東京都にあるディナーにそば・うどんが楽しめるおすすめレストラン

鴨と日本酒と蕎麦　大人の蕎麦ダイニング

手打ち蕎麦と旬魚の美食空間

古民家ならではの、木の温もりが感じられる個室で、蕎麦料理・蕎麦会席をお楽しみ下さい。

福井直送の蕎麦を使った自家製粉の「手打ち蕎麦」、そして四季折々の山の幸・海の幸が織りなす郷土料理を心ゆくまでご堪能いただけます

新宿・京王プラザホテル1階の本格信州蕎麦と旬の食材を使ったお料理を堪能していただける和食店。個室・半個室もございます。

信州ならではの味

江戸蕎麦独特の四角に延ばす打ち方や濃い汁の味、その伝統を受け継ぎつつ今できるおもてなし「東京蕎麦」を自家製粉にこだわりご用意いたします。

当店は青森県津軽地方の郷土蕎麦で幻の蕎麦と言われた「津軽蕎麦」を都内で提供できる店舗です。

日本酒常時20種類以上。しなやかな十割蕎麦と、季節毎の日本料理を。ゆったりしたテーブルと臨場感のあるカウンターで様々なシーンに対応できます。

和モダンな雰囲気の店内で定番の蕎麦はもちろん、豊富な一品料理をご用意しております。

新潟県塩沢産と長野県黒姫産の蕎麦の実をゆっくりと石臼で曳いた、名店譲りのこだわりの手打ち蕎麦をご提供いたします。

蕎麦の名店「土山人」で腕を磨いた職人が、契約農家から仕入れた蕎麦粉を用い、店内で丁寧に手打ちした蕎麦をご提供いたします。

薫り高い石臼挽き蕎麦の風味とこだわりの江戸前つゆ。

ご予約どしどしお待ちしております。20～40名様の貸切も大歓迎！

神楽坂の隠れ家で味わう、朝打ち蕎麦と至極のとんかつ

鰹節の最上級であります本節の枯れ節を惜しみなく使用した出汁、厳選した鮮魚、料理に合うお酒、広々としたお座席でおもてなしいたします

圧倒的に美味しく健康的な蕎麦を楽しく堪能できる

手打ち蕎麦と静岡酒をご堪能ください