニュー例〜
・カリフラワークリームとわかさぎのフリット
・松茸と茸のデュクセル入りウッフブイエ
・ツブガイとグレープフルーツのサラダ 胡麻の香り
・グリーンピースのヴェルーテ 野菜とリコッタチーズを浮かべて
・ゆりねクリームで仕上げたカッペリーニ ますの卵を添えて
・スモークサーモントラウトと柿とカブのラビゴットソース
・総料理長からの一品 砂肝のコンフィ 大根のビネグレット
・合鴨ローススモーク シトラスを散らして
・自家製豚肩ロース肉のハム
・ニソワーズ風カナッペ
・ヨモギ麩入りスパニッシュオムレツ
・牛肉のステーキ
・カレイと野菜の蒸し焼き 大徳寺納豆入りタプナード
・本日の一品 京風ビーフストロガノフ 手繰り湯葉とともに 
・野菜の天麩羅
・ブロッコリーのクリームスープ
・渡蟹とトマトのスープ
・ローストビーフ
・ムール貝のエスカルゴバターと白味噌チーズバター焼き
・チーズフォンデュ
・カスタムメイドサンドイッチ
・スイーツビュッフェ
・アイスクリーム 
など上記含む全約50種類のメニューをご用意しております。

【特別プラン】 大人気のラジョウランチブッフェに、一休限定で1ドリンクをお付けして特別価格でご利用いただけます! メニューは月替わりでご用意しております!ぜひご利用くださいませ。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン 鉄板焼、寿司をはじめ、和・洋・中・スイーツと豊富なお料理の数々を、店内中心部に広がる「ステージキッチン」より“出来たて”でお楽しみいただけます。
●前菜・サラダバー・スープコーナー
和・洋・中の前菜やスープ、珍しい西洋野菜のサラダバー
●麺・パスタコーナー
中華麺、パスタを小ポーションでご用意いたします
●鉄板焼コーナー
肉、魚介類、人気の焼き野菜を目の前で焼き上げます
●寿司コーナー
約7種のねたを職人が目の前で握ります
●揚物・焼物・主菜コーナー
揚げたての天ぷらをはじめ、鉄板焼や築地直送の魚介料理まで
季節ごとにかわる多彩なメニューをお楽しみいただけます
●スイーツコーナー
「パティスリーSATSUKI」のデザートが常時15〜20種並びます
※食材の仕入れ状況により内容が異なる場合がございます

【期間限定ご優待プラン】 ザ・メイン17階から360度の回転展望とともに、バラエティに富んだビュッフェを心ゆくまでご堪能ください。(お食後のコーヒー付き) ※4〜12歳のお子様はお子様料金を頂戴いたします。(3歳以下のお子様は無料でございます)

SALE
3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ※本プランは11:30もしくは13:30のご来店限定プランとなります。お席の時間は90分となります。
1部:11:30〜13:00(90分)
2部:13:30〜15:00(90分)

<10月ハイライトメニュー> 地中海ブッフェ
・グリーンサラダ
・チキンとキヌアのサラダ
・地中海ポテトサラダ
・チュニジアンサラダ
・トマトとベーコンのパスタサラダ
・ギロス(ロールサンド)
・コシード
・欧風カレー
・ベーコンと法蓮草のペペロンチーノ
・黒いシーフードパエリア
・ベイクドチキン
・牛肉のシェリー酒煮込み
・ムール貝の白ワイン蒸し
・トルコ風ピザ
・トルティーヤ
・ブラックアンガスビーフのロースト
・パンケーキ


<11月ハイライトメニュー> 日本の秋の味覚
・いろいろ彩り大根サラダ
・秋刀魚の南蛮漬け
・焼き茄子の煮びたし
・牛蒡とひじきのサラダ
・白菜と鰹節のサラダ
・手巻き寿司
・自家製豆腐
・かつおの炙り 和スタイル
・生ハムとフルーツコンポート
・南瓜スープ
・茸と栗の秋カレー
・ぶり大根
・鶏の治部煮
・おでん
・和風煮込みハンバーグ
・焼き芋3種の食べ比べ
・秋刀魚の大葉パン粉焼
・海老と茸の茶碗蒸し
・牛肩ロースのしゃぶしゃぶ
・パンケーキ

