ここは行っておきたいレストランをピックアップ。ライブキッチンで出来たてを、開放感あふれるブッフェレストラン「レストラン グランサンク/オリエンタルホテル 東京ベイ」など、おすすめ千葉グルメをご紹介!
レストラン グランサンクは、宿泊者はもちろん、近隣のお客様に洋食メインのブッフェレストランとしてご利用いただいておりましたが、世代や国籍などを幅広く考慮し、リニューアル後はライブ感あふれるオールデイダイニングを目指し、優しいブルーを基調とし、大きな窓から射し込む陽射しでより明るい店内に、席数はこれまでの 220 席から 250 席になりエリア屈指の広さとなります。
リニューアル後のグランサンクはライブ感あふれるオールデイダイニングを目指し、洋食をメインに寿司・天ぷら・鉄板焼きと人気の和食メニューをくわえた和洋食ブッフェへ生まれ変わります。
レストランでお誕生日や記念日などの様々なお祝いに。 チョコレートムースのミニケーキ。 艶やかなグラサージュショコラでコーティングした、軽い口当たりのムースショコラです。 ※オプションよりお選びいただけます(4日前17時締切・繁忙期間除く)
【オリエンタルオクトーバーフェスト】平日時間無制限ランチブッフェ+1ドリンク+プレミアムチョコパカリ
■乾杯用1ドリンク、プレミアムチョコ「パカリ」のお土産付き 生ビール、ワイン(赤・白)、スパークリングワイン ノンアルコールカクテル2種 ※ソフトドリンクはドリンクバーよりお召し上がり頂けます。 ランチ 7,400円5,050円(31%OFF)
【オリエンタルオクトーバーフェスト】平日無制限ディナーブッフェ+1ドリンク+プレミアムチョコパカリ
■乾杯用1ドリンク、プレミアムチョコ「パカリ」のお土産付き 生ビール、ワイン(赤・白)、スパークリングワイン ノンアルコールカクテル2種 ※ソフトドリンクはドリンクバーよりお召し上がり頂けます。 ディナー 8,400円6,050円(27%OFF)
ハイアット リージェンシー 東京ベイがお届けする、秋限定のアフタヌーンティー。 かぼちゃ、さつまいも、りんご、モンブラン、ナッツなど、実り豊かな秋の味覚をふんだんに取り入れ、カナダ産メープルシロップの豊かな香りを添えて、一品一品を丁寧に仕上げました。 「焦がしメープルとりんごのムース」や「タルトレットモンブラン」など、紅葉に彩られた景色をイメージした華やかなスイーツと、「オマール海老とマッシュルームのラザニア」や「パンプキンポタージュ」など旬の食材を活かしたセイボリーが、秋ならではの味わいを演出します。優雅なティータイムとともに、季節の移ろいをご堪能ください。
季節で旬を迎える魚介類や野菜。周りを海に囲まれた千葉県の魚介類、例えば、春は勝浦港の初ガツオや桜鯛、夏は東京湾の鱸、銚子のヒラマサ、秋は勝浦港の戻りカツオや脂ののったマサバ、冬は旭の寒ヒラメや銚子のキンメダイなどや九十九里のハマグリ、アサリなどを中心に日本各地の漁港漁師の活〆や神経締めされたこだわりの魚などを使用しております。野菜は、春は千葉の白子町の菜花を使用し九十九里のアサリと合わせたパスタ、京都長岡京の白子タケノコをカルパッチョ風のサラダ。その野菜の素材感と季節感を生かした料理をご提供いたします。
コースご予約のお客様には、デザートのプレートにメッセージを入れてご用意。またホールケーキのご手配(有料)も承っております。
【休日】 Lunch Set A+生ビール含む1ドリンクとメッセージプレート(時間無制限)
【ドリンク1杯お選びください。】 ・生ビール(サントリープレミアムモルツ) ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ・ノンアルコールビール(サントリーオールフリー) ・ノンアルコールカクテル(シャーリーテンプル) ・ソフトドリンク ランチ 5,420円4,100円(24%OFF)
