高田馬場のランチ予約

□□□　ラッキーDays：お日にち限定で3,190円→2,980円！　□□□
【平日】時間無制限　11:30〜15:00
【土日祝】完全2部制90分制　
1部11:30来店〜13:00　2部13:30来店〜15:00
＜6/1〜7/31のメニュー例＞
■ライブキッチン
　ビーフステーキ　カッティングサービス
　揚げたて　天ぷら
　店内で焼き上げた アスパラガス&べーコンのピザ
　いか塩辛のスパゲッティ
　店内で焼き上げたパン
■ボードメニュー
　ゆで蟹
　マルシェ風コブサラダ
　ケッカソースの洋風奴
　もやしとパクチーのサラダ
　チキンのカレー風味タルタル焼き
　マルシェ風ジャンバラヤ
　ポークジンギスカン風
　北海道牛乳のプリン
　フルーツ・ケーキ各種　
■ボードドリンク
　コーヒー
　紅茶

など約30種類のランチブッフェ
■8月1日よりメニュー内容が変更になりますので
　あらかじめご了承ください。

＜メニュー一例＞　
■スターター
・白身魚のセビーチェのマンゴー、コリアンダー、添え
・野菜のロースト、ディップとパルメザン添え
・チキンのトマトサルサとアボカド添え
・コールドミート
・カボチャのサラダ、ハチミツ、チェリートマト、リコッタチーズ
・キャロットとネギのサラダ、ダイコン、キヌアとカッテージチーズ
・4種類の和食
■シーフードステーション
・ムール貝、えび (タルタル、カクテル、レモンガーリック、ワサビ、ポンズ)
■シーザーサラダステーション
〜ガーデン野菜コーナー〜
トマト、きゅうり、レタス、水菜、ロメインレタス、トレビス、キャロット、アルファルファ、レッドオニオン、 ホワイトラディッシュ、セロリ、枝豆、エンダイブ、ミックスリーフ、サラダラディッシュ、かいわれ、赤キャベツ、 キャベツ、パプリカ、サニーレタス、グリーンカール
※1日10種類 (季節により異なります)
■カービングコーナー
・ローストビーフ　グレービー
・日替わりローストミート
■ホットセレクション(日替わり)
・フリットミストのタルタルソース添え
・鯛のソテー、ラタテュイユとライムバターソース添え
・サーモンハーブクラストとソテーマッシュルーム
・ローストラムのラタテュイユ添え
・ポークソーセージのグレービーソース
・ハニージンジャースパイスチキン
・テリヤキチキンピザ
・ローストベジタブルとゴルゴンゾーラチーズのグラタン
・ポークプルコギ
・チキングリーンカレー、ナスとバジル
■ライブクッキングステーション(日替わり)
・パスタ (スパゲティ、ペンネ、ニョッキなど)　トマトソース、ボロネーゼ、ブルーチーズクリームなど
・そば、うどん　豚バラ肉
・チキンと野菜のブリトー
・シーフードと野菜のパッタイ
■スープステーション
・日替わりスープ
■デザートセクション
・デザートブッフェ
・チョコレートファウンテン　フルーツ　コンディメント
・アイスクリームステーション　コンディメント
・コーヒー、紅茶

■シュラスコ
メインのピッカーニャ（いちぼ）を含むブラックアンガス牛の様々な部位や鶏肉、豚肉、リングイッサ（ソーセージ）、野菜など、常時13種類取り揃えています。
■サラダバー
常時40種類以上の新鮮な野菜やデリ、パルミット（ヤシの新芽のボイル）などのブラジル独特の素材や、フェジョアーダ（煮込み豆料理）といったブラジル料理もご用意しております。
■デザートビュッフェ
■ドリンクバー

