ここは行っておきたいレストランをピックアップ。全国の銘酒と共に、和食の真髄を堪能「日本料理 舳 MIYOSHI/熱海パールスターホテル」など、おすすめ熱海グルメをご紹介!
海と空が一つに溶けコントラストを変えていく雄大な自然を眺めながら、季節を彩る一皿をどうぞ。一般的な和の雰囲気ではなく、海を望む開放的なダイニングで本格的な和食をお楽しみいただくことで、これまでとは違った新鮮な感覚や食の魅力といったものを感じ取っていただくことができるでしょう。
ひと箸ごとに口に広がる海の奥深い味わい、山野の力強い香など、旬をまとった素材そのものの美味しさをじっくりとお楽しみください。季節を感じさせる繊細な盛り付け、和の伝統と格式が息づく器と、見た目にも艶やかな会席料理をご提供いたします。
ひと箸ごとに口に広がる海の奥深い味わい、山野の力強い香など、旬をまとった素材そのものの美味しさをじっくりとお楽しみください。季節を感じさせる繊細な盛り付け、和の伝統と格式が息づく器と、見た目にも艶やかな会席料理をご提供いたします。 ディナー 19,360円
【舳】お祝いプラン+乾杯用グラスシャンパン+伊勢海老御造り+記念写真
誕生日、記念日、お祝いのお席にふさわしいプランをご用意いたします。 ひと箸ごとに口に広がる海の奥深い味わい、山野の力強い香など、旬をまとった素材そのものの美味しさをじっくりとお楽しみください。季節を感じさせる繊細な盛り付け、和の伝統と格式が息づく器と、見た目にも艶やかな会席料理をご提供いたします。 また、別注にて「ホールケーキ」または「花束」のご用意も可能です。 ディナー 29,766円
豊かな海の恵みを活かした新鮮な魚介と、旬の食材を取り入れた逸品をご提供いたします。素材の持ち味を最大限に引き出した前菜や、魚料理をはじめ、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァなど、店主の技巧が光る多彩なメニューをご堪能ください。五感を刺激する料理の数々が、記憶に残るひとときを演出します。釜焼き料理など、心を込めて作り上げた料理の数々をお楽しみください。記念日やお誕生日にぴったりのメッセージ付きデザートプレートもご用意しています。
夜の海を一望できる贅沢な空間で、極上のイタリアンをお楽しみください。静かな夜風とともに、目の前に広がる夜の海の煌めきを感じながら、すべての席から美しい景色を堪能できます。静岡の旬の食材をふんだんに使用した料理の数々が、夜の空気と相まって一層贅沢に感じられます。特に、こだわりのナポリピザは、イタリア製の窯で焼き上げられ、外はサクサク、中はもっちりとした絶妙な食感が楽しめます。おしゃれな店内では、ロマンチックな雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごしながら、本格イタリアンの味わいを心ゆくまで堪能することができ、特別な夜を演出してくれることでしょう。
お誕生日や記念日には、華やかに盛りつけられたアニバーサリープレートをご用意しております(要予約)。季節のフルーツとデザートの盛り合わせやホールケーキなど、趣向を凝らした演出で、特別な日をより心に残るものに。大切な方との思い出づくりに、上質なおもてなしとともにご利用ください。
【 trattoria ートラットリア】 trattoria CODA ROSSA ディナーコース
彩り豊かな前菜盛り合わせから始まる、当店のトラットリアコース。 季節のパスタや、肉料理または魚料理から選べるメインディッシュなど、人気の定番料理をコース仕立てでご用意しました。 素材の持ち味を活かした、トラットリアらしいシンプルな美味しさをご堪能ください。 ディナー 6,800円
