懐石料理
花山椒／パークホテル東京
汐留駅 7・8番出口直結
パークホテル東京25階の和モダン空間で本格懐石料理をご堪能
「花山椒」（パークホテル東京・25階）は、季節感と健康を追求し、生産者の顔が見える旬の食材をいかした懐石料理や一品料理を提供する和食レストランです。スタイリッシュな和の空間で、大きくとられた窓から汐留の夜景をお楽しみ頂けます。四季を感じる伝統的な懐石料理をご堪能ください。
写真（19枚）
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座席
店舗情報
名前
住所
東京都港区東新橋1-7-1汐留メディアタワー パークホテル東京25F
パークホテル東京の宿泊予約はこちら
アクセス
- 都営地下鉄大江戸線 汐留駅 7・8番出口直結
- 新交通ゆりかもめ線 汐留駅 直結
- JR・営団・都営地下鉄線 新橋駅 徒歩約7分
- 東京駅より車で約8分
- 羽田空港より車で約20分
電話番号
03-6252-1177
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17：30～22：30（21：30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日 / 日曜日
お支払い
会計方法：レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：PayPay / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：個室は別途チャージ料頂戴いたします。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 30%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※半個室は当日100%、1日前80%、2日前50%、3日前30%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
36席
喫煙可否
全面禁煙 ホテル内に喫煙室をご用意しております。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
【※恐れ入りますが、ランチ・ディナー共に6歳以下のお子様のご入店はご遠慮いただいております】
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり [地下4階]20台 ¥800／60分 車高（1.55m）車幅（1.82m） [割引]ディナー3時間迄無料 ホテル専用駐車場ではございません。 公共交通機関でのご来館をお勧めいたします。
衛生対策
・席数を通常時より減らして営業 ・通常時よりも間隔を開けて席を配置 ・出入り口にお客様用の消毒スプレーの設置 ・スタッフの検温、手洗い、消毒の実施 ・全スタッフのマスク着用 ・お客様退店後のテーブルと椅子を除菌スプレーを使用し拭き上げ
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.都営地下鉄大江戸線 汐留駅 7・8番出口直結
Q.この店舗の営業時間は？
A.17：30～22：30（21：30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
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【懐石 花山椒】料理長のこだわりが詰まった花山椒おすすめの全10品懐石＋選べる乾杯ドリンク
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
※9月10日以降の献立は決まり次第掲載いたします。 【7月9日～9月9日の御献立】 【先 付】 帆立焼霜と金糸瓜の出汁ジュレ 紫芽 キャビア ラディッシュ 【椀 物】 車海老真丈 翡翠茄子 小メロン 早松 柚子 【造 り】 季の物三種盛り あしらい 【焼八寸】 金目鯛の味噌麹焼き 焼き茶豆 谷中生姜 鱧寿し 石垣小芋 合鴨ロース煮 蓮根白酢掛け 無花果蜜煮 蛸柔らか煮 【焚合せ】 冬瓜饅頭 豚塩蒸し 湯葉 共地餡 花穂 ふり柚子 【油 物】 太刀魚八幡巻き アスパラ 岩塩 酢橘 【止 肴】 賀茂茄子のフォアグラ味噌田楽 万願寺とうがらし トマト 針葱 【食 事】 焼きおにぎり茶漬け 鰻蒲焼 霰 三つ葉 山葵 香の物 【水菓子】 季節物 【甘 味】 本日の甘味 ※季節の食材でご用意しております。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。 予めご了承ください。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
□■プラン内容■□ 〇選べる乾杯1ドリンク付き！！ 下記から1杯お選びいただけます。 ・ビール ・白ワイン ・赤ワイン ・ソフトドリンク 【焚合せ・強肴など本格懐石料理全10品をご堪能】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 エレベーターを降りると、そこはまるで別世界のよう。店内窓際のお席からは 新橋駅を見下ろす夜景が御覧頂けます。 御料理は、季節の食材を使用した、全10品の懐石。スタイリッシュな空間で、 大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
18,000円
ドリンク
1,700円
合計
19,700円
オプション
大切な日にはメッセージプレートでお席を華やかに彩ります。
無料
誕生日や記念日などの御利用のお客様には、無料にてメッセージプレートの御用意をしております。 ご希望のお客様はご希望のメッセージをコメントにご記入ください。
ショートケーキ
2,600円
直径8センチ（3 号サイズ）のショートケーキをご用意します。 ご希望のメッセージをコメント欄にご入力ください。
※当オプションは来店日の5日前まで予約可能です
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 30%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
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※半個室は当日100%、1日前80%、2日前50%、3日前30%
注意事項
※仕入れ状況により献立の変更がございます。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
この店舗について
お支払い
会計方法：レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：PayPay / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：個室は別途チャージ料頂戴いたします。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
喫煙可否
全面禁煙 ホテル内に喫煙室をご用意しております。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
【※恐れ入りますが、ランチ・ディナー共に6歳以下のお子様のご入店はご遠慮いただいております】
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
衛生対策
・席数を通常時より減らして営業 ・通常時よりも間隔を開けて席を配置 ・出入り口にお客様用の消毒スプレーの設置 ・スタッフの検温、手洗い、消毒の実施 ・全スタッフのマスク着用 ・お客様退店後のテーブルと椅子を除菌スプレーを使用し拭き上げ