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接待・会食におすすめ 東銀座で和食が楽しめる レストラン

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接待・会食におすすめ 東銀座で和食が楽しめる レストラン 情報を掲載。大切な方をもてなすご接待やビジネスでの会食、プライベート感重視の大切な記念日のお食事におすすめ。接待・会食特集はこちら>

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  • 20,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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禁煙・喫煙
 
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SALE
6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

和食が楽しめるおすすめプラン ※メニューの内容は当日の仕入れにより変わる場合がございます。ご了承ください

■前菜
■ホタテ貝柱のポワレ
■西洋栗のスープ シナモン香るカプチーノ仕立て(10月上旬までの予定)
■旬魚のソテー
■選べる野菜の一品
■黒毛和牛ステーキ フィレ(80g)又はサーロイン(100g)
■ガーリックライスor白御飯
■赤出汁&香の物
■オリジナルデザート
■コーヒー又は紅茶

■一休限定ランチコース 見た目にも美しい前菜、スープに選べる野菜の一品 更に魚介の鉄板焼!メインは厳選和牛のフィレかサーロインからお選び頂け、好評のガーリックライスも付いた銀明翠の大変お得な特別ランチです。 店内は清潔感あるモダンな空間で銀座で親しい方との優雅なランチや、接待、家族等さまざまなシーンでご利用いただけます。一休特別コースですのでぜひこの機会にお試しください! ご来店お待ちしております。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

和食が楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク(下記よりお選びくださいませ)
スパークリングワイン、生ビール、ワイン(赤・白)、梅酒、ソフトドリンク

■壱の膳 小鉢三品
    お造りニ種盛り
    季節の茶碗蒸し
■弐の膳 名物 濃厚出来立て豆冨
■参の膳 季節の煮物、季節の揚げ物
■お食事 二種よりお選びください。
・季節の炊き込みご飯
・季節のかけ蕎麦
■本日のデザート
■コーヒー又は黒豆茶
別途1,000円(税込)にてアニバーサリープレート(写真付き)をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ(20文字以内)でご記入下さい!
<お席ご利用時間は2時間とさせていただきます>(平日は15時までのご利用となります)

※東京メトロ銀座駅C8又はB4出て、並木通りプランタン銀座真裏(1階バーバリー)ZOE銀座ビルの6階です。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】 
※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。
 尚駐車場については確保する事が出来ません。御了承下さい。

一休限定でワンドリンク特典をお付けした、会席コースになります。旬の食材を使った料理長おすすめの逸品を、是非この機会にご利用下さい。 板前和食 銀座 日月火 一同より

SALE
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 【メニュー】
■アミューズ
(例)チーズのマドレーヌ
■オードブル
(例)和牛のカルパッチョ コンソメとシェリービネガー風味
■本日のクリームスープ
(例)シャンピニョンのクリームスープ
■本日の鮮魚料理
(例)真鯛のソテー 和風クリームソース
■グラニテ
(例)リンゴのグラニテ
■肉料理
・黒毛和牛フィレとサーロインの食べ比べ200g
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・ガーリックライスor季節のご飯、香の物
■デザート
(例)チョコレートムースと洋ナシのコンポート〜バニラアイスを添えて〜
■コーヒーor紅茶

【タイムセールプラン】 当店自慢のコースを期間限定で20,350円→12,100円(40%OFF)の特別価格にてご提供致します。 厳選黒毛和牛フィレ&サーロイン食べ比べ200gに本日の鮮魚・シェフのスペシャルオードブルなどを贅沢にご堪能ください!

