福岡県にある ランチに寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ20

長年の研鑽の賜物である技によって握られた鮨は、まさに江戸前の最高峰に相応しい逸品です。どうぞ、極上のお鮨に心ゆくまで酔いしれてください。

国内外の食通からも注目を集める話題の鮨処。確かな腕を持つ大将が厳選食材で紡ぐ至高の握り、一品料理と個性あふれる大胆パフォーマンスは必見です。

数奇屋造りの華やかな店内で、宝石のように美しく緻密に握られた一貫をご堪能いただけます。

寿司に使用される魚介は、玄界灘などの旬の近海ものを店主自らが厳選したものを使用しております。珠玉の博多寿司を心ゆくまでご堪能ください。

旬の魚や野菜等を取り入れ、独自の味付けを施した創作寿司をお客様にご提供させて頂きます。和モダンの空間でゆったりとした時間をお過ごし下さい。

魚の種類が豊富な北九州近海ならではの地物を取り揃え、長年の職人歴を持つ店主が握る極上の寿司をご提供いたします。

ネタは魚種により、鮮度を活かす場合もあれば酢締めや炙りなど一仕事施し、店主が選び抜いたその日の仕入れ素材に合わせ、旬の鮨をお届けいたします。

「鮨処 石ばし」では、全て九州近海産の旬の魚を選び抜いて使用しており、厳選された鮮魚を存分にご堪能いただけます。

北九州の市場から仕入れる魚介類を店主ならではの感性で仕上がった握りを提供致します。ここでしか堪能できない九州のお寿司を楽しめます。

上質な鮨と日本料理を双方味わうことのできる稀有なお店です。福岡で奏でる至福の鮨と日本料理の協演をお楽しみください。

数々の日本料理店で研鑽を積んだ二代目店主。その経験で培われた素材の目利きと確かな技は、食通も唸らせる逸品を生み出します。

四季の移ろいを料理で表現し、味わうことの喜びをお伝えします。福岡が誇る糸島ブランドの食材と福岡でしか味わえない旬な魚介類をご堪能ください。

店主自らが選び抜いた新鮮な魚貝類。見えないところまで丁寧に仕込んだこだわりのお鮨を美味しい日本酒と共に、大切な方とゆっくりとご堪能ください。

薬院大通駅から徒歩7分。閑静な住宅街にあるモダンな建物の一階にひっそりと佇む「鮨 かず矢」。大将の繊細な技を目の前でお楽しみください。

二代目岡本毅が腕を振るう「鮨と和の食 清吉」。飽くなき探究心とイマジネーションが生み出す創作料理と伝統の鮨をご堪能ください。

洗練された空間で頂く九州近海や玄界灘の旬魚を楽しむ鮨割烹をご堪能下さい。ホテルならではの上質なおもてなしで特別なひと時を彩ります。

地上123mの絶景をご堪能いただける天空の寿司ダイニング。 糸島や玄界灘など地元食材を利用して、職人の技を巧みに使ったお寿司をお楽しみください。

中洲の出会い橋を見下ろす絶好のロケーションで、九州産厳選和牛と豊後水道の新鮮魚介を一度に満喫できます。

その日に仕入れた鮮魚を、鮨だけではなく炊き合わせや焼物など、一番美味しい状態でご堪能。贅沢な時間をお過ごしください。

玄海灘はもとより、日本中から取り寄せる選りすぐりの旬の味わいをご提供致します。一流の職人が集い、感動のひと時をお届け致します。