繊細な日本料理と極上の鉄板焼き，進化した熊本の郷土料理が一度に味わえる大満足のコースでした。 しじみの出汁のきいたスープに始まり、新鮮なお刺身や口の中でとろけるような天草産の黒毛和牛の後は、締めに炊き立ての鯛の釜飯や牛すじカレー等も選べます。 洗練された店内，心のこもった最高のお料理と接客に、心身共に満たされたしあわせな時間でした。 ありがとうございます。

ランチは、税込み価格で、内容や人手に対して良心的と感じました。焼き魚から変更のビフカツは食感・味が良かったです。店内はリフォームから日が浅く、清潔でおちついた雰囲気。職員さんもみな親切。 　あえてあげるとすれば、鉄板焼き用に積極的に換気をしているためか、空気の流れが常にあり、席によっては寒く感じる人もいるかもしれない。段差か所もあり、職員さんの「お気を付けください」がなければ、つまづくリスクはあるかも、といった程度。

旅先で「リーズナブルで美味しいランチを」と思い、急遽予約。 お店の格式ある内装にちょっと緊張しながら入店。 お料理は皆美味しく、盛りつけの美しさや器の取り合わせの素晴らしさを楽しみました。 いただいたのは「つばき御膳」という1番お安いコースでしたが、お店の皆さんの丁寧で誠実な接客にリラックスすることができました。老舗ホテルの実力とはこういうところにあらわれるのだな、と感じ入りました。 旅の良い思い出ができました。 一休レストラン.com.のお店チョイスにも感謝致します。

折角宿泊したので旅の思い出にホテル内のレストランを楽しませていただこうと利用。 ここに決めて正解でした。 勿論メインをランクアップしましたが満足のゆくものでした。 とても濃厚なシジミSoupから始まり、Soupを含め前菜5品、寿司、お造り、吸物、焼物、酢物まで丁寧なお仕事で美味。 飯物は鯛飯とガーリックライスを選択。 鯛飯のさることながら、私の中で過去No.1のガーリックライス。 甘味のいきなり団子井上風。インパクトもお味も素晴らしい。是非機会があればまたお邪魔したいのです。ただ我が家からは物理的に遠い。

年末におじゃましました。 リニューアル後直ぐと言う事でしたが スタッフの方の対応も良くお料理も 和食と鉄板焼きが合わさっている様な とても丁寧に作られている美味しい ものでした。 お肉の焼き加減が最高で じっくり火を通してらして柔らかく 高齢の母も笑顔で頂いてました。 ご飯の選択肢が多いのも嬉しいポイントでした。 ご馳走様でした。