石川県にある厳選レストラン

旧桜坂の頂に佇む、心安らぐ割烹料亭仁志川で味わう加賀の美食と庭園の調和

季節を堪能する小料理と熟成鮨の味わい深い時間

炭火で香ばしく焼き上げた焼き鳥と、とろふわ親子丼が自慢の金沢・観音町の名店。

金沢の街並みと北陸の旬を心ゆくまで堪能し、心温まるひとときを過ごしてください

きめ細やかな日本料理で石川の旬の味覚を味わう

旬の加賀食材と職人技が織りなす一皿を、金沢の落ち着いた和空間で堪能

地元の味覚を満喫できる特別な一皿で、あなたの舌を驚かせます

特別な方との時間を彩る、叙々苑の非日常空間で心温まるひとときを

金沢や能登といった石川周辺をはじめとして全国から選りすぐった食材を使用し、日本の文化・伝統である日本料理の魅力を五感で味わえる料理店です。

犀川沿いの隠れ家レストランで、フレンチの王道を行くクラシックな料理を味わう

能登の海と鮨、絶景に癒される大人の隠れ家

Mealは食を通して社会に貢献していくことを目指します。

金沢近海の旬魚を中心に使用した料理と地酒を楽しめる料理店です。

北陸の美味しい食材を贅沢に使った、一軒家レストラン。

日本を代表する建築家、坂 茂（ばん しげる）氏の設計によるドーム型の紙管温室レストランにて、ここでしかできない食体験をお楽しみください。

自然美と贅沢空間が織りなす、上質な大人のリゾート

Auberge eaufeu／オーベルジュオーフ

小松市

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イノベーティブ

北陸美食界を斬新な感性で牽引する、新しきガストロノミーの旗手

旬のお料理と四季折々のしつらえでお迎えいたします。

イタリア人シェフが地産食材で織りなす創作イタリアン

能登魚介を赤酢と共に。近江町市場直送の鮮魚×太巻き名物「鉄”火（でっか）巻き」和の寛ぎ空間で。