ムニュ テロワール＋6種のハーフサイズのアルコールペアリング

東京の魅力を詰め込んだ9品前後と6種のハーフサイズのアルコールペアリングメニューです。 ムニュ テロワールは、シェフの感性と技術を凝縮した、当店の世界観を余すことなく体験いただけるフルコースです。旬の食材を主役に据え、前菜からデザートまで繊細かつ大胆なアプローチで構成された品々が、味覚だけでなく視覚や香りにも驚きと感動をもたらします。ひと皿ごとに物語があり、移ろう季節の情景や風土が感じられるコースとなっております。大切な日のお食事や特別なひとときにふさわしい、美食の旅へとご案内いたします。 ディナー 29,645円

ムニュ テロワール＋6種のアルコールペアリング

東京の魅力を詰め込んだ9品前後と6種のアルコールペアリングメニューです。 ムニュ テロワールは、シェフの感性と技術を凝縮した、当店の世界観を余すことなく体験いただけるフルコースです。旬の食材を主役に据え、前菜からデザートまで繊細かつ大胆なアプローチで構成された品々が、味覚だけでなく視覚や香りにも驚きと感動をもたらします。ひと皿ごとに物語があり、移ろう季節の情景や風土が感じられるコースとなっております。大切な日のお食事や特別なひとときにふさわしい、美食の旅へとご案内いたします。 ディナー 36,300円

Perfetto お祝い用のフルコース　素敵な記念日に

大切な記念日や人生の節目を彩る、贅を尽くしたお祝いフルコースをご用意いたしました。シェフからの「初めのご挨拶」に始まり、彩り豊かな前菜や2種のパスタ料理、さらに厳選された魚・肉料理の両方を贅沢に堪能できる、至高のラインナップです。 食後のクライマックスには、主役の方への想いを込めたハート型の小さなケーキが、心温まるサプライズを演出いたします。洗練された寛ぎの空間で、香り高いカッフェと共に、記憶に刻まれる優雅なひとときをお過ごしください。 ディナー 9,000円

“Tanto”タント　お肉かお魚のシングルメイン付きショートコース

薪窯の香ばしさが漂う自家製パンと、旬の滋味あふれるスープから始まる、五感を満たすランチコースをご用意いたしました。 彩り豊かな前菜に続き、本日のパスタやナポリピッツァ、さらに厳選されたお肉またはお魚料理から、その日の気分に合わせてお好みのメインをお選びいただけます。食後には、心華やぐドルチェとカッフェが優雅な余韻を演出いたします。 開放感のある落ち着いた店内で、日常を忘れる贅沢なひとときを。ご友人との会食や特別な日のランチにぜひご利用ください。 ディナー 3,900円

シェフのおすすめコース

旬の魚介や鴨、地鶏を使った料理やリゾット、パスタ、お寿司など、その日のシェフのおすすめ料理から（10種程度）お好きなものをお選びいただけるセットです。 豊富なドリンクからお好きなお飲み物も2杯付いており、料理との組み合わせも自由自在です。 全席個室となっており、プライベートな空間でお食事をお楽しみいただけます。 ディナー 9,800円

旬の厳選コース

厳選した旬の食材とシェフの独創性をお楽しみいただけるコースとなります。 豊富なドリンクの中から、お好きなお飲み物も2杯お選びでき料理との組み合わせも多種多様です。 全席個室となっており、プライベートな空間でお食事をお楽しみいただけます。 記念日や接待など幅広い用途でぜひご利用ください。 ディナー 13,800円

8/20以降ご予約分【パーティーコース C】魚＆お肉Wメインで味わう飲み放題とデザート込みの豪華内容

店舗厳選の魚介料理とオーストラリア産牛フィレ肉のローストのWメインを楽しめる、充実したご宴会向けコースです。 アミューズのキッシュ、魚介や野菜のマリネ、テリーヌ、自家製ハムを盛り合わせた前菜に始まり、グリーンサラダ、本日の魚介料理、牛フィレのロースト、ガーリックトースト、パスタと続き、最後に自家製デザートが付くバラエティ豊かな内容。大皿で取り分けるスタイルのため、和やかにシェアしてお楽しみいただけます。 飲み放題は、福生産クラフトビール（常時3種）やデンマーク産カールスバーグ、ハイボール、グラスワイン（赤・白）、福生産の日本酒（冷・熱燗）、各種サワーやカクテル、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクまで幅広く揃え、歓送迎会や親睦会、同窓会などの大人数宴席に最適です。 ディナー 10,000円