Autumn Maple Afternoon Tea 〜メープル香る秋の彩りアフタヌーンティー〜 ハイアット リージェンシー 東京ベイがお届けする、秋限定のアフタヌーンティー。 かぼちゃ、さつまいも、りんご、モンブラン、ナッツなど、実り豊かな秋の味覚をふんだんに取り入れ、カナダ産メープルシロップの豊かな香りを添えて、一品一品を丁寧に仕上げました。 「焦がしメープルとりんごのムース」や「タルトレットモンブラン」など、紅葉に彩られた景色をイメージした華やかなスイーツと、「オマール海老とマッシュルームのラザニア」や「パンプキンポタージュ」など旬の食材を活かしたセイボリーが、秋ならではの味わいを演出します。優雅なティータイムとともに、季節の移ろいをご堪能ください。 お飲み物は、カフェインを控えている方や苦手な方にも安心してティータイムをお楽しみいただけるよう、 身体にやさしいデカフェインドリンクのラインナップをより充実させてご用意いたしました。 スイーツに合わせて選定したフレーバーティー1種、13種類のコーヒー、6種類の紅茶、6種類のデカフェを含む、計26種のお飲み物をこころゆくまでご堪能いただけます。 日頃のご褒美に是非ハイアットリージェンシー東京ベイで、人気のアフタヌーンティーをお楽しみください。 ティー 5,100円
料理長が厳選した食材をお客様の目の前で焼き上げるダイナミックな鉄板焼き。日本各地の銘牛をメインディッシュに、魚介や野菜もご堪能いただけます。
ホテル最上階に位置し、カウンターの向こうには一面に広がる東京ベイの夜景をどの席からも見渡すことができます。特別な夜に都内の喧騒を逃れてひっそりと、大人の夜を過ごしたい方におすすめです。
ベイエリアの夜景とともに上質な和牛とワインが堪能できます。大切な方との特別なひとときを
【美食ランチ】厳選した食材と国産牛フィレを味わう人気コース+選べる1ドリンク付き(平日限定)
季節ごとにお楽しみ頂ける魚介と国産牛フィレステーキを味わえるランチコース 【選べる1ドリンク付き】※下記よりお選びください 生ビール・スパークリングワイン・赤白ワイン・ウィスキー 焼酎・ジンジャーエール・ オレンジジュース・ウーロン茶 ランチ 8,600円7,500円(12%OFF)
【美食ランチ】厳選した食材と国産牛フィレを味わう人気コース+アニバーサリープレート付(平日・2名様)
お誕生日や大切な記念日などに是非ご利用ください。 季節ごとにお楽しみ頂ける魚介と国産牛フィレステーキを味わえるランチコース アニバーサリープレート(1組1台)付きのプランです。 ケーキに希望のメッセージを記入したチョコプレートを添えてご用意いたします。 「Happy Anniversary」又は「Happy Birthday」のケーキトッパー付き。 ※メッセージ(20文字以内)と、トッパーの種類を「ご要望・コメント」にご入力下さい。 ※ケーキの種類は変更できません。 ※3日前18:00までの予約制となります。 ランチ 8,900円
会席料理の要である「出汁」にこだわり、旬の海・山の幸を活かした一皿をご提供します。季節の移ろいを感じさせる繊細な料理は、見た目も美しく、五感で楽しめます。ロイヤルパインズホテル内のレストランとして、上質な料理とサービスをゆったりとした空間でご堪能ください。
お料理の味をさらに引き立てるため、全国各地から常時50種類以上の厳選地酒を取り揃えております。千葉の郷土の銘酒から、希少な銘柄まで、お好みの一杯をお楽しみください。日本酒、焼酎、ワインなど多彩なドリンクをご用意し、お祝いの席にも花を添えます。
座敷、掘りごたつ、テーブル席の完全個室を10部屋ご用意しております。ご親族の慶事・法事、ご結納やお顔合わせなど、多様なシーンにご利用ください。ご年配の方やお子様連れのお客様も安心してご利用いただけるよう、行き届いたおもてなしを心がけております。
【信楽 SHIGARAKI】季節食材満載。手軽に会席料理が楽しめる女性に人気のコース
お手軽に会席を楽しむのに適したコースです。 季節の食材を存分に使っております。 女性の方に人気の高いコースです。 ランチ 5,000円
低温調理でじっくりと仕上げ、肉の旨みと脂の甘みを最大限に引き出したカシュカシュ伝統のローストビーフ。ソースは、数種類からお好みのものをお選びいただき、トッピングで自由にアレンジしてお楽しみください。
話題のローストビーフに、シーフードも充実。フレンチやイタリアンの伝統的な調理法をベースに、季節野菜をふんだんに使って、現代風にアレンジした『ネオ・ビストロ・ビュッフェ』をぜひお楽しみください。
ケーキに、ケーキトッパーとメッセージチョコプレートを付けてご用意しております。アニバーサリープランや、オプション(有料)にて承ります。
【平日ビュッフェ】ローストビーフや地中海風粗挽きハンバーグ、秋スイーツ等+時間無制限/ドリンクバー