ブッフェは15:00終了、15:00閉店とさせていただきます。

ANAクラウンプラザホテル大阪内のカフェ イン ザ パークで愉しむランチブッフェプラン!!! 特別料金にてご提供いたします。

4,000円〜4,999円
4,000円〜4,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン エントランスをくぐると、そこは最高にフォトジェニックなジンジャーブレッドハウスの住人達が集まる、ミニチュア・クリスマスマーケットの世界。
■Christmas Dessert Buffet Whole cake
サンタの隠れ家 とろけるショートケーキ(日本)
カカオ55% ザッハトルテ(オーストリア)
トナカイのズコット(イタリア)
いちごのサンタと2mのブッシュドノエル(フランス)
ダイエットは明日から サンタのお腹 キルシュトルテ(ドイツ)
クリスマス プチプディング(イギリス)
■Piece Cake
口溶けふわふわミニチュアパブロヴァ(ニュージーランド)
バナナと濃厚キャラメルのタルト(イングランド)
■3kinds Christmas Cup Cakes
ツリーツリー・カップケーキ
サンタハット・カップケーキ
スノースノー・マシュマロカップケーキ
クリスマスシマシマ バタークリームケーキ
■Glass Dessert
ベリーとウイスキー おとなのパルフェ(スコットランド)
ひとくちティラミス(イタリア)
おとなのグリューワインゼリー(ドイツ)
もみの木ゼリーと洋梨のパンナコッタ
パネトーネ シマシマトライフル(イタリア)
■Lollipop
スノースノー・ホワイトロリポップ
ツリーツリー・ピスタチオロリポップ
■Macaron
ホワイトチョコレートとバニラのマカロン
■Cookies
ミニチュア キプフェル(オーストリア)
恋するリンツァークッキー(オーストリア)
マシュマロスノーマン クッキー
わたしだけの ジンジャーマンブレッド
ハンマー キャラメルナッツ(スペイン)
■Chocolate Fountain
ホワイトクリスマス チョコレートファウンテン
マシュマロ、ドーナッツ、イチゴ、バナナ
■Chocolate Item
マンディアン
ダークチョコレート、ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート
トナカイの生チョコタルト
■Baked Confectionary
リース仕立てのチョコレートクグロフ(オーストリア)
シュトーレン(ドイツ)
ポピーシード ツリーブレッド
リンゴとキャラメルのパウンドケーキ(アメリカ)
プレッツェル
■Drink Item
ホットダークチョコレート
コーヒー
紅茶
■Savory item
ケサディーヤ
本日のパスタ
スパイシーなフライドチキン
ポテトサラダ、ツナ胡瓜、コーン ハム キャベツ
ミニロールサンドウィッチ
エッグチキンカレー
ピザ
本日のスープ
本日のカレー

ヒルトン伝統のデザートブッフェを開催!   ジンジャーブレッドハウスを取り囲むように広がるのは、不思議なミニチュアのクリスマスマーケットの世界。 ひとつひとつ細部まで丁寧に作り上げられたスイーツは、サンタクロースやスノーマン、トナカイなどをイメージした今にも動き出しそうなジンジャーブレッドハウスの住人達と、可愛いらしい世界各国のスイーツ。 約35種類ご用意した華やかなデザートとクリスマスマーケットのような装飾が、魅惑的なクリスマスの世界へとお客様を誘います。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ■1ドリンク・・お好きなものをお選び下さい
 
■前菜、サラダ、パンはブッフェコーナーよりお好きなものをお好きなだけどうぞ
 
■メイン ※下記より1品お選びくださいませ
<10月〜メイン料理>
PIZZA
・マルゲリータ
・ベーコンと旬の茸のクリームピッツァ
・クアトロフォルマッジ
・ピッツァD.O.C ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞受賞
PASTA
・シラスと九条ネギのアーリオ・オーリオ スパゲッティ
・鶏モモ肉と牛蒡のトマト煮込み スパゲッティ
*10月おすすめパスタ*ズワイガニと壬生菜のクリームソース スパゲッティ
・松茸とカラスミのアーリオ・オーリオ スパゲッティ
Pesce
・本日の魚の香草パン粉焼き
Carne
・播州百日鶏のロースト 旬の根菜とBBQソース
・イベリコ豚のグリル 中山農園の有機野菜のサラダ添え
・熟成ブラックアンガス牛のタリアータ バルサミコソース
 
■ドルチェメニュー 
ブッフェコーナーよりお好きなものをお好きなだけどうぞ
 
※「世界一のピッツァ ドック」以外はある日のメニュー例となります。

前菜、サラダ、パン、デザートはブッフェコーナーよりお好きなものをお好きなだけお取りいただき、 メインディッシュは、ピッツァorパスタor魚・肉料理よりお好きな1品をチョイス! 更に一休限定でチョイスできるメニューのアップセルを無料でご案内いたします。 是非この機会にご利用ください。 1ドリンクはお好きなものをご選択頂けます。

