熊本県にある厳選レストラン

純和風造りの店内にて、心地の良い空間と真心を込めたお食事をご提供してまいります。

特別な日にふさわしい、洗練された空間で味わう鉄板焼きと和食懐石。

江津湖の眺めを愛でながら季節の美味に憩える一軒家レストラン

東京 銀座の名店が熊本に進出

空間・料理から阿蘇の自然、そのものを感じられます。雄大な阿蘇の山々と共に時を忘れてゆったりとくつろぎながら「好信楽」をご堪能下さい。

四季の彩りを愛でる大人の隠れ家、心静かな至福の時をお届けします

店主の目が行き届くカウンター8席。一皿ごとに真心を込めた料理を愉しむ、大人の隠れ家。

すし みむろ

人吉駅 389m

／

寿司

天然物にこだわった江戸前鮨

まるで旅館のような大人の隠れ家で味わう、熊本の割烹料理

厳選された血統の経産牛をご提供黒毛和牛の濃厚で深いコクのある味わいを存分に味わえる極上の「牛ユッケ」や「牛刺し」などもご堪能いただけます。

水前寺成趣園内、贅沢な時間空間、完全個室の日本店その日のお客様のための、その日にしかない素材を活かして、鮮度と温度を大切に料理しています。

選び抜いた食材で仕上げるその日のおまかせコース、一皿ごとにワインを楽しめるペアリングが人気です。

九州・熊本の中心地、喧騒から離れた住宅街 船場町に佇む日本料理店【瑠璃紺（るりこん）】

吟味を重ねた素材を贅沢にいかし、技術と粋、思想が織りなす四川料理の真髄に加え、独自の工夫と理念を盛り込んだ中国料理をご披露いたします。

熟練の職人技が光る熊本の郷土料理と旬の懐石を個室でゆったり堪能

独自のルートで黒毛和牛をまるごと一頭仕入れて余すところなく提供しています。職人が素材を見極め完成したタレと共にご堪能あれ。

「蔵」をモチーフにした全個室の空間で、日常を忘れるひと時を。熊本のブランド和牛「和王」をメインとした極上焼肉をお愉しみください。

鮮度の高い馬刺しをはじめメニューはユッケや馬焼、馬肉のタルタルなどバラエティー豊富にご用意しております。

黒さつま鶏、県産野菜を、高級備長炭で丁寧に焼きあげます

旬魚と季節の恵みを活かした会席料理。大切な席を彩る熊本の老舗和食店。