今回も美味しいお料理の数々、堪能させていただきました。よそのホテルでは敬遠してしまいがちなローストビーフも絶品だし、ここのコンソメはそれだけでも価値があると思わせる逸品。ドリンクもマシンになったので前より気軽におかわりに行けてよかったです。あえて個人的な希望を言えばやはり握り寿司だけではなく手巻き寿司も復活して欲しいです。あれは最高でした。夕食に握りを出すホテルはありますが手巻きは京都ではほとんど見かけないしぜひ復活して欲しいところです。非公式にでも手巻きでお願いしますと言うシステムがあればいいのに・・・あとは握りは好みのものを頼めるのに天ぷらがセットだけと言うのが勿体無いかな。これも好きなものを好きなだけ頼めれば最高なんですが。そう言う希望はあるにせよ、ご馳走が並ぶビュッフェはいつきても最高です。ごちそうさまでした。

ぜひ試してほしいディナープランは「【土日祝】 ディナーブッフェ／大人1名につき小学生1名無料（120分制）」

娘の誕生日のため家族でお願いしました。ミートフェアであり楽しみにしておりました。ローストビーフもローストポークもおいしく、ブラジルのシュラスコもあり非常においしくて楽しかったです。少し値上がりして大人10000円となっていましたがお祝い事には良いと思いました。誕生日プレートが有料になっていましたが、写真も自身のスマホですがとってもらえましたし少額でもお金をとってもいいことだなと思いました。また訪問させていただきたいです。

ディナーにオススメなプランは「【土日祝】 7・8月 夏の肉フェスディナーブッフェ／大人1名につき小学生1名無料（120分制）」

離れ独占 お得で特別

今回は鳥取から来た友人夫妻を連れて夕食をいただきました。　いつもならが丁寧な接客とゆったりとしたスペースと庭園の風景がとても良い時間をいただきました。　料理も夏バージョンになっていておいしくいただきました。

初の訪問でしたが素晴らしかった。季節に応じた料理もさることながら、部屋からの眺め、きめ細かな接待が京都老舗の料亭としての立ち位置を感じさせてくれます。合掌造りの別館も目を見張る造りや、女将の多彩な器のコレクションなど、目で、舌で、体で心地よい時間を過ごせる経験でした。是非とも再訪する場所が出来ましたことを嬉しく思います。

素晴らしいとしか言いようにありません。 感動の全てを書ききれませんが、、、 気持ち良い入店時のご案内を受け、個室から見える景色の素晴らしさと静けさに感嘆しました。 そして目も喜ぶ、美味しい美味しい食事の数々。 それは仲居さんの心地良い流れるようなサービスとお心遣いの会話で、お食事やお酒をさらに堪能出来たと思います。 室内で調理も穏やかながら美味しさを唆るエンターテイメントでした。 お部屋の設えには、気品溢れる大女将の行き届いたセンスを随所に感じましたし、とても優しくお話しくださってファンになってしまいました。 若女将さんもご挨拶くださって、お誕生日祝いやお土産までいただきました。 また行かせて頂きます！ありがとうございました。

落ち着いた部屋で、庭を眺めて食事ができたことは良かった

想像以上の幻想的な時間でした。 食事後にお庭に舞う蛍を鑑賞できる時間はは非日常そのもの。 京都らしい旬の食材を使ったお料理もどれも美味しく、スタッフの方の気配りも素晴らしかったです。 大切な人との特別な思い出になりました。 また来年も訪れたいです。

ぜひ試してほしいディナープランは「【うまいやん企画】ほたるの夕べ　日本庭園×蛍鑑賞×京懐石＋乾杯酒付（ダイニング席にて）」

レストランの雰囲気も良いし、接客も良い。 正統派の見た目も美しい、手の込んだフレンチ。 腕は確かだと思いました。 文句は無いのですが、問題はこちらにあったかも知れません。 スイートの宿泊だと、どうしても浮かれてしまいます。 クラブラウンジでの飲食を控えめにするよう、気をつけたつもり、サウナや温泉で腹ごなししたつもり、食事の開始も遅めにして、お腹の余裕をみたつもり、でしたが、コース最後の甘いデザートは、きつくなりました。 年齢的なものもあるんでしょうね。 あっさり目の味が恋しくなりました。 （世は高齢化　笑） 参考になればと思い、書きますね。 平安京ビュー、京都の夜は暗く、中が明るいと窓に映るのは自分の姿になります。 店内が空いている場合は、窓際より、ソファ席の方が嬉しいかも？ （席を選ばせてくれるお店もありました） 室内の照明をもう少し落として、テーブルに小さな明かりが揺れるとロマンチックかも知れませんね。

