新橋・汐留・浜松町にあるカウンター席がある厳選レストラン

出汁で食べるしゃぶしゃぶと和牛特上カルビ含む焼肉を堪能

TSUKIの目の前は海。壮大なレインボーブリッジ対岸にはお台場ウォーターフロントの圧巻の大パノラマが舞台の海辺のレストランです。

日本の伝統美を現代風にアレンジした和の空間が広がるホテル最上階で神戸ビーフや海の幸を存分にお楽しみくださいませ

京都の桂離宮をテーマにした、数寄屋モダン建築の空間が懐かしさと新しさ。ゆったり落ち着いたスペースで、旬が薫る美味しい和食をご堪能ください。

カレッタ汐留の46階から見おろす絶景とともに、「和」をテーマにした鉄板料理をお客様にお届け致します。

江戸の粋を感じながら、新鮮さにこだわったネタの味わいを満喫してください。お好みでのご注文の他、昼は定食を夜は寿司懐石もお楽しみいただけます

新鮮な素材の数々をお客さまの目の前でお揚げいたします。

五感の刺激する料理と景色、水色で贅沢な時間を

新橋駅徒歩2分で楽しむ新鮮な海の幸と寿司のライブ感、居心地の良い鮨酒場へようこそ

日本各地の漁港・世界各国の漁場と直結し、より鮮度の良い、良い味にこだわった魚を皆さまにご提供いたします。本物のマグロ料理をお愉しみ下さい。

カレッタ汐留の46階から眺める臨海新都心の夜景がおもてなし和食の新しいスタイルを是非ご賞味ください。

日本各地の伝統的な料理に現代的なスタイルを掛け合わせた、懐かしさと洗練が同居する新しいナチュラルスタイルのお料理をご提供します。

銀座の喧騒を離れて、雅なる美食の時間へ

旨味の強い伊達鶏をメインに厳選のブランド鶏を毎日店内で捌き料理長特製たれで仕上げた至高の焼き鳥をお楽しみください。

東京タワーを望む絶景とともに、カクテルやワイン、美食を楽しむ大人のための天空バーラウンジ。洗練された空間で、特別な夜をそっと優雅に彩ります。

選りすぐった素材の旨味を引き出すために「ひと手間」を惜しまず加えた、本格江戸前寿司をお楽しみください。

「特選食材」「匠の技」「おいしい」がコンセプトの鉄板焼レストラン！特選の食材をシェフの技で仕上げる鉄板焼をお届け致します。

透明なガラスの壁に囲まれた店舗で、焼き台と板前の作業風景を囲むようにステンレスのカウンターを配置してあります。

麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が浜松町に出店。料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

江戸前寿司の伝統は継承しつつも、様々な地方の旬素材で握る新たな一貫こそ、冨味が追い求めるものです。