那覇にある厳選レストラン

【美栄橋駅2分/国際通り徒歩9分】石垣牛ステーキ、車海老、あぐー豚、旬の島野菜 を鉄板焼で

リゾート感溢れる店内で沖縄県産食材を堪能

和食x鉄板焼x沖縄食材のお店。繊細な盛り付け、食材の焼ける音、芳醇な香り、美味なる味付け、正に、五感で楽しむ料理の数々をご堪能下さい。

活気あふれるオープンキッチンが広がるオールデーダイニングと沖縄の風を感じるテラス席。地元食材を活かしたイタリアンをご堪能いただけます。

素材の持ち味を生かしたお料理とシックなインテリア空間で、大切な方との特別な日に相応しい贅沢な時間を演出いたします。

「希少な純血アグー豚のしゃぶしゃぶ」や「国産A5ランク和牛」などをご用意しております。落ち着きある和モダン空間でお料理をご堪能ください。

沖縄料理と四季折々の食材で織りなす味わい豊かな和食ダイニング

宮廷料理の雅びを心を尽くして再現いたしました。その独特の素材に伝統的な料理法で、手間暇かけた料理をご提供致します。

木を基調とした店内、温かみがあるテーブルで少量多皿のお料理、新鮮な魚介や島で育った黒毛和牛などを使用したディナーをお楽しみください。

濃厚な赤身が特徴の赤城牛や、県産野菜をはじめ、新鮮な食材の素材をさらに引き立ててご用意。鉄板で仕上げていく臨場感を存分にお楽しみください。

素晴らしい文化の中(パリ・ニース・東京…)技術・感性・厳しさ・温かさを力いっぱい吸収してきた沖縄出身シェフの丹精込めたお料理。誕生日・記念日に

沖縄の厳選されたお肉と新鮮な季節のお野菜。 素材の味を活かしたしゃぶしゃぶでご堪能ください。

日本全国から取り寄せた30種類あまりのブランド豚を、納得したものだけをご提供いたします。一言では語れませんが、一口でわかります。

独自の製法で熟成させた熟成肉を中心に取り扱い、肉本来の旨みを内側に閉じ込めるように焼上げます。最後までステーキが冷えることなく堪能できます。

沖縄料理に洋食の調理法を盛り込んだ創作和食料理を供します。斬新で繊細な新しい沖縄料理を是非ご堪能下さい。

五感で愉しむオープンキッチン。沖縄の滋味と多彩な料理が織りなす、至福のダイニング。

上質な沖縄県産黒毛和牛や新鮮な魚介類をシェフが目の前で焼き上げるダイニング体験をご堪能ください。

ここは「沖縄の海と大地の恵み」と「地中海の自由で軽やかな食文化」が交差する、唯一無二のダイニングです。

沖縄県の逸食材をふんだんに使用した窯火フレンチ。カウンター12席のシェフズテーブルのみ。記念日や誕生日にもお勧めです。

モダンな外観で佇むお店は隠れ家のような特別感を感じさせます。 琉球石灰岩があしらわれた店内は、重厚感があり落ち着いた雰囲気を演出します。