• ランチ 2,750円〜
  • ディナー 3,850円〜

うまい鮨勘 銀座本店

寿司

店舗紹介

6,000円〜7,999円 3,000円〜3,999円

職人の技と心でおもてなし

リニューアルを経て、2020年3月31日グランドオープン。うまい鮨勘 銀座二丁目支店改め、1ランク上へ進化を遂げた「うまい鮨勘 銀座本店」。当店自慢の新鮮な味と、職人拘りの技をご堪能ください。接待・会食、宴の席、デートや女子会、様々なシーンで進化した「うまい鮨勘 銀座本店」を是非ご体感ください。

人数
ディナー ランチ
L O A D I N G ...

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指定なし

  • 完全個室
  • カウンター席
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  • ドリンク付き
  • 食事のみ

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店舗情報

店名

うまい鮨勘 銀座本店
ウマイスシカン ギンザホンテン

ジャンル

和食／鮨

予算

ランチ 3,000円〜3,999円 ／ ディナー 6,000円〜7,999円

お問い合わせ

03-5524-5333
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

東京都中央区銀座2丁目7-18 藤田ビルB2F

最寄り駅

  • 東京メトロ線　銀座一丁目駅
  • 東京メトロ線　銀座駅

営業時間

【月～土】 11:30 ～ 15:00（14:30） 17:00 ～ 22:30（22:00） 【日・祝】 11:00 ～ 15:00（14:30） 17:00 ～ 22:00（21:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

■月曜日　　※変動する可能性がありますので、詳細は店舗へお問い合わせください。 ■年末年始（1月1日）

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 アルコール注文時、コース料金とは別にお通し代として¥550いただいております。
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限： なし
  • 子供メニュー： なし
  • 子供席制限： あり
  • 子供椅子： なし
  • 時間帯制限： 全時間帯可
カウンターは小学生以上とさせていただきます

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

50席（個室3室）

喫煙可否

全面禁煙
店内に喫煙ブースを設置しております。

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

  • ディナーの人気No.1プランは？ (2024/04/27 時点)

  • ランチの人気No.1プランは？ (2024/04/27 時点)

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    銀座一丁目駅 9番出口より徒歩1分

  • この店舗の営業時間は？

    【月～土】
    11:30 ～ 15:00（14:30）
    17:00 ～ 22:30（22:00）
    【日・祝】
    11:00 ～ 15:00（14:30）
    17:00 ～ 22:00（21:30）
    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(92件)

総合評価

4.06
  • 料理・味 4.21
  • 接客・サービス 3.97
  • 雰囲気 4.10
  • コストパフォーマンス 4.14
櫻子? さん
4.0
ランチ
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2024/04/21
赤酢のシャリとネタの良さ、寿司職人さんの気さくなお喋りが楽しみで数回リピートしております。本日も美味しく頂きました。
ただ、前回、前々回より　ネタが少し小さくなったような、、
【握り】匠～Takumi～
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2024/04/15
料理の質量とも申し分なし。個室でゆっくりくつろげ最高です。またお邪魔します。ありがとうございます。

店舗からの返信 

この度はご来店賜りまして誠にありがとうございました。
ゆったりとお食事を愉しんで頂けたご様子に
安堵致しました。
是非また、旬の味をご堪能しにいらして下さいませ。
【コース】檜～Hinoki～＋1ドリンク付き
かお12345 さん
4.5
ディナー デート
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/04/12
大変気に入りました。甘エビの昆布締め、ホタテ、穴子が美味しかったです。若い寿司職人さんでしたが、物腰も柔らかく、お寿司を楽しみました。また行きます！

店舗からの返信 

先日はご来店賜りまして誠にありがとうございました。
大変気に入りました。のお言葉を目にした時は
店長はじめ皆で嬉しさのあまり笑みが溢れました。
お気に召して頂いた北海道産の肉厚なホタテ、脂ののった長崎対馬の穴子
それ以外にもお気に入りが増えるように旬の美味しさ。をご用意して
お待ち致しております。
【握り】響～Hibiki～
RAMAS さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/21
バタバタしており、子供（中学生）をしっかりほめていなく、なんとなくの食事が多かったので、しっかりとしたところでお疲れ様会をしたく娘と伺いました。コストパフォーマンスで言うと、最高でした。カウンターで予約したのですが、みなさん優しくゆっくり食べられました。また、コースのあと好きな握りを頼みコース内の握りと被った（娘がまた食べたいとなったので）のですが、ネタの切り方を変えてくださり、同じ食材なのに違う口当たりになりこれは感動しました。
職人芸ですね。こういう心使いが本当にうれしいです。
また、ぜひ伺いたいと思います。

