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【ランチ】東京の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能
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旬食材を生かした懐石料理を中心に、造里や椀物、炊き込み御飯まで丁寧に組み立てた会席を落ち着いた個室で楽しめます。
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四季の献立にお造り・椀物・焼き物・天ぷら・鮨が揃い、職人技と素材の持ち味を端正に味わえる上質な一軒です。
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伝統を大切にした和食コースを軸に、旬魚のお椀や握り、土鍋ご飯まで季節感豊かに味わえる上質な一軒です。
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旬の食材と出汁を軸にした本格的な日本料理のコースが中心で、椀物や造り、焼き物まで季節感豊かに楽しめます。
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旬の上質な食材を用いた会席料理を中心に、椀物や焼物、炊込み御飯まで四季の趣を丁寧に味わえます。
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四季折々の食材を生かす懐石を軸に、椀物や八寸、お造り、お抹茶まで日本料理の流れを深く味わえます。
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四季の旬を映す会席料理とお椀、お造り、土鍋ご飯が揃い、職人技と季節感に浸れる一軒です。
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創業以来受け継ぐ会席料理と名物水たきが揃い、旬の和の滋味を格式ある完全個室でゆったり堪能できます。
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季節の移ろいを映す繊細な日本料理を、会席仕立ての品々と上質な和空間のカウンターでゆったり堪能できます。
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一つ星実績のある極上の鮨をおまかせコースで堪能でき、季節感ある仕事と洗練されたもてなしが光る上質な一軒です。
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季節の恵みを生かす割烹で、旬魚や松茸、秋刀魚を軸にした繊細な和の一皿と美しい盛り付けを堪能できます。
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会席や御膳を中心に、御椀・焼物・天婦羅・お造りまで日本料理の技法を丁寧に楽しめる、庭園を望む上質な一軒です。
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金沢直送の旬素材で仕立てる加賀会席が中心で、出汁を生かした端正な献立に四季の趣も感じられます。
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豊洲で目利きした旬魚を使う鮨と逸品料理が揃い、四季の移ろいを映す上質な和食コースを堪能できます。
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会席料理を軸に、焼き物・煮物・揚げ物まで揃う、四季の食材と全国の地酒を上質に味わえる一軒です。
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本格江戸前鮨を軸に、握り・酒肴・お造りまで丁寧に構成されたコースで、和食の技と季節の趣をゆったり満喫できます。
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旬の山菜や天然アユ、大うなぎを織り込んだ懐石コースを、器や空間の美意識とともに堪能できる一軒です。