SALE
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 【12/18〜12/25こちらのコースは除外 別途クリスマスコース有】
PayPay導入しました。

一休限定メニューです。ワンランク上のランチをご堪能下さい。
・シャンパーニュ1杯
・本日の前菜
   又は
 フォアグラのソテー(+1,000円)
・本日のスープ
・鎌倉野菜の農園フォンデュ バーニャカウダ
   又は
 本日の鮮魚の鉄板焼(+1,000円)

・国産黒毛和牛A-4サーロインステーキ
     静岡県産 限定 真妻山葵 
     自家製白ポン酢 甘露醤油と共に
・魚沼産コシヒカリ 棚田米の白飯 又は ガーリックライス
 こだわりの香の物3種 赤出汁
・パティシエより 想いをこめて 食後の一品
・アンティークカップで頂くコーヒー 又は 紅茶
・小菓子

※ステーキのオーダーカット承ります。
※各産地より黒毛和牛 (130g)サーロインのみ +2,000円
      〃    (80g)A5ランクにup +1,000円
神戸ビーフ(A5)にランクUP (80g) + 8,000円
      〃       (130g)   +16,500円
 神戸ビーフ10g増につき+1,500円
その他店舗にてご確認下さい。

目の前で音をたてて焼かれるお肉が口の中に入った瞬間に幸せが広がります。 銀座の喧噪を離れて、ランチにフルコースで贅沢な一時をすごしてみませんか? ご接待やご家族のお祝い事にご利用の際、 テーブル席での対応もしておりますので、お気軽にお問合せ下さいませ。 神戸ビーフにランクUPもご用命下さい。

SALE
5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 【冬の味覚フルコース銀座贅沢ランチ5400円】
銀座で贅沢に鉄板焼ランチをお楽しみ下さい!
鉄板焼きで鮮魚と黒毛和牛赤身の両方を楽しめるフルコースプラン!
〆の食事は柔らか牛頬肉の炊立て土鍋ご飯もご用意!
しかもこの内容と価格でさらにお肉はA3〜A4の黒毛和牛赤身をご用意したお得なコース!

【オプションのご案内】
お誕生日や記念日などのご利用には有料にてオプションのメッセージプレートをご用意出来ます(有料500円)ので是非ご利用下さいませ。 現在無料での記念日サービスはご用意しておりませんのでご注意下さい。
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【メニュー内容例】季節や市場の仕入状況により内容は一部変更する場合がございます
■懐石の八寸前菜盛合せ
 手作りの紫芋豆腐べっこう餡、ヤリイカと昆布の和え物、冬牛蒡の土佐煮、里芋の胡麻汚し
   南瓜のたいたん、野菜のゼリー寄せ
■旬鮮魚鉄板焼き
 本日鮮魚の鉄板焼 季節野菜のソース
■季節食材を使った懐石料理の一品
 黒トリュフと若鶏の茶碗蒸し
■A4黒毛和牛の赤身肉と野菜の鉄板焼き
 上質で柔らかいA4黒毛和牛の赤身をご用意しました!(シンタマやランイチなど)
■食事:季節食材の炊立て土鍋ご飯
 柔らか牛頬肉の土鍋ご飯
■赤出汁と香の物
 昆布の佃煮と芝漬け、赤出汁の味噌汁
■甘味:本日のデザート
 甘味2種盛り(例:豆乳アイスクリーム、柚子蜂蜜プリン)
■食後の珈琲と一口の小菓子
 珈琲または紅茶か宇治抹茶を選べます
 

銀座で話題の人気レストラン!
お楽しみ下さい
お日にちやお席のプランにより2部制のお時間となっている場合がございます。

【冬の味覚フルコース銀座贅沢ランチ5400円】 銀座で贅沢に鉄板焼ランチをお楽しみ下さい! 鉄板焼きで鮮魚と黒毛和牛赤身の両方を楽しめるフルコースプラン! 〆の食事は柔らか牛頬肉の炊立て土鍋ご飯もご用意! しかもこの内容と価格でさらにお肉はA4黒毛和牛赤身をご用意したお得なコース! 鉄板懐石【ふく】は 本格懐石料理と高級鉄板焼の両方を欲張りに楽しめます! 銀座ならではのクオリティの高い料理とおもてなしを愉しんで下さい。 お席のプランにより2部制のお時間となっている場合がございます。