SALE
2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン 【10/16〜31のメニュー】 
牛肉のステーキ
パスタコーナー
トラウトサーモンとモッツァレラのパニーニ
鶏肉とヒヨコ豆のコチジャン風味
シーフードのナポリタンスタイル
トラウトサーモンとチンゲン菜の中華風サラダ
カボチャとカンネリーニのカレー風味
豚バラ肉のブイヨン煮 ソースフォレスティエール
本日の一皿
ちらし寿し
サラダバー
豚肉の煮込み カルボナード風
鶏肉のソテー 茸クリームソース
茄子のミートグラタン
飲茶
鮭のムニエル ナッツの香り
カボチャのニョッキ カボチャのクリームソース
ビーフピラフ
カボチャのクリームスープ
コーンスープ
本日のカレー
うどん
アーモンドの焼き菓子
フランボワーズのムースケーキ
カボチャのパイ
さつま芋のケーキ
【11/1〜30のメニュー】
牛肉のステーキ
パスタコーナー
トラウトサーモンとモッツァレラのパニーニ
鶏肉とヒヨコ豆のコチジャン風味
シーフードのナポリタンスタイル
トラウトサーモンとチンゲン菜の中華風サラダ
カボチャとカンネリーニのカレー風味
豚バラ肉のブイヨン煮 ソースフォレスティエール
本日の一皿
ちらし寿し
サラダバー
豚肉の煮込み カルボナード風
鶏肉のソテー 茸クリームソース
茄子のミートグラタン
飲茶
鮭のムニエル ナッツの香り
シーフードとニョッキのグラタン 
ビーフピラフ 
本日のスープ
コーンスープ
本日のカレー
うどん
アーモンドの焼き菓子
フランボワーズのムースケーキ
さつま芋のケーキ

【ドリンク】
ソフトドリンクはブッフェボードにご用意しております。
フリードリンクプランのオプションもございます。

■■■WEB×席数限定の特別価格■■■ ジャルダンの土日祝「ステーキ&ベジタブルブッフェ」を特別価格でご用意しました。お日にち限定の特別プランのため、ぜひお早めにご予約ください。 ※土日祝ランチタイムは11:00〜/13:00〜の二部制です。 ※ランチタイムのご利用時間はご予約時間より90分となります。 ※当プランにはシニア割引はございません。大人・シニア同額となりますのでご了承ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン <主なメニュー>
和、洋、中の豊富な料理約50種!
・牛サーロインの鉄板焼き
・新潟産茸入り 海鮮汁
・新潟産茸入り 豚角煮
他多数
■日替わりタイムサービス!(数量限定)
 和・洋・中の限定料理を日替わりにて提供
 
■ドリンク---
コーヒー、紅茶(15種類)、フレーバーアイスティー(4種)、ソフトドリンクバー

大人1名様3,100円=2,600円 16%OFF 月曜〜金曜限定で大人4名様以上の場合、お一人様2,600円とお得なプライスでご利用可能!! 親しい友人たちとのお食事会に是非ご利用ください。 和、洋、中の3シェフが腕をふるう料理が味わえる「クロスダイン」では、11月14日まで【新潟フェア】を開催中。地元の食材をふんだんに使用した料理がラインナップ。 イベントに合わせて和・洋・中約50種の料理が楽しめる。 日替わりのタイムサービスでは、数量限定で人気メニューが登場。和食、洋食、中華全てが楽しめるから、年齢問わず大満足すること間違いなし。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ブラッセリー「チェッカーズ」では、9月1日(金)より12月24日(日)まで、ルイス・キャロルの不朽の名作「不思議の国のアリス」より構想を得た、「デザートブッフェ 〜アリスからの招待状〜」を開催します。ヒルトン東京、ヒルトン名古屋でも同タイトルのデザートブッフェが開催され、予約が取り辛くなるほどの好評を博しています。白うさぎを追いかけたアリスが穴に落ちると、そこは奇妙でかわいい不思議の国。そんなアリスの世界観を表現する本フェアでは、アリスが体験する様々なエピソードから生まれた愛らしいスイーツ約20種が食べ放題で楽しめます。期間中、毎日開催いたします。
ソーシャルメディアでアップされた画像が話題になる今、帽子屋たちとのへんてこなお茶会、ハートの女王様の庭、物語の鍵となるボトル「ドリンクミー(私を飲んで)」などからアイデアを得たフォトジェニックなデザートを、ヒルトン大阪のペイストリーシェフ 百田 利治(ひゃくだ としはる)が創作いたします。トランプの兵隊がせっせとバラに色を付けるシーンを模した「赤く塗っちゃえローズムース」は、バラ型のホワイトチョコムースにライチの香りがアクセントになっています。アリスが助言をもらう「イモムシ」をイメージした「むにゅむにゅイモムシムース」は、独特の食感をお楽しみください。ベリーをたっぷりあしらった「女王様のプディング」や「ストロベリーショートケーキトランプの兵隊」などデザートは約20種。サンドウィッチやキッシュなどの軽食も揃います。
アリスの世界を表現した装飾にもこだわり、国内外で活躍する版画家 西脇光重氏がアリスの世界を独特のタッチで表現したアート作品が展示される他、心斎橋で週末には行列ができるコンセプトショップ「水曜日のアリス」からは素敵な雑貨たちが登場します。

