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懐石・会席・鉄板料理
囲炉裏と日本料理 松風庵／長良川清流ホテル
岐阜各務原ICより車で25分
五感で体感する山川の幸と岐阜の食文化
山川の幸、郷の文化を融合させたこの地ならではの料理を、四季折々に趣向。岐阜の銘柄米や鮎、銘柄牛・豚をはじめ、野菜、卵、ジビエなど地元の食材をふんだんに盛り込んだメニューでおもてなし致します。伝統的な日本料理の考え方をベースに、素材の魅力を最大限に引き出しシェフの創造性に富んだ料理を提供いたします。味わう舞台は、囲炉裏のある空間。炭のはぜる音、香りとともに、日本の里の食をぜひ五感で体験してください。
写真（42枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
住所
岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3 長良川清流ホテル 1階
長良川清流ホテルの宿泊予約はこちら
アクセス
- 岐阜各務原ICより車で25分
- JR、名鉄線 岐阜駅 車で約20分
- 東海道新幹線岐阜羽島駅より車で45分
電話番号
058-210-2188
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
朝食 7:00～10:00 ランチ 11:30～14:30(L.O.14:00)※最終入店｜平日13:00/土日祝13:30｜ アフタヌーン 14:00～16:00 ディナー 17:00～21:30(L.O.20:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休※予約がない場合は休業
お支払い
会計方法：テーブル / レジ 現金可
カード：VISA、JCB
QRコード決済：PayPay / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：ディナーのみ10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
80席（座敷計5室）
喫煙可否
全面禁煙 ホテル内喫煙スペースあり
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 無料駐車場 80台
店舗注意事項
ネット予約ご利用のお客様へ 飲食しないお子様がいる場合は人数には入れず、予約時の＜レストランへのご要望＞へその旨をご記載くださいませ。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR、名鉄線 岐阜駅 車で約20分
Q.この店舗の営業時間は？
A.朝食 7:00～10:00 ランチ 11:30～14:30(L.O.14:00)※最終入店｜平日13:00/土日祝13:30｜ アフタヌーン 14:00～16:00 ディナー 17:00～21:30(L.O.20:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
大きな窓から臨む長良の自然と落ち着いた店内
光差す大きな窓から臨む長良の自然を感じることのできる空間では金華山をはじめとする山々の雄大な景色と、四季折々の美しさを魅せる庭園をみながらごゆっくりと過ごしいただけます。庭園に面した個室や座敷もご用意し、お祝い事やご家族、ご友人での会食など様々なシーンでご利用いただけます。
皿の上に、旬が踊る。好奇心を刺激する食体験を。
『囲炉裏 里山里川キュイジーヌ』をコンセプトに、飛騨牛や飛騨豚、鮎といった岐阜が誇る食材をメインに据えたコースをご用意いたします。炭火で焼いた鮎やジビエなどひと皿ごとに土地の旬を五感で感じていただける趣向で提供致します。出汁を掛け合わせ、日本ならではの「旨み」の文化を感じる料理の数々をお楽しみください。
鮎の骨酒や岐阜の地元で愛される地酒
こだわりの料理とともにお楽しみいただきたい日本酒を厳選してご用意いたします。 長良川の伏流水を使い地酒蔵として地元で愛され続ける旨酒や鮎の骨酒をラインナップ。 様々な味を楽しみたい方には飲み比べのセットがおすすめです。