焼き鳥、居酒屋
小伝馬町駅 出口3から徒歩2分
日本橋・大伝馬町に佇む「熾どり(しどり)」は、毎朝仕入れる新鮮な鶏肉を職人が一本一本丁寧に仕込み、紀州備長炭で香ばしく焼き上げる本格炭火焼鳥の専門店です。店内では、カウンター越しに焼き上がる串を目の前にしながら、焼き鳥の旨みを存分に味わえます。串コースは8本・10本・15本など複数の構成から選べ、ストップオーダー制の「極みコース」もご用意。夜は17:30開始、週末は16:30スタートと、幅広い時間帯で営業しています。落ち着いた空間で、素材と焼きの技をじっくり味わいたい夜におすすめのお店です。
日本橋 熾どり
ニホンバシ シドリ
03-3663-4100
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
月~金 17:30 ~ 22:45(料理21:45、ドリンク22:00) 土・日 16:30 ~ 21:45(料理20:45、ドリンク21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:一部コースのみお通し代503円(税込み)が含まれております ※4名様で貸し切りでのテーブル席ご希望の場合は別途個室料(税込み5500円)を頂戴しております。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
14席(カウンター8席、テーブル6席)
全面禁煙
同伴不可
要相談
駐車場なし 近隣のパーキングエリアをご利用下さい
・お席は2時間制となります
A.東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 出口3から徒歩2分
A.月~金 17:30 ~ 22:45(料理21:45、ドリンク22:00) 土・日 16:30 ~ 21:45(料理20:45、ドリンク21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
3,608円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
コース内容 ・スープ(食前) ・おまかせ串10本
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
「串10本コース」は、食前のスープと店主おまかせの串10本で構成される、気軽に焼き鳥の奥行きを味わえるコースです。 紀州備長炭で一串一串丁寧に焼き上げることにこだわり、炭の力で外は香ばしく、中はジューシーな仕上がりを実現しています。素材は毎朝仕入れる旬の鶏や食材を中心に用い、おまかせの串はその日のおすすめに合わせて提供されますので、訪れるたびに違った表情をお楽しみいただけます。 カウンター越しに職人の所作を眺めつつ、熱々の串を順に味わうのもおすすめです。2階には少人数向けのテーブル席もあり、ちょっとした会食や普段使いにも適した内容です。シンプルながらも技と素材が伝わる、焼き鳥の基本をじっくり堪能するコースです。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・お席は2時間制となります
※提供するお食事の中には、一部アレルギー品目の食材を含む場合がございます。 食材によるアレルギーがございましたら、ご注文の前にスタッフまでお申し付けください。 ※4名様でテーブル席を貸し切りで使用したい場合は店舗までお問い合わせ下さい。 5名様以上でのテーブル予約は貸し切りの扱いになります。 ※お子様を連れてご利用のお客様はご要望・コメントにご年齢を記入下さい。
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:一部コースのみお通し代503円(税込み)が含まれております ※4名様で貸し切りでのテーブル席ご希望の場合は別途個室料(税込み5500円)を頂戴しております。
なし
全面禁煙
同伴不可
要相談