日本料理
池下駅 出口1から徒歩5分
規定評価数に達していません
生産者の思いを届ける、完全予約制の日本料理店「かしづき」。 店名に込められた「かしづき(傅き)= 大切に育てる」という想いのもと、生産者自らのもとへ足を運び、日本各地から選び抜いた旬の食材を一皿へと昇華いたします。北海道産真昆布や鮪節、鹿児島の天然水で引く出汁、希少な紀州備長炭、そして現代作家による器や酒器に至るまで、一切の妥協を許さないこだわりが随所に息づきます。 四季の移ろいを映すおまかせコースと、酒ディプロマを持つ店主が厳選した日本酒との美しい調和も格別。 一枚板のカウンターと落ち着いた個室を備えた上質な空間で、日本料理の真髄に出会う、贅沢なひとときをお愉しみください。
日本料理 かしづき
080-6922-8549
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
12:00 ~ 22:00(22:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
※日曜日の営業は貸切でのみ対応可能、店舗に直接お問い合わせください。 ※12月は日曜日も営業いたします。
日曜日
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX ※昼席はカード決済不可、現金のみのお支払いとなります。
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコードは特にございません。 どなたさまもお気楽に心地よい空間でのお食事をお楽しみ頂けるよう努めております。
17席(カウンター、テーブル、完全個室)
全面禁煙
お子様同伴は完全個室に限り可能
同伴不可
要相談
駐車場なし 近隣のコインパーキングをご利用ください
■ネット上でご予約枠がない場合も、お席をご用意できる場合がございます。お気軽にお電話にてお問い合わせください。
A.名古屋市営地下鉄東山線 池下駅 出口1から徒歩5分
A.12:00 ~ 22:00(22:00) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。※日曜日の営業は貸切でのみ対応可能、店舗に直接お問い合わせください。 ※12月は日曜日も営業いたします。
人数×最大200円分もらえる
18,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
※仕入れの関係により、当日のお料理金額が変動する可能性がございます。 ・全9品 ~とある夏の日の一例~ ※季節や仕入れにより毎日提供内容が異なります ■先付 枝豆のすり流し 北海道ムラサキ雲丹のせ ■お椀 三河一色うなぎ白焼きと、冬瓜のお椀 ■お造り 三河湾のコチ、本マグロ、剣先イカの3種類 ■焼き物 兵庫県岸田川の天然骨抜きアユ ■八寸 鯵のきゅうり巻き、鴨ロース燻製、明石タコ柔らか煮、鰻の押し寿司、 とうもろこし茶碗蒸し、季節の白和え ■蒸し物 若狭グジ(甘鯛)の新れんこん蓮蒸し ■お凌ぎ 福井県産在来種、手打ち蕎麦 ■お食事 万願寺とうがらしと太刀魚の炊き込みごはん、汁、香の物 ■デザート 和三盆のパンナコッタ 桃のすり流し、紅秀峰(さくらんぼ)
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
その時季に最も美味しい食材を見極め、仕入れ状況に合わせて内容を変える一期一会のおまかせコース。旬魚のお造り、香り豊かな焼き物、素材の旨味を引き出した椀物など、移ろう季節を五感で味わえる構成でご用意しております。酒ディプロマの資格を保有する店主減が選び抜いた日本酒との至福のペアリングをお楽しみください。 接待やご会食などのビジネスシーンにはもちろん、ご家族お集まりでの食事会や法事・慶事、両家顔合わせやご結納、長寿のお祝いなどの晴れの日、お誕生日祝いや結婚記念日など、大切な方を迎える特別な日にふさわしい空間です。 細やかな心配りが行き届く設えと、肩肘張らずに過ごせる温かな雰囲気で、心に残る時間を演出。大切な一席を彩る日本料理店として、幅広いシーンでご利用いただけます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
■ネット上でご予約枠がない場合も、お席をご用意できる場合がございます。お気軽にお電話にてお問い合わせください。
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX ※昼席はカード決済不可、現金のみのお支払いとなります。
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
ドレスコードは特にございません。 どなたさまもお気楽に心地よい空間でのお食事をお楽しみ頂けるよう努めております。
全面禁煙
お子様同伴は完全個室に限り可能
同伴不可
要相談