【地酒屋＆酒蔵応援プラン！】昼飲み最高！老舗天婦羅で飲もうぜ！＋乾杯ドリンク＋利き酒師厳選日本酒1合

※本プランにおける重要事項 【乾杯スパークリング、日本酒をお飲みになれる方限定でご予約をお願い申し上げます。】 新型コロナウイルスの感染拡大による飲食店の営業自粛及びアルコール提供の禁止に伴い全国の日本酒消費量が低迷し原料の酒米が余る酒蔵さんも出ています。 本プランは、そんな地酒屋さん酒蔵さんを応援する為のプランです。 ■本日の乾杯スパークリングワイン→【変更不可】 ■利き酒師厳選日本酒1合サービス→【変更不可】 昭和40年(1965年)の創業より代々受け継がれた独自の技と伝統の心で最高のおもてなしを。四季折々の野菜、旬のいちばん美味しい食材を厳選し、ふわっとした衣地と、純正胡麻油100％で揚げた香り豊かで旨味を十分に引き立てた天婦羅の粋を心ゆくまでご堪能ください。 ※Important Notes for This Plan 【Reservations are limited to guests who can enjoy both the welcome sparkling wine and the selected sake. Due to the decline in sake consumption caused by COVID-19 restrictions on dining and alcohol service, many sake breweries are experiencing an oversupply of sake rice. This special plan was created to support local sake producers and sake breweries affected by these challenges. ■Today is Sparkling Wine (for the toast) → 【No substitutions】 ■One serving (180ml) of Japanese sake selected by a certified sake sommelier →【No substitutions】 ランチ 10,230円4,999円(51%OFF)

【虹コース】天七伝統の昭和から伝わる秘伝梅干し天麩羅付き！＋乾杯ドリンク

■選べる1ドリンク付 ・乾杯スパークリングワイン ・信州富士りんご　こだわりワイナリーの葡萄ジュースなどのソフトドリンク 昭和40年(1965年)の創業より代々受け継がれた独自の技と伝統の心で最高のおもてなしを。四季折々の野菜、旬のいちばん美味しい食材を厳選し、ふわっとした衣地と、純正胡麻油100％で揚げた香り豊かで旨味を十分に引き立てた天婦羅の粋を心ゆくまでご堪能ください。 ■Includes One Drink of Your Choice ・Sparkling Wine for a Toast ・Soft Drinks, including grape juice from a carefully selected winery and Shinshu Fuji Apple Juice A Legacy of Excellence Since 1965 Since our founding in 1965 (Showa 40), we have proudly upheld a tradition of hospitality through time-honored techniques passed down through generations. We carefully select the finest seasonal vegetables and peak-season ingredients to craft our signature tempura lightly battered and fried in 100percent pure sesame oil. Enjoy the delicate aroma and depth of flavor that define true tempura craftsmanship. ※Photos of food, seating, and options are for illustrative purposes only. ランチ 10,780円8,800円(18%OFF)

【遐福‐kafuku‐】ふかひれスープ・海鮮のチリソース煮など 全9品

「馬車道で食べるおいしい中華料理」をコンセプトにご提供する中国料理です。中国料理の伝統を守りつつ、シェフの感性とセンス、知識と研鑽が織りなす料理をご堪能くださいませ。 ランチ 4,840円

ハーブティー付【美食同源ランチ〜夏〜】赤色の食材を中心に免疫機能を高め身体の熱を取り除く

水綾閣新料理長「木下茂樹」 香港ガーデン、ヒルズクラブといった名だたる名店の責任者を務め、2006年、ヌーベルシノワの父とよばれる香港料理界の第一人者、周中（しゅうちゅう）氏と出会う。 周中氏の四季折々の食材を使った彩豊かな料理に心酔し、自身の培ってきた技術の粋を集めて完成させたのが木下茂樹のモダンチャイニーズ「美食同源」である。 木下茂樹の「美食同源」は抗加齢（アンチエイジング）、肥満予防という医学的見地からも高く評価され、様々な学会で紹介されている。 ランチ 7,260円

