JAM’sセレクションディナー

旬の食材をふんだんに使った様々な野菜と石窯料理など、季節を感じられるシェフ一番のおすすめコースです。 メインの国産牛のグリルは石窯で高温で焼きあげることによりうま味をしっかりと閉じ込め、お肉本来の柔らかさを堪能することができます。 シェフこだわりの7品をぜひご賞味ください。 ディナー 8,500円

Chef’sセレクションディナー

選び抜かれた旬の食材を贅沢に使った7品のコース料理です。 メインのグリルは栃木県産の霜降高原牛を使用しており、赤身のしっかりとした味を楽しめます。 ぜひ特別な日のお祝いにいかがでしょうか？ ディナー 11,000円

【ご接待/ご会食/歓送迎会】一人一鍋季節野菜と牛肉の個別陶板コース2時間飲み放題付き7000円

【飲み放題メニュー】 ・ビール　 アサヒスーパードライ ・日本酒　 冷/白鹿「緑風」（兵庫）、燗/白鶴(兵庫) ・ 焼酎　 二階堂(麦)、黒霧島(芋)、白岳(米) ・果実酒　 梅酒、杏酒、ライチ酒（ロック／お湯割り／水割り／ソーダ割り） ・ウィスキー　 ブラックニッカ（ハイボール／ジンジャーハイ／コークハイ／水割り／ロック／お湯割り） ・焼酎割り・サワー　 ウーロンハイ、緑茶ハイ、カルピスサワー、シークワーサーサワー、生搾りレモンサワー、グレープフルーツサワー、ジャスミンハイ、コーン茶ハイ、玄米茶ハイ ・ワイン （赤・白）　マップ（チリ） ・カクテル　 カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン、ピーチウーロン、ジントニック、ウォッカトニック、ウォッカジンジャー ・ソフトドリンク　 ウーロン茶、緑茶、十六茶(ノンカフェイン)、コーン茶、ジャスミン茶、玄米茶、コーラ、ジンジャーエール、アップルジュース、オレンジ、グレープフルーツ、カルピスウォーター、カルピスソーダ 【プレミアム飲み放題】お一人様＋1500円（定番の久保田、生酒やにごりなど季節の日本酒、焼酎の鳥飼など銘酒70種類） 【お部屋、飲み放題のご延長30分を希望する】お1人様700円(プレミアム飲み放題の場合は1000円) ※(ご希望の方は記載欄にご記載くださいませ) ディナー 7,000円

【ご接待/ご会食/個別】一人一鍋会席特選黒毛和牛すき焼きコース2時間飲み放題付き7500円

【飲み放題メニュー】 ・ビール　 アサヒスーパードライ ・日本酒　 冷/白鹿「緑風」（兵庫）、燗/白鶴(兵庫) ・ 焼酎　 二階堂(麦)、黒霧島(芋)、白岳(米) ・果実酒　 梅酒、杏酒、ライチ酒（ロック／お湯割り／水割り／ソーダ割り） ・ウィスキー　 ブラックニッカ（ハイボール／ジンジャーハイ／コークハイ／水割り／ロック／お湯割り） ・焼酎割り・サワー　 ウーロンハイ、緑茶ハイ、カルピスサワー、シークワーサーサワー、生搾りレモンサワー、グレープフルーツサワー、ジャスミンハイ、コーン茶ハイ、玄米茶ハイ ・ワイン （赤・白）　マップ（チリ） ・カクテル　 カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン、ピーチウーロン、ジントニック、ウォッカトニック、ウォッカジンジャー ・ソフトドリンク　 ウーロン茶、緑茶、十六茶(ノンカフェイン)、コーン茶、ジャスミン茶、玄米茶、コーラ、ジンジャーエール、アップルジュース、オレンジ、グレープフルーツ、カルピスウォーター、カルピスソーダ 【プレミアム飲み放題】お一人様＋1500円（定番の久保田、生酒やにごりなど季節の日本酒、焼酎の鳥飼など銘酒70種類） 【お部屋、飲み放題のご延長30分を希望する】お1人様700円(プレミアム飲み放題の場合は1000円) ※(ご希望の方は記載欄にご記載くださいませ) ディナー 7,500円

