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日本料理

白金芯

白金高輪駅 4番出口より徒歩約7分

12,000円〜14,999円

規定評価数に達していません

季節を映す一皿と、静かに向き合う白金の夜

白金高輪の一角に佇む日本料理店【白金芯】。京都の名店で研鑽を積んだ料理人が、四季折々の食材と真摯に向き合い、その日最良の一皿を仕立てます。料理はおまかせコースを中心に、素材の持ち味を引き出す繊細な味わいが特徴。店内はカウンターを主体とした落ち着いた空間で、料理人の所作や香り、音までも楽しめる設え。接待や記念日、静かに食と向き合いたい大人の時間にふさわしい一軒です。＜ミシュランガイド東京2025・2026セレクテッド店舗です＞

京都仕込みの技が光る、季節のおまかせ

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料理人の技を間近に感じるカウンター席

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白金に佇む、大人のための隠れ家割烹

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写真（14枚）

レストラン予約

お一人様消費税・サービス料込

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座席

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店舗情報

名前

白金芯

住所

東京都港区白金3-2-3 白金金春ビル 1F

アクセス

東京メトロ・都営三田線　白金高輪駅　4番出口より徒歩約7分

電話番号

070-9013-3094

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

18:00～23:00

※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

20:00が最終入店時刻となります。 GW、お盆、年末年始はお休みいただいております。 21時以降、お席に空きがある際はアラカルトのみのご注文も承っております。

定休日

日曜日

お支払い

会計方法：テーブル

カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済：不可

サービス料・チャージ

サービス料：なし

チャージ：おひとり2,000円頂戴しております。

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

2日前　50%
1日前00:00〜　100%
当日連絡あり　100%
当日連絡なし　100%

■ 予約変更時

1日前00:00〜　100%
当日連絡あり　100%
当日連絡なし　100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

10席

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴不可

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし近隣にコインパーキングあり

よくあるご質問

Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ・都営三田線　白金高輪駅　4番出口より徒歩約7分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00～23:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。20:00が最終入店時刻となります。 GW、お盆、年末年始はお休みいただいております。 21時以降、お席に空きがある際はアラカルトのみのご注文も承っております。