上質な語らいをテーマにしたラウンジは、目の前のビーチの賑わいからは全く想像もできない優雅さと静寂に満ちています。また伊豆特有の漆黒の溶岩石で作られた水盤には、季節ごとに花が生け入れられゲストをお迎えします。ホテルラウンジならではのエレガントなひとときをご堪能いただけます。
ティートレイに散りばめた美しく可憐なスイーツたちのアンサンブルが熱海パールスターホテルのアフタヌーンティー。旬の地元食材を吟味し、丁寧に創られたスイーツを口にすれば移ろう季節を味わうことができます。6Fローカルガストロノミー シンフォニアより提供されるティーフードもご一緒にお楽しみください。
ご宿泊でもレストランでもまた、お持ち帰りでも。ホテルメイドのケーキはいかがでしょうか?3日前のご予約で承っております。
ハイバックチェアでプライバシーが保たれたメインカウンターだけでなく、贅沢な個室のお席もしつらえております。職人が目の前で握る鮨をご堪能ください。
一品一品丁寧に仕上げたお料理はどれも絶品です。店主こだわりのお料理をご堪能下さい。
鮨割烹 【ランチ】 地産の旬食材を彩り豊かに仕上げた会席コース(1組様限定)
潮の香りと、ときを味わうお料理。 地産の旬を中心に彩り豊かに仕上げます。お食事に合わせたワインや日本酒など、各種お飲みものを取り揃えております。 ランチ 19,800円
有名デザイナーが手掛けた、モダンでスタイリッシュな店内。日本料理店らしい和風な趣を残しつつ、洗練された空間が広がります。広々と過ごしやすく機能的な【ホール席】の他にも、各種個室を完備。<4名様用>の【個室】は、接待や記念日など特別な日に。<6名様用>の【個室】は、お顔合わせやご親族でのお集まりに最適です。慶事や法事にもご利用いただけます。様々なシーンでご利用ください。
四季折々の旬の素材を目で楽しみ、食して口福を得ていただく、五感でお楽しみ下さい。熟練した伝統の技が息づく食材に込めた板前の創る日本料理の心意気と繊細な心配りをご満喫ください。全国より厳選された山海の幸を確かな腕を持った和食板前が熟練の技と真心こめて一品一品仕上げております。
富士山や南アルプスに囲まれ、名水に恵まれている静岡。そんな静岡ならではの日本酒は、日本酒通からも人気です。当店では、季節ならではの限定酒を各種ご用意。その地で獲れた海の幸と旬の地酒を合わせる幸せなひと時を…。地元の方はもちろん、観光で訪れた方にもおすすめです。料理に合わせて、お楽しみください。
フレスコ画の壁とテラコッタの床がヨーロッパを感じさせる1階入り口の廊下をぬけ2階に上がると、熱海、初川沿いの角地に立地する建物はは両面が壁いっぱいのガラス窓の陽光刺しむ明るい店内。銀座通りの喧騒から離れた南仏風のお洒落なインテリアのなか地産地消にこだわった熱海のフレンチをお楽しみください。
地元の調理師専門学校で15年間、学科長を勤め退職後は非常勤講師として西洋料理の実習を担当しているシェフが美味しいフランス料理をカジュアルに楽しんで頂きたいと2017年5月にオープンしたカフェ・ビストロ・ソレイアード。地元熱海の伊豆山漁港、網代漁港から入荷するあわび、さざえ、鰺。稲取の金目鯛など伊豆の海鮮と静岡産の上質な食材を使い都会に無い熱海ならではのフレンチに仕立ます。
静岡県は相模湾、駿河湾の二つの湾から水揚げされる海鮮や箱根西麓三島野菜、富士オトワファームの有機野菜、富士の宮の紅富士鱒などあげていけば、まだまだ切りが無いほどの食材の宝庫、そんな地元の四季折々の上質な食材を、確かな技術で熱海ならではのフレンチに仕上げます。
【一休限定アニバーサリープラン】乾杯スパークリング+メッセージプレート・キャンドル付デザート
乾杯スパークリングワイン、メッセージプレート・キャンドル付きデザートのついた記念日にぴったりのプランです。 ディナー 8,800円
【ソレイアードランチ・ライト】魚料理または肉料理から選べるメイン、デザートなど全4品