店舗からの返信 

先日はご来店賜りまして誠にありがとうございました。
お嬢様とのお疲れ様会。ゆったりとお食事をお愉しみ
頂けていたご様子は、お二人の笑顔から感じられ
大切なお時間を当店でお過ごし頂けて
本当に嬉しい限りでございました。
温かいお言葉に感謝いたします。
【握り】舞～Mai～
サブロク さん
3.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 2.5
  • コストパフォーマンス 3.0
2024/03/17
数回目の利用です。お祝いで伺ったのですが、素敵なメッセージ嬉しかったです。
総じて良かったのですが、ひとつ残念な点。
いつもは寿司→蒸物→寿司→止椀なのですが、順番を間違えたようで、寿司→寿司→蒸物→止椀でした。汁物系が続き最後お腹がタプタプになりました。それに対して、何の説明もなかったのが残念でした。裏で「間違えてるよ」、とのスタッフの方たちの会話が聞こえていただけに何か一言言っていただけると尚良かったです。
また機会があれば伺います。

店舗からの返信 

この度もご来店賜りまして誠にありがとうございました。
また、お祝いの大切なお時間にお越し頂けました事
大変嬉しく感謝の気持ちでいっぱいでございました。
ですが、愉しくお過ごし頂けておりました中に残念なお気持ちに
させてしまいました点、申し訳ございませんでした。
本来のコースの順ですと、寿司・蒸し物・止椀でございまして
今まで変更でお出ししていた方にきちんと説明がなく、また別件での裏の会話も
不快なお気持ちにさせてしまいまして、申し訳ございませんでした。
今後、最後までご満足頂けるよう努めて参ります。
【ランチコース】楓～Kaede～
nao70110 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/02
いつ行っても、新鮮なネタと美味しいお寿司、お料理をいただけます。

店舗からの返信 

先日はご来店賜りまして誠にありがとうございました。
大変嬉しいお言葉を頂けて皆、笑みがこぼれました。
いらして頂くごとに愉しく、美味しくお過ごし頂けますように
今後とも精進して参ります。
【コース】楪～Yuzuriha～＋1ドリンク付き
とっこー さん
2.5
ランチ デート
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 2.0
  • 接客・サービス 2.5
  • コストパフォーマンス 3.0
2024/02/13
味は、美味しかったが接客が悪かった。
静かに食事がしたかったが、大変騒がしかった。

店舗からの返信 

この度はご来店頂きまして誠にありがとうございました。
ご当日は、有難い限りではありましたが店内が満席になっており
お客様の味だけではなく、空間も含めてお食事をお愉しみ頂くことが
出来ず、サービスにおいても欠けたものになってしまいました事
誠に申し訳ございませんでした。
いかなる状況でもお客様に当店にきて良かった。と
感じて頂けるよう努めて参ります。
【ランチコース】楓～Kaede～
AkiraH さん
2.0
ランチ
  • 料理・味 3.5
  • 雰囲気 2.5
  • 接客・サービス 1.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2024/02/13
到着後、席で放置された時間が長く、印象が悪い事この上無し。おしぼりも言わないと来ないし。
コース料理が始まってからは普通の良いサービスでしたが、入店時に一切気を使わないのは回転寿司じゃ無いのでどうなんでしょうか？
味は値段相応に良かったので残念です。
また、アレルギー食材を予約時に記載しましたが確認もなく普通に提供されました。
友人に食べてもらいましたが、もう二度と訪問しないです。

