金沢にあるカウンター席がある厳選レストラン

金沢の隠れ家寿司店。旬の地魚と加賀野菜が織りなす極上の一貫を。

四季折々を感じる一枚板のカウンターで味わう、本格寿司。

鮨 木場谷

北鉄金沢駅 1.28km

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鮨

毎朝5時に富山の氷見や新湊の漁港へ出向き、鋭い目利きで調達する北陸の旬魚をネタに、赤酢と米酢をブレンドしたシャリとのバランスは絶妙です。

金沢の食材で握る寿司と、旬の食材を用い、和食の技を尽くしたお料理をお楽しみ下さい。

厳選された食材を使用した本格懐石料理をコースにてお楽しみ頂けます。

他店では味わえない、【Sushi 直】のミナミマグロの魅力をぜひご堪能ください。

金沢・にし茶屋街の観光散策と共に楽しむ、北陸の旬魚を味わう特別なお鮨。旅の特別な一食にふさわしい一軒です。

地元の方、観光客のお客様が満足いただける金沢の海鮮とおばんざいになります。

地元の食材に限らず各地へ自ら仕入へ出向き、その時期ならではの味覚や全国各地から取り寄せた厳選食材を使用しています。

四季の食材を活かした懐石を静かな一軒家で味わう、小松の隠れ家日本料理店。

近江町市場徒歩約5分。 伝統器と北陸の恵まれた食材を季節ごとの滋味に富んだ料理に仕上げ、丹精込めてご用意いたします。

目の前で繰り広げられるライブショー、五感で感じる金沢鉄板。金沢の眺望と共にゆったりと最高級のお食事をご堪能ください。

長い間食通たちに愛され続ける金沢の老舗割烹。毎日仕入れる上質な食材を、至福の逸品に仕立てご提供いたします。

季節の恵みを一皿に、東茶屋街で味わう至福のフレンチ

奥能登の畑で育てた野菜と氷見の鮮魚を使用した和食店。 料理の鉄人、道場六三郎の弟子。

能登の美しい自然と優しい風土で育った黒毛和牛と北陸三県ブランド和牛、金沢港直送の鮮魚、季節に合わせた加賀野菜を取り揃えています。

まっとう福喜寿司は、地元にこだわった寿司屋です。県内外の皆さまに、地元の味をお楽しみ頂きたいと思います。

旬の食材を使い丁寧な仕事で供される繊細な料理の数々は、もてなしの心と妥協のない技が支えています。厳選した銘酒を80種以上揃えることでも定評。

女性シェフならではの繊細でインパクトのあるイタリア料理と ソムリエセレクトのイタリアワインをお楽しみいただけます。

地元の旬を丁寧に重ね、気取りなく仕立てられたフランス料理