真鯛のポワレ・オマール海老のジュのソース、もしくは鴨の胸肉のロティ・緑胡椒のソースから選べるメインの付いたソレイアードランチ(ライト)です。 ランチ 6,050円
グリル、ピザ釜、マルチキッチン、和食の4つの開放的なライブキッチンからは、豪快なグリル料理や、目の前で焼き上げるピザなど、リゾート感溢れる出来たてアツアツの料理を提供いたします。(お料理の写真はイメージです)また、女性に嬉しい専門店顔負けのジェラートをはじめスイーツも充実し、昼も夜も、立ち寄りでも宿泊でも、風呂上りでもカフェタイムでもとシーンを問わないオールデイに楽しめるメニューを取り揃えております。
大型でかつオシャレな大人たちが楽しめる、まるで西海岸やビーチリゾートを思わせるリゾートレストラン。そんな、レストランの象徴とも言えるのが、鎌倉ビール醸造株式会社と共同で開発したオリジナルクラフトビール「カモメ」「クジラ」」。「カモメ」は、大空を舞うカモメの様に爽やかで軽快な味わい。風呂あがりにもぴったりな軽やかな味わい。また「クジラ」はその名のとおり、存在感があり、芳醇な味わいが食事との相性も抜群な褐色のビールです。ここでしか体験できない非日常をお楽しみください。
相模灘の絶景を独り占めする、熱海屈指の特等席。「HARBOR’S W」は、ATAMI BAY RESORT KORAKUEN内に位置する、圧倒的なスケールの海と空が広がるオーシャンビューレストランです。壁一面の大きな窓からは柔らかな自然光が降り注ぎ、非日常のリゾート空間がお客様をお迎えします。海風が心地よい開放的なテラス席は、まるで船の甲板にいるかのような特等席。どこまでも続く青い海を眺めながら、ゆったりとした時の流れをお楽しみいただけます。都会の喧騒を離れ、波音をBGMに至福のひとときをお過ごしください。
当店の真骨頂は、富士山の火山石を使用した独自の調理法にあります。強い火力ではなく、石から放たれる遠赤外線の穏やかな火が、素材の水分を保ちながら芯まで熱を通し、和牛本来の甘味と香りを最大限に引き出します。神戸牛や米沢牛といった日本を代表する銘柄黒毛和牛の持ち味を、匠の技で見極めた絶妙な焼き加減でご提供。香ばしさと共に溢れ出す肉汁の豊潤な味わいは、まさに記憶に残る逸品です。
焼肉を一皿の料理としてだけでなく、起承転結のある「会席」として構成しているのが「舵」のスタイルです。旬の食材をふんだんに使用した先附に始まり、美しい器に盛り付けられた厳選部位、そして繊細な締めの一品まで、四季折々の彩りを添えてお届けします。コースの流れに身を委ね、一皿ごとに移ろう味わいの調和を愉しむ贅沢。特別な日を彩るにふさわしい、上質で華やかな食のひとときを演出いたします。
店内は、都会の喧騒を離れ、静寂に包まれた洗練のモダン空間。ゆったりと配置されたテーブル席や、料理人の手捌きを間近にするカウンター席に加え、最大16名様まで対応可能な落ち着いた個室も完備しております。接待や会食、記念日やプロポーズなど、大切な方と過ごす特別なシーンに最適です。熱海の潮風を感じるロケーションで、心を込めたおもてなしと共に、心ゆくまで贅沢な時間をお過ごしください。
6席ご用意しているカウンターは伊豆産杉材、キッチンはタイルを使用し、白を基調とした高級感ある雰囲気に仕上げております。
イタリア産や熱海周辺の食材を使用し、地産地消を目指す。十国峠から見渡せる地域の食材を活かし、熱海の文化と周辺地域の影響を料理に反映しております。
カウンター6席、テーブル2席の小さなイタリア料理店。カウンターでは目の前でお料理ができる様を眺めながらお食事を楽しんで頂けます。熱海の裏路地にひっそり佇む隠れ家で特別な時間をお過ごしください。 ランチ 11,340円
カウンター6席、テーブル2席の小さなイタリア料理店。カウンターでは目の前でお料理ができる様を眺めながらお食事を楽しんで頂けます。熱海の裏路地にひっそり佇む隠れ家で特別な時間をお過ごしください。 ランチ 14,385円