【土・日・祝ランチ】スタンダードコース

【マリン&ウォーク×ミゲルフアニ×ランチ】 パエリアに関しては、当日お好きなものをお選びいただけます。 タパスやアヒージョ、ムール貝やローストビーフがセットのスペイン満喫ランチ！ 食後のカフェとデザートもついております。 ランチ 6,000円4,050円(32%OFF)

【土・日・祝ランチ】プレミアムコース＋金賞受賞パエリアも選べる＋乾杯酒＋カフェ付き

【マリン&ウォーク×ミゲルフアニ×パエリア金賞受賞×ランチ】 当店の名物であるスペイン開催エスカコンテスト金賞受賞パエリア【バレンシアパエリア】が選べるランチコース タパスの盛り合わせ、アヒージョがセットとなり、国産黒毛和牛のローストも！ 期間限定で乾杯酒としてスパークリングワイン付！（ソフドリ変更可） さらにカフェもセットとなっております。 パエリアに関しては、当日お好きなものをお選びいただけます ランチ 8,300円5,400円(34%OFF)

【ゴージャスランチセット】上質な部位をランチから＋ウェルカムドリンク

□■一休限定　予約特典■□ ウェルカムドリンク付き 当日、生ビール、ハイボール、サワー、ソフトドリンクなどからお選びいただけます。 大徳壽では、生産者がこだわりを持って飼育した厳選和牛、各種銘柄牛、ブランド牛を日本各地から取り寄せご提供しております。日替わりでお出しする厚切り和牛や、特選和牛、希少部位などスタッフが自信をもってチョイスした霜降り牛を味わえます。口に入れた瞬間からとろける脂は甘みがあり、噛むほどに広がる肉汁には旨みが凝縮され、牛本来の美味しさを存分にご堪能いただけます。その日によって、仕入れが変わってくる部位もありますので、お気軽にスタッフまでおたずねください。 ランチ 5,588円4,708円(15%OFF)

【プレミアムランチコース】極上薄焼きロース付きのコース＋ウェルカムドリンク

□■一休限定　予約特典■□ ウェルカムドリンク付き 当日、生ビール、ハイボール、サワー、ソフトドリンクなどからお選びいただけます。 大徳壽では、生産者がこだわりを持って飼育した厳選和牛、各種銘柄牛、ブランド牛を日本各地から取り寄せご提供しております。日替わりでお出しする厚切り和牛や、特選和牛、希少部位などスタッフが自信をもってチョイスした霜降り牛を味わえます。口に入れた瞬間からとろける脂は甘みがあり、噛むほどに広がる肉汁には旨みが凝縮され、牛本来の美味しさを存分にご堪能いただけます。その日によって、仕入れが変わってくる部位もありますので、お気軽にスタッフまでおたずねください。 ランチ 7,788円6,908円(11%OFF)

【おまかせコース】お鮨とお料理17品とお飲み物あれこれ〜お酒は地酒からノンアルまで取り揃えています

お鮨とお料理17品とお飲み物のコースでございます。 *その日の仕入れにより内容は異なります。 お飲み物はお好きな物をお好きなだけお楽しみいただけます。 こだわりのお鮨やお料理と、お好きなお飲み物のペアリングを是非ご堪能ください。 お席のお時間は2時間とさせていただきます。 ディナー 19,800円

【極上おまかせコース】お鮨とお料理18品とお飲み物あれこれ〜お酒は地酒からノンアルまで取り揃えています

お鮨とお料理18品とお飲み物のコースでございます。 ※仕入状況によって別の食材に変更になる場合もございます。 お飲み物はお好きな物をお好きなだけお楽しみいただけます。 こだわりのお鮨やお料理と、お好きなお飲み物のペアリングを是非ご堪能ください。 ※お席のお時間は2時間とさせていただきます。 ディナー 22,000円

八十八会席料理【季節の琴花】季節の和食前菜、白焼きや強肴、うな重1尾

四季折々の食材を使用した逸品や、白焼きや鰻重まで楽しめる豪華な御膳をお楽しみ頂けます。 ディナー 18,150円

【幾世】和食（季節食材の前菜）、旬のお造り、うな重（鰻3/4尾）など

国産うなぎと石垣牛にこだわった割烹蒲焼 横浜八十八 吉田町です。 伝統の和食とブランドうなぎ料理をはじめ、石垣島から直送されたA5ランク石垣牛の横濱ビフテキ重も提供しております。 ご接待、お祝い事に最適のコースのご用意も御座います。 ディナー 10,978円

