日本料理
白金 芯
白金高輪駅 4番出口より徒歩約7分
規定評価数に達していません
季節を映す一皿と、静かに向き合う白金の夜
白金高輪の一角に佇む日本料理店【白金 芯】。京都の名店で研鑽を積んだ料理人が、四季折々の食材と真摯に向き合い、その日最良の一皿を仕立てます。料理はおまかせコースを中心に、素材の持ち味を引き出す繊細な味わいが特徴。 店内はカウンターを主体とした落ち着いた空間で、料理人の所作や香り、音までも楽しめる設え。接待や記念日、静かに食と向き合いたい大人の時間にふさわしい一軒です。＜ミシュランガイド東京2025・2026セレクテッド店舗です＞
写真（14枚）
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座席
店舗情報
名前
白金 芯
住所
東京都港区白金3-2-3 白金金春ビル 1F
アクセス
- 東京メトロ・都営三田線 白金高輪駅 4番出口より徒歩約7分
電話番号
070-9013-3094
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:00～23:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
20:00が最終入店時刻となります。 GW、お盆、年末年始はお休みいただいております。 21時以降、お席に空きがある際はアラカルトのみのご注文も承っております。
定休日
日曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：おひとり2,000円頂戴しております。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
10席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ・都営三田線 白金高輪駅 4番出口より徒歩約7分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00～23:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。20:00が最終入店時刻となります。 GW、お盆、年末年始はお休みいただいております。 21時以降、お席に空きがある際はアラカルトのみのご注文も承っております。
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