店舗からの返信 

この度は、当店をご利用頂きまして誠にありがとうございました。
しかしながら、当方の数々の不手際によりお客様には、大変ご不快な思いと
残念なお食事の場となってしまいました事
誠に申し訳なく心より深くお詫び申し上げます。
ご来店時のおしぼりのご提供、ドリンクオーダー、お料理の遅れ、
接客対応、特にアレルギー食材においてはあってはならない事でございます。
サービスの質において十分な配慮が行き届かなかったことを
改めてお詫びいたします。
今回ご指摘いただきました点について、お客様にご提供した
サービスが当店のホスピタリティに欠けるものであったことを
深く反省し、今後このような問題が再発しないよう徹底的に
改善に努めて参ります。
大変貴重なお声を頂戴致しました事、誠にありがとうございました。
【ランチコース】楓～Kaede～
Yummy 1 さん
1.0
ディナー
  • 料理・味 1.0
  • 雰囲気 1.0
  • 接客・サービス 1.0
  • コストパフォーマンス 1.0
2024/02/11
非常に残念。予約の段階で、直接電話で変更したのにも関わらず、変更が反映されておらずに、、、受付の男性がとても元気がよく感じが良かったのですが、、実務に不慣れだったのでしょうか。　　とても大事なクライアントととの会食にはもう使えないなと思いました。。
予約した際には必ず確認れたほうが無難です。
【コース】欅～Keyaki～
sirnobby さん
1.5
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 2.0
  • 接客・サービス 1.0
  • コストパフォーマンス 2.0
2024/01/29
味とサービスが大変良く、これまで何度も利用していたが、人が変わってサービスの質が大きく落ちました。
指示が通らずもどかしいのは分かりますが、客の前で強い口調で指示するのは頂けないです。大変残念です。

店舗からの返信 

先日はご来店を賜わりまして誠にありがとうございました。
今まで幾度となくお越し頂き、お愉しみ頂いておりましたのに
残念は想いを抱かせてしまいました事申し訳ございませんでした。
本来ならば、従業員が変わってもこれまでと変わらず、
それ以上になった。と感じてお過ごし頂かなければなりません所
お言葉にありますような反省点。お恥ずかしい限りでございます。
過ぎた時間をお返しすることは出来ませんが、
以前のように想って頂けるように反省、精進致します。
【握り】匠～Takumi～
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/01/28
常連です。丁寧なお仕事でいつも美味しくいただいてます。これだけの良いネタを、銀座の立地にかかわらず、リーズナブルに頂けて、大変満足しています。

店舗からの返信 

この度もご来店賜わりまして誠にありがとうございました。
当店の味を愛して頂き、皆で大変嬉しく拝見しました。
いつお越し頂いても来て良かった。を継続して頂けるよう
精進して参ります。
【握り】響～Hibiki～
えり子る さん
4.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/01/14
全てが美味しかったです。贅沢な時間でした。ありがとうございました。

店舗からの返信 

この度はご来店賜りまして誠にありがとうございました。
全てが美味しかった。との大変嬉しいお言葉に
私共も感激致しました。
頂戴したお言葉に甘んじることなく
全てにおいて最高のお時間を過ごして頂けるように
精進して参ります。
【握り】舞～Mai～
北さん3 さん
5.0
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/01/06
2名での利用でしたが、個室をご用意頂き、大変有意義な時間を過ごすことが出来ました。コース料理、お酒も大変美味しく、タイムリーに提供頂きました。店内も綺麗で女性にもお勧め出来ます。また、利用させて頂きます。

店舗からの返信 

先日はご来店賜りまして誠にありがとうございました。
ゆっくりとお食事をお愉しみ頂けたご様子に
大変、安堵致しました。
次回もまた今回以上に過ごして良かった。と感じて頂けるよう
努めて参ります。
【コース】欅～Keyaki～
K yuji さん
5.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/12/08
いつも妻と誕生日やクリスマスなどのお祝いの時に利用させてもらっています。
お値段はそこそこ良い金額しますが、板前さんや接客、雰囲気もすごく良く、ネタの新鮮さ、美味しさにいつも感動させてもらっております。特にシャリが美味しく感動ものです。
また行かせて頂きます。

店舗からの返信 

先日はご来店賜りまして誠にありがとうございました。
奥様との素敵なお時間を雰囲気とともに
愉しんで頂けたご様子に私共も大変安堵致しました。
赤酢のシャリと旬の魚をご堪能いただき、大変嬉しく感じました。
今後も感動を越えていけるよう精進して参ります。
【握り】匠～Takumi～
ランチ 記念日
  • 料理・味 3.5
  • 雰囲気 3.5
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/11/27
結婚記念日に妻と食事を楽しみました。
立地の割にはお安く、コスパは良いです。
職人さんの対応も良く、楽しく食事を頂きました。
料理については、お寿司は申し分ないですが、一品料理をもう少し充実させて欲しいと思います。
年始には、家族を連れて行きたいです。
ありがとうございました。