大阪駅前ヒルトン大阪2階「チェッカーズ」では、9月1日(金)から12月24日(日)まで「デザートブッフェ 〜アリスからの招待状〜」を開催します。

SALE
5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン エクゼクティブシェフ アンドレア・フェレーロが四季折々の新鮮な食材を選りすぐり
日替わりでご用意している「ピャチェーレ」自慢のランチブッフェで始める、
とっておきのプリフィックスランチ
週替わりのメインディッシュは、お魚・お肉、パスタ・リゾットの中からどちらかお好みの一皿をお選びいただけます
<メニュー>
■前菜ブッフェ
 季節の食材を中心とした20種類以上の前菜や本日のスープ、チーズをお好きなだけ
■選べるパスタ・メインディッシュ
  お肉料理かお魚料理、パスタまたはリゾットをお選びいただけます
 ※ある日のメニューより(例)
   お魚:的鯛のグリル サフランソース、ズッキーニとシブレット 松の実を添えて
   お肉:ポークフィレのロースト、茄子のマリネ ドライトマト マジョラム
   パスタ:本日のパスタ
   リゾット:本日のリゾット
■デザート
  ジェラートセレクション(例)
■コーヒー または 紅茶
■ビスコッティ

※お誕生日などのお祝いのテーブルには、アニバーサリープレートをお付けします(要ご予約)

20種以上の前菜の数々をお好きなだけお楽しみ頂ける、人気のランチセットです。 前菜ブッフェのお料理は、季節の食材をたっぷり使用してご提供。 全て旬の食材を使用した本格的な味わいですので、少しずつたくさんお楽しみください。 また週替わりのメインディッシュはお肉料理、お魚料理をお選び頂きます。 大切な方とのセレブレーションに、懐かしいご友人とのお集りに、またビジネスミーティングに、あらゆる用途にご利用ください。

SALE
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン 天空のキッチンで繰り広げられるライヴ感溢れるお料理をはじめ、前菜、肉・魚料理、デザートをブッフェスタイルで存分にお楽しみください。
【10月1日〜11月30日 ”日本の旨いを召し上がれ”フェア】
冷製料理
・(滋賀)赤こんにゃくのカルパッチョスタイル (京都)おろし万願寺ソース
・(鹿児島)郷土料理 (鹿児島)きびなごの南蛮漬け
・(宮城)笹かまぼこの磯部揚げと(鹿児島)さつま揚げ (神奈川)横浜醤油を添えて
・(新潟)栃尾揚げの炙り (沖縄)オクラのソース
・(大阪)きゅうりとチキンのジンジャーマリネ (新潟)かぐら南蛮唐辛子のみどりのラー油添え
・(宮崎)郷土料理百選 冷や汁
・(群馬)尾瀬豆腐と(沖縄)ジーマミー豆腐 (愛知)極白醤油を添えて
・(青森)ふかうら雪人参のブランマンジェ 生ハム添え
・産直野菜のロースト (静岡)わさび漬けマヨネーズ
温製料理
・(大阪)大阪なす (宮城)仙台麩 (神奈川)はまポークのラザニア仕立て
・山椒をきかした(北海道)秋刀魚 (鹿児島)サツマイモとポテトのホットサラダ
・(愛知)浅利とパーナ貝、ムール貝、(群馬)キャベツのマリニエール (大分)柚子胡椒風味
・(北海道)北海道産鮭の石狩鍋
・(新潟)ご当地グルメ“イタリアン”
・(兵庫)はたはたの一夜干し ガーリックバター醤油 十穀米のリゾット添え
・(神奈川)三崎マグロリブのから揚げ
・(静岡)小松菜とキノコのクリームスープ
・産直野菜のロースト (和歌山)南高梅ソース
・(青森)特味ラージトマトのカレー
ライブキッチン
・ローストビーフ (秋田)いぶりがっこソース&グレービーソース
・(富山)氷見うどんの肉うどん仕立て (石川)加賀野菜・金時草と(新潟)雪国マイタケ「極」の天ぷら添え
・ピザ釜で焼く(岩手)楽鶏と(北海道)パルメザンチーズのパングラタン
・(北海道)十勝名物 豚丼
<土・日・祝日限定>
・(神奈川)やまゆりポークと鎌倉豆腐のすき焼き
・鰹のてこね寿司仕立て
デザート
・産直野菜デザート、ケーキ各種
・アイスクリーム&シャーベット各種、フルーツコンポート&フルーツ各種
その他
・サラダバー、パン
・コーヒー 紅茶
・オレンジジュース&グレープフルーツジュース
【開業24周年記念】9月1日(金)〜9月30日(土)メキシコフェア開催中
※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