＜歓送迎会におすすめ＞肉亭【意気】コース

お手頃に”いい肉”を愉しむ全7品。初めての方にもおすすめです！ 特選大トロ握りや、希少な和牛タンやハラミ、A5ランク太田牛のサーロインなど、バリエーション豊かな焼き物を盛り込んだコースです。 初めてのご利用や、気の合うご友人・パートナーとのお食事にもぴったり！ 追加でアニバーサリープレートのご用意も可能です。 記念日やカジュアルなお祝いにも是非ご利用ください。 ディナー 9,680円

肉亭【息】コース〜兵庫県産A5ランク太田牛サーロイン等の贅沢コース〜＋乾杯ドリンク

兵庫県産太田牛(但馬系列)などを使用した当店のメインコースに乾杯ドリンクのついた特別プランで御座います。コースに散りばめたikiの料理をごゆっくりとご堪能頂けます。 記念日はもちろん、ご接待やご友人とのお食事など様々なシーンにご利用頂けます。 ※お席のご指定は頂けません。 ディナー 16,610円12,000円(27%OFF)

【夜会席】栗吉　料理6品 / 和牛炭火焼き・造り・炊き込み・甘味など＋2時間飲み放題

全国から集まる食材を巧みに融合させ、郷土の伝統と現代の創作を絶妙に調和させた「東京料理」を心ゆくまでお楽しみいただける、人気コースです。 接待やご会食、誕生日や記念日などのアニバーサリーにも最適。 【飲み放題メニュー】　※L.O30分前 瓶ビール・ハイボール レモンサワー　日本酒各種 焼酎（麦・芋・米・栗） 果実種（あらごしみかん・梅・ゆず） かぼす酒・ワイン（赤、白） ソフトドリンク（オレンジ・グレープフルーツ・烏龍茶・茜茶） ディナー 12,100円

【飲み放題】岩中豚蒸ししゃぶ 料理5品 / 蒸ししゃぶ・造り・藻うどんなど＋2.5時間飲み放題（期間限定）

【6/1〜8/29 期間限定】 岩中豚の蒸ししゃぶを囲む「夏のご馳走コース」 通常2時間の飲み放題を、期間限定で「2.5時間」へ特別延長！ 岩手県の至宝「岩中豚」をメインに据え、涼やかな旬の味覚を揃えた夏季限定のプランです。夏の宵、ゆったりとした時間とともに至福のひとときをお過ごしください ディナー 10,625円9,000円(15%OFF)

【板前心コース】季節の食材を使ったお造りや煮物、焼き物または揚げ物など全7品（4月以降）

新宿小滝橋通りから少し入った、静かな立地。広々としたカウンター席はオープンキッチンのスタイルで、目の前で調理される数々の料理をご覧になりながら、お食事を楽しんでいただけます。 ディナー 9,680円

【お席のみのご予約】

新宿小滝橋通りから少し入った、静かな立地。広々としたカウンター席はオープンキッチンのスタイルで、目の前で調理される数々の料理をご覧になりながら、お食事を楽しんでいただけます。 ディナー

【ジョージア・セット】ジョージア、ウクライナ、ロシア3カ国の料理を楽しめます＋全5品、程よい量！

●全5品。スンガリー伝統、グルジア料理の仔羊肉串焼きをメイン料理に楽しんでいただくコースです。仔羊肉の串焼きシャシリークメインに、スープにはウクライナ発祥のボルシチ、そして当店一番人気フレッシュサーモンのブリヌイパンケーキ包み、そしてライ麦ハリエプパンの組み合わせです。お食事後にはチャイを。 ●一休予約システムではこのプランの滞在時間は120分までとなります。延長希望の場合にはご予約後にお店まで電話にてご相談ください（お会計は10分前） ●7名様以上の当日の料理ご注文やデザート追加に関しては事前にご相談ください。大人数様の当日ご注文の場合、売り切れ等でご希望のお料理がご用意できない場合がございます。 ●ご予約いただいた時間はご来店が集中するためお席の用意が5分程遅れる場合がございます。 ディナー 5,751円

