鮨
鮨 かわむら
恵比寿駅 徒歩5分
本格江戸前を感じる、洗練された鮨空間。
職人として四十年の経験を持つ大将が握る江戸前鮨の数々。市場からの鮮魚が光り、シャリとのバランスに心を配った握りは、一口で素材と技の調和を伝えます。カウンター越しのライブ感と、完全個室やプライベート席の静かさが交わる空間は、訪れる人の五感を穏やかにほどきます。飲み物は酒とワインが中心で、鮨と共に穏やかな余韻を描ける一杯が揃えられており、食事の流れを静かに彩ります。上質な時間を大切にする人にふさわしい、鮨の真価を味わえる場所です。
写真（18枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮨 かわむら
住所
東京都渋谷区恵比寿西1-21-5 WEST21ビル 2F
アクセス
- 各線 恵比寿駅 徒歩5分
- 東急東横線 代官山駅 徒歩1分
電話番号
03-6277-5270
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月・火・木・金・土・日 16:00 ～ 23:00（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
20席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
小学生より可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※コースの内容は一例です。季節や食材の仕入れ状況により変動がございますので、予めご了承下さいませ。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 恵比寿駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・火・木・金・土・日 16:00 ～ 23:00（21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
26品コース
22,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
【前菜】4種 一例：あん肝の赤ワイン煮・胡麻豆腐 黒蜜掛け・子持ち昆布と白エビの昆布締め・青ナマコポン酢和え 【向付】羅臼産天然松川鰈昆布締め 【スペシャリテ】天然本マグロのタンタカブーケ ※個室のお客様には太巻きで提供させていただきます。 【先椀】鱧の葛叩き椀 【握り】4貫 【焼物】本日の焼物 【蒸物】蟹茶碗蒸し 【握り】天然本マグロ 3貫 【逸品】蒸し鮑肝ソース 追いシャリ 【揚物】旬の天麩羅2品 【握り】4貫 【〆】玉子 【締椀】鉄砲赤出汁 【甘味】本日の甘味
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
職人の技と旬の美味を詰め込んだ、全26品の贅沢コース。白エビや青ナマコの前菜から始まり、名物「天然本マグロのタンタカブーケ」や、旨み溢れる「蒸し鮑 肝ソース 追いシャリ」など、一級品の逸品が並びます。さらに、握りは計11貫を盛り込み、江戸前寿司の真髄を存分にご堪能いただけます。焼物・茶碗蒸し・季節の小鉢など多彩な料理構成で、特別な夜を華やかに演出いたします。肩肘張らずに、極上の鮨を心ゆくまでお楽しみください。 ■+4500円(税込)で飲み放題オプションを付けることができます。 生ビール、ウィスキー、日本酒、ワインなどからお選びいただけます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
※コースの内容は一例です。季節や食材の仕入れ状況により変動がございますので、予めご了承下さいませ。
※コースの内容は一例です。季節や食材の仕入れ状況により変動がございますので、予めご了承下さいませ。 ※握りは時季に応じて旬ものを中心に提供いたします。 ※コースの滞在時間は、準備時間30分を含めたお時間を設定しております。基本的には2時間にてご退店いただく形となりますので、ご了承くださいませ。 ※閉店時間（完全退店時間）は23:00となります。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
小学生より可
ペットの同伴
同伴不可