【ディナー】築地場外市場周辺の厳選レストラン

花蝶は銀座・木挽町にある昭和2年創業の老舗。趣あふれる造作はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。

新鮮な旬のネタを豊富に揃え、職人技が光る極上の味をご提供。接待や記念日の他、歌舞伎座の観劇や銀座でお買い物の際にも、お気軽にご利用下さい。

海にも山にも、そして四季にも恵まれた日本ならではの素材や食文化、調理法を大切にしながらオリジナルアレンジした料理をお楽しみいただくダイニング

心温まる向日葵の様なおもてなし

若き大将がおまかせ1本で銀座の頂点を昇ります。

厳選した素材を使用した、店主の職人としての丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な寿司をご堪能下さい。

日本の四季を24節に分けた「24節気」の旬の魚を提供いたします

銀座から夜景を眺められる高級感あふれる和の趣の空間で、比内地鶏の焼鳥とワイン、厳選したこだわりの食材を心ゆくまでご堪能ください。

日本文化の粋を散りばめた至高の鮨店

創業記念企画開催中　カウンター8席のみのシェフズテーブル　心躍るドラマティックな空間でソースにこだわり鉄板で仕上げるフランス料理

築地の路地裏に佇む、1軒の古民家。都心の喧騒を忘れさせる、「和の空間」で、“旬魚”の“旨さ”を、心ゆくまでご堪能ください。

銀座7丁目の美食処。白と黒を基調とした高級感漂う寛ぎの和空間で、四季折々の食材で仕上げる上質な和食料理をご賞味ください。

薪焼 銀座おのでら

築地場外市場 453m

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薪焼

五感を刺激するオープンキッチンと薪窯、上質な日本・世界各地の素材、薪の炎の織りなす極上の味わいをお楽しみ頂けます。

昭和六年創業。変わりゆく歴史の中で、変わらぬ江戸の味を守るつきじ治作。ご接待や記念日ご宴会など特別な日のお食事を伝統的料亭でお過ごし下さい。

はるか昔保存食としての知恵が詰まった「鮨」と現代の技術の融合により「身体に自然な美味しい感覚」をお愉しみいただけます。

銀座の隠れ家で味わう、極上の天然虎ふぐと季節の彩りを愉しむひととき

伝統×創作。中国料理の極みを五感で味わう特別な空間

銀座で本格博多水炊きと焼き鳥を堪能できる「鳥善 銀座店」。落ち着いた和の空間で、こだわりの鶏料理をお楽しみください。

毎朝豊洲から仕入れる新鮮なとらふぐと、ここでしか味わえない蔵元直送の芋焼酎をお楽しみ下さい。 接待や会食などでもご利用頂けます。