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寿司

鮨起承転結博多

博多駅徒歩4分

10,000円〜11,999円

タイムセール

4.46

- 良い

（13件）

博多の粋が握る。伝統と革新のハイコスパ鮨。

博多駅より徒歩4分に位置する「鮨起承転結博多」は、本格江戸前熟成鮨をハイコスパで愉しめる、新しい時代の大人の隠れ家です。若い世代にも本物を、本物を知る方にはコスパを感じてほしいという想いから、10,000円を切る価格帯でコースをご提供しています。九州全域から届く魚介や野菜を中心に、地産地消を大切にしながら、江戸前の伝統技法で丁寧に熟成。さらに、海外での経験を活かし、フレンチのエッセンスを加えるなど、型にとらわれない一貫をご提供します。高級感あふれる木目調のカウンター席は、職人の技が間近で楽しめる特等席。落ち着いた照明に包まれた洗練された和の空間で、プレミアムウイスキー「山崎」「白州」などの多彩なドリンクと共に、至福の鮨体験をご満喫ください。

伝統と革新が融合した、ハイコスパな本格鮨

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地産地消にこだわる、型にとらわれない一貫

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洗練された空間で楽しむ鮨と銘酒

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写真（12枚）

レストラン予約

お一人様消費税・サービス料込

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座席

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店舗情報

名前

鮨起承転結博多

住所

福岡県福岡市博多区博多駅前3-7-7 OH Hakata BLD 101号室

アクセス

地下鉄空港線　博多駅　徒歩4分
JR各線　博多駅　徒歩4分
地下鉄七隈線　櫛田神社前駅　徒歩8分

電話番号

092-292-8185

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

18:00 ～ 22:30（一部 18:00入店　二部 20:30入店）ランチ土日祝のみ　2部制 11:30～13:00 13:15～14:45

※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

■ディナー平日 ※2部制(一部 18:00入店 or 二部 20:30入店)/お席時間2時間土日祝 18:00～23:00/予約可能時間は18:00～19:30の間可能(最終入店19:30)/お席時間2時間 ■ランチ土日祝のみ営業/※2部制(一部11:30入店 or 二部 13:30入店)/お席時間90分/L.Oコース開始70分後

お支払い

会計方法：テーブル / レジ

カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済：不可

サービス料・チャージ

サービス料：なし

チャージ：なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

1日前00:00〜　50%
当日連絡あり　100%
当日連絡なし　100%

■ 予約変更時

1日前00:00〜　50%
当日連絡あり　100%
当日連絡なし　100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

10席

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴不可

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし近隣の駐車場をご利用下さい。

よくあるご質問

Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.地下鉄空港線　博多駅　徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00 ～ 22:30（一部 18:00入店　二部 20:30入店）ランチ土日祝のみ　2部制 11:30～13:00 13:15～14:45※（）内の時間はラストオーダーの時間です。■ディナー平日 ※2部制(一部 18:00入店 or 二部 20:30入店)/お席時間2時間土日祝 18:00～23:00/予約可能時間は18:00～19:30の間可能(最終入店19:30)/お席時間2時間 ■ランチ土日祝のみ営業/※2部制(一部11:30入店 or 二部 13:30入店)/お席時間90分/L.Oコース開始70分後