ダイニングフロアに入った瞬間、全面のガラス越しに美しい海と空が出迎えてくれます。心まで解き放してくれるような圧倒的な開放感は、お食事や会話のひと時を、きっと豊かなものにしてくれるでしょう。
伊豆半島がくれる新鮮な海の幸、滋味あふれる山の幸など、熱海らしさにこだわった食材を厳選しました。 シンフォニアはイタリア語で「交響曲」を意味します。オーケストラが奏でる重層的な音のように、多彩な味と楽しみ方で「美食を奏でる」という意味が込められています。
箱根の山のホテル、フレンチレストラン「ベルボワ」にて腕を磨き、同社レストランの新規オープンに携わるなどした後、渡仏。3つ星レストラン「ラ・メゾン・トロワグロ」や2つ星の「レオン・ド・リヨン」などでフレンチの古典的な技法を身につける。調理で心がけているのは、常に基本を大事にすること。滋味豊かな地元の食材を使った、身体に心地よく届く本格的なフレンチを、熱海の地で楽しんでいただくことをテーマにキッチンに立つ。
【シェフズシグネチャー】厳選した食材を使用したシェフオリジナルコース
素材の一つひとつが教えてくれる自然の深い味わいと香り。基本の技と創造性を溶け込ませた本格的なフレンチをご提供いたします。 体に心地よく届くヘルシーな味わいを美しい熱海の海を前にお召し上がりください。 眼前に広がる雄大な海と幸福感溢れるメニューで、心安らぐ豊かな時間をお楽しみください。 ディナー 19,360円
【SINFONIA】アニバーサリープラン+乾杯グラスシャンパン付き ホールケーキ又は花束を選べるプラン
誕生日、記念日、お祝いの席にふさわしいプランをご用意いたします。 乾杯には、ハーフボトルのシャンパン付き。料理は、素材の一つひとつが教えてくれる自然の深い味わいと香り。基本の技と創造性を溶け込ませた本格的なフレンチをご提供いたします。 また、選べる「アニバーサリーケーキ」または「花束」で大切な方と記憶に残る素敵なひとときをお過ごしください。 ディナー 24,805円
地中海に浮かぶシチリア島では、様々な民族に支配されてきた歴史背景から独自の食文化を育んできました。当店では、そんな独特なシチリア料理をご提供しております。アンチョビやチーズなどは本場から仕入れたものを使用しております。魚介は地の利を生かして熱海・小田原・沼津から。お野菜も地元で採れた旬のものを厳選。シチリア料理と地元の食材を融合させ、シェフの感性を通して紡がれる珠玉のお料理に舌鼓。本場シチリアの味を、ここ熱海でご堪能ください。
ライトオレンジの壁、赤いカーペット、そして白いテーブル。明るく陽気な地中海を感じさせる店内は、シェフがシチリアで修業したレストラン【Duomo】のディテールを取り入れました。また、和食店舗を改装したことで、和の雰囲気も漂い、居心地も抜群で誕生日や記念日に最適です。目にも舌にも嬉しいシチリア料理を大切な方と共にお愉しみいただけます。
【シェフのおまかせコース 】 熱海近海の魚介をふんだんに使用したシチリア料理 全10品
熱海近海の魚介をふんだんに使用したシチリア料理に舌鼓…。 熱海へご旅行に来られた方や記念日に使えお店にもおすすめです。 誕生日などの記念日に相応しい、シェフ渾身のお料理をご堪能くださいませ。 ディナー 9,680円
当店の自慢は何と言ってもお刺身です。板前の確かな目利きと熟練の技が光ります。コースのお造りは基本お一人様につき一皿ずつですが、人数に合わせてお造り盛合せに変更も可能です。特別な日にいかがでしょうか。
1部屋にご案内するのは1組様のみ、プライベートな時間を楽しめるよう接客も最小限に抑えさせていただきます。大切な方とごゆっくりとお過ごし下さい。
