席を柔軟に変更していただき、ありがたかったです。料理もおいしかったです。

燻製をメインとした料理はどれも美味しく、飲み放題のメニューも豊富で満足しました。 また、＋500円のプレミア飲み放題で響をチョイスしましたが、この値段で響が飲み放題は他ではありえません。 是非また利用させて戴きたいと思っております。 一つ改善して欲しいのは、コース料理の提供スピードが速すぎること。2時間のコースなのに最初の30分で7品中5品が提供され、テーブルの上に置ききれませんでした。 もう少し提供スピードを遅くしてもらえるといいですね。

お店の雰囲気は活気がある感じでした。 ただ、半個室を予約したのですが、オープンな席と比較すると照明がやや暗めで老眼の身としてもう少し明るいとメニューの文字が見やすかったと思います。（客層の中で相対的に私が高齢なのであまり気にするポイントではないと思いますが。） お料理ですが、燻製を中心に注文しましたが食材の種類が多いので飽きることなく楽しめました。 個人的には、「カシューナッツの燻製」が気に入りました。 ビールは種類が多く迷いましたが、少量を3種試せる「クラフトビール飲み比べ3種」があるのでたくさん種類を試したい人には良いメニューだと思います。ビールの並び順を店員さんが3種のビール名が印刷された感熱紙で説明してくれるのもよかったです。 店員さんは、にこやかに対応してくださり楽しく過ごせました。

コース料理飲み放題付きでお願いしましたが、料理は自慢の燻製を中心に、ボリュームがあり味も美味しく、参加したメンバーからもとても満足と評価してもらいました。 お店の雰囲気も良く、接客もきちんとしており、ドリンク提供の待ち時間も少なく 、全てにおいてほぼ完璧でした。 締めに出てきたチーズリゾットは特に美味しかったです。またぜひ利用したいと思います。

食事のスピードはコースなのでちょうどよいかもしれないですが、飲み物提供があまりにも遅くて残念でした。 乾杯ビールも先に3杯来て、30分ほど来ないので泡がなくなってだいぶたってからもう半分。 その後も注文してから10分以上は持ってきてくれない状態でした。あと1人スタッフ欲しかったですね

音楽のレッスンの後先生を囲んで音楽仲間での新年会に利用しました。 案内された個室は完全に閉ざされた鹿の角の飾りのある雰囲気の良い部屋で まるでオーストリアのレストランにいるような錯覚を受けました。 燻製料理はどれも大変美味しく、おでんの燻製はとても手が込んでいて素晴らしかったです。 特選牛の赤ワイン煮込みも肉の塊が大きくてとても美味しかったです。 飲み放題でボトルで提供されたボルドーの赤ワインとの相性が大変良くてワインが進みました。 機会があればまた利用したいと思います。

半個室を予約したが、両隣りのテーブルとの仕切りが布スクリーンなのは仕方がないも、隣のテーブルとの距離が近すぎて、奥の席から出てくるのに布スクリーンを手でよけながらとなってしまうので、もう少しテーブル間隔があればありがたかった。テーブルは男性4人にはやや狭く、コース料理が次から次へと供されるので、テーブルの上に乗り切らず、常に皿や飲み物を移動させながら置き場所をつくらざるをえず。料理の提供のスピードがもう少しゆっくりであればありがたかった。 会計時に、ポイント即時利用分が反映されていなかったことに帰宅後に気づいたが時すでに遅し。一休サイトとの連携が取れていないのは問題あり。ポイント返還をお願いしたい。 超大人数グループの宴会と重なったためか、飲み放題の飲料の提供に時間がかかったのは、妥協せざるをえないかもしれない。全体的な店の雰囲気、料理は満足できるものだっただけに、テーブルの狭さ、スタッフの対応から、高く評価が出来なかったのが残念でしかたない。

・男性店員さん、1名態度悪かった。 ・3種類から選べるプレミアム飲み放題で選択出来るウイスキーは白州しか用意がなかった。　 ・メイン料理届いた時点で飲み物ラストオーダーと言われ、それから暫くしてパスタとデザートが届く。次のお客が待っているので出て下さいと言われたが、こちらのせいか疑問 ・会計時ポイント利用でお願いしていたが、ポイント分も現金で支払った事に後で気が付いた。二度と行きたくない気持ちになった。