ここは行っておきたいレストランをピックアップ。星を獲得した平塚の名店 店主自ら厳選した新鮮食材をご堪能「日本料理 樹勢」など、おすすめ平塚グルメをご紹介!
店内は、落ち着いた大人の雰囲気。コンセプトは「やすらぎと心通わすおもてなし」。 壁には、お客様から預かったお猪口が沢山並び、カウンター席では、料理人の手裁きを ご覧になりながらお食事をお愉しみいただけます。店内奥の掘りごたつ式の座敷は、 最大16名様までご利用いただけます。接待や会食など様々なシーンでご利用ください。
日本料理において重要な魚介は、全国から選りすぐりの魚が集まる豊洲に限り、 店主自ら厳しい目利きで鮮度と品質を見極め、良質な魚介のみを仕入れていま す。前菜から〆のお茶漬けまで、一品一品、丁寧に時間をかけて、心を込めて 作っております。店主が織りなす、繊細かつ大胆な日本料理を是非ご賞味ください。
和の人気店で腕を磨いた店主が織りなす、繊細かつ大胆な日本料理は、丁寧な味付けや、盛り付けが素晴らしい。旬の食材をふんだんに使用したお料理を落ち着いた大人の和空間でご堪能ください。
【花萌コース】A5黒毛和牛サーロインステーキor焼霜たたき付き会席フルコース全9品+選べる1ドリンク
星を7年連続取得「日本料理 樹勢」の会席料理フルコース。 豊洲市場から直送した絶品のお刺身や、大将が厳選した旬の食材を、一つ一つ時間と心を込めて美味しく調理いたします。 メインのお肉料理は、指定牧場から仕入れたこだわりの「黒毛和牛サーロイン」。ステーキか焼き霜たたきのどちらかをお選びいただけます。 焼き霜たたきは、最高級のA5黒毛和牛サーロインをバーナーで炙り、氷でしめます。焼き霜の香ばしい香りと、レアの部分のとろける脂の旨味が合わさり、至極の味わいが口に広がります。大将特製のだし香ポン酢でお召し上がりいただきます。 樹勢でしか味わえない、常連様に大人気の一品、是非ご堪能ください。 【選べる1ドリンク付】※以下からお選びください ・[陶器コブレット入り]生ビール ・角ハイボール ・サワー各種(レモン、グレープフルーツ、ライム、巨峰、梅) ・ソフトドリンク各種(オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶) ディナー 12,815円12,100円(5%OFF)
【柚葉コース】樹勢の会席スタンダードコース全8品+選べる1ドリンク
星を7年連続取得「日本料理 樹勢」の会席料理スタンダードコース。 豊洲市場で仕入れた絶品のお刺身や、旬の焼き魚、A5ランクの「特選黒毛和牛ステーキ」など、日本中から厳選した素材のみを仕入れ調理。繊細かつ大胆な盛り付けも美しく、大将が紡ぎだす作品のよう。 店内は落ち着いた雰囲気で、会食や接待など様々なシーンでご利用頂けます。 是非一度、本物の和食をご堪能ください。 【選べる1ドリンク付】※以下からお選びください ・[陶器コブレット入り]生ビール ・角ハイボール ・サワー各種(レモン、グレープフルーツ、ライム、巨峰、梅) ・ソフトドリンク各種(オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶) ディナー 10,615円9,900円(6%OFF)
調理の様子が目の前に広がる臨場感あるカウンター席と、ゆっくりとした時間が流れる完全個室をご用意しております。会食・接待、記念日などの大切なお食事はもちろん、普段使いにも。
やき鳥と四季折々の旬食材で作る逸品で織りなす「店主おまかせコース」をお愉しみいただけます。おもてなしの心と洗練された技を感じられるコースで、記念日など大切な方と過ごすひと時を彩ってみてはいかがですか。
