景（会席）　旬の恵みを堪能する全8品 ＋グラスシャンパン付き

一面に広がる眺望と空間美とともに、旬の食材の持ち味を生かした日本料理をどうぞ。こだわりの器に描き出される品々には、繊細な季節感と独自の美学が息づいています。五感が潤うひとときをお過ごしください。 ランチ 19,608円14,400円(26%OFF)

滴（会席）　四季折々の味わいと選べるメインを楽しむ全7品 ＋ウェルカムドリンク付き

一面に広がる眺望と空間美とともに、旬の食材の持ち味を生かした日本料理をどうぞ。こだわりの器に描き出される品々には、繊細な季節感と独自の美学が息づいています。五感が潤うひとときをお過ごしください。 ランチ 14,168円12,500円(11%OFF)

【全4皿】選べる前菜・メイン・デザート＋シャンパン含む乾杯ドリンク（特別価格）

■ 選べる乾杯ドリンク　下記から一品お選びください。 ・シャンパン ・スパークリングワイン ・白ワイン フレンチタッチ シャルドネ ・赤ワイン フレンチタッチ メルロー ・ロゼワイン フレンチタッチ グルナッシュ ・アサヒプレミアム生ビール 熟撰 ・ソフトドリンク各種 ランチ 8,740円5,520円(36%OFF)

【全3皿】前菜・スープ・メイン＋シャンパン含む乾杯ドリンク（特別価格）

■ 選べる乾杯ドリンク　下記から一品お選びください。 ・シャンパン ・スパークリングワイン ・白ワイン フレンチタッチ シャルドネ ・赤ワイン フレンチタッチ メルロー ・ロゼワイン フレンチタッチ グルナッシュ ・アサヒプレミアム生ビール 熟撰 ・ソフトドリンク各種 ランチ 7,590円5,750円(24%OFF)

【ランチコース 3皿】前菜＋メイン＋デザート＋ウェルカムドリンク付き

世界の美食を牽引するアラン デュカス氏とのパートナーシップにより、洗練とぬくもりが響き合うフレンチブラッセリーとして生まれ変わりました。フランス料理の豊かな伝統に日本ならではの感性を重ねたメニューをご賞味ください。 ランチ 13,156円10,120円(23%OFF)

【ランチコース 4皿】前菜2皿＋メイン＋デザート＋グラスシャンパン付き

世界の美食を牽引するアラン デュカス氏とのパートナーシップにより、洗練とぬくもりが響き合うフレンチブラッセリーとして生まれ変わりました。フランス料理の豊かな伝統に日本ならではの感性を重ねたメニューをご賞味ください。 ランチ 16,445円13,915円(15%OFF)

【席のみ予約】ご注文は当日に（90分制）

名古屋市昭和区の山王通沿いに建つ「炭焼 うな富士」。その店主の豪快な人柄と鰻と対する熱い思いを受け継ぎ、2025年11月10日に「炭焼うな富士 東京オペラシティ店」を開店させていただきます。 ランチ

【席のみ予約】ご注文は当日に（90分制・個室確約）

名古屋市昭和区の山王通沿いに建つ「炭焼 うな富士」。その店主の豪快な人柄と鰻と対する熱い思いを受け継ぎ、2025年11月10日に「炭焼うな富士 東京オペラシティ店」を開店させていただきます。 ランチ

【カフェセット】選べるNYクロッフル＋コーヒー・紅茶付き

人気の「The Jones NY Croffle」をお好きなフレーバーで楽しめるカフェプラン。コーヒーまたは紅茶付きで、ティータイムやご褒美スイーツにもぴったり。焼きたてならではの食感とこだわりの味わいをご堪能ください。さらに、口コミ投稿で自家製バナナケーキをお土産にプレゼント！ ランチ 4,400円4,025円〜(最大8%OFF)

【NYデリランチ】選べるメイン6種＋スープ＆サラダ＋本日のデザート・コーヒーまたは紅茶付き

【選べるNYランチ】6種のメインからセレクト！スープ・サラダ・デザート・カフェ付きホテルランチ 9月より販売開始予定のテイクアウトベーグルを、一足早くランチプレートでお楽しみいただける先行メニューをご用意しました。 ニューヨークのベーグルショップをイメージし、豊富なクリームチーズやプロテイン、トッピングを組み合わせたJonesオリジナルのベーグルをはじめ、グリルチーズサンドやクロッフル、ニョッキなど、お好きなメインをお選びいただけます。 本日のスープとサラダ、食後のコーヒーまたは紅茶とともに、ホテルならではのゆったりとしたランチタイムをお楽しみください。 ランチ 4,002円

