六本木・麻布・広尾の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

世界中から厳選した食材を使い贅を尽くした独創的な料理を五感でお愉しみいただけます。

ミシュランガイド東京2025 セレクテッドレストラン選出。和食でありながら、時にはジャンルの垣根も越えた創作料理が愉しめる「Sudachi」。

匠の技が織り成す、至福の一貫をあなたへ 職人の技と日本酒ソムリエが厳選の銘酒で、特別なひとときをお届けします。

季節感を重んじる日本の伝統と真摯に向き合いながら、現今の感性で表現する繊細な日本料理をお楽しみいただけます。

東京の宝石箱のような夜景が眼下に広がる地上180mの大人空間で、多彩なお料理をご堪能下さい。

日本料理という伝統に新しい息吹を吹きこむ 新割烹 麻布いがた。 料理とはこれまでに人を幸せにするのかーと、笑みがこぼれる知る人ぞ知る名店ある。

一石三鳥グループの鮨業態！　西麻布　別邸。

【芸能人御用達】六本木の会員制・住所非公開の肉割烹で極上の夜景と絶品料理を堪能

六本木駅　5番出口より徒歩2分の立地に暖かな灯りをともす割烹「澤いち」。常に旬の魚介類に目を配り、全国から直送しております。

四季折々の食材に繊細な仕事が加えられた料理を満喫できます。 接待や顔合わせでも利用できる個室、京都らしい板前割烹のカウンター席が御座います。

食材が磨きあげられる時の景色・香り・音・温かさを映し出した一皿を愉しめる一軒

元々日本の割烹などに織り込まれていた茶懐石の文化を、肩肘張らず寛いでお楽しみいただけるよう、お花・掛け軸・器などからもお客様をもてなします。

日本料理 佐々

広尾駅 284m

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日本料理

和庭園のアプローチを抜けて味わう、瞬間を楽しむ洗練された料理

和食にはワインが合うと認識させる名店。英語だけでなく、フランス語、イタリア語での対応が可能であるため、海外からのお客様もご招待可能です。

「ちょっとずつをたくさん」をコンセプトに、旬の味覚や彩りを月替わりのコースで提供いたします。和洋織り交ぜた逸品を小皿で贅沢にお楽しみ下さい。

西麻布の閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家の蕎麦割烹「こうもと」。名物の蕎麦をはじめ秀逸な一品料理とワインをお愉しみ頂けます。

新鮮なお魚・産地直送お野菜を中心に、中々見ることのできない食材・お料理をご提供いたします。料理に合わせる日本酒も充実しております。

手間を惜しまない丁寧な味わいの店主の技が光る、五感がくすぐられる日本料理をご堪能ください。

季節の食材と職人技が織り成す、日本料理と蕎麦の美食体験

分とく山

広尾駅 395m

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懐石・会席料理

お客様一人一人にご満足いただけるようおもてなしの心を大切に、手間をおしまず、伝統かつ独創的な季節感あふれる繊細な日本料理をご提供いたします。