SALE
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

和食が楽しめるおすすめプラン お昼の御献立
■5種類から選べる1ドリンク付き
【先付】
香箱蟹
蟹酢 酢橘
【前菜】
北信越の旬の味覚 六種盛合わせ
・鰤山椒焼
・焼源助大根旨煮
・中島菜浸し
・信州ハーブ鶏塩麹焼
・佐渡石水雲羹
・茶ぶり海鼠
【造里】
氷見鰤お造り 妻一式
【名物】
加賀郷土料理 合鴨の治部煮
合鴨 簾麩 上庄里芋 青味 山葵
【焜炉】
はりはり鍋
信州米豚 水菜 栃尾揚げ 榎木 柚子胡椒
【食事】
焼鱒御飯
香の物 留椀
【甘味】
わらび餅
林檎コンポート
丸八製茶場 献上加賀棒茶

銀座に居ながら北信越を旅した気分を味わえるお昼の会席。 大切なお客様のおもてなしに。ご家族での語らいのひとときに。

SALE
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 〜12月・1月〜
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
【中 皿】(12月)ローストビーフ
     (1月)牛柔煮 ポテトあん焼き
【揚 物】海老進丈 錦紙巻
【食 事】ちりめん土鍋飯
【飯の友】香の物、味噌汁
【甘 味】本日の甘味
【食後のカフェ】お替り自由
※2月より献立の変更がございます。次回の旬の食材をお愉しみにお待ちくださいませ。
※【食後のお飲物】のLOは14:15とさせていただきます。
※「やすだのギフト」はじめました。詳しくは、お問い合わせくださいませ。
<選べる1ドリンク付> ※当日、お選びください
【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン(スパークリング・白・赤)、ソフトドリンク
<食後のカフェ、サービス(お替り自由)> ※下記よりお選びください
コーヒー、アイスティー、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、烏龍茶、緑茶
※【食後のカフェ】のLOは14:15とさせていただきます。

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 開放的な落ち着き空間で、旬のおすすめと新潟の食材を使ったランチをご堪能いただけます。 ゆったりとお寛ぎいただけるので、女子会やママ会にもおすすめ! 新潟上越にある創業120年を誇る、老舗料亭やすねの姉妹店「上越やすだ 銀座店」。天井の高さを生かした開放的な空間で至福のランチタイムをお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 〜選べるワンドリンク付き〜
・シャンパン
・生ビール
・ワイン(赤、白)
・ソフトドリンク

<生肉前菜二種盛り合わせ>
名物塩ユッケと生肉前菜
*
<サラダ>
新鮮野菜を使用したKOSOサラダ
*
<スープ>
有機野菜のポタージュ
*
<メインディッシュ>
特選黒毛和牛赤身ステーキ
(柔らかい希少部位シンシン使用)
*
<御飯>
KOSO特製黒カレー 又は ガーリックライス 
*
<デザート>
*
<コーヒー 又は 紅茶>

予約限定!生肉解禁ランチ! ディナー限定だった名物塩ユッケや生肉前菜を、 ランチでお得に味わえる充実プランが登場!! 「認定生食用食肉取扱者等施設」中央区第一号店として受理された GINZA KOSOだから出来るスペシャルコース。 黒毛和牛のステーキは、赤身肉でありながら柔らかい肉質の旨味溢れるシンシンを使用。 もちろん、特製黒カレーや人気のガーリックライスも味わえ、 6,500円相当を4,500円でお得に!! さらに、黒毛和牛の握り(生・炙り)もお好みで追加できます。 選べるワンドリンクを付けたスペシャルランチを、 銀座8−8−8−8Fで贅沢にお召し上がりください。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

和食が楽しめるおすすめプラン ■寿司十一貫
■小鉢
■お新香
■お味噌汁
■水菓子

【本日のおまかせ握り十一貫】 厳選された素材を、熟練された料理人の確かな腕で。ランチ接待や、記念日に誕生日。 人生の門出、晴れの日にも。旬の食材を上質な空間で、ごゆるりとお愉しみ下さい。

SALE
8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 期間限定 土曜日ランチ対応可能です。店舗までお問い合わせくださいませ!