店内はナチュラルなインテリアに、フランスの食卓を想起させるあたたかみのある空間が広がります。日中は大きな窓からたっぷりと自然光が差し込み、夜は柔らかな照明が心落ち着く雰囲気を演出。テーブル席のほか、開放的なテラス席ではペット同伴も可能で、気軽なランチから記念日ディナーまで、幅広いシーンでご利用いただけます。まるで誰かの家に招かれたような心地よさの中で、特別な時間をお過ごしください。
地産地消と「ごちそう」の精神を大切に、湘南エリアの旬の食材にこだわった月替わりのシェフおまかせコースにてご提供しております。季節ごとの最良の素材を厳選し、それぞれの持ち味を引き出す一皿一皿は、味はもちろん見た目にも美しく、心と体にやさしく染みわたるフレンチ。日常の中にある少し特別なひとときを、どうぞご堪能ください。
当店では、ソムリエが厳選したフランス産を中心とした上質なワインを豊富にご用意。料理とのマリアージュを大切に、それぞれのコースに寄り添う一杯をご提案いたします。お酒が苦手な方には、ノンアルコールドリンクやオリジナルカクテルなどもご用意しており、どなたでもご満足いただける内容となっています。五感で味わうフレンチとともに、心に残るペアリング体験をお届けいたします。
湘南エリアの新鮮な食材をふんだんに使用した、季節感あふれるビストロ料理をご提供しております。シェフが丁寧に仕上げる一皿一皿は、素材の旨味を最大限に引き出し、見た目にも美しい逸品ばかり。ランチからディナーまで、心と体が喜ぶ料理をご堪能ください。 ランチ 3,600円
湘南エリアの新鮮な食材をふんだんに使用した、季節感あふれるビストロ料理をご提供しております。シェフが丁寧に仕上げる一皿一皿は、素材の旨味を最大限に引き出し、見た目にも美しい逸品ばかり。ランチからディナーまで、心と体が喜ぶ料理をご堪能ください。 ディナー 6,800円
豊かな自然環境と邸園文化の薫る大磯町に貿易商の別荘として建築された洋館。 おもてなしの舞台は洋館のアーチを抜けた先に広がる開放的なレストランラウンジ。人生を心から愉しむナポリッ子のように、まずはお好みの食前酒で今日という日に乾杯を。 昼は木もれび揺れるテラスでグラスを傾けながら。夕方からは静かに暮れゆく湘南の空…。夜のとばりが降りた頃、迎賓舘は昼間とは異なるノスタルジックな表情を見せはじめる。 出窓からこぼれる灯り、ライトに照らされた庭、そんな迎賓舘の美しい夜は道ゆく人をも魅了してやみません。
相模湾一帯で水揚げされた旬な魚介類、契約農家から直送された地元野菜、フレッシュな南イタリア産チーズ、そして小麦粉・酵母・塩・水のみでつくるピッツァ。すべての素材が絶妙のハーモニーを奏でる、大磯でただ一つのナポリピッツァです。ナポリピッツァを美味しく焼き上げる最適温度は450℃。これを実現するために、イタリア伝統のピザ窯「マリオ・アクント」を取り寄せ、メインラウンジの中心に配置しました。サクっと軽く、もっちりとした食感は、何枚でも、何度でもいただきたくなるナポリピッツァならではの美味しさです。
築1世紀の洋館を私邸に見立て、大切なゲストを招いて過ごす「迎賓舘ウエディング」。感動の瞬間を鮮やかにメモライズし、この扉から飛び立つお二人を『永遠に続く幸せ』へと導いてくれることでしょう。ウエディングパーティーはもちろん、展示会、発表会、音楽会、同窓会、ファッションショーなど、邸宅全館(または部分スペース)を貸し切ってのイベントは無限。会場の演出からお料理のサーブスタイルまで、当館のスタッフが心をこめてご提案させていただきます。
【旬の大磯迎賓館ディナーコースCielo】 旬の贅沢食材を大磯迎賓舘スタイルで
