スーパーホテル東京・日本橋三越前周辺のディナーにおすすめレストラン

お肉を知り尽くした私たち職人が、生・焼き・灸り・揚げ・湯引き5つの調理法でお肉の美味しさを最大限に引き出します。

ラペ

スーパーホテル東京・日本橋三越前 401m

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フランス料理

目が届く大きさ、心が届く距離感でしつらえた空間で、全国の生産者さんの思いを届ける四季の彩りを表現した本格フレンチをお愉しみください。

シャリには釜炊きの御飯を、食材の素材を活かした一品もの、全てにこだわりと気配りを感じられる空間を人形町でご堪能いただけます。

熊本の地鶏を極上の空間で味わう贅沢なひととき。接待や記念日に最適です

大人の隠れ家空間で、日本の食材と広東技法のハイブリッド料理のイノベーションカントニーズに新しい発見をお楽しみいただけます。

四季を感じられる一品一品の中には、日本の伝統料理であるおでんからヒントを得たものもあり、日本の歴史を感じられる料理を楽しめます。

人形町駅近くの隠れ家で味わう、名店出身の店主が創る炭火焼鳥の極み

高級料亭で長年修行された店主が、四季折々の食材を、味だけではなく五感で楽しめる様丁寧に調理致します。

人形町駅すぐ。極上の鮨と旬の逸品を上質な空間で堪能

シェフ中村和成の独創性が詰まったカジュアルガストロノミーをご堪能下さい。

人形町・小伝馬町エリアの気軽に入れるフレンチ店。オーナーシェフ下屋忍がお届けする本格的なフレンチを、カジュアルにお愉しみくださいませ。

季節の食材を意識したシェフの繊細なコース料理と ソムリエが厳選したワインをお楽しみいただけるフレンチのお店。

日本橋鰤門では特別感の中にも肩肘張らず、寛いで時を過ごせる空間を創りました。 鮨屋の枠を超えた酒肴・つまみも堪能して頂けたら幸いです。

紀州備長炭で焼き上げる本格炭火焼鳥を味わう隠れ家

ソムリエが厳選する国産ワインと共に、四川を中心とする本格中国料理をお愉しみください。

伝統の継承と新たな価値感が融合して進化を続ける日本橋の地で、こだわりの鰻を提供いたします。

落ち着いた空間で、静岡、焼津港直送の鮮魚、厳選食材とワインをご一緒にお楽しみください。

生産者直送のこだわり食材を使用し旬の味を活かした本格イタリアンをご提供。アットホームな店内で、厳選したワインと素材の味を楽しむひとときを。

創業明治22年。屋台の創業当時から継ぎ足し続けた煮詰めで食べる穴子等「蛇の市」の名付け親、文豪志賀直哉も愛した伝統の江戸前鮨をご堪能下さい。

銀座の喧騒を忘れさせる静謐な空間。厳選された旬のネタと職人の卓越した技が織りなす究極の一貫をご堪能ください。