【御献立】 日本海直送!松葉蟹ハーフコース ※御献立は一例です。
境港直送の700gから800gの半身をまるまる使った贅沢なコースです!!

一、前菜  百合根豆富
      蟹 法蓮草 旨酢ジュレ
      蟹 柿 粟麩
一、温物  親蟹 塩蒸し
      ※親蟹を使用した料理は11月と12月のみ召し上がれる希少な逸品です。
親ガニは12月末まで
一、造里  松葉蟹刺身 
一、温物  松葉蟹 しゃぶしゃぶ 壬生菜 
一、食事  炊き立て 松葉蟹 土鍋御飯 香物
一、留椀  島根県宍道湖産 しじみ汁
一、甘味  季節の甘味
      

※お席について…
 全個室10室のうち9室が窓に面にしており銀座の夜景が
 お愉しみいただけます。
 通常部屋入口扉より奥側が上座となり、ご指定がない場合は
 部屋奥側の窓側席を上座としております
 (上座のお客様が窓を背にするお席)。
 部屋入口側席を上座とし、お客様に景色の良いお席を準備する
 上座のお席指定も承ります。

とうとう松葉ガニのシーズンがやってまいります! 松葉ガニの解禁日は毎年11月6日24時! 11月7日朝の初セリとなる「冬の王者、松葉ガニ」を空輸で仕入れご提供致します! 鮮度抜群です! 滋養豊富な日本海で育つ「松葉ガニ」は、ぎっしりと詰まった身と上品な旨みが特徴です。 この時期にしか味わえない本物の味をお楽しみ下さい。 丁寧に調理いたしますので、手を汚すことなくお召し上がりいただけます。 活きたまま空輸し松葉ガニ専用水槽で活かした新鮮な松葉蟹の味噌やお刺身・蟹身は絶品です。 ハーフコースはお時間の限られているお客様や、あまり量が食べられないお客様におすすめです。

SALE
6,000円〜7,999円
20,000円〜

和食が楽しめるおすすめプラン ■□Xmasメニュー ■□
グラスシャンパン付き
【先付け】
サーモンロール雲丹添え

【前菜】
本鮪と帆立貝のミルフィーユ クリスマスツリー仕立て
【フォアグラ】
フォアグラの鉄板焼き ラズベリー&赤ワインソース トリュフ添え

【海鮮料理1】
活伊勢海老の鉄板焼き 九条ネギとソースアメリケーヌ
【グラニテ】(お口直しのシャーベット)
シャンパン
【サラダ】
チェリートマトのコンポート 白桃の泡雪仕立て
【焼き野菜】旬の焼き野菜
【お肉料理】
A4ランク国産黒毛和牛のステーキ サーロイン・ヒレ(各50gの盛り合わせ)
【お食事】
鮑とフカヒレの炊き込みご飯、味噌椀、香の物
【デザート】
クリスマスデザート
【カフェ】   
珈琲又は紅茶

銀座で楽しむ鉄板焼き!クリスマスに大切な方と、贅沢ディナーはいかがでしょうか。 国産牛ヒレ&サーロインの両方が楽しめるステーキをメインに、フォアグラの鉄板焼き、活伊勢海老の鉄板焼きなど豪華ディナーコースをご用意致しました。臨場感ある鉄板パフォーマンスとともに、大切なひとときをお過ごしください。 ※12/22〜12/25は、下記の完全2時間、2部制でのご案内となります。 <カウンター> 【1部】18:00ご来店〜20:00 18:30ご来店〜20:30 【2部】20:30ご来店〜22:30 21:00ご来店〜23:00 <半個室> 【1部】18:00ご来店〜20:00 【2部】20:30ご来店〜22:30