相模湾を一望できるダイニングのお席をご用意致します。 時間と共に移りゆく景色をお楽しみ頂ける最もオススメのお時間が17時半〜18時となっております。ぜひそのお時間にご利用くださいませ。 ディナー 10,406円
シェフが自ら現地へ足を運び厳選した、地元神奈川の旬食材を余すことなく使用。小田原の鯵や湘南のシラスをはじめとする朝獲れ魚介、旨味豊かな相州牛、契約農家から届く風味豊かな相州野菜など、確かな品質の食材のみを仕入れています。素材本来の力強い味わいを活かすため、シンプルな調理法にこだわりご提供。日替わりのスープやメインの付け合わせまで、その日一番の美味しさをご堪能いただけます。
店内に足を踏み入れると、眼下に広がるのは美しい水平線と一続きになる圧巻のオーシャンビュー。開放感あふれるテーブル席のほか、大切なご宴席に最適な6名様までの完全個室やオープンテラス、バーカウンターなど多彩な空間をご用意しております。景色が良い隠れ家空間は、大切なデートや記念日のお祝いはもちろん、接待・会食、同窓会や忘年会、各種イベントにも重宝いたします。海と空に包まれるリゾート空間で贅沢な時間をお過ごしください。
当店では本格フレンチディナーやランチだけでなく、特製ドリアやお手製スイーツを味わうカフェ利用もスタートいたしました。日常使いのママ会や女子会をはじめ、忘新年会・歓送迎会・周年パーティー・結婚式の二次会といった大人数での貸切イベントまで柔軟に対応いたします。駐車場も完備し、お子様連れでも安心。水平線に沈む夕陽やきらめく夜景を眺めながら、上質な料理と心温まるおもてなしで思い出に残るひとときを演出いたします。
【指帆亭スタンダードコース】〜選べるメイン&食後を彩る選べるワゴンデザート付 全5品
相模湾の広大な海景を見渡しながら、本格フレンチを堪能する一番人気のコースプランです。 旬の旨味が詰まった秦野野菜の新鮮サラダから始まり、その日最高の食材で仕立てる本日のポタージュスープ、そして選べるメインディッシュと続きます。メイン料理は、旨味あふれる「本日の魚料理」または香ばしくグリルした「国産豚のグリル グリル野菜添え」からお好みでお選びいただけます。 本コース最大の魅力は、食後を華やかに彩るデザートワゴン。彩り豊かなスイーツの中からお好きなものをお選びいただけます。大切な方の誕生日やアニバーサリープラン、記念日のお祝い、ディナーデートはもちろん、ご家族での食事会や歓送迎会にも大変ご好評をいただいております。美しい景色とともに特別なひとときをお過ごしください。 ランチ 6,050円
【指帆亭ハーフコース】サラダや選べるメインなど手軽に楽しむショートコース 全4品
相模湾を一望する絶景とともに手軽に本格フレンチをお楽しみいただけるハーフコースです。 産地直送の新鮮な秦野野菜を使用したこだわりサラダは、お好みに合わせて選べる5種類の自家製ドレッシングでご堪能いただけます。メインディッシュには、旬の食材の魅力を活かした「本日の魚料理」または香ばしくジューシーに焼き上げた「若鶏の香草パン粉焼き ポモドーロソース」のいずれかお好きな一品をお選びください。 食後にはシェフ特製の「本日のプティガトー」とあたたかいコーヒーまたは紅茶をご用意。女子会や気軽なランチデート、ご友人との食事会、ママ会にもぴったりのプランです。海を眺める開放的なロケーションで、贅沢な時間をゆったりとお過ごしください。 ランチ 3,630円