7月15日(土) Renewal Open! シリウスのランチブッフェに (ライブキッチン)が新登場! お好きなお料理をお好きなだけお召し上がりいただけるブッフェスタイルに変更になります。 天空のキッチンで繰り広げられるライヴ感溢れるお料理をはじめ、前菜、肉・魚料理、デザートをブッフェスタイルで存分にお楽しみください。 ご滞在時間はご予約のお時間より110分となります。 また、こちらのプランが適用されるのは大人料金のみとなります。

SALE
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン (メニュー 一例)
・小籠包
・鴨ロース
・サーモンサラダ
・ベビーホタテ
・ピータン豆腐
・クラゲ
・海老チリソース
・酢豚
・海鮮2種のXO炒め
・マーボー豆腐
・牛肉と野菜の黒胡椒炒め
・春巻
・広東焼売
・北京ダック(1人1枚)
 
・杏仁豆腐
・オーギョーチ
・ゴマ団子
・フルーツ盛り
【飲み物】
ワイン(赤・白)/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アイスウーロン茶/アイスジャスミン茶

当店人気の名物小籠包や海鮮のXO炒めなど18種類を食べ放題で、2,500円でお召し上がり頂けます。 さらに、ワイン(赤・白)+ソフトドリンクが飲み放題! 神楽坂に位置する落ち着いた雰囲気の店内にて、 心行くまでたっぷりとランチをお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ■10月1日〜11月30日 福岡フェアディナーブッフェ
<パフォーマンスメニュー>
・はかたもち豚のステーキ きのこのクリームソースと博多万能ねぎ
・福岡県産“ラー麦”のとんこつラーメン
・黒毛和牛ローストビーフのカッティングサービス
・揚げたて天ぷら
ブッフェメニュー>
冷製料理
・福岡県産野菜を使ったシーザーサラダ
・アミューズ&ピンチョス
・チーズ盛り合わせ
・サラダバー
温製料理
・はかた一番どりを使った水炊き
・福岡県産のお魚 八女茶のジェノバ風
・温野菜
・ホテルカレー
【日本料理】
・福岡県産食材を使用したお茶漬けコーナー
・三崎マグロの握り寿司
など洋食・中華・和食 合計約50種メニュー以上ご用意

<デザート>
・ソフトクリーム・クレームブリュレなど
<ドリンク>
・コーヒー・カフェラテ・カフェオレ・紅茶7種・ハーブティー2種・日本茶・アイスコーヒー・アイスティー・ジュース など

土日祝ディナーブッフェ<17:00><19:20>スタート枠、110分制です。 ※システム上、一部<19:30>と表記されている場合がございますが、実際は【19:20スタート】でございます。ご容赦ください。 パフォーマンスキッチンから繰り広げられる料理を、お客様の<五感>でお楽しみください。 人気の黒毛和牛ローストビーフをはじめ、揚げたての天ぷら、お寿司など、洋食・和食・中華合計約50種メニュー以上の料理をお好きなだけお召し上がりください。もちろんスイーツも充実!

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ■□■□ メニュー内容 □■□■
<ライブキッチン>
・博多和牛のローストビーフ レフォール添え

ブッフェボード>
・トリュフのブリュレ
・真鱈と白子のアンサンブル クミン風味 青海苔ソース
・トリュフを詰めた鶏肉のブレゼ アルブフェラ風 フォアグラのソテーを添えて
・ブッシュドノエル
・クレープシュゼット
■□■その他、福岡・博多の厳選食材を用いた
インターコンチネンタル流“うまかもん”の数々をご提供いたします■□■

※ホテル周辺は混雑することが予想されるため、なるべく公共交通機関をご利用いただきますようお願いします
※限定プランの為、日時の変更等はお電話では出来かねます。(予約受付期間を過ぎてからの変更不可)

