ステーキ
薬院駅 183m
産地やブランド名、見た目だけの格付けではなく、なおシュリンク加工した問屋さん経由の仕入れでなく、信頼できる単一契約農家さまから牛を一頭買いし精肉店で販売、レストランにて提供させていただくスタイルのお店です。そのこだわりぬかれた牛肉の脂質と、肉質・種類にあわせた調理法は、世界中のグルマン達をうならせています。

さめじま精肉店では、契約牧場のノビノビとした環境で育った和牛の、その中でも未経産の雌牛しか取り扱いません。未経産の雌牛は、肉のきめが細かいのはもちろんですが、不飽和脂肪酸という成分が多く含まれているのもその特徴です。その不飽和脂肪酸含量が高いほど、脂肪が溶け出す温度(=融点)が低くなります。融点が低いことにより、口にすると脂肪が優しく溶け、胃もたれもしなくなります。
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さめじま精肉店
サメジマセイニクテン
092-791-1720
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
18:00~22:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
火曜日
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:5%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
13席
全面禁煙
同伴不可
要相談
駐車場あり 無料駐車場2台あり
A.西鉄天神大牟田線、福岡市地下鉄七隈線 薬院駅 183m
A.18:00~22:00 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
【料理の一例】 ・ビーフスープ 900円 ・肉みそディップと野菜 900円 ・フォアグラムース 2,000円 ・ローストビーフ 2,800円 ・牛レバーしぐれ煮 1,200円 ・牛赤ワイン煮込み 3,300円 ・牛丼 1,200円 ・ビーフカレー 1,400円 ・ボロネーゼ 2,000円 ・メンチカツサンド 1,400円 ・スライダーバーガー 1,800円 【ステーキ】 ・サーロイン(200g) 9,000円 (100g) 5,500円 ・ヒウチ (100g) 4,500円 ・カイノミ (100g) 4,500円 ・ヒレ (120g) 9,000円 など
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
メインの未経産黒毛和牛ステーキはもとより コースを排し牛肉を贅沢につかった単品料理を中心としたメニュー構成にすることで しっかりお食事されたい時の一軒目としては勿論のこと 〆の二軒目づかいとしても お気軽にお立ち寄り頂けるようになりました。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:5%
チャージ:なし
なし
全面禁煙
同伴不可
要相談