SALE
8,000円〜9,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 12月の献立
【先付】
<新潟県佐渡産>
鱈と鱈白子の共和え
【御造里】
<新潟県佐渡より直送>
寒ブリのお造り 妻一式
【煮物】
<金沢郷土料理
鴨の治部煮(じぶに)
【囲炉裏1】
<富山県産>
紅ズワイ蟹の囲炉裏焼き
【囲炉裏2】
<新潟県産>
越後和牛もも肉の囲炉裏焼き
北陸の季節野菜二種
【食事】
<富山県産>
氷見うどん
【甘味】
本日の甘味

【タイムセール】 土日祝限定!当店人気の「【個室確約・全8品】「吟麗(ぎんれい)」を土日祝日用にアレンジして45%OFFの期間限定お値打ち価格でご用意いたしました。 この機会にぜひご利用ください。

SALE
5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

和食が楽しめるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付き ※以下よりお選び下さい
生ビール、ノンアルコールビール、日本酒(京山水)、
焼酎、果実酒、ワイン(赤・白)ソフトドリンク各種
〜霜月のお献立〜
【前菜】
 ・子持鮎山椒煮
 ・とまと白和え マスカット/丸十/柿/くこの実
 ・鮭川村木ノ子みぞれ和え/イクラ/加減酢
 ・クリームチーズ酒盗漬け
 ・帆立カダイフ包み/ゆかり塩
 ・牛蒡カステラ アーモンド入り
【椀物】
 清まし仕立て 海老団子/おろし蓮根/菊花/三つ葉
【造り】
 天然白身/本鮪/鯵のマリネ大根巻き
【焼物】
 かます胡桃味噌焼き/セロリ土佐酢漬け/紅葉麩
【温物】
 海老芋あられ揚げ ずわい蟹あんかけ
 万願寺唐辛子/おろし柚子
【強肴】
 鳥取県 ととりこ黒豚味噌煮/マッシュポテト/小蕪煮/青葱
【食事】
 京都丹後米 黒毛和牛ほほ肉の釜炊き御飯
 味噌椀/香の物
【甘味】
 和風モンブラン
 小豆ムース/マロンクリーム/渋皮栗蜜煮/ベリーソース

人気の「【選べる乾杯ドリンク付×華御膳】銀座で伝統ある京料理を堪能 前菜や造り、焼物など四季を感じるお料理を」を期間限定で最安値にてご提供いたします。この機会に是非お試し下さい。 ●本格和食が楽しめるコースで御座います。 多人数利用の場合でも大皿にまとめて料理を盛るのではなく、一人分ずつ美しく盛りつけて提供しております。 東京の中心に京のおもてなしを再現。 其処にはまぎれもない京の息使いが漂います。 伝統ある京料理、厳選吟味した四季の食材を使用。 拘りの蔵元から厳選した美酒の数々。 ビジネスのシーンにおいても、プライベートなシーンにおいても京の雅な風情へと誘います。 銀座の奥座敷にて、京への小旅行へおいでやす。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 温菜 香箱蟹豆腐
    針生姜 スプラウト 共餡
    
        
御椀 太刀魚真丈
    蔓菜 芽慈姑 柚子
    
造り 本日の水揚げ

凌ぎ 河豚の飯蒸し
    万能葱 鶏卵餡

揚物 牡蠣の春巻き
    人参 牛蒡 百合根 春雨 ブロッコリー 
            
焼物 合鴨と海老芋饅頭
    水菜 柚子 葱餡
 
強肴 鮟肝鍋
    下仁田葱 白菜 大根 人参 
    
食事 鯖の釜焚き御飯
     香の物 味噌汁
 
甘味 りんごのデザート

月替わりのメニューとなっております。旬の野菜やその日水揚げされた鮮魚を使ったお料理、高級食材を使用したお料理などどのお料理も贅沢で、職人技が光る洗練された内容となっております。テーブル、カウンター、個室とご用意しておりますので様々なシーンでご利用頂けます。 〜銀座駅、新橋駅よりすぐ〜 長い階段を下ると広がる、暖かな木のぬくもりに満ちた空間。四季折々・津々浦々の素材の滋味と職人の技をふんだんに盛り込んだコースをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