【1日2組 限定ビステッカコース】フィレンツェ風Tボーンステーキを堪能できるコース＋赤ワイン1杯

フィレンツェ風Tボーンステーキ「ビステッカ」。 本場フィレンツェで修行したケンゾーが選んだ究極の赤身肉。 約1kgのTボーンステーキをお二人でシェアして堪能頂けるコースです。 ■ビステッカにピッタリの赤ワイン1杯付き 普段使いはもちろん、記念日や誕生日、結婚記念日、デートなどのお祝いのシーンや、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 ディナー 17,000円

【ワインペアリングコース】ケンゾーシェフ渾身のフルコース＋厳選イタリアワイン5種

ケンゾーシェフ渾身のフルコース料理と、第10回イタリアワイン　ベストソムリエコンクール優勝　矢野　航が厳選したスパークリングワイン含む5種のイタリアワインのペアリングをお楽しみいただけるコースです。 普段使いはもちろん、記念日や誕生日、結婚記念日、デートなどのお祝いのシーンや、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 ランチ 22,000円

【小懐石】お造り・焼物・うなぎの朴葉蒸しを含む全7品

2025年4月1より価格改定いたしました。 本格和食が気軽に楽しめるランチタイム限定のコースです。 ※完全予約制 ランチ 5,445円

【うなぎ定食】動く心臓酒付き全3品

2023/10/1よ料金変更いたしました。 うなぎは美味しく召し上がって頂くため、ご来店いただいてから活きた鰻を割きます。割きたてでしか味わえない心臓酒は、動いている状態を日本酒と共に提供しております。お時間を頂きますが、落ち着いた個室空間でごゆっくりと鰻をご堪能いただけるプランとなっております。 ※写真はイメージです。 ランチ 6,534円

【おまかせにぎり鮨〜藤〜】旬のネタを使用したコース＋選べるお飲み物付き

旬のネタを使用した握り寿司コースです。 ■ドリンクは下記よりお選びいただけます。 ・2名様で1本のボトルスパークリングワイン、グラス生ビール、ハイボール、ソフトドリンク ディナー 16,100円15,700円(2%OFF)

【鮨懐石〜藤〜】にぎり鮨 お造りがメインの和食コース＋選べるお飲み物付き

にぎり鮨、お造りがメインの和食コースです。 ■ドリンクは下記よりお選びいただけます。 ・2名様で1本のボトルスパークリングワイン、グラス生ビール、ハイボール、ソフトドリンク ディナー 17,500円17,000円(2%OFF)

【夜の部】おまかせ〜全18品〜

毎日、色とりどりのネタが並びます。旬と鮮度、天然の近海ものにこだわり、厳しく目利き。横浜と豊洲の市場に出向くほか、青森県や島根県など全国各地から直送で仕入れています。極上の一貫で日本の旬を感じて頂けます。 華麗に握る匠の技に、思わず見惚れてしまいます。接待や会食でも利用ができる個室が完備されているのが魅力になっております。 「粋」が詰まった空間で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。 接待や会食、誕生日や記念日など様々な用途にお勧めになっております。 ディナー 14,520円

【昼の部】おまかせ〜全14品〜

毎日、色とりどりのネタが並びます。旬と鮮度、天然の近海ものにこだわり、厳しく目利き。横浜と豊洲の市場に出向くほか、青森県や島根県など全国各地から直送で仕入れています。極上の一貫で日本の旬を感じて頂けます。 華麗に握る匠の技に、思わず見惚れてしまいます。接待や会食でも利用ができる個室が完備されているのが魅力になっております。 「粋」が詰まった空間で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。 接待や会食、誕生日や記念日など様々な用途にお勧めになっております。 ランチ 9,680円