焼酎や日本酒は飲み切りやすい一合や四合瓶で。お肉料理には赤のグラスワインを。ウイスキーはなかなか手に入らない貴重なものもございます。 お食事の内容やお好みでお選び頂けるラインナップです。
活伊勢海老やA5等級黒毛和牛シャトーブリアンなど 厳選素材を使用して丁寧に心を込めてお仕立ていたします。 板前の熟練の技が光るお料理の数々をお楽しみください。 しゃぶしゃぶには「A5等級宮崎牛ロース(1人前2,200円)」の追加が可能です。 ※当日でも対応可能です。 特別特典としてワンドリンクサービスいたします。 ご予約お待ちしております。 ※こちらのプランはお部屋のご利用時間を最大3時間とさせていただきます。 来店時間が遅めの場合、閉店時間に準じますのでご了承ください。 ランチ 50,000円
伊勢海老活造り付きのお造り盛り合わせと A5等級黒毛和牛のシャトーブリアンステーキを ご堪能いただける豪華絢爛なコースです。 特別特典としてワンドリンクサービスいたします。 ご予約お待ちしております。 ※こちらのプランはお部屋のご利用時間を最大3時間とさせていただきます。 来店時間が遅めの場合、閉店時間に準じますのでご了承ください。 ディナー 33,000円
熱海芸妓の歴史は深く、その始まりは明治時代に遡ります。温泉地熱海で育まれた文化を引き継ぐ芸妓は、今でも日本国外の人々を魅了。楽精庵ではその熱海芸妓の舞を愉しむ宴会プランもご用意しております。アートの空間での特別な宴会、ここにしかないときをご堪能ください。
シズル感、臨場感のある中で味わう、季節の日本料理。四季折々、最高峰の食材を、料理人が腕をふるいご提供致します。特別な日のお食事として、会食のおもてなしとして、ご家族の会としてご利用いただけます。
【日本料理コース】前菜、椀物、造り、焼物、強肴、食事、水菓子 全9品(2組様限定・個室確約)
地元近海でとれる新鮮な魚介や季節の旬を味わっていただく月替わりのコースです。 ※6名様以下のご予約時には、半個室の場合がございます。 ディナー 19,800円
【海鮮香味鍋プラン】前菜、造り、香味鍋、焼物、食事、水菓子 全8品(2組様限定・個室確約)
料理長オリジナルのスープに、伊勢海老など熱海近海の魚介をふんだんに盛り込んだ、香り豊かで旬を感じていただけるお鍋をご準備。 ※6名様以下のご予約時には、半個室の場合がございます。 ディナー 27,500円
カウンターの前には熱海を一望するような大パノラマが広がり、煌めく波や夕景に染まる美しい景色を見ることができます。一人ひとりのお客様と真剣に向き合うためにあえて8席しか設けず、磨きをかけた職人の技と味、会話をじっくりと楽しむことができます。
遠州灘・相模灘の豊富な海の幸、静岡の大地に育まれた美味なる山の幸、職人の手により一つ一つ丁寧な仕事で準備した素材をどうぞごゆっくりとお楽しみください。
地元高知県内のホテルで修行を積んだのち、24歳で渡独。デュッセルドルフ、ミュンヘンなどドイツ国内、計3店舗の日本食レストランで寿司職人としての腕を磨く。帰国後軽井沢の和食オーベルジュで会席料理の経験も積む。相模灘、遠州灘からの旬を大切に選び抜いた魚をいち早く店に運び、ひと手間加えてひとつひとつの丁寧な手当てをすることで素材の味を活かし“旨い寿司”を提供する。
「薬膳料理」と聞くと苦い、不味い、薬臭い、と想像する方がほとんどだと思いますが、当店では「和食」としてお料理そのものを楽しんで頂けます。 全国各地から厳選された旬の食材を取り寄せ、素材の味を引き出す調理法で、食材そのものの味を活かしております。 料理における五味と食材の色を示す五色をバランスよく取り入れ、あくまでも「和食」を楽しみつつ、身体に足りない栄養を補う、身体に留まっている毒素を出す。これが、当店の免疫薬膳料理です。