人気のアフタヌーンティーを平日限定のライトバージョンで提供中（3段スタンド＆お飲み物）。一休会員様限定のご優待料金でお楽しみいただけます（通常料金 2,484円）。
＜メニュー例＞
スモークサーモンとクリームチーズのサンドウィッチ
ポークハムと野菜のトルティーヤロール
茄子とズッキーニ セミドライトマトのオープンサンドウィッチ
プレーンスコーン
クロテッドクリームとミックスベリージャム
パリブレスト
ラズベリーとローズのオペラ
レモンのメレンゲタルト
＜お飲み物＞
紅茶、コーヒー、日本茶など20種以上のバラエティ豊かなお飲み物は種類をかえ、おかわり自由でお楽しみいただけます。
・ティーセレクション　10種 (ダージリン、アッサム、ニルギリ、ヌワラエリア、ウバ、キームン、アールグレイ スペシャル、ブレンド、アールグレイ、デカフェ アールグレイなど)
・ハーブティーセレクション 5種
・日本茶（大和茶）6種
・コーヒー　 5種 （コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、カフェモカ）

■乾杯スパークリングorジンジャーエール
【前菜サラダブッフェ＆ドリンクバー】
サラダバーメニュー(一例です。その日の良い状態の野菜、旬食材によって変更あり)　
ある日のメニュー　
■前菜一覧
〜以下当日お任せ5種類提供〜」
　・ブロッコリーとオリーブのマリネ
　・ロマネスコとサーモンのタルタルソース
　・甲イカを使用した魚介のマリネ
　・貝殻パスタ　コンキリエサラダ
　・自家製ラー油を使ったみゃしとささみのサラダ
　・大根と水菜とじゃこのサラダ
　・高菜ポテサラ　など

■酵素たっぷりサラダ　取り放題
■ドレッシング3種
・イタリアン　・ジンジャー　・トマト
・特製荒塩　　・コーン　など
■トッピング2種
〜契約農家のお野菜を使用しています〜

■自社製作　本格派カレー　
■自社契約穂場　減農薬ひとめぼれの白米
■温菜2種
・魔法のフレンチフライポテト
・洋風or和風牛スジ煮込み
・ピリ辛特製ソーセージ　温かいラタトゥイユ添え　など
■自家製フレンチトーストorパンケーキ

【チョイスメニュー】
■パスタ (お好みでお選び頂けます）
・本日のパスタ
・濃厚ウニのカルボナーラ風(+500円)
■メイン (お好みでお選び頂けます）
・豚肩ロースの炭火焼き　香味赤ワインソース　オニオンルージュのマリネと北海道産じゃがいものチーズ焼き添え
・若鶏もも肉のアーモンド焼き　人参のｸｰﾘと緑のポレンタ添え
・白身魚のロースト　ブールドカフェドパリのクリームソース
・48時間じっくりマリネした柔らかローストビーフ　香味おろしソース(+500円)　
■デザート2種盛り合わせ (お好みでお選び頂けます)
・GINTO特製ココットデザートorモンブラン　＋NYチーズケーキ
■ドリンクバー(お持ち帰り出来ます)
　・常時ソフトドリンク4種類
　・水出しアイスコーヒー(カフェインレスで体に優しいです)
　・ホットコーヒー、紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
料理2000円+ドリンク500円+デザートグレードアップ150円＝2650円→2000円

【一休特典】
・グラススパークリングワインをお1人様につき1杯プレゼント
※ノンアルコールドリンクに変更可。
※大人料金のみの特典となります。

＜ブッフェメニューの一例＞※6月のメニュー
【サラダ＆野菜】
・モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
・スモークサーモン トラウトのマリネ
・ホタルイカのマリネ
・シラスと野菜のフリッタータ
・筍の和風マリネ
・グリルチキン チェリーの香り
・野菜のナムル
・本日のアンティパスト
【スープ】
・温製スープ(2種類)
【温菜】
・ローストビーフ
・国産鶏もも肉のソテー ハニーマスタードソース
・イカ墨と野菜のカレー
・真鯛のソテー トマトチーズ仕立て
・ジャンバラヤ
・ポテトのロースト ローズマリーの香り
・ソースと麺を選ぶパスタ料理
・本日のピッツァ
・本日のプランシャ焼など
・抹茶のミニパンケーキ
【デザート】
・パティシエ特製ケーキ
・グラスデザート
・イタリアンジェラートなど
＜ドリンク＞
コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、カプチーノ、紅茶4種（以上、ホットまたはアイス）、本日のスムージー、エスプレッソ、カフェインレスコーヒー、ハーブティー2種など全20種類以上
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