【ショートコース】全5品

コシを出す為に少ない水分で練り上げ、ヴェネト州の伝統器具「トルキオ」の長細い筒の中にパスタの生地を入れて人力で搾り出します。パスタ生地は粉の香りを噛みしめながらお楽しみいただけるように、真空機で空気を抜き理想のパスタ生地を追及しています。当店自慢の手打ちパスタを是非ご賞味ください。 ランチ 4,500円

【Xmas2026】美しいコース料理を堪能 〜Lunch Spesial Course〜

スペシャリテのアミューズやこだわりの手打ちパスタ、メインディッシュまでご用意するクリスマスランチのショートコースです。 ※24日、25日は14:30 closeとなりますのでご了承ください。 ランチ 8,800円

【実りの秋を贅沢に】栗・かぼちゃ・ぶどうなど旬を味わう17品のティーセレクション

オペラシティ最上階、地上264mの天空に広がる絶景を眺めながら味わう、秋限定アフタヌーンティー。 フルーツの香りを最大限に引き出すのは、実力派パティシエが丁寧に仕立てた極上スイーツの数々です。 ひと口ごとに心が解けるような深い余韻があり、思わずもう一度訪れたくなる、そんなリピーター続出の人気メニュー。 日常からふっと離れ、幸せに包まれる贅沢な時間を、空に近いこの場所で存分にお楽しみください。 ランチ 9,000円

【秋の味覚を愉しむ】栗やかぼちゃを味わう13品のオータムティーセレクション＋平日限定5％OFF

オペラシティ最上階、地上264mの天空に広がる絶景を眺めながら味わうアフタヌーンティー。 フルーツの香りを最大限に引き出すのは、実力派パティシエが丁寧に仕立てた極上スイーツの数々です。 ひと口ごとに心が解けるような深い余韻があり、思わずもう一度訪れたくなる、そんなリピーター続出の人気メニュー。 日常からふっと離れ、幸せに包まれる贅沢な時間を、空に近いこの場所で存分にお楽しみください。 さらに、平日限定で5％OFFの特別優待をご用意。 少しお得に、アフタヌーンティーをお楽しみください。 ランチ 7,000円6,650円(5%OFF)

【週末限定】Orchestra ランチコース

数人の料理人が同時に手を動かし一皿を集中して仕上げていく姿を「100人で壮大な曲を演奏するオーケストラのようだった」と、シェフ小川慎二がイタリア修業時代に感じた記憶から名付けられた当店【Orchestra（オルケストラ）】。生産者、料理人、サービス人、皿やカトラリーを作る職人、レストランにかかわる全ての人が思いを込めた最高の料理をお客様に愉しんでいただける、一体感のあるレストランを目指します。 ランチ 12,100円

【Xmas2026】クリスマスランチコース（12月19日・20日・24日・25日限定）＋ワインペアリング付き

数人の料理人が同時に手を動かし一皿を集中して仕上げていく姿を「100人で壮大な曲を演奏するオーケストラのようだった」と、シェフ小川慎二がイタリア修業時代に感じた記憶から名付けられた当店【Orchestra（オルケストラ）】。生産者、料理人、サービス人、皿やカトラリーを作る職人、レストランにかかわる全ての人が思いを込めた最高の料理をお客様に愉しんでいただける、一体感のあるレストランを目指します。 ランチ 27,390円

季節のランチコース　※土日祝限定＋ワインペアリング

それぞれの料理に合わせたワインをご提供致します。 ランチ 10,800円

季節のランチコース　※土日祝限定

リーズナブルにVANNOをお楽しみ頂けるランチ限定コースです。 ランチ 5,800円

おまかせコース 13,500円

季節の食材を使ったおまかせランチコース。 【ミシュランガイド東京掲載店】 小田急線参宮橋駅すぐにある「roku」。スローな空気がな空気が流れる参宮橋で、自由度の高いお料理とお菓子とお酒をお楽しみいただけます。ジビエ料理の先駆け店で修業を積んだシェフの作る品々。コース以外のアラカルトメニューもひねりをきかせた料理を取り揃えております。珍しい食材を使用することが多く、新しい味に出会えるかもしれません。 ランチ 13,500円12,150円(10%OFF)