□■ 早割 プラン ■□ 10月までにご予約いただくと、通常価格より10%割引となります!ご予約はお早めに!! クリスマス限定で「トリュフを詰めた鶏肉のブレゼ フォアグラのソテーを添えて」が登場するディナーブッフェクリスマス定番のチキンはトリュフの風味を十分に含み、じっくり時間をかけ煮込んだジューシーな逸品。人気のローストビーフの他にも、福岡・博多のうまかもんフェアとして玄界灘の新鮮な魚介類、太陽をたっぷり浴びて育った糸島野菜など、福岡・博多の美食が一堂に会します。 前菜からデザートまで40種類以上が並ぶメニューの数々をブッフェスタイルで心ゆくまでお楽しみください。横浜港が目の前に広がる絶好のロケーションで、大切な人とおいしい料理を囲みながら、思い出に残るクリスマスを。(料金にはコーヒー・紅茶も含みます) <入店時間> 1部・・17:00 or 17:30 2部・・19:00 or 19:30 3部・・21:00 or 21:30

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン 〜スノー&ホワイト・デザートブッフェ
<メニューの一例>
・ホワイトチョコレートムース (ヴァローナ イヴォワール使用)
・スノーボール ブールドネージュ (クッキー)
・ジンゼリー グレープフルーツとともに
・雪だるまマカロン
・カップケーキ 2種
・チーズムースタルト
・レモンタルト
・苺のホワイトショートケーキ
・スター・シュー
・ホワイト ブッシュ・ド・ノエル
クリスマス・シュトーレン
・ライムギモーブ
・マドレーヌ  ホワイトソース添え
・フィナンシェ ホワイトソース添え
・ピスタチオムース
・ホワイトクグロフ
・栗のスープ
・マカロンバニラ
・スフレチーズケーキ
・ミニクロワッサンサンドイッチ パルマハム
・洋梨とバニラクリームのフルーツサンドイッチ
・フェタチーズとスモークサーモンのフォカッチャサンドイッチ
・柑橘風味のキャロットスープ
・ブロッコリーとサンドライトマトのキッシュ
・芽キャベツ赤玉ねぎ、チェリートマトのソテー
・ワッフル ホワイトチョコレート
・クレープフランベ 林檎とアイスクリーム

ご好評いただいているデザートブッフェ。第二弾は、ホワイトクリスマスをテーマとした白銀の世界が広がる「スノー&ホワイト・デザートブッフェ」を開催します。 雪が降りそそぐクリスマスツリーを表現した白いマカロンタワーをはじめ、煌びやかに輝くクリスマス・ボールやオーナメントが配されたブッフェ台には、愛らしい真っ白なクリスマススイーツ全20種類をご提供します。スイーツ以外にも充実したセイボリーや軽食もご用意。ティータイムとしてはもちろん、ブランチや早めのディナーにもおすすめです。 クリスマスへのカウントダウンが始まるこの季節、一足早いホワイトクリスマススイーツに囲まれる贅沢な時間を過ごしてみませんか。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン <ウィークエンドブランチ メインディッシュ付き>
前菜では東京メトロが東西線高架下で大切に育てた野菜を使用したサラダブッフェと、ホテルメードのブレットをお好きなだけお楽しみ頂けます。そしてマリーアントワネットの部屋をイメージしたデザートブッフェルームでは15種類のデザートをお好きなだけお楽しみ頂けます。
【前菜ブッフェ
【マリーアントワネットスイーツブッフェ
【Main】
※1つお選びください
グリルトルティーヤ
築地より本日の鮮魚のグリル
ポークロインのグリル
ラム肉のケバブ
オーストラリア産ビーフサーロインのグリル150g
国産牛バーガー100g
【Eggs】
※1つお選びください
ロゼワインハム ほうれん草ベネディクト
スモークサーモン ほうれん草ベネディクト
海老のグリル ほうれん草ベネディクト
アボカド ほうれん草 トマトベネディクト
バナナマンゴーチョコレートカスタードベネディクト
++NEW++
アイスクリームコーナーには、抜群の可愛らしさと、贅沢な味わいの「CREMIA」が8月7日より登場。ピンク色のマシュマロや、アラザン、クッキーやM&Mなど10種類以上のトッピングで、オリジナルマリーアントワネット風アイスクリームをお楽しみください。 
※ブランチは2時間制となります。(LO14:30)
※料理内容は変更になる場合がございます。

毎週土曜・日曜と祝日限定! 前菜&マーブルラウンジの人気デザートより厳選した10種をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。 エッグベネディクトもお選びいただけます。 シェフこだわりのメニューで、週末のお昼を特別な時間に変えるブランチタイムをご体験ください。