2013年に病を患うも、自らの生活習慣と食習慣を見直すことで見事に克服する。 その経験をたくさんの方に届けたいとの思いから、中医薬膳師の資格を取得。 2017年に赤坂でレストランをスタート。 2020年に熱海市伊豆山に拠点を移し、新たに駒子レストランをオープン。 美味しく食べることのできる「和食」薬膳料理に乗せて、免疫細胞を活性化させる生活習慣を皆様にお伝えすべく、自らがシェフとして腕を振るう。 健康で楽しい未来を過ごせる人を増やすことを理念とし、レストラン以外でもあらゆる場面で活動を続けている。
駒子レストランの柱となる玄米雑穀ブレンド米は、ササニシキ玄米、古代米、雑穀を合わせた19穀米で、6大栄養素(ビタミン・ミネラル・食物繊維・糖質・脂質・タンパク質)のすべてが含まれております。 この「究極の喝米PepRice」を食べることで腸内環境が良くなり、免疫細胞が増えていきます。 体に良いとは分かっていても、なかなか始められない玄米食を、今までにない美味しさで、更に手軽に食べられるお米として作り上げました。 炊飯器で白米と同じように炊くことができ、見た目や食感も楽しめる玄米雑穀ブレンド米になっております。 コース料理を楽しんで頂いた後に、お土産としても販売しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。
駒子レストランの完全おまかせコース。 当店では、まずお食事の前に【伊勢神宮 御神酒 白鷹】を食前酒としてご提供しております。また、野菜は秩父くつろぎ農園の無農薬、無肥料、炭素循環農法たんじゅん野菜をメインに使用し、お刺身は【石司 生本鮪】、お肉も質の良い【黒毛和牛】をご提供しております。料理は白砂糖は一切使用しておらず、料理および飲料水に【水素水】を使用ご提供しております。 【発酵調味料】は手作りです。 全国から【特選の食材】を使用しております。 その時期の旬や仕入れで食材を見極め、また、お客様の身体に寄り添ったお料理を提供しております。品数も申し分なく満足して頂けるプランです。 記念日などの大切な日のご利用から、接待、身体の調子を整えたい日など、幅広いシーンでのご予約をお待ちしております。 是非、他にはない当店だけのひと時をお楽しみ下さい。 ディナー 28,000円
扇型に設えたカウンターに合わせるように、天井などもカーブを描き曲面を模したこだわりのある店内。中央をまるでステージのように浮かび上がらせる照明や壁面に張り巡らせた鏡など、その煌めきが今宵の宴に華を添えます。
全国の銘柄牛をはじめ、近郊で獲れた鮑、伊勢海老、地元産の野菜など、シェフが選び抜いた素材をライブ感いっぱいに目の前で調理いたします。シンプルだからこそ伝う食材そのものの深い味わい、口いっぱいに溢れ出す旨味を存分にお楽しみください。お好みの素材を自由にお選びいただけるプリフィックスにもお応えします。
高級鉄板料理店で基本を学んだ後、リッツカールトンホテルにて腕を振るう。以後、複数のリゾートホテルで鉄板焼のシェフとして活躍。日本料理やフレンチにも携わるなどして鉄板焼の幅を広げながら、鉄板焼の美味しさと技を探求してきた。常に細やかな気配りをすることや、お客さまとの会話、所作などに強いこだわりを持つ。
最上級の国内銘柄牛に地元の食材を厳選してご用意。 目の前で音を立てて焼ける肉や魚介、鉄板から立ち上る香り、そして焼き手の見事な手捌きと仕草が、きっと心躍らせてくれることでしょう。 洗練された味と技が織りなす一品で至福の時をお届けいたします。 ディナー 24,200円
地元・伊豆の調味料をふんだんに使用し、調理長のこだわりがつまった創作和食。(お料理の写真はイメージです)新鮮なお造りは生でも良し、お客様自身で軽く炙って召し上がっていただくこともできます。伊豆産の本山葵と一緒にお召し上がりください。お肉料理や〆のお食事は好みに合わせてチョイスしていただけます。こだわりの地元食材を活かした料理と寛ぎのひと時をお楽しみください。