平塚駅より徒歩5分、地元の皆様に愛されて約35年の「マリー・ルイーズ」。カウンター席を含むオープンなキッチン周りのお席は、シェフやコック達との距離も近く、アットホームな雰囲気でゆったりとお過ごしいただけます。天気の良い日はテラス席も魅力。記念日や会食には個室もご用意しております。個室のパーテーションを外すと、着席で20〜30名様、立食で30〜40名様の貸切りも承ります。もちろん少人数のパーティーや集まり、そして、個室を使った様々なカルチャーとの料理コラボにも気軽にご利用下さい。
地元で水揚げされた魚介や近隣から届く地場産野菜を中心に、丁寧に伝統の技巧を凝らした彩り華やかなフランス料理。ご予算やシーンに合わせた多彩なコース料理をご用意し、シェフ渾身の一皿一皿をお愉しみください。アラカルトでもお気軽に、ワインと共に味わう素敵な時間もフランス料理の楽しみのひとつです。楽しみ方はあなたが主役。好き嫌いも気軽にご相談下さい。幸せのテーブル、幸せのひと時を過ごして頂くために・・・。ファンタジーな料理に、宝石箱を開ける時のような思いを込めて。
お客様にご愛顧いただき1984年の創業より湘南平塚で料理をご提供させて頂いております。シェフ渾身の料理を是非一度お楽しみ下さいませ。
ディナー【ステーキ】コース 特選牛ロースステーキ・お任せオードブルなど 全5品
地元の食材を中心に魚介や野菜使用した彩り華やかフランス料理をご用意しております。アットホームな雰囲気の店内でゆったりとお過ごしください。新鮮な魚介や野菜を使ったお料理とコース料理をグレードアップできるメニューもご用意しております。 ディナー 8,250円
ディナー【スペシャルグルメ】コース フォアグラ・アワビ・オマール海老・特選肉料理など全7品
地元の食材を中心に魚介や野菜使用した彩り華やかフランス料理をご用意しております。アットホームな雰囲気の店内でゆったりとお過ごしください。新鮮な魚介や野菜を使ったお料理とコース料理をグレードアップできるメニューもご用意しております。 ディナー 16,500円
厳選した黒毛和牛を使用し、すき焼きとしゃぶしゃぶの二つの楽しみ方で味わえるのが魅力。関西風のすき焼きは香ばしく焼き上げた肉の旨味を存分に感じられ、しゃぶしゃぶはさっと湯にくぐらせることで和牛本来の繊細な味わいを引き出します。食べ方の違いによって広がる和牛の奥深い魅力をお楽しみいただけます。
店内は和の趣を感じる落ち着いた雰囲気で統一され、ゆったりとした時間が流れる上質な空間。周囲を気にせず会話と食事を楽しめるため、接待や会食などのビジネスシーンはもちろん、記念日や特別な日のお食事にもふさわしいひとときを演出します。
料理の美味しさだけでなく、心地よい距離感の接客も魅力。すき焼きやしゃぶしゃぶの楽しみ方を丁寧に案内しながら、ゆったりと食事ができる時間を大切にしています。落ち着いた空間と細やかなサービスが、会食や接待など大切なシーンにも安心して利用できる特別なひとときを支えます。
【黒毛和牛しゃぶしゃぶコース(赤身)】季節の野菜や上質な黒毛和牛の赤身が堪能できる 全6品
厳選した国産牛を、香り立つ出汁にさっとくぐらせて。 旨味と柔らかさを引き立てる、上品なしゃぶしゃぶコースをお楽しみください。 ディナー 8,470円
【黒毛和牛すき焼きコース(赤身)】季節の野菜や上質な黒毛和牛の赤身が堪能できる 全6品
柔らかいお肉と割り下の香りに、思わず笑顔がこぼれるひと鍋。 いちふじの国産牛すき焼きコースは、ご家族や仲間との団らんにぴったりです。 ディナー 8,470円
豊洲市場や大磯漁港から直送の鮮魚、地元農家の新鮮野菜を厳選。料理長自らの目利きで仕入れ、素材の持ち味を活かした一皿に仕上げます。毎日丁寧に引く出汁が、和食の奥深い味わいを引き立てます。四季の移ろいを五感でお楽しみください。
和食一筋40年以上の経験を持つ料理長が、確かな技術で一皿一皿丁寧に仕上げます。