和食が楽しめるおすすめプラン ■会席コース内容全9品
※一部大皿提供でのご用意なります。
<9月〜のメニュー>
【先付け】生湯葉と豆乳の濃厚ロワイアル
【お浸し】北寄貝とよもぎふきのキノコひたし
【酢の物】スモークサーモンのトマトみぞれ寄せ
【サラダ】新鮮野菜のバーニャカウダーソース添え
【焼 物】牛ロース肉のステーキ
【揚 物】カレイの天婦羅 ポン酢添え
【飯 物】松茸とギンナンの炊き込みご飯
【香の物】自家製浅漬け
【冷 果】抹茶風味のわらびもち 黒蜜がけ
■飲み放題ドリンクメニュー ※3時間制(30分前にお声をかけさせていただきます)
【ビール】アサヒスーパードライ
【ワイン】赤ワイン/白ワイン(グラス)
【日本酒】本醸造(冷酒)
【焼酎】芋・麦(ロック/水・お湯割り)
【梅酒】梅酒(ロック/ソーダ/水・お湯割り)
【サワー】レモンサワー ウーロンハイ、グレープフルーツサワー、緑茶ハイ、カルピスサワー
【ウィスキー】ハイボール、コークハイ
【カクテル】カシス オレンジ/グレープ/ソーダ/ウーロン/カンパリ オレンジ/グレープ/ソーダ
【ソフトドリンク】ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース、緑茶、コカコーラ、カルピス

個室確約で、3時間フリードリンク付き季節の会席コース全9品プラン。旬の素材をふんだんに使い、季節感あふれる遊び心いっぱいの会席コースをご提供いたします。 ※ご予約人数の変更につきまして、本サイトよりご修正下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 「【のど黒の珠洲塩焼】【能登牛のステーキ】など石川県の美味しさと四季の彩りに溢れた特別懐石」

懐石「茜(あかね)」

■先 付  自家製くるみ豆腐
        くるみの艶煮 三つ葉 クコの実
■前 菜  能登なまこのとろろかけ
      白海老の唐揚げ 丸十 青唐
      芹と蟹・しめじ茸のひたし
      帆立貝の柚子胡椒焼き
■吸 物  甘鯛の磯仕立て
        丸餅 焼き葱 生青海苔
■造 り  盛り合せ
■煮 物  治部椀
■焼 物  のど黒の珠洲塩焼き
        レモン
      能登牛のステーキ
        金沢百万石椎茸
■酢 物  鱈と白子の土佐酢餡かけ
        菜の花 エリンギ
■食 事  焼きおにぎり茶漬け
        香の物
■食 後  水菓子

銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 黒毛和牛・お刺身・天ぷら・煮物・焼魚・小鉢
香の物・ご飯・吸い物・水菓子
など、日替わりの御膳スタイルでご用意しております。
〜選べるワンドリンク〜
 スパークリングワイン・ハウスワイン・生ビール・ソフトドリンク各種の中から
 お好きなものをお選び下さい。(各グラス)


【数量限定プランの為、ウェブ予約で受付可能だった場合でも、
システムの都合上売り切れの場合がございます。予めご了承頂きますようお願い申し上げます。】

気軽にお楽しみ頂ける「一休限定ランチプラン」です。 厳選した旬の素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。 熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。 完全個室で和の一時をお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 旬の食材をふんだんに使った季節感溢れる自慢のコース!
自慢の懐石料理を心ゆくまで堪能して下さい!
銀座で大人気のディナー!
【オプションのご案内】
お誕生日や記念日などのご利用には有料にてオプションのメッセージプレートをご用意出来ます(有料500円)ので是非ご利用下さいませ。 現在無料での記念日サービスはご用意しておりませんのでご注意下さい。
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【冬のお料理イメージ例】季節により内容や食材は変わります
■冬の季節感溢れる前菜八寸盛合せ
   例:南瓜と巻湯葉の炊合せ、季節野菜のお浸し、茄子のオランダ煮
       真鯛の酒盗&クリームチーズなど
  