SALE
5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ■9/1〜12/15は期間限定プロモーション「Meat Meets Meat」を開催!
■お料理
【前菜ブッフェ】+選べるメイン+【ケーキブッフェ】+コーヒーまたは紅茶
メインは、ビーフ、ポークや鮮魚のロースト&グリルなどをはじめとした、豊富なメイン料理のセレクションから1品ずつお選びください。出来立てをお席までお持ちいたします。
ブッフェメニュー例〜
※お料理内容は予告なく変更となる場合がございます。
□前菜ブッフェ
・シーザーサラダ
・ポテトサラダ
・季節野菜のクリュディテ
その他各種
・オリジナルレシピ ポークリエット
・スモークサーモン
・ブルスケッタ
・ファーマーズオムレツ
・シーフードカクテル
・スモークチキン
・鯛のセビーチェ
・ブルスケッタ
・ハム・サラミ各種、チーズほか各種
※パンはお席までお持ちいたします。
□デザートブッフェ
・ケーキ、タルトなど各種

ブッフェは14:30におさげ致します。
※6歳〜12歳のお子様はこども料金を選択下さい。大人のお客様と同じお食事内容をお楽しみいただけます。
※5歳以下のお子様は、大人1名様につき1名のみ無料となり、2名様目よりこども料金を頂戴します。前菜とデザートブッフェをお楽しみいただけます。

大阪の街を見渡せる素晴らしい眺望や、シェフのライブ感溢れるオープンキッチンなどの魅力はそのまま。グリル料理の経験が豊富な料理長・西村美樹率いる NOKA チームが、素材の旨味を最大限に活かすシンプルな調理方法を用いて、肉、野菜、魚介類などの季節の厳選食材をダイナミックに調理し、料理に合わせたソースや季節のお野菜とともにご提供します。

SALE
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ■乾杯ドリンク付
以下よりお選びいただけます
・スパークリングワイン
・ノンアルコールスパークリングジュース
<メニュー例>
【冷製料理】
・生野菜(サラダ)
・春雨サラダ
・野菜のパウンドケーキ
・ゼリー寄せ
・スパニッシュオムレツ
・サンドイッチ
・アンチョビトースト
【温製料理】
・ステーキ【実演サービス】
・日替りスープ
・ベジタブルカレー
・ピラフ
・パスタ
・白身魚の蒸し焼き サフランソース
・温野菜
・野菜とシーフードのドリア
・おでん
・ローストチキン オニオン・パプリカソース
【デザート】
・カットケーキ各種
・アイスクリーム
・フレンチトースト
・バナナのキャラメリゼ
・プリン
・カットフルーツ

■ソフトドリンクバー
・オレンジ・グレープフルーツ・アップル・トマトジュース
・コーヒー・紅茶
 ※メニュー内容は一例です。仕入れなどの都合で変更になる場合がございます。

シェフ自慢の前菜からメインディッシュ、デザートを是非ご堪能下さい。お仕事の間のランチや行楽の前後などに最適です。また、お時間がないときにも約45種類のお料理がすぐに召し上がれます。 一休をご覧の皆様だけに特別料金にてご用意致しました! 大人2700円 小人1900円(4歳〜12歳まで)

SALE
2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ●スパークリングも選べる!
 1200円相当のワンドリンク付き
・ビール(ハートランド瓶ビール)
・赤ワイン
・白ワイン
・ロゼワイン
・スパークリングワイン
・各種焼酎
・日本酒
・ウィスキー
・ノンアルコールもございます
●10月のメニューの一例

【ライブキッチン】 
・サーロインステーキ
・キノコと水菜,牛肉のコンソメスープ仕立て
・にぎり寿司コーナー
【日替わりディナーメニュー】
・鰹の炙りとアボカド ユッケ風
・ハッシュドビーフ
・ミートローフ バルサミコソース
・サーモンムニエル メンテルバター添え
・海老と里芋のロースト カルディナル風
・小海老とムール貝のナージュ 発酵バター風味
・ガリシアポークのソテー マスタードソース
・イカスミパスタとツナのサラダ
・カボチャのタルト クリームチーズソース
・カボチャとパプリカの詰め物 オランデーズソース
・紫芋とカボチャのマッシュグラタン
【京都コーナー】
・おばんざい5種
・お漬物5種 
・京都有名店のお漬物5種
【デザート】
ハロウィンを甘い甘いスイーツで!
・ かぼちゃプリン
・かぼちゃムースかぼちゃタルト
・紫芋のシュー
・フルーツ各種
・アイスクリーム各種
・ソフトクリーム
・チョコレートファウンテン