ぜひ試してほしいディナープランは「DINNER Heritage｜ 9品　継承をテーマにしたグランシェフのスペシャリテコース＋1ドリンク付」

結婚記念日のお祝いにふさわしい、素晴らしいレストランでした。 お店の雰囲気もとても良く、心温まる接客をしてくださった女性の素敵な笑顔、運ばれてきたお料理は 目からも楽しませていただきながら、とても美味しかったです。 主人がおねがいしていたサプライズでは感動し胸が熱くなりました。 素敵な時間を過ごすことができました。 結婚記念日にはかならず訪れたいと思いました！ 幸せなひとときを、本当にありがとうございました。

美味しかったです。カウンターの中のパフォーマンスも素敵でした。蓬を藁で燻すなんて、素人には考えつきません。でも薫りが移って、、料理は一瞬のご馳走です。ご主人の修行の深さを感じるお点前、という感じです。京都の夜また月おかを目当てに行きます。ありがとうございました。

こだわりの食材の嵐で、終始感動の連続でした。食べた事のない肉の焼き方で、柔らかく79歳の母に大満足して貰う事が出来ました。また行きたいです。

ぜひ試してほしいディナープランは「【DINNER Bruin】選べる黒毛和牛のメイン、アミューズからデザートまで全6品＋1ドリンク付」

ホテルに泊まった先にディナーで利用させていただきました。 夕食の後に予定が入ってしまい、少し早いペースで料理を提供いただけないか問い合わせたところ、 無理なお願いにも関わらず、快く対応いただけて、とても助かりました。感謝しております。 （次回はゆっくりといただきたいと思っています） アミューズから始まり、旬の地元食材の焼き野菜、甘鯛、和牛ヒレ、とどれもおいしかったです。 お肉はくせでミディアムで頼んでしまいましたが、ミディアムレアで良かった！と後悔しました（シェフにもお伝えしました、、）。 次回は是非ミディアムレアでお願いしようと思っています。 カウンター席だったのですが、向かい側の窓からは京都の街も見渡せてとても良い席でした。 とても良い食事時間を過ごせました。

ぜひ試してほしいディナープランは「【DINNER Crepuscule】メインは旬の魚と黒毛和牛サーロインなど全7品＋1ドリンク付」

10年ぶりに来店しました。 以前と比べて外国の方が多くいらっしゃり、けっこうガヤガヤとした感じになっていましたが お料理もお店の雰囲気も変わらずでよかったです。 猛暑日だったので、お豆腐以外にお刺身も食べたいと思いお造り付にしてみたのですが まぐろが解凍そのものという食感で、あのようなまぐろを無理に出すくらいなら 他の新鮮なお魚にしたほうがいいのではないかと思いました。 他のお料理はどれも美味しかったのに、お造りだけが本当に残念でした。 しかし全体的な満足度は高いので、また機会があれば行きたいと思っております。

結婚記念日で初めてお世話になりました。 今年はあいにく台風で一週間延期も 快く対応していただきました。 料理も品数が多く、お土産も美味しかったです。 気遣いある程よいサービスも良かったです。

ぜひ試してほしいディナープランは「【夏季限定】冷やしおぼろどうふ＋湯葉料理・お造り付＋お土産（松の膳）」

落ち着いた雰囲気のお店で、適度なタイミングで料理も出て、見栄えが良く味付けも上品な京料理を堪能することができました。 機会があれば、また伺いたいと思います。

毎々ランチタイムの訪問でディナータイムは数えるほどしか訪問できていませんが、やはりディナータイムはお料理が大変美味しいです。もちろんランチタイムも美味しいですが、ディナータイムは更に上を行く美味しさでした。 前菜に出して頂いた太刀魚は、軽く火が通っており、脂が乗って非常に美味しかったです。普段食べている太刀魚とは比べ物にならない美味しさでした。賀茂茄子のピューレとの相性もバッチリ、また茄子の皮を細かく刻んで乾煎りしたものがお皿に散りばめられており、無駄なく食材を使いきっている点も驚きでした。 2品目の豚しゃぶサラダはガラスのお皿に盛り付けられ、見た目も涼やかで、キウイのソースで美味しく頂きました。 3品目は鳥の生ハムを使ったオードブルです。生ハムはシットリ柔らかで大変美味しかったのですが、付け合わせの冬瓜が更に上を行く美味しさでした。普段、冬瓜はあまり味のない印象を持っていたのですが、これほど出汁の味が浸み込んだ冬瓜は初めてでした。 冷製スープはトウモロコシのスープですが、焼きもろこしがトッピングされており、トウモロコシの甘さに良いアクセントがついて、これまた美味しかったです。 お魚料理はカラスミを挟んだスズキのポワレ、淡白になりがちなスズキにカラスミが良い感じに馴染んでいました。またお魚料理の添え野菜はミニマムラタトゥーユと言うことで、ほんとに細かく刻んだお野菜のラタトゥーユです、細かく刻んでいるのに一つ一つのお野菜の味や香りがしっかり残っており、食感と相まってとても美味しく頂きました。 お肉料理はいつものステーキソースに加え、自家製ポン酢おろしと、ネギ塩のアレンジを加えて頂きました。どのソースで食べるか迷うほどに、いずれのソースも美味しかったです。 次回は再びランチでの訪問となりますが、またディナータイムにも訪問させて頂きます。 ご馳走さまでした。