じゅわっと弾ける香ばしい海老料理の音、湯気とともにふわりと立ち昇る、多彩なスパイスの香り。 実りの季節を彩る伝統のローストビーフも、秋のきのこソースとともに、今だけは異国の深い秋の風を纏って。 旅の終わりに心ほどける、秋の甘い余韻。 シャインマスカットのプレミアムショートケーキや、芳醇な焼きたてフィナンシェを心ゆくまで。 ・お子様料金(7〜12歳):3,500円 (4〜 6歳):2,500円 (3歳以下):無料 <食物アレルギーをお持ちのお客様対応に関するお知らせ> 「特定原材料 8品目」および「特定原材料に準ずるもの20品目」を明記したアレルゲン情報をご覧いただけます。 お客様ご自身でご確認のうえ、お料理をお召し上がりください。 ランチ 6,800円
【土日祝ビュッフェ】ローストビーフや鮪と柿の洋風寿司、秋スイーツ等+時間無制限/ドリンクバー
じゅわっと弾ける香ばしい海老料理の音、湯気とともにふわりと立ち昇る、多彩なスパイスの香り。 実りの季節を彩る伝統のローストビーフも、秋のきのこソースとともに、今だけは異国の深い秋の風を纏って。 旅の終わりに心ほどける、秋の甘い余韻。 シャインマスカットのプレミアムショートケーキや、芳醇な焼きたてフィナンシェを心ゆくまで。 ・お子様料金(7〜12歳):4,500円 (4〜 6歳):3,000円 (3歳以下):無料 <食物アレルギーをお持ちのお客様対応に関するお知らせ> 「特定原材料 8品目」および「特定原材料に準ずるもの20品目」を明記したアレルゲン情報をご覧いただけます。 お客様ご自身でご確認のうえ、お料理をお召し上がりください。 ディナー 8,800円
海と空に囲まれた景色と共に鉄板焼をお楽しみ頂けます。店内はカウンター席と個室(5室)があり、大切なお客様との商談、接待等にもご利用いただけます。鉄板を囲む個室のお席でごゆっくりとお食事をお楽しみください。
毎月替わるブランド牛フェアでは、山形牛、宮崎牛、常陸牛などのブランド牛を月替わりで特撰銘柄牛としてご用意しております。また活きの良い伊勢海老・鮑など、新鮮な魚介も贅沢に味わえます。ご注文が入って生簀から取り出して調理致します。五感で楽しめるのが鉄板焼の醍醐味です。心ゆくまでお愉しみください。
【アニバーサリーコース】乾杯シャンパン、ホールケーキ付きメインはA3ランク黒毛和牛全11品
記念日のお祝いに乾杯にはグラスのシャンパン! メインに黒毛和牛と天使の海老の鉄板焼が楽しめるフルコースディナー ディナー 19,800円
シェフ自らが厳選する千葉県産の食材は、どれも生命力に溢れています。 鮮度抜群の地場野菜や、地元ならではの希少な食材を取り入れ、 その季節にしか味わえない「旬」をコースに凝縮。 素材の香りと食感を大切に、余計なものを削ぎ落として旨味を凝縮させた一皿は、 驚きと安らぎを与えてくれます。 地元の豊かさを再発見できる、彩り豊かなフレンチを心ゆくまでご堪能ください。
繊細なフレンチの味わいを一層引き立てるのは、 シェフが料理との相性を考え抜いてセレクトしたワインの数々。 日本全国のジャパニーズワインを扱っており、その日の料理に最適な一杯をご提案いたします。 一皿ごとに異なる表情を見せるワインとのマリアージュは非常に心地が良いです。 グラスを傾けながら、旬の食材が織りなすハーモニーに身を委ねる、 そんな豊かな夜を「Lassiette M」で過ごしてみませんか。
アミューズから始まり、6種類の多彩なピンチョス、そして旬の鮮魚と肉料理の両方を堪能できるコースです。 お食事中には、こだわりの自家製パン2種類をリエットと共に。 食後はデザートに加え、お飲み物とご一緒に小菓子まで、 一皿一皿丁寧にお届けいたします。 ランチ 6,050円
アミューズから始まり、5種類のピンチョス、冷前菜、温前菜、 そして本日のスープと続く、品数豊かなフルコースです。 メインには魚料理と肉料理の両方をご用意。 お食事中には自家製パン2種類とリエットをお愉しみいただけます。 食後のデザート、お飲み物、小菓子まで、一皿ずつ丁寧にお届けいたします。 ディナー 12,100円
シェフが目の前で調理する国産牛ハンバーグ。フォアグラ風味豊かな赤ワインソースや醤油バターなど、4種類のシェフ特製ソースの中からお選びいただけます。バンズを焼いて、チーズバーガーにもアレンジいたします。