■鮮魚のお造り 自家製紀州梅醤油添え
   例:鮪と北海道産甘海老 自慢の梅醤油添え
■季節の温かい逸品料理 滋味溢れる味をお楽しみいただきます
   例:寒ブリと野菜のしゃぶしゃぶ仕立て 又は 白魚のと午房の柳川仕立て など
■冬の季節食材の小鉢料理
   例:ズワイ蟹と生湯葉の葛餡
■Aランク黒毛和牛の料理
   A4黒毛和牛のお肉を料理長お薦めの調理方法でご用意致します
■季節食材の炊立て土鍋ご飯
   例:北海道産牡蠣と生姜の土鍋ご飯(苦手な食材は予約時にお申しつけ下さい)
■赤出汁と香の物
   例:青さ海苔入り赤出汁、いぶりがっこと芝漬け
■本日の甘味
   例:季節の水菓子と峰岡豆腐
■宇治抹茶と一口の茶菓子
   例:宇治抹茶と薩摩芋の檸檬煮

銀座で大人気の和食!
お楽しみ下さい

【綾自慢の懐石ディナー10800円】銀座の本格懐石料理 季節感溢れる旬の食材を心ゆくまで堪能して下さい! 熱海「石庭」や料亭「しんばし金田中」などで研鑽した小牧料理長の熟練の味を堪能下さい!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 【お献立】
12/4〜
<先付>
夢冠
<前菜>
寒鰤の炙り
真牡蠣のムース 霙酢
干し柿カステラ ベリーの白和え
<小鍋>
虎夢風寄せ鍋
<造り>
本日のお造り
<煮物>
フォアグラのポワレ 大根
<蒸物>
海老芋グラタン仕立て
<冷鉢>
じゃが芋のアイスクリーム
キャビア・コンソメゼリー
<焼物>
京鴨ロースの冶部煮風
又は
鰆と根菜のソテー 魚介ソース
<食事>
冷し稲庭うどん
又は
ドライカレー サフランライス
<甘味>
本日のデザート

通常8,316円が一休限定特別価格6,000円でご提供致します。大人気のアート感溢れる半個室をご用意させて頂きます。当プランは虎夢の前身の夢屋銀兵衛が15年定番でご提供してきました「フォアグラのポアレ」や「冷し稲庭うどん」を含んだ【夢会席】全10品フルコースとなっております。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

和食が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付(下記よりお選びいただけます)
・日本酒スパークリング
・金沢の地ビール
・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・烏龍茶
<12月の御献立>
※1月の御献立は決まり次第、記載いたします。
【前菜】
・雲子のポン酢ジュレ掛け
・鮒と胡桃の飴炊き
・鶏松風
・柚子の実
・加賀蓮根煎餅
【造里】
・季節の鮮魚 二種
 あしらい 妻一式
【加賀名物】
・合鴨の治部煮
【主菜】
・浜茹で紅ずわい蟹 半身
【温物】
鶴一屋手延べうどん使用
・小田巻蒸し
【食事】
・加賀蓮根湯葉ごはん
・留椀 
・御新香
【甘味】
・栗の浮島
・丸八製茶場 献上加賀棒茶

当店人気の「【日本酒スパーク含1ドリンク付】冬の名物 紅ずわい蟹&合鴨の治部煮 加賀料理ランチ会席「金沢城」全7品」プランを期間限定の最安値にてご用意いたしました! この機会にぜひお召し上がりください。 大人気の月替わりランチ会席に冬の味覚「紅ずわい蟹」が登場。 金沢の食事をふんだんに使った加賀料理会席で 銀座に居ながら金沢を感じる献立です。

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