7,464円 お一人様 消費税・サービス料込
~アジアや西洋の国際色溢れる料理、品数豊富なフルブッフェをお楽しみいただけます。~ (1/15~3/31のメニュー一例) 【コールド】 ■ガーデングリーンサラダ ■オレンジ風味のブルグルサラダ、ソーセージ、フェタチーズとベルペッパー ■白インゲン,チキンとほうれん草のサラダ ■カブのカルパッチョとレホールドレッシング ■トマトマスカルポーネとオリーブタプナード ■サーモン、アボカド、赤玉ねぎのカクテル ■サツマイモのコンポート ■柚子醤油でマリネしたブリと生姜と大葉のジュリエンヌ ■甘えびと大根の焦がしバター酢味噌 【スープ】 ■サツマイモのポタージュとペペロンチーニガーリックオイル、パルメザン 【ホット】 ■ブルーチーズ入り焼きポレンタとオレンジハニーソース ■ガーリックとベーコンでグレイズしたクリスピーポテト とセミドライトマト ■ほうれん草とマカロニのクリームグラタン ■カラスカレイのスチーム、白ワインソースとバジルのペスト ■バターミルクフライドチキンと葱とレモンのソイソース ■ラムレッグと野菜のキャセロール とターメリックライス ■インドネシアビーフレンダン 【カービング】 ■ウィンタースパイスと一緒にグリルした国産牛と赤ワインソース 【アクションステーション】 ■バジルと野菜のトマトソースパスタ 【スイーツ】 ※ストロベリースイーツをご用意しております。 【フルーツ】 【チーズ】 【ブレッド】 【シャルキュトリー】
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
今年のフェスティブ・シーズンに総料理長ライアン・ダドゥファルザがお贈りするのは多種多様なスパイスをふんだんに使用した国やジャンルを超えた「フェスティブ・スパイス・ビュッフェ」。冬には欠かせないフライドチキンや、世界一美味しい料理と言われるインドネシア料理「ビーフ・レンダン」、スイーツも様々なスパイスを使用した芳醇なテイストでご用意。心華やぐフェスティブシーズンをお楽しみください。 <リクエスト予約について> ※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください なお、メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。 ※キャンセルポリシー:14日前~2日前 50%、前日・当日 100%(人数減の場合も適用になります)
10%OFF 8,096円 7,286円
19%OFF 7,464円 6,000円
7,464円
10,626円
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