【ディナー】六本木・麻布・広尾の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

世界中から厳選した食材を使い贅を尽くした独創的な料理を五感でお愉しみいただけます。

季節感を重んじる日本の伝統と真摯に向き合いながら、現今の感性で表現する繊細な日本料理をお楽しみいただけます。

ミシュランガイド東京2025 セレクテッドレストラン選出。和食でありながら、時にはジャンルの垣根も越えた創作料理が愉しめる「Sudachi」。

常

広尾駅 773m

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割烹・小料理

こだわりぬいた和牛とパワフルかつ繊細な献立の新しい日本料理をお愉しみいただけます。極上の肉割烹をご堪能ください。

六本木駅　5番出口より徒歩2分の立地に暖かな灯りをともす割烹「澤いち」。常に旬の魚介類に目を配り、全国から直送しております。

食材が磨きあげられる時の景色・香り・音・温かさを映し出した一皿を愉しめる一軒

毎朝豊洲市場で買い付ける鮮魚・野菜。素材の持つ本来の味を感じて頂きたい思いからお料理は全てこだわり食材の手づくり料理で提供しております。

元々日本の割烹などに織り込まれていた茶懐石の文化を、肩肘張らず寛いでお楽しみいただけるよう、お花・掛け軸・器などからもお客様をもてなします。

西麻布の閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家の蕎麦割烹「こうもと」。名物の蕎麦をはじめ秀逸な一品料理とワインをお愉しみ頂けます。

匠の技が織り成す、至福の一貫をあなたへ 職人の技と日本酒ソムリエが厳選の銘酒で、特別なひとときをお届けします。

日本料理という伝統に新しい息吹を吹きこむ 新割烹 麻布いがた。 料理とはこれまでに人を幸せにするのかーと、笑みがこぼれる知る人ぞ知る名店ある。

【芸能人御用達】六本木の会員制・住所非公開の肉割烹で極上の夜景と絶品料理を堪能

新鮮なふぐと季節の食材を使ったお料理をご堪能いただけるふぐ料理店です。隠れ家的な雰囲気の当店で、旬の贅沢をどうぞお楽しみくださいませ。

上品な盛り付け、上質の味。海の幸、山の幸、旬の素材を、職人の技で鮮やかに仕上げた料理に思わず心が弾んでしまう、そんなお店です。

乃木坂 しん

乃木坂駅 329m

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懐石・会席料理

名店を渡り歩いた確かな経験が重なり合う、和の料理人とソムリエによる注目の一軒です。

新鮮なお魚・産地直送お野菜を中心に、中々見ることのできない食材・お料理をご提供いたします。料理に合わせる日本酒も充実しております。

食材の持ち味を最大限に活かした調理法で、丁寧に作られた四季折々の和食をお楽しみ下さい。

日本料理 佐々

広尾駅 284m

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日本料理

和庭園のアプローチを抜けて味わう、瞬間を楽しむ洗練された料理

有名店で修業した鮨職人が握るお鮨と和食を「おまかせのコース」で提供しています。