西は南アルプス、東は富士山の伏流水で造られた個性あふれる地酒を15種類ほか全国から選び抜かれた日本酒も多数ご用意しております。1合やボトルでの販売はもちろん、15種類の中からお好きな3種類を選んで頂きそれぞれお猪口1杯ずつご用意する、飲み比べセットもございます。飲み比べセットには、関西の方言でお酒にあてがう「おかず」を意味する「アテ」(つまみ)も3種類付きます。お料理と一緒に、お気に入りの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。
モダンな空間、ライブ感あふれる演出、ダイナミックな調理法など、新しい炉端焼きのスタイルが旅のワンシーンを彩ります。
駿河湾に面した沼津港や近隣の各漁港で水揚げされる海の幸、地元から取り寄せた新鮮な山の幸の数々。 箱根の西側、標高50m以上の斜面に広がる畑で育った箱根西麓三島野菜を直送し、鮮度やおいしさと同時に地元生産者の真心をテーブルにお届けします。
二十四節季に応じた旬の素材を日本料理の伝統的な五法と料理長の創意を融合させた美しいお食事です。
厳選された新鮮な食材をその場で調理いたします。炭火焼割烹コースは海鮮・御肉・御野菜から各2種ずつ、天婦羅割烹コースは海鮮5種と御野菜5種をお好みでお選びください。
飾らない、気取らない。素のままの自分でいられる、もうひとつの場所。川は、森や大地から恵みを受け取り、自然や人々の営みに潤いを与え、やがて、さまざまな想いを海へ届けます。施設を「循環する自然」に見立て、まるで自然と共に暮らすような時間。ゆったりとして、贅沢なその時の流れは、心と体を優しく癒し、特別な思い出として、記憶に刻まれます。大自然を感じられる非日常的な空間で、素敵なひとときをお過ごしください。
金目鯛、熱海マスなどの熱海を代表とする鮮魚や、静岡富士豚や静岡和牛をはじめとする地域ならではの食材をふんだんに使って、おもてなしをいたします。シェフ厳選のフレンチワインもお楽しみください。
【鮮魚と赤酢のしゃりで楽しむ握りランチ】
5,000円(税・サ込)
席のみのご予約
席のみ
【サマー・ホリデー・ランチ】 2026年7月18日〜2026年8月31日
2,750円(税・サ込)
【一休限定アニバーサリープラン】乾杯スパークリング+メッセージプレート・キャンドル付デザート
8,800円(税・サ込)
会席料理 「渚」
19,360円(税・サ込)
熱海周辺のおすすめするレストランは、全国の銘酒と共に、和食の真髄を堪能「日本料理 舳 MIYOSHI/熱海パールスターホテル」、海の景色とともに味わう至福のイタリアン「trattoria CODA ROSSA」、世界が認めた紅茶と本格スイーツを堪能「ラウンジ オーシャンブリーズ/熱海パールスターホテル」などがおすすめレストランになります。
熱海周辺のフランス料理におすすめするレストランは、伊豆の海鮮と静岡の新鮮食材で作る熱海のフレンチ「カフェ・ビストロ・ソレイアード」、熱海ならではのエレメントを堪能「ローカルガストロノミーシンフォニア/熱海パールスターホテル」などがおすすめレストランになります。
熱海周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、海の景色とともに味わう至福のイタリアン「trattoria CODA ROSSA」、温かみと高級感あるシックな雰囲気で愉しむ隠れ家レストラン「A TUTTA cucina italiana di Taka」、特別な日を熱海食材使用のシチリア料理と共に「LEONE9」などがおすすめレストランになります。
熱海周辺のブッフェにおすすめするレストランは、目の前に広がる大海原を眺めながら贅沢料理の数々「HARBOR’S W/ATAMI BAY RESORT KORAKUEN」などがおすすめレストランになります。