【シグニチャーコース】エッグベネディクトやパンケーキなど全3品

多くの食文化が交差するニューヨークで認められた、「シンプル＆クラシック」なテイストが楽しめる、サラベスの極上ランチをご予約いただけます。 サラベスのシグニチャー（看板）メニューである、「エッグベネディクト」に「バターミルクパンケーキ」または「フレンチトースト」を選べる欲張りなハーフ＆ハーフのコースです。 New York Magazineで「ニューヨークの朝食の女王」と称えられたサラベスの大人気メニューをご堪能ください。 ランチ 3,990円

【カジュアルディナーパーティー】パスタなど全7品＋スパークリング含むフリードリンク

前菜3種、サラダ、パスタ、メインの肉料理、デザートにパンケーキまで楽しめる、全7品のパーティープランです。スパークリングワインを含む 90分のフリードリンクとご一緒に！ ディナー 6,930円

【濱浪漫】名代「牛鍋」全7品（特撰）

「牛鍋処　荒井屋」は明治28年に創業いたしました。それから百二十有余年にわたり、牛鍋をはじめ、しゃぶしゃぶ、ステーキなど和風牛肉料理専門店として多くのお客様よりお引き立て頂いております。厳選した国産黒毛和牛をぜひご賞味下さい。心よりお待ち申し上げております。 ディナー 11,495円

【濱浪漫】名代「牛鍋」全7品（特撰霜降り）

「牛鍋処　荒井屋」は明治28年に創業いたしました。それから百二十有余年にわたり、牛鍋をはじめ、しゃぶしゃぶ、ステーキなど和風牛肉料理専門店として多くのお客様よりお引き立て頂いております。厳選した国産黒毛和牛をぜひご賞味下さい。心よりお待ち申し上げております。 ディナー 13,915円

MENU SPECIALE〜シェフ至高のフルコース〜

シェフが本場イタリアで学んだ本物の美味しさ。郷土料理の味わいと香りをストレートにお伝えします。食べやすく、身体も心も健康的なイタリア料理をご堪能下さい。横浜で料理とワインと雰囲気でイタリアを感じて・・・世界各地のこだわり食材で作り上げる本格イタリア料理で皆様をおもてなし致します。 ディナー 10,000円

DA VINCI 〜ダヴィンチ〜　お肉orお魚のメインが選べる本格イタリアン

シェフが本場イタリアで学んだ本物の美味しさ。郷土料理の味わいと香りをストレートにお伝えします。食べやすく、身体も心も健康的なイタリア料理をご堪能下さい。横浜で料理とワインと雰囲気でイタリアを感じて・・・世界各地のこだわり食材で作り上げる本格イタリア料理で皆様をおもてなし致します。 ランチ 4,800円

歴史ある馬車道で五感で味わう四季の美食をご堪能

季節の移ろいを、最高のおもてなしと丁寧に調理されたお料理で、心ゆくまでご堪能ください。 自然の中で育まれた最高の素材は店主自ら選びました。満足のいくお時間をご提供させていただきます。 ディナー 18,150円

小鉢9品と地焼きの鰻ご飯

季節の移ろいを、最高のおもてなしと丁寧に調理されたお料理で、心ゆくまでご堪能ください。 自然の中で育まれた最高の素材は店主自ら選びました。満足のいくお時間をご提供させていただきます。 ランチ 6,600円

おまかせコース＋ドリンク1杯プレゼント（一休限定）

飛騨牛と大洞和牛赤の食べ比べを気軽に楽しめる人気コース。焼肉うし和の魅力を手軽に味わえます。 選べるドリンク スーパードライ、アサヒドライゼロ ハイボール、コークハイ、ジンジャーハイ ウーロンハイ、緑茶ハイ、レモンサワー、グレープフルーツサワー、カルピスサワー 麦焼酎、芋焼酎、梅酒 ジン、カシス、マッコリ、グラスワイン ソフトドリンク ディナー 6,270円4,675円(25%OFF)

ランチコース＋ドリンク1杯プレゼント（一休限定）

自社牧場から届く飛騨牛と赤牛を贅沢に楽しめるランチ限定コース ランチ 4,770円3,400円(28%OFF)