【パーティープラン1BN】ピロシキ付き　トップメニュー5品＋飲み放題2時間付き！

幹事様必見！「パーティープラン1BN」 トップメニュー5品に2時間飲み放題とピロシキ付。懇親会・女子会・男子会にも最適、ボリュームも安心●要予約●3名様以上から●時間延長プラス30分お一人様500円、プラス60分お一人様1000円 ●飲み放題の時間延長ご希望の方はお早めにお店までお電話ください　 ●スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインをジョージア産（グルジア産）に変更可能です。スパークリング、白または赤のどちらかを変更の場合、お一人様プラス440円、 いずれか2種類を変更の場合は880円、スパークリング、白、赤の全てを変更の場合、お一人様プラス1320円。 ●7名様以上の当日の料理ご注文やデザート追加に関してはお受けできない場合がございますじょで、事前にご相談くださいませ。 ●ご予約いただいた時間はご来店が集中するためお席の用意が5分程遅れる場合がございます ディナー 7,990円

Dinner Course HOSHI＋窓側確約＋ウェルカムドリンク

ディナーコース「HOSHI」に乾杯のお飲み物がつき、窓側を確約したプランです。 日本各地の風土が感じられるよう素材にこだわり、これからの旅先への期待やこれまでの旅の思い出を食材や器で表現。 フレンチの伝統と文化を守りながら、常に進化する食の体験へと誘います。至極のひとときを心ゆくまでごゆっくりとお楽しみください。 ディナー 28,000円

【アニバーサリープラン】Dinner Course＋ウェルカムドリンク＋花束

ここでしか味わえない45階からの夜景や空間とともに、 コース料理に加えウェルカムドリンクと花束をご用意致しました。 特別な記念日のご利用におすすめなプランとなっております。 ディナー 28,000円

【個室利用】竹　串焼き7本コース＋個室利用料金

自慢のコースを個室でゆったりご堪能ください ディナー 6,050円

【個室利用】梅　串焼き5本コース＋個室利用料金＋2時間飲み放題

自慢のコースを個室でゆったりご堪能ください ディナー 7,700円7,150円(7%OFF)

鮪で満腹コース（1ドリンクオーダー制・2時間制）

※1ドリンクオーダー制。お好きなドリンクをご注文ください。 先付や北海道産雲丹といくらを使用した小鉢寿司、季節の口取りから始まり、生本鮪4種の食べ比べや温かな蒸し寿司、職人が丁寧に握る寿司、巻き寿司、止椀までお楽しみいただける充実のコースです。さらに、生本鮪の握りは食べ放題でご提供。飲み放題も付いているので、お好きなお酒とともに鮮度抜群の生本鮪を心ゆくまでご堪能いただけます。ご宴会や会食、特別なお食事にもおすすめの贅沢な内容です。 ディナー 12,528円

鮪で満腹コース＋スタンダード飲み放題（2時間制　）

先付や北海道産雲丹といくらを使用した小鉢寿司、季節の口取りから始まり、生本鮪4種の食べ比べや温かな蒸し寿司、職人が丁寧に握る寿司、巻き寿司、止椀までお楽しみいただける充実のコースです。さらに、生本鮪の握りは食べ放題でご提供。飲み放題も付いているので、お好きなお酒とともに鮮度抜群の生本鮪を心ゆくまでご堪能いただけます。ご宴会や会食、特別なお食事にもおすすめの贅沢な内容です。 ディナー 15,363円