スパークリングも選べる1ドリンク付
・ワイン　　(白 / 赤 / スパークリング)
・ビール　　(サントリープレミアムモルツ)
・カクテル　(カンパリ / カシス / ジン / ウォッカ)
・ソフトドリンク各種
＜メニュー＞
□グラスチョップドサラダ
□選べるパスタ（3種よりお選びいただけます）
・スパゲッティーニ　焼サバのアーリオオーリオ　ルッコラと柚子の香りで
・キタッラ　羊のラグーソース　ナスのアラビアータ
・リングイネ　スモークサーモンとキノコのクリームソース
□メイン（2種よりお選びいただけます）
・真鯛のポアレ　イタリアンソース　サラダを添えて
・山百合豚のコンフィ　粒マスタードソース
□デザート
・洋梨香るモンブラン
□食後のお飲物
・コーヒーまたは紅茶または一保堂茶舗煎茶／ほうじ茶
※ランチタイムのお席希望はお受け致しかねますので予めご了承ください。

【コース内容】
■アミューズ
季節のアンティパスト
■前菜
鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て
　
■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
　　または
・カラスミとルッコラのスパゲッティーニ ＋¥550
■メインディッシュを以下よりお選びください
・若鶏モモ肉の炭火焼き 夏野菜ととうもろこしのピュレと共に
　　または
・[限定10食]飛騨牛のハンバーグ 旬の野菜と水牛モッツァレラ添え ＋¥1,000
■デザートを以下よりお選びください
・本日のドルチェ
　または
・炎のデザート 季節のフルーツフランベ ＋¥1,300
■コーヒー / 紅茶
お席のご指定はできません。店内ダイニング席、もしくはエントランス前のラウンジ席のご案内でございます。

＜ソフトドリンク　飲み放題＞　※60分間のご利用となります。
コーラ、コーラゼロ、ジンジャーエール、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
アップルジュース、クランベリージュース、グレープジュースなど
＜メニュー一例＞　
■スターター
・白身魚のセビーチェのマンゴー、コリアンダー、添え
・野菜のロースト、ディップとパルメザン添え
・チキンのトマトサルサとアボカド添え
・コールドミート
・カボチャのサラダ、ハチミツ、チェリートマト、リコッタチーズ
・キャロットとネギのサラダ、ダイコン、キヌアとカッテージチーズ
・4種類の和食
■シーフードステーション
・ムール貝、えび (タルタル、カクテル、レモンガーリック、ワサビ、ポンズ)
■シーザーサラダステーション
〜ガーデン野菜コーナー〜
トマト、きゅうり、レタス、水菜、ロメインレタス、トレビス、キャロット、アルファルファ、レッドオニオン、 ホワイトラディッシュ、セロリ、枝豆、エンダイブ、ミックスリーフ、サラダラディッシュ、かいわれ、赤キャベツ、 キャベツ、パプリカ、サニーレタス、グリーンカール
※1日10種類 (季節により異なります)
■カービングコーナー
・ローストビーフ　グレービー
・日替わりローストミート
■ホットセレクション(日替わり)
・フリットミストのタルタルソース添え
・鯛のソテー、ラタテュイユとライムバターソース添え
・サーモンハーブクラストとソテーマッシュルーム
・ローストラムのラタテュイユ添え
・ポークソーセージのグレービーソース
・ハニージンジャースパイスチキン
・テリヤキチキンピザ
・ローストベジタブルとゴルゴンゾーラチーズのグラタン
・ポークプルコギ
・チキングリーンカレー、ナスとバジル
■ライブクッキングステーション(日替わり)
・パスタ (スパゲティ、ペンネ、ニョッキなど)　トマトソース、ボロネーゼ、ブルーチーズクリームなど
・そば、うどん　豚バラ肉
・チキンと野菜のブリトー
・シーフードと野菜のパッタイ
■スープステーション
・日替わりスープ
■デザートセクション
・デザートブッフェ
・チョコレートファウンテン　フルーツ　コンディメント
・アイスクリームステーション　コンディメント
・コーヒー、紅茶