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【ランチ】岐阜の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能
25件
AIによる紹介
岐阜の旬の山海の幸を生かした会席料理が中心で、季節感ある盛り付けと丁寧な仕事を落ち着いて楽しめます。
規定評価数に達していません
AIによる紹介
京都の日本料理店で磨いた技をもとに、天ぷらを軸にした和のコースを静かな空間で上質に味わえます。
AIによる紹介
明治創業の趣ある空間で、懐石料理とうなぎ料理を中心に、季節感ある品々を美濃焼の器で味わえる一軒です。
AIによる紹介
美濃・飛騨の旬を映す会席料理を軸に、前菜、吸物、造り、焼物まで和の技で丁寧に味わえる一軒です。
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飛騨牛の懐石やしゃぶしゃぶに季節の山菜野菜を添え、備長炭で丁寧に仕上げる上質な和の食体験です。
規定評価数に達していません
AIによる紹介
四季の移ろいを映す日本料理のおまかせコースが中心で、椀物や焼物まで整う上質な懐石を静かな個室で味わえます。
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山県市の山間で味わう郷土料理を軸に、店主採取のきのこや一頭仕入れのジビエなど、季節の恵みを丁寧に楽しめる一軒です。
AIによる紹介
旬の山菜や生麩、胡麻和えなどを盛り込んだ精進懐石を、文化財の空間で丁寧に味わえる一軒です。
規定評価数に達していません
AIによる紹介
季節の前菜、焼き魚、煮物、お刺身、囲炉裏料理まで揃い、地酒とともに飛騨の旬を会席仕立てで味わえます。
AIによる紹介
地元の山菜や鮎、猪や鹿など旬材を活かす会席が揃い、滋味深い一皿を落ち着いた空間でゆったり堪能できます。
AIによる紹介
飛騨牛を使った鍋ものや朴葉味噌など、地元色豊かな献立を日本酒とともにゆったり味わえる一軒です。
AIによる紹介
古民家の風情が漂う空間で、国産鰻の白焼・蒲焼や鉄釜ご飯、会席まで味わえる、職人技が光る上質な和食体験です。
AIによる紹介
伝統を大切にした鮨懐石を軸に、季節の一品や焼物、吸物まで揃い、和食の流れをゆったり味わえる一軒です。
規定評価数に達していません
AIによる紹介
四季の食材を生かした創作会席料理を中心に、夏秋は鮎のコース料理も堪能できる季節感豊かな一軒です。
規定評価数に達していません
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蟹を主役に、造り・天ぷら・すき・しゃぶまで揃う会席仕立てで、上質な和の献立をゆったり楽しめます。
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老舗の寿司処として、毎日届く鮮魚の握りや刺身、焼物までそろう、王道の和食を丁寧に味わえる一軒です。
AIによる紹介
清流長良川を望む席で、天然鮎の塩焼きや甘露煮、鮎雑炊まで、日本の季節感を映す逸品を丁寧に味わえます。
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老舗旅館が手がける一軒で、先付・前菜・椀物・握り寿司を含む和食融合コースが揃い、季節感ある和の流れをゆったり楽しめます。
規定評価数に達していません
AIによる紹介
飛騨牛を軸に、すき焼きやしゃぶしゃぶで肉の持ち味を丁寧に引き出す構成です。地元食材を生かした上質な会食に向いています。
1～20件 / 全25件
