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懐石・会席・鉄板料理
囲炉裏と日本料理 松風庵／長良川清流ホテル
岐阜各務原ICより車で25分
五感で体感する山川の幸と岐阜の食文化
山川の幸、郷の文化を融合させたこの地ならではの料理を、四季折々に趣向。岐阜の銘柄米や鮎、銘柄牛・豚をはじめ、野菜、卵、ジビエなど地元の食材をふんだんに盛り込んだメニューでおもてなし致します。伝統的な日本料理の考え方をベースに、素材の魅力を最大限に引き出しシェフの創造性に富んだ料理を提供いたします。味わう舞台は、囲炉裏のある空間。炭のはぜる音、香りとともに、日本の里の食をぜひ五感で体験してください。
写真（41枚）
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座席
店舗情報
名前
住所
岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3 長良川清流ホテル 1階
長良川清流ホテルの宿泊予約はこちら
アクセス
- 岐阜各務原ICより車で25分
- JR、名鉄線 岐阜駅 車で約20分
- 東海道新幹線岐阜羽島駅より車で45分
電話番号
058-210-2188
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
朝食 7:00～10:00 ランチ 11:30～14:30(L.O.14:00)※最終入店｜平日13:00/土日祝13:30｜ アフタヌーン 14:00～16:00 ディナー 17:00～21:30(L.O.20:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休※予約がない場合は休業
お支払い
会計方法：テーブル / レジ 現金可
カード：VISA、JCB
QRコード決済：PayPay / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：ディナーのみ10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
80席（座敷計5室）
喫煙可否
全面禁煙 ホテル内喫煙スペースあり
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 無料駐車場 80台
店舗注意事項
ネット予約ご利用のお客様へ 飲食しないお子様がいる場合は人数には入れず、予約時の＜レストランへのご要望＞へその旨をご記載くださいませ。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR、名鉄線 岐阜駅 車で約20分
Q.この店舗の営業時間は？
A.朝食 7:00～10:00 ランチ 11:30～14:30(L.O.14:00)※最終入店｜平日13:00/土日祝13:30｜ アフタヌーン 14:00～16:00 ディナー 17:00～21:30(L.O.20:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
【選べるメイン＆ランチビュッフェ】岐阜食材や旬のごはんのお供＆デザート等約30種（平日限定）
2,800円
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
【選べるメイン料理】 ■八～九月メニュー ・冬瓜と若鶏重ね蒸し 2,800円 ・鮎の塩焼き 蓼酢 3,500円 ・豚肉と茄子の山椒味噌焼き 3,500円 ・飛騨牛と夏野菜の焼き浸し 4,500円 ※期間・数量限定 ・飛騨牛ハンバーグと夏野菜揚げ出し風 4,000円 【シェフおすすめ前菜】 鰻巻き 飛騨牛筋ねぎポン酢 鰻と山椒を忍ばせた朴葉味噌 【ブッフェメニュー一例】 ■定番どろぼう ・鮭フレーク・生卵・しそ昆布・いかの塩辛 ・韓国のり・納豆・切り干し大根 ・ひじき ■漬物どろぼう ・キムチ・べったら漬け・白菜漬け・安藝紫 ・山菜溜り漬け・高菜漬け ■ご当地どろぼう ・飛騨の煮豆・煮たくもじ・けいちゃん・めしどろぼう ・赤ずいきの酢ぶて・小松菜のおかか和え ■話題のどろぼう ・じゃこと枝豆にんにく ・おくら胡麻和え ・焼き茄子醤油ジュレ ・鮎の佃煮 ・かぼちゃの煮物 ・甘長ピーマンの甘辛 ■出来立てどろぼう ・鰻柳川風 ・冬瓜の飛騨牛春雨あんかけ ・なまり節と茄子の煮物 ■米師厳選ご飯 ■味噌汁 【ブッフェドリンク一例】 ・コーヒー ・紅茶 ・水出しほうじ茶 ・水出し煎茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
＜テーマ＞ 【八～九月：水の都で交わる、鰻と飛騨牛の至宝】 清らかな自噴水が街を潤す「水の都」は、古くから豊かな川の流れと道が交差する、あらゆる「至宝」が流れ着く結節点でした。 水の都で交わる「鰻」と「飛騨牛」。 二つの至宝が響き合う、この地ならではの贅沢な出合いをお愉しみください。 【料金】 大人(中学生以上) 2,800円～ ※選ぶメイン料理により料金が変動します 小学生 1,000円 ※ビュッフェのみ 未就学児(4～6歳) 500円 ※ビュッフェのみ 0～3歳、無料
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
ネット予約ご利用のお客様へ 飲食しないお子様がいる場合は人数には入れず、予約時の＜レストランへのご要望＞へその旨をご記載くださいませ。
※ビュッフェ料理は14:00に終了となります。 ※食材のアレルギーをお持ちの方はご予約時に詳細をお知らせくださいませ。 ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※個室もご用意しております。ご利用人数によりお部屋・室料が異なります。お気軽にお問い合わせください。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ 現金可
カード：VISA、JCB
QRコード決済：PayPay / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：ディナーのみ10％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙 ホテル内喫煙スペースあり
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可