【黒毛和牛サーロインと旬魚介のWメイン 季節を愉しむコース 】全6皿

黒毛和牛サーロインの濃厚な旨みと、旬の魚介の繊細な味わいを一度に楽しめるWメインコース。 季節の食材を取り入れた前菜からデザートまで、バランスよく仕立てました。 記念日のお祝いはもちろん、接待や大切な会食など、きちんとした席にも安心してご利用いただける内容です。 華やかさと満足感を兼ね備えた、特別なひとときを演出します。 ディナー 9,350円

ディナー　ショートコース　プリモピアットとメインディッシュを選べるコース　6品

旬の食材を気軽に楽しめる全6皿のコースです。 当店は、事前の予約制で、その時期・その日の状況に合わせた、シェフにお任せいただくコースのみを承っております。 ディナー 7,260円

ディナー　スペシャリティースペシャリティーコース　坪内シェフの世界観が最も楽しめるコース　10品

季節ごとの特別料理を織り込み、贅沢な味わいを楽しめる全10皿のコースです。 シェフが厳選した旬の素材を多彩にご堪能いただけます。 当店は、事前の予約制で、その時期・その日の状況に合わせた、シェフにお任せいただくコースのみを承っております。 ディナー 12,100円

【ディナーコース】お魚＆お肉のWメインやニコラ特製ピザなど全6品

肉と魚を両方お愉しみ頂ける大満足のコースをご用意いたしました。戦後初めて本場仕込みのピザの味を日本にもたらして以来、愛され続けた伝統の味。アメリカンスタイルの生地をカリッと薄く焼いたピザはもちろん、肉・魚料理まで様々なメニューをご用意しております。 ディナー 8,500円

【バースデープラン】選べるメイン＆お祝いのお客様にスペシャルドルチェ

NICOLAからのバースデープレゼント付！誕生日、大切な記念日にご利用ください。戦後初めて本場仕込みのピザの味を日本にもたらして以来、愛され続けた伝統の味。アメリカンスタイルの生地をカリッと薄く焼いたピザはもちろん、肉・魚料理まで様々なメニューをご用意しております。 ディナー 6,500円

ディナーフルコース（全6品）＋乾杯ドリンク＋ケーキ【6/1〜】（記念日）

秩父の自然と文化が息づく門前町で、 季節の食材をふんだんに使ったフルコースとともに、 ケーキと乾杯のドリンクで記念日をゆったりと祝う特別なひととき。 歴史ある古民家に灯るあかりが、思い出をそっと深めてくれます。 ディナー 12,100円

ディナーフルコース（全6品）

秩父の自然の恵みを五感で楽しむ贅沢なディナーコース。 ディナー 9,900円

四季のおすすめコース

山の中腹の店内から見える生産者の四季折々の旬の食材 自分の足で歩き食材に触れて、その日の天候を肌で感じてメニューを考えてを小皿だしで提供しています。 自家製酵母のパン・プロシュート・ソーセージ・スモーク・チーズetc　 食材への愛　料理への愛　お客様への愛　を持って料理しています。 ディナー 6,600円

記念日の小皿だし　シェフおまかせ小皿だしコース　10000〜15000円

山の中腹の店内から見える生産者の四季折々の旬の食材 自分の足で歩き食材に触れて、その日の天候を肌で感じてメニューを考えてを小皿だしで提供しています。 自家製酵母のパン・プロシュート・ソーセージ・スモーク・チーズetc　 食材への愛　料理への愛　お客様への愛　を持って料理しています。 ディナー 12,000円