お子様が自由に飾りつけして仕上げる、プリン・ア・ラ・モードや、ミニサイズのドレスオムライスが登場。「フォレストガーデン」オリジナルキッズメニューとともに、楽しい時間をお過ごしください。
ペストリーシェフ特製オリジナルケーキや、誕生石をイメージしたバルーンカクテルをご用意。楽しくカラフルなアニバーサリーメニューが大切な記念日を彩ります。※別途料金にて承ります。
9/11〜【ランチ】ジューシーな鉄板焼き アイスやデザートも充実 ドリンクバー付き
おすすめ1 わくわく楽しいキッズメニュー キッズスペシャル プリンプレート パンケーキやカラフルなグミ、フルーツなどのトッピングをお子様が自由に飾りつけして仕上げる、プリン・ア・ラ・モードは、プレートでご用意するので、お席でゆっくりお楽しみいただけます。 おすすめ2 パスタ・ステーション 生パスタのパルメザンチーズ和え パスタ・ステーションでは、目の前で茹で上げた生パスタを、大きなパルメザンチーズホールの中で絡めてご用意します。 おすすめ3 グリル・ステーション 本日の鉄板焼き シェフが目の前で調理する本日の鉄板焼き。赤ワインソースや、オニオンソースの2種のシェフ特製ソースの中からお選びいただけます。 彩り、香り、音、そして食感や味を楽しみながら、「五感で味わう、美味しい時間」をお過ごしください。 ランチ 5,300円
9/11〜【土日祝ディナー】鉄板焼きやローストビーフ、本格カレー×ドリンクバー
「フォレストガーデン」はリゾート地に佇むヴィラの広大な庭をイメージしたビュッフェレストランです。 森の中にいるようなリラックスできる空間に、旬の食材を使用した、シェフのオリジナリティあふれる「たのしい記憶が残るお料理」が並びます。 彩り、香り、音、そして食感や味を楽しみながら、「五感で味わう、美味しい時間」をお過ごしください。 ディナー 8,000円
ロビイ階レストランにある「SATSUKI」。朝食(7:00〜)からディナー(〜21:00)までクローズなしのオールデイダイニングレストラン。ランチタイムは明るい日差しが広がる涼感に溢れたテラス席。ディナータイムは噴水のライトアップがより一層ムードを高め、大切な人との思い出の時間を演出。店内最奥部には重厚なソファーや家具をあしらった専用個室の他、趣きの異なる個室が計3部屋。お祝いのお席や大事なご接待、ご家族の会食といったあらゆるニーズにお答えします
東京生まれの食材から創り出す究極の洋食メニュー「新江戸洋食」、羊のハンバーグや甘海老カレーなどをプリフィクススタイルのサラダバー付きランチやディナーコース、アラカルトでお楽しみいただけます。 「新江戸洋食」とは… ホテルニュオータニ幕張 総料理長小出裕之がホテルニューオータニ(東京) メインダイニング「ベッラ・ヴィスタ」にて立ち上げた、東京生まれの食材を中心に創り上げた究極の洋食メニュー。
ランチタイムは明るい日差しが広がる涼感に溢れたテラス席。ディナータイムは噴水のライトアップがより一層ムードを高め、大切な人との思い出の時間を演出。また、プライベートな空間でお食事を楽しめる個室をご用意。ゆったりとおくろぎ頂けます。思い出に残したい大切な一日。心を込めて皆さまの素敵な時間を演出いたします。
【9月〜ディナー】土日祝限定スーパースイーツビュッフェ〜栗とぶどう〜(9月限定価格)
9月限定価格プラン!! 栗の上品な甘みと、ぶどうの豊かな果実味を生かしたスイーツが勢ぞろい。糖度14度以上のマスクメロンを贅沢に使用したシグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」のほか、伝統のローストビーフや天麩羅、人気の海鮮丼など、ホテル自慢のお料理をシェフのクッキングサービスでお召し上がりいただけます。 ディナー 13,915円9,999円(28%OFF)
【9月〜ディナー】土日祝限定スーパースイーツビュッフェ〜栗とぶどう〜
栗の上品な甘みと、ぶどうの豊かな果実味を生かしたスイーツが勢ぞろい。糖度14度以上のマスクメロンを贅沢に使用したシグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」のほか、伝統のローストビーフや天麩羅、人気の海鮮丼など、ホテル自慢のお料理をシェフのクッキングサービスでお召し上がりいただけます。 ディナー 13,915円