上おまかせコース｜22品

至極の江戸前握りコースとなっております。 飲み放題を2時間4,840円で追加出来ます。 ディナー 9,899円

特別おまかせコース｜24品

至極の江戸前握りコースとなっております。 ディナー 14,299円

酒肴の籠盛り　90分呑み放題付きコース　【月曜日から木曜日限定】

旬の酒肴を少しずつ味わう、呑兵衛のための籠盛りコース。 「食べきれないほどの量はいらない。美味しい肴でゆっくり飲みたい。」 そんな声にお応えした、旬の味覚を少しずつ楽しむ粋な酒席。 足りない方は、その日のおすすめや〆のご飯ものをお好みで追加して、自分だけの一席をお楽しみください。 月曜日から木曜日限定です。 90分飲み放題メニュー 【ビール】サッポロ赤星瓶ビール　【日本酒】末廣　【ハイボール】【芋焼酎】　【麦焼酎】　【レモンサワー】　【ウーロンハイ】　【緑茶ハイ】　【ジャスミンハイ】　【酎ハイ】　【カシス】ソーダ割・ウーロン割　【ソフトドリンク】　烏龍茶・緑茶・ジャスミン茶 ※食材の仕入れ状況により献立が変更になることもあります。ご了承ください。 ディナー 5,500円

冷しゃぶと旬のお料理＋2時間飲み放題付き

【2時間飲み放題】（L.O.30分前） ■ビール 瓶ビール（サッポロラガー赤星中瓶） ■焼酎 麦（常楽）・芋（橘） ■サワー レモン・グレープフルーツ・酎ハイ 緑茶・烏龍茶・ジャスミン茶 ■ウィスキー ニッカ水割り・ロック・ソーダ割 ■日本酒（1合・2合） 福島県　末廣　辛口（冷酒・熱燗） ■グラスワイン　赤・白 ■カシス ソーダ・ウーロン茶割 ■ソフトドリンク 緑茶・烏龍茶・ジャスミン茶　　 　　 【一休限定】でお席料をサービス！ 板長が厳選した食材を存分に味わえる会席。 接待やお祝いなどあらゆるシーンで対応致します。 東京・新宿駅近くでお集まり場所をお探しなら、「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」にお任せください。新鮮な海の幸や旬の野菜など、厳選した食材を活かした“季節の和食”を楽しめる当店。絶品をふんだんに織り交ぜた各種コースプランをご用意しています。上質なお料理をカジュアルにご堪能していただきたいからこそ、品数は豊富に、そして価格はなるべく抑えてリーズナブルにご提供。普段使いはもちろん、接待やデートにもぜひご利用ください。 ディナー 7,700円

8、9月限定スペシャルコース7000円→5500円〜お早めのご予約をお願いいたします.〜

黒毛和牛5等級・牛タン・朝引きのホルモン系の肉質が堪能できるコース内容 系列店焼肉かなうの黒毛和牛をそのままのお味で。サービス料5％を含んでいます。 ディナー 7,275円5,775円(20%OFF)

8、9月限定スペシャルコース7000円→5500円〜お早めのご予約をお願いいたします.〜＋飲み放題2時間

黒毛和牛5等級・牛タン・朝引きのホルモン系の肉質が堪能できるコース内容 系列店焼肉かなうの黒毛和牛をそのままのお味で。サービス料5％を含んでいます。 ＜飲み放題メニュー＞（L.O.30分前） ・ビール ・ハイボール ・に恩種 ・サワー・お茶割 ・焼酎 ・カクテル ・ワイン ・梅酒 ・ソフトドリンク ディナー 8,085円

こだわりの釜炊き飯はもちろん厳選素材をふんだんに使用した料理長おすすめコース

新宿にひっそりと佇む大人の本格割烹。 雑誌「おもてなし接待レストラン」にも掲載。 静やかな時間が流れる雰囲気の中振る舞われるのは旬の料理が味わえる本格割烹。 賀茂茄子、九条ネギ、京人参等、京野菜を思う存分召し上がれます。京野菜を使った自慢の割烹料理と、こだわり抜いた日本酒で至福のひと時をお過ごしください ディナー 15,400円

