スッポンは柔らかく下処理してありとても美味しかったです。五時間もコトコト煮てあると話されていました。 前付けの山牛蒡、絶品でした。 スッポン鍋に入ってた秋田のせり。根っこが長くて食べ応えがありました。 ヒラメのお刺身も噛むほどに味わいが深かったです。 生ビールのあと日本酒を頂きました。何種類もあって、全部飲めないのが残念でした。

予約をした日程に行きましたが、営業していませんでした

とてもおいしくいただきました。旬の料理がいろいろ味わえて、土瓶蒸しもしっかり具剤ははいり、味付けもよく、造里、子持ち鮎などよかったと思います。主に東京から北の日本酒をいただきましたが、酒器もいろいろ合わせていただいて、とてもよい印象でした。 人形町で、カウンターで和食をと思っていたので、満足しています。