※お料理は仕入れ状況により日替わりでご用意しております。

●近鉄・都ホテルズ マリオットインターナショナルグループ企画●   

SALE
2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン ■選べる1ドリンク
・ビール
・ワイン(白・赤)
・ノンアルコールカクテル
ブッフェ一例〜
■バターチキンカレー
北インドの代表的なカレー。日本のみならず世界中でよく知られる、大人気のカレーです。トマトの酸味にカシューナッツや生クリーム、バターのコクがまろやかさを加え、辛い物が苦手な方にもおすすめです。
■ラムマサラカレー
マサラは「複数のスパイスを粉状にしてブレンドした」という意味をもち、カレーにリッチで奥深い味わいをもたらします。マサラに加え、10種類以上のスパイスを独自にブレンドして作ったカレーは、刺激的な辛さが特徴の一皿。
■ひよこ豆のカレー
ひよこ豆のホクホクとした食感にトマトのうまみと7種のスパイスが深みのある味わいを加え、ヘルシーながら、満足感が得られる煮込みカレーです。
■ポテトとグリーンピースのドライカレー、クミン香味
ポテトとグリーンピースのホクホクの食感と野菜の甘みを、クミンシード、ターメリック、レッドチリパウダーの3種のスパイスが引き立てます。シンプルながらボリューム満点のカレーです。
■海老入りココナツカレー
暑い気候でも食べやすいようにサラサラとしたスープが特徴の南インドのカレー。ココナッツミルクのまろやかさ、海老のうまみと、スパイスの辛味、南インドの美味しいところをすべて詰め込んだ、パンチの効いたカレーです

■インド式炊き込みご飯「ビリヤ二ライス」
「世界三大炊き込みご飯」ともいわれるビリヤニライス。多彩なスパイスとライスを炒め 、オーブンで焼きあげた、ラワットのオリジナルレシピでご提供いたします

・スチームライス     
・ナン
・本日のスープ
・サラダ3種類
・デザート3種類

新感覚カレーブッフェの秋メニュー「オーセンティック・インディア」スタート!

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

クリスマス ブッフェにおすすめするプラン 〜ランチブッフェメニュー〜
【ロースターで焼き上げる本日の肉料理のカッティングサービス】
 ローストビーフ ローストチキン ローストラムレッグ ローストポークなど1〜2種
【Antipasto 前菜】
 イタリアンサルーミ各種(パルマ産生ハム、ミラノサラミ、モルタデッラソーセージ)
 トマトとモッツァレッラチーズのサラダ 
 シーフードマリネ
 スモークサーモン
 茸のガーリックマリネ
 鶏胸肉のサラダマスタード風味
 生ハムのテリーヌ
 ツナとビーツのライスサラダ
 イタリア風オムレツ フリッタータ
 鮮魚のカルパッチョシトラス風味
 秋刀魚のスモーク
 ショートパスタと野菜のサラダアンチョビ風味
 取り合わせサラダコーナー         など数種
【Zuppa スープ】
 カボチャのポタージュ
【Pizza ピッツァ】
 マルゲリータ 
 フォルマッジ 
 フンギ    
 サラミ   
 ビアンケッティ   など
【Pasta パスタ】
 スパゲッティ シーフードソース
 タリアテッレ サルシッチャ          
【Second】
 太刀魚のフリット フレッシュトマトソース
 太刀魚のローストトマトドレッシング
 塩鱈と野菜のボイル
 秋刀魚の香草パン粉焼き
 豚バラ肉のトマト煮込みローズマリー風味
 仔羊腿肉のトマト煮込みバジル風味
 スルメイカのローストハーブ風味
 アランチーニ
 ポレンタのグラタン
 ポレンタのフリット
 セモリナニョッキのグラタン
 茄子のグラタン
 ポテトグラタン                 など数種
【Dolce】
 イタリアンデザート各種
 その場で作るジェラート              など

【※】他の特典・割引併用不可(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
【※】席数限定プランです(座席の指定は承っておりませんので予めご了承のほどお願いいたします)
【※】お料理の提供時間は15:00までとなります。
【※】クローズ時間は15:30です。ご了承ください。

平日限定 時間制限なし コーヒー・紅茶おかわり自由! 新鮮な野菜や地元漁港で水揚げされた旬のシーフードをシェフ自ら厳選、グリルやローストなど、シンプルな調理法でご提供いたします。 焼き加減に細心の注意を払い、素材の魅力を存分に引き出したイタリア料理の数々をご賞味ください。