カウンター席・テーブル席・個室タイプとお客様の用途に合わせてご利用いただけます。 カウンターでは、数々の食材を豪快に炭焼き上げますので、ライブ感をお楽しみいただけます。 ご家族・お仲間同士でのお食事には、テーブル席もございます。また、個室タイプは5〜20名様まで、ご人数に合わせた個室レイアウトが可能ですので、忘新年会や歓送迎会など、グループのお集まりに最適です。 用途に合わせてご利用ください。
ランチタイムには季節の食材をふんだんに楽しめるショートコース「春夏秋冬」が人気メニューです。ディナータイムには、料理長厳選の食材、新鮮な魚介、野菜などを用意しております。多彩な食材の中から 「炭火焼き」「お造り」「煮物」「焼物」「蒸し物」など、板前とサービススタッフとの会話とともにお楽しみください。
全国選りすぐりの季節感のある一品を料理長がお届けいたします。料理長自ら選んだ数々の食材を目の前のカウンターで焼き上げます。 五感で味わう素材の旨さをライブでお届けいたします。また、お飲み物は全国のこだわりの酒蔵から定番のもの、希少なものまで約50種類取り揃えております。板前との会話とお料理とともにお愉しみください。
【特選コース】松茸炭火焼きに松茸の土鍋ご飯など旬の松茸づくしコース(9/1〜11/1・前日までの予約制)
季布や自慢の前菜「八撰」や松茸土瓶蒸し、 松茸炭火焼きに松茸の土鍋ご飯など旬の松茸づくしの美味が堪能できる贅沢コース。 ディナー 14,000円
自慢の炭火焼”かます原始焼き”や八色しいたけと海老の挟み焼き等(9/1〜11/30)
ふっくらとした艶、香ばしい皮目、凝縮した旨みを引き出す炭火焼きの技法 ”原始焼き”で仕上げる「かます原始焼き」をはじめ、 千葉県産さつまいも紅のご褒美の炭火焼きや、八色しいたけと海老の挟み焼きなど 炎と向き合い、素材と向き合う季布や自慢の炭火焼きをご堪能あれ。 ディナー 11,000円
【オリエンタルオクトーバーフェスト】平日時間無制限ランチブッフェ+1ドリンク+プレミアムチョコパカリ
5,050円(税・サ込)
【お席のみのご予約】
席のみ
【スペシャリテコース】前菜3品、手打ちパスタ、贅沢鮮魚の一品、肉料理など全8品
11,979円(税・サ込)
【黒‐kuro‐】黒毛和牛コース全7品+期間限定5%オフ
7,628円(税・サ込)
【藤コース】前菜、造り、焼物など全9品+選べる1ドリンク
13,800円(税・サ込)
千葉のおすすめするレストランは、ライブキッチンで出来たてを、開放感あふれるブッフェレストラン「レストラン グランサンク/オリエンタルホテル 東京ベイ」、ヨーロッパのエッセンスを取り入れた本格オールデイダイニング「The Garden Brasserie & Bar/ハイアットリージェンシー東京ベイ」、五感で味わう、 東京ベイエリアを一望できる 鉄板焼レストラン「燔/浦安ブライトンホテル東京ベイ」などがおすすめレストランになります。
千葉のフランス料理におすすめするレストランは、津田沼の隠れ家で出合う、千葉の旬と独創的な本格フレンチ「ラ・シェット M」、白を基調とした大人の空間でワインとフレンチをカジュアルに「マンハッタン・ダイニング ベラ・ルーサ/ホテル ザ・マンハッタン」、千葉の食材を中心に、ジャンルにとらわれない【「S」料理】「S kashiwa」などがおすすめレストランになります。
千葉のイタリア料理におすすめするレストランは、ヨーロッパのエッセンスを取り入れた本格オールデイダイニング「The Garden Brasserie & Bar/ハイアットリージェンシー東京ベイ」、千葉で本格イタリアンを楽しむ、大人の隠れ家「Vintage with Restaurant」、南イタリアのようなリゾート空間に窯焼きピッツァの香ばしい匂い「PIZZERIA347」などがおすすめレストランになります。
千葉のブッフェにおすすめするレストランは、ライブキッチンで出来たてを、開放感あふれるブッフェレストラン「レストラン グランサンク/オリエンタルホテル 東京ベイ」、ローストビーフやシェフこだわりのデザートが堪能できるブッフェ「カシュカシュ/浦安ブライトンホテル東京ベイ」、「わくわく、たのしい、美味しい」ビュッフェレストラン」「フォレストガーデン/ヒルトン東京ベイ」などがおすすめレストランになります。
千葉の中華におすすめするレストランは、日本の旬の味わいをいかした身体にやさしい中国料理です「謝朋殿 幕張テクノガーデン店」などがおすすめレストランになります。