ホールケーキ付きアニバーサリーコース

記念日やお誕生日、お祝いおまかせコース。 お食事の最後にご希望のメッセージを添えて、特製ホールケーキをご用意いたします。 ※使用するフルーツは季節によって変わります。 ※食べきれなかった場合はお持ち帰りが出来る様にお包みいたします。 【ミシュランガイド東京掲載店】 小田急線参宮橋駅すぐにある「roku」。スローな空気がな空気が流れる参宮橋で、自由度の高いお料理とお菓子とお酒をお楽しみいただけます。ジビエ料理の先駆け店で修業を積んだシェフの作る品々。コース以外のアラカルトメニューもひねりをきかせた料理を取り揃えております。珍しい食材を使用することが多く、新しい味に出会えるかもしれません。 ランチ 15,000円

【黒毛和牛コース 銀杏】部位が選べる鉄板焼ステーキのメインなど全6品

服部幸應先生監修のもと、食材は最高級で贅沢なものをご用意しております。 A5ランク黒毛和牛サーロインまたはヒレをお召し上がり頂けます。 東京オペラシティ53階、地上200mの高さからは東京の街並みをご堪能頂けます。こちら人気のプラン・お席ですのでお早めにご予約ください。 ランチ 14,520円

【黒毛和牛のランチコース＜すき焼き＞】全5品

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 〜当店の緑色の商品券について〜 当店内のご飲食のみでご利用いただけます緑色の商品券は、 12月中はご利用いただけません。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 服部幸應先生監修のもと、食材は最高級で贅沢なものをご用意しております。 メインの黒毛和牛は、すき焼きでお楽しみください。 東京オペラシティ53階、地上200mの高さからは東京の街並みが一望できスカイツリーと東京タワーを一度にご覧頂けます。ゆったりと贅沢なランチをお楽しみくださいませ。 ランチ 5,800円

ランチコース 渚（なぎさ）

香り立つ檜の無垢カウンターは圧倒的な存在感を示し、ネタの確かさを表す木製冷蔵庫と相まって最高品質をものがたり、職人の手になる芸術的な鮨の晴れ舞台となります。素材にこだわり抜いた逸品をご提供していきます。毎日市場から仕入れる四季折々の海の幸・繊細な技術でお客様をおもてなしさせていただきます。 ランチ 12,100円

おまかせコース 渦潮（うずしお） ※2名様（400,000円）からご利用可

香り立つ檜のカウンターは圧倒的な存在感を示し、ネタの確かさを表す木製冷蔵庫と相まって最高品質をものがたり、職人の手になる芸術的な鮨の晴れ舞台となります。 素材にこだわり抜いた逸品をご提供していきます。毎日市場から仕入れる四季折々の海の幸・織細な技術でお客様をおもてなしさせていただきます。 ランチ 200,000円

【大将のおまかせコース】（リクエスト予約）

「楽しい店にしたい。鮨を食べながら、会話を楽しんでほしい。」と岩瀬氏が振る舞うおまかせは、握りとつまみを交互に出すスタイル。特におまかせには必ず含まれる「かすご」「あなご」は、定番でありながらこれを目当てに来る人も多い。 ※連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら合わせてご記入ください ※ご予約後に日時変更されたい場合は、店舗に直接ご相談ください。 ランチ 26,000円

【おまかせランチコース】（リクエスト予約）

「楽しい店にしたい。鮨を食べながら、会話を楽しんでほしい。」と岩瀬氏が振る舞うおまかせは、握りとつまみを交互に出すスタイル。特におまかせには必ず含まれる「かすご」「あなご」は、定番でありながらこれを目当てに来る人も多い。 ※連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら合わせてご記入ください ※ご予約後に日時変更されたい場合は、店舗に直接ご相談ください。 ランチ 15,000円

Bon.nu　一休　STANDARD

お皿は、1つ1つのスペシャリテのイメージに合わせて製作したもの。 つかいまわしはせず、1つの料理にしか使わないお皿です。 そのオンリーワンのお皿とともにお楽しみください。 ランチ 49,800円