そば
銀座一丁目駅 徒歩3分
銀座の喧騒から一歩奥へ――静寂の先に佇む「銀座 蕎麦悠」は、上質な蕎麦と京懐石が織りなす洗練された和の美食空間です。銀座一丁目・東銀座駅から徒歩数分、マロニエ通りのビル8階にひっそりと構え、カウンター9席と個室2室で、ひとりの食事から会食まで落ち着いた時間を演出します。 室町時代から続く技を受け継ぎ、約30年の研鑽を重ねた職人が、素材を活かした蕎麦と懐石料理を提供。化学調味料を使わず、自然の旨みを丁寧に引き出した料理は、昼は気軽に、夜は旬の食材や日本酒・ワインとともに楽しめます。 全12品のランチコースから、夜のおまかせ懐石まで、季節の移ろいを感じる多彩な品々をご用意。訪れるたびに新しい発見と豊かな余韻をお届けします。 銀座で「ただの蕎麦屋」では味わえない、静かで上質なひとときを――大人の隠れ家「銀座 蕎麦悠」で、心ゆくまでご堪能ください。
銀座 蕎麦悠
Ginza Soba Yu
03-6228-4912
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 11:00 ~ 15:00 16:00 ~ 23:00 不定休
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:ディナー:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
21席 (カウンター9席、個室2室)
全面禁煙
同伴不可
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
●ご予約のお時間を30分過ぎてもご連絡が取れない場合、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる際は、必ず事前にご連絡ください。 ● 13名様以上のご予約の際は、お問い合わせください。 ●ランチサービス料:なし ●ディナーサービス料:10%
A.東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩3分
A.昼 11:00 ~ 15:00 16:00 ~ 23:00 不定休※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
銀座 蕎麦悠では、旬の味覚をお楽しみいただくよう毎月メニュー内容を変更してご用意しております。 内容について、詳細を事前に把握されたい場合は、お手数をお掛けいたしますが、お問い合わせくださいますようお願い申し上げます。 冷たい蕎麦 せいろ 1,100円 田舎蕎麦(音威子府) 1,400円 春菊切り蕎麦(雄国) 1,400円 ざる蕎麦(蔦金) 1,400円 辛味大根せいろ 1,500円 なめこせいろ(新潟) 1,600円 とろろ蕎麦(尾島) 1,500円 胡麻だれせいろ 1,600円 鴨せいろ(埼玉) 2,400円 カレー蕎麦 2,000円 白海老かき揚げ蕎麦(富山) 3,800円 天蕎麦(車海老) 3,800円 牛すき焼きぶっかけ蕎麦(米沢) 3,000円 カラスミ蕎麦(自家製) 3,400円 トリュフ蕎麦(イタリア ウンブリア州) 4,500円 ウニ蕎麦(根室無添加) 4,800円 キャビア蕎麦(フランス アキテーヌ) 5,500円 温かい蕎麦 かけ蕎麦 1,100円 葱蕎麦(千住葱) 1,500円 山かけ蕎麦(尾島) 1,600円 ニシン蕎麦(北海道) 2,000円 カレー南蛮 2,000円 鴨南蛮(埼玉) 2,400円 白子蕎麦(根室) 2,800円 天ぷら蕎麦(車海老) 3,600円 蛤蕎麦(千葉) 3,800円 カニあん蕎麦(鳥取) 4,200円 天ぷら 車海老(天草) 1,600円 細魚(松山) 1,200円 レンコン 600円 春菊 600円 鮑(愛媛) 2,000円 穴子(広島) 2,500円 イカ(豊後水道) 1,200円 サツマイモ 600円 万願寺唐辛子 600円 白海老かき揚げ(富山) 3,000円 カボチャ 600円 蛤(千葉) 1,600円 盛り合わせ 4,200円 肴 前菜盛り合わせ 2,000円 刺身盛り合わせ 3,800円 蕎麦がき(福島雄国) 1,200円 板わさ(鈴廣) 1,000円 白子たちかま(根室) 1,200円 カラスミ(自家製) 2,200円 お浸し 900円 蕎麦みそ 800円 白和え 800円 揚げ蕎麦 500円 ニシン甘辛煮(北海道) 900円 出巻き(米沢紅花卵) 1,100円 太刀魚春巻き 1本 800円 鴨焼き(埼玉) 2,600円 蕎麦ガレット海鮮巻き(利尻帆立) 1,600円 蒸し鮑(愛媛) 2,000円 蕎麦がきレンコン 1,200円 香箱ガニ(松葉セコガニ) 2,800円 ウニパフェ(根室無添加) 4,500円 キンメしゃぶしゃぶ(銚子) 2,900円 セットメニュー 親子丼(信玄どり) 単品 2,000円 セット 2,800円 天丼(車海老) 単品 2,800円 セット 3,600円 カツ丼(山形肩ロース) 単品 2,200円 セット 3,000円 マグロ丼(天然本マグロ) 単品 3,200円 セット 4,000円
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
銀座 蕎麦悠では、何度訪れても新しい感動を体験していただけるよう、毎月のコース内容を変えており、「京懐石」の洗練された技と旬の素材が織りなす、唯一無二の体験をお楽しみください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
●ご予約のお時間を30分過ぎてもご連絡が取れない場合、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる際は、必ず事前にご連絡ください。 ● 13名様以上のご予約の際は、お問い合わせください。 ●ランチサービス料:なし ●ディナーサービス料:10%
アレルギーやお苦手な食材の有無をあらかじめお申し付けください。 例:〇名甲殻類アレルギー(出汁はOK)、〇名生魚苦手(キャビアや魚卵もNG)
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:ディナー:10%
チャージ:なし
なし
全面禁煙
同伴不可
同伴不可