月末に自分へのご褒美に1人でディナーを食べに 伺いました！いつも通り、素晴らしい接客と 美しいお料理に癒され素敵な時間が過ごせました。私は食べるのが好きで色々な名店で食べていますが、こちらのお料理は絶品でオススメです！ 料理長のお人柄と料理に込める思いが真っ直ぐ料理に伝わっています！また近いうちに伺います。

先日はコラボレーションディナーコース「国芳の海」を堪能させていただきました。 立派な鮎に可愛いお花の「宮本武蔵と巨鯨」、見目麗しいデザート「猫の当字 ふぐ」 そして全てのお料理がとても良い塩梅・・・感服いたしました。 最後はシェフお二人にご挨拶にきていただき、見て・聞いて・味わって楽しい楽しい晩餐となりました。 これから国芳展へお越しの方へ自信を持ってオススメいたします！まさに一見の価値ありです！

御礼が遅くなりました。 夫の誕生日に初めて伺いました。 落ち着いていてナチュラルな雰囲気で過ごしやすかったです。 お料理も素材を丁寧に扱われて実直なシェフのお人柄が伺えました。 時間が経っても美味しいと思えていることは全ての火入れが絶妙でした。 そしてスタッフの方々が気持ちよく、ワインの話やお料理のことなど楽しくお話していただけて楽しかったです。 気付かずにcloseの時間を過ぎてしまいましたが、最後まで温かく見送ってくださり、素敵な夜になりました。 ただ、1つ、カトラリーだけが、、、東京では気にならなかったと思うので、雰囲気に合わせているのかもしれません。。 我が家にとっては身分不相応でしたが、思い出に残る幸せな時間をありがとうございました。 まだ寒暖差がありますゆえ、皆様お身体ご自愛ください。

おすすめなディナープランは「Menu Diner B　〜2月28日＋グラスシャンパン付」

【Alta】季節の山の恵みを堪能できるおまかせフルコース全7品】 ハーフペアリングワインとデザート頼んだので最終的に¥20,000/名 個々のお料理については、お写真を見ていただければと思いますが、素材の味と良さを最大限活かすということが素人客の目からもすぐわかりました。 特に最初のお品は、ナイフフォークを使わず、手を使って食べます。これには本当に驚きました。 ところで、2品目のフォークは、シェフがご自身で作られたもので一つ一つ出来不出来、味があります。それが料理の個性と味に反映されていました。もちろん、通常のカトラリーも非常に高品質のものです。 全て、ではないでしょうがいくつかの野菜はシェフがご自身の農園でご用意されたものと聞きました。一からご用意されてものをいただくのは非常に手間がかかるもので、そういったものをいただける機会は本当に貴重だなと感じています。もちろん、どの野菜も野菜らしい甘さ、苦さをしっかりと感じることができました。 デザートは別の席に移動し、シェフと楽しくおしゃべりしながらいただくことになります。どうしてこのコンセプトのお店を用意することになったのか、東京のおみせの雰囲気、果ては京都のラーメン屋さんのお話など料理の話だけでなく色々なお話でとても楽しい時間を過ごすことができました。もちろんデザートも美味しかったです。 ・ペアリングワインについて個人的にハーフではなくてもレギュラーサイズでも良かったのですが、やはりアルコールも去ることながらお料理を楽しみたいと思い、ハーフにしました。 もちろん、ワイン自体とても美味しいですので、普段ワイン飲まれない方も楽しめると思います お店の雰囲気 東山駅から少し外れたところで、白河筋沿いにあります。京セラ美術館から道を挟んだ建物の2階ですね。入り口にご注意。 ・お昼は分からないのですが、夜は暖かい灯りが美しく、プレートをより引き立ててくれます。たまたまでしょうが、1番奥の、半個室のような席に案内してくださって、静かに窓から外の景色を楽しむことができました。 接客 みなさん大変温かく迎えてくださり、それだけでもここに来た甲斐があったな、また行きたいなと思うことができました。 麻布十番にもお店があり、シェフもたまに行かれるということなので、ぜひ東京のお店も行きたいと思います。

平安神宮の大鳥居を眺めながらお食事ができる最高の立地にあります 川勝五大さんの器や折敷、平安岩華さんの器など器や盛り付けも美しく目でも楽しめます お料理はどれも美味しくお野菜もたくさんいただけるのも嬉しいですね ジビエは苦手なため但馬牛(+2000円)に変更しました 熟成肉でとても味わい深く美味しかったです お腹いっぱいになってしまい少し残してしまいました デザートの時に中東シェフから色々お話しが聞けて楽しかったです 中東シェフをはじめ、皆さまあたたかいおもてなしをありがとうございました

ぜひ試してほしいディナープランは「【京都美食めぐり（春）2025】限定コース」