黒毛和牛のコース

新宿にひっそりと佇む大人の本格割烹。 雑誌「おもてなし接待レストラン」にも掲載。 静やかな時間が流れる雰囲気の中振る舞われるのは旬の料理が味わえる本格割烹。 賀茂茄子、九条ネギ、京人参等、京野菜を思う存分召し上がれます。京野菜を使った自慢の割烹料理と、こだわり抜いた日本酒で至福のひと時をお過ごしください ディナー 18,150円

【トリュフdeワイン】お祝いコース＋乾杯スパークリング

大切な方とのお祝いや記念日をお祝いする デザートプレートが付いたプランです。 旬の食材とその時期ならではの組み合わせを大切にした 月替わりのコースメニューをご用意しております。 トリュフの芳醇な香り、チーズのコク、 季節ごとに変わる食材とともに、 その時にしか味わえない一皿一皿をお楽しみいただけます。 何度訪れても新しい発見がある、 そんなコース体験をお届けします。 ディナー 9,350円

【トリュフdeワイン　ペアリングワイン付】お祝いコース

大切な方とのお祝いや記念日をお祝いする デザートプレートが付いたプランです。 旬の食材とその時期ならではの組み合わせを大切にした 月替わりのコースメニューをご用意しております。 トリュフの芳醇な香り、チーズのコク、 季節ごとに変わる食材とともに、 その時にしか味わえない一皿一皿をお楽しみいただけます。 何度訪れても新しい発見がある、 そんなコース体験をお届けします。 ディナー 12,650円

＜新ディナー＞ローストビーフや銀鱈西京焼、にぎり寿司など全6皿「雅」コース

厳選食材を贅沢に使用した、特別な日を彩る上質なコース。 彩り豊かなトマトとイカ・海老の贅沢サラダから始まり、トリュフが香るローストビーフのカルパッチョ、芳醇な味噌の風味が広がる銀鱈の西京焼き、旨みあふれる国産牛サーロインステーキをご堪能いただけます。 締めには生寿司・炙り寿司・肉寿司を織り交ぜた握り寿司7貫をご用意。 食後はアサイーとヨーグルトの爽やかなデザートで優雅なひとときを。 接待や会食、記念日など、大切な方とのお食事にふさわしい贅沢な味わいを心ゆくまでお楽しみください。 ディナー 6,000円

＜新ディナー＞4種の揚げたて天麩羅や鶏もも肉の海賊揚げなど全6皿「彩」コース＋2Hプレミアム飲み放題付

旬の味覚を気軽に楽しめる、2時間プレミアム飲み放題付きのディナーコースです。 彩り豊かな新鮮野菜のサラダをはじめ、豚のローストと鶏つくねの照り焼き仕立て、あおさ香る揚げ出し豆腐、旬野菜と海老の天麩羅四種盛りなど、季節の味覚を楽しめる和の逸品を取り揃えました。 メインには香ばしく焼き上げた鶏もも肉の海賊焼きをご用意し、食後はなめらかな特製パンナコッタで締めくくります。 さらに、生ビールや焼酎、厳選日本酒なども楽しめる2時間プレミアム飲み放題付きで、ご宴会や会食をより華やかに演出。 会社のご宴会やご友人とのお集まり、ご家族でのお食事など、さまざまなシーンでご利用いただける満足度の高いコースです。 ========================== ■プレミアム飲み放題（120分／L.O.90分） 【日本酒】播州一献 超辛口 純米酒、黒松剣菱、玉乃光 純米吟醸 酒魂、日高見 魚でやるなら純辛 特別純米、司牡丹 船中八策 純米、東洋美人50 純米吟醸、寒菊 純米大吟醸、よこやま 純米吟醸、紀土 純米吟醸、出羽桜 桜花 吟醸酒、南部美人 吟醸、越乃寒梅 白ラベル、久保田 百寿、真澄 本醸造 特撰、刈穂 純米 宝風、七賢 風凛美山 純米酒、賀茂鶴 純米酒、山形政宗1898 純米酒、写楽 純米酒、七笑 純米酒 【その他】生ビール、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、果実酒、ウイスキー、カクテル各種、サワー各種、焼酎（芋・麦）、ソフトドリンク各種。 ディナー 5,500円