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鮨
紀尾井町 三谷 別邸
永田町駅 9a出口 徒歩4分
進化と深化が交わる、三谷の新たなる舞台。
東京ガーデンテラス紀尾井町に佇む『紀尾井町三谷 別邸』は、四ツ谷の名店『三谷』が掲げる“料理の進化と料理人の深化”を体現する新たな舞台として、2021年に誕生しました。人気店『紀尾井町 三谷』と同フロアに構え、師匠・三谷康彦氏が「弟子の深化を見てほしい」という想いを込めて創り上げた姉妹店です。全国から届く厳選素材と、ワイン・日本酒のペアリングを楽しむ“ここにしかない時間”を大切な方と過ごせる特別な場所です。
写真（9枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
紀尾井町 三谷 別邸
住所
東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町 3F
アクセス
- 東京メトロ南北線 永田町駅 9a出口 徒歩4分
- 東京メトロ丸ノ内線 赤坂見附駅 D出口 徒歩5分
電話番号
03-6256-9881
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
12:00-15:00 17:00-22:00 ※予約状況により開始時間変更あり 日曜営業
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners /銀聯
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 7日前00:00〜 50%
- 2日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 7日前00:00〜 50%
- 2日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル 香水、香りの強い柔軟剤などはご遠慮ください。
座席
12席（カウンター個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
・大人の方と同じコースをお召し上がりいただける場合に限り、お子様のご来店が可能です。 ・貸切の場合は、年齢を問わずお子様のご利用が可能です。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※予約するお時間帯により2時間制を設けております※ ・16:30入店をご希望のお客様は18:30退店をお願いしております ・17:00入店をご希望のお客様は18:45退店をお願いしております ※当日の追加注文分につきましては、現地でお支払いください。 ※広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ南北線 永田町駅 9a出口 徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.12:00-15:00 17:00-22:00 ※予約状況により開始時間変更あり 日曜営業※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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おまかせコース（注意事項をご確認ください）
38,500円
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
おまかせコースを提供します。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
予約困難店として名高い東京・四ツ谷にある「三谷」の店主三谷氏が紀尾井町三谷の姉妹店として紀尾井町三谷別邸をオープン。紀尾井町三谷 別邸は「料理の進化と料理人の深化を届ける」をコンセプトに「弟子の深化を見てもらいたい」という三谷氏の想いも込められている。また、料理コンセプトは紀尾井町 三谷と同様で、全国の厳選素材とワインや日本酒とのペアリングで愉しんでいただきます。 ※ペアリングをご希望のお客様は別途料金がかかります。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 7日前00:00〜 50%
- 2日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 7日前00:00〜 50%
- 2日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
キャンセル料のカード決済について
※当プランはキャンセル料のみカード決済のプランです。
キャンセル料が発生した場合にのみ、予約時に登録したクレジットカードにてキャンセル料をいただきます。キャンセル料についてはキャンセルポリシーをご確認ください。
ご利用いただけるクレジットカード
注意事項
※予約するお時間帯により2時間制を設けております※ ・16:30入店をご希望のお客様は18:30退店をお願いしております ・17:00入店をご希望のお客様は18:45退店をお願いしております ※当日の追加注文分につきましては、現地でお支払いください。 ※広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
※予約するお時間帯により2時間制を設けております※ ・16:30入店をご希望のお客様は18:30退店をお願いしております ・17:00入店をご希望のお客様は18:45退店をお願いしております 【決済方法に関する大切なお知らせ】 当店では「クレジットカード」または「現金」でのお支払いが可能です。 一休ポイント／クーポン／PayPay残高をご利用のご予約につきましては、店頭での決済方法を「クレジットカードのみ」とさせていただきます。 ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners /銀聯
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
スマートカジュアル 香水、香りの強い柔軟剤などはご遠慮ください。
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
・大人の方と同じコースをお召し上がりいただける場合に限り、お子様のご来店が可能です。 ・貸切の場合は、年齢を問わずお子様のご利用が可能です。
ペットの同伴
同伴不可