全国の地酒をはじめ、湘南や伊勢原の地酒まで常時10種以上をご用意。四季折々に冷酒や燗酒を愉しめ、焼酎やワインも豊富に揃えています。料理を引き立てる一杯をぜひ。
【季節の彩コース】季節の食材が盛りだくさんの会席料理+2時間飲み放題
彩の自慢料理を取り揃えております。季節感あふれる内容で、法事や祝い事におすすめのコースです。 2時間の飲み放題付きです。ラストオーダー15分前 ディナー 11,550円
【季節の特選コース】旬素材をふんだんに取り入れた四季を感じられる豪華会席料理+2時間飲み放題
その時期に旬を迎える豪華食材をふんだんに使った贅沢会席。 大切な方をおもてなしする接待や記念日に最適です。 2時間の飲み放題付きです。ラストオーダー15分前 ディナー 14,850円
日本の美が薫る、お座敷の個室をご用意しております。ご友人との語らいにビジネスに、各種宴会など様々な場面に最適なひとときを演出いたします。
選び抜かれた新鮮な食材の旨みを、余すとこなく引き出し、丁寧に作り上げた料理は、どれも自慢の逸品です。親しい方と、ご家族と、どうぞ日本料理「松風」のはんなりとした京料理をご堪能ください。
一軒家がお店となっている当店は、明るさと温かみを感じる空間。屋内のカウンターとテーブル計20席に加えて、季節や天候が良ければ、4席あるテラス席でも風と緑に包まれながらお食事を楽しむことができます。ご家族やご友人と、会話を楽しみながら美味しい一時を共にすれば、心も身体もリフレッシュできるはずです。大切な人と素敵なひとときを。
『Cucina Jita』が目指すのは、地産地消と生産者の顔が見える安心な食材、そして何より、毎日食べても飽きのこない美味しさを提供すること。近隣の畑で朝収穫した野菜や全国から取り寄せる旬の魚介、厳選したオイルやハーブなど、食材選びにひとかたならぬ思い入れを持つシェフ藤田ならではの、一切の妥協を許さない珠玉の品々が揃います。ベーコンやスモークサーモンも自家製で、ワインとの相性も抜群の美味しさです。
1991年、名門辻調『エコール辻大阪辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ』を卒業。在学中は、料理の基礎に加えて料理の奥深さや料理に対する真摯な姿勢を学び、今なお心深く息づいている。卒業後はイタリアンの名店『アルポルト』で研鑽を積み、片岡シェフの信頼を得る。35歳の時に、藤沢に自身の店を開き人気店へと成長させ、6年後の2011年に地元である秦野に移転し、現在に至っている。日本イタリア料理協会正会員であり、メディカルハーブセラピストの資格を所持。お料理の随所にその知識が活かされている。
平塚周辺のおすすめするレストランは、星を獲得した平塚の名店 店主自ら厳選した新鮮食材をご堪能「日本料理 樹勢」、落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと焼鳥を堪能「やき鳥 たかはし」、湘南の恵みと味わう、心温まるフランス風の食卓「HxM a Table」などがおすすめレストランになります。
平塚周辺のフランス料理におすすめするレストランは、湘南の恵みと味わう、心温まるフランス風の食卓「HxM a Table」、相模湾を180度見渡す絶景ロケーションで地産地消フレンチを堪能「指帆亭」、創業30年を超える、地域の皆様に親しまれ愛されてきた料理を堪能「マリー・ルイーズ」などがおすすめレストランになります。
平塚周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、時間旅行をするように、洋館レストランを楽しむ「大磯迎賓舘」などがおすすめレストランになります。