店舗からの返信 

先日は大切な記念のお時間を当店でお過ごし頂きまして
誠にありがとうございました。
お食事を愉しんで頂けたご様子に安堵いたしておりますが、
頂戴いたしましたお声を参考にさせて頂き、
今後も旬のお味を寿司だけではなく、堪能して頂けるように
工夫していきたいと存じます。
迎える新たな年にお会いできますのを従業員一同
心よりお待ちしております。
【握り】匠～Takumi～
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/10/29
成人式前撮りの後に家族でお食事させていただきました。予約の時間をかなり過ぎてしまいましたが気持ち良く出迎えていただき、最高の時間を過ごす事ができました。本当にありがとうございます。お料理の味も接客も最高です。お料理が出てくるタイミングもちょうど良く最後まで美味しくいただきました。
以前にも利用した事があります。その時も気持ちよく利用させていただいたので今回は2度目です。
またご利用させていただきます。
ありがとうございました。

店舗からの返信 

先日はご来店賜りまして誠にありがとうございました。
ご当日はお食事を急がせてしまったのでは、、、と
気になっておりましたが、温かいお言葉をありがとうございます。
お嬢様のとても可愛らしい晴れ姿をご家族皆様で迎えられ
当店でのお食事も愉しんで頂けた事、笑顔でお過ごし頂けた事
私共も胸にくる想いです。
またお会い出来るのを心待ちにしております。
【握り】蓮～Hasu～
shika120 さん
3.0
ディナー デート
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 2.5
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/10/01
お食事は美味しくいただきましたが、止碗がなかなか出てこず、しばらく待ちました。お酒は食事に合わせて終わらせていたので、ただただ待ちましたが、さすがに催促しました。その後の水菓子も出てこず、会計を済ませながら待ちましたが、あまりの遅さに、水菓子をいただかずに帰りました。こちらのペースが早いのかもしれませんが、残念でした。

店舗からの返信 

先日はご来店を賜りまして誠にありがとうございました。
お食事をお好みのお酒と共に愉しんで頂けていたにも関わらず、
最後の最後にお椀や水菓子をお待たせし過ぎて残念なお気持ちに
させてしまいまして心よりお詫び申し上げます。
申し訳ございませんでした。
従業員一同、最後の最後まで皆様が美味しかった。愉しかった。とお帰り頂けるよう
反省、改善致して参ります。
【コース】欅～Keyaki～
Pimlico29 さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/09/24
とても美味しくコスパ的に素晴らしいです。
店内も清潔で板前さんも気さくで感じが良かったです。ただ銀座という場所柄、外国人も多いようですが、英語のメニューが無いため、そこをカバーして頂けたさらに良かったよ思います。

店舗からの返信 

先日はご来店賜りまして誠にありがとうございました。
お食事がお口に合ったご様子で安堵致しました。
頂戴したお言葉を参考に、海外からお越しのお客様により一層お愉しみ頂けるよう英語メニュー含め、接客面に磨きをかけて参ります。
ぜひまたの機会をお作りいただきましてのご来店を心よりお待ちいたします。
【握り】響～Hibiki～
玄品 さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/09/21
ありがとうございました。

店舗からの返信 

先日はご来店賜りまして誠にありがとうございます。
お食事がお口に合ったご様子で安堵致しました。
今後もお越し下さるお客様にお愉しみ頂けるよう
従業員一同精進して参ります。
せひまたの機会をお作りいただきましてのご来店を心よりお待ち申し上げます。
【コース】欅～Keyaki～
cooooo06 さん
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/09/16
彼氏の誕生日に利用させていただきました！
カウンターでお寿司を食べるのは緊張しましたが、雰囲気もよく何よりも板前さんが握っているところを見ながら食べるのは最高でした。
今までで1番美味しいおすしでした！
一つ一つ丁寧に握ってくれるお寿司は格別ですね!
また利用したいと思います！！

店舗からの返信 

この度はご来店賜りまして誠にありがとうございました。
大切な方のお祝いのお食事が笑顔でお過ごし頂けたのを
私どももお近くで感じられ大変嬉しく感じました。
是非また、美味しい旬の味をご用意して
お